SU1198113A1 - Пресс дл отжима сока из мезги плодов - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к сахарном консервному и винодельческому производствам и может быть использовало дл  отжима жидкой фазы из материалов растительного происхождени . Цель изобретени  - повышение производительности , выхода сока и улучшение его качества. На фиг.1 изображен пресс дл  отжима сока из мезги плодов, продольный разрез; на фиг.2 - разрез А-А на фиг,1$ на фиг.З - разрез Б-Б на фиг Пресс дл  отжима сока из мезги : плодов содержит загрузочный бункер рабочий цилиндр, выполненный в виде перфорированного барабана 2, жестко укрепленного на неподвижном основа:нии 3 и снабженного на внутренней поверхности ситом 4. В барабане 2 размещен шнековый механизм предварительного отжима, образованный полым валом 5 и,шнеком 6, имеющим уменьшаю щийс по ходу продвижени  мезги шаг а вал 5 имеет индивидуальный привод (не показан), установлен концентрично валу 7 дожимного устройства. , Последнее образовано эксцентриковыми втулками 8, расположенными на валу 7 со смещением по винтовой линии. По обоим сторонам блока втулок 8 на валу 7 установлены лопасти - дозирующа  9 и разгрузочна  10. На наружной поверхности эксцентриковых втулок 8 с возможностью вращени  смонтированы прессующие диски , выполненные в виде втулснс 11 с жестко закрепленньми на них упругими обечайками 12, имеющими коническую поверхность, причем конусность обечайки 12 каждого последующего по ходу продвижени  мезги прессующего диска меньше конусности обечайки 12 предьщущего, а винтова  лини , образованна  ими, имеет уменьшающиес  в этом же направлении шаг и эксцентриситет. Пресс содержит такжесокосборники 13 и 14 соответственно дл  сока , отжатого механизмом предварител 32 ного отжима и дожимным устройством и привод (не показан) . Шнек 6 и валы 5 и 7 снабжены подшипниками 15, 16, 17, размещенными во фланцах 18 и 19. 1оследний вьэтолнен с отверстием 20 дл  выхода выжимки. Эксцентриковые втулки 8 удерживаютс  от вращени  на валу 7 шпонкой 21. Валы 5 и 7 снабжены приводными шестерн ми 22 и 23 соответственно. Высота загрузочного бункера 1 составл ет 8-10 диаметров загрузочного отверсти  24 рабочего цилиндра. Пресс работает следующим образом. Мезга поступает через загрузочшЖ бункер 1 в польй вал 5 и шнеком 6 подаетс  к дозирующей лопасти 9, ко-; тора  создает небольшой подпор и срезает своим отогнутым концом порцию мезги. Благодар  легкому механическому воздействию на мезгу из нее удал етс  часть легко св занного сока, который через сито 4 и перфорированный барабан 2 поступает в сокосборник 13. Затем мезга поступает в зону действи  дисков, при этом упругие обечайки 12 передают на мезгу направленное усилие, которое разрыхл ет мезгу и перемещает ее в зону действи  следующего диска из пространства с меньшим объемом в прострсшство с большим объемом . Отжата  мезга вьгоодитс  разгару- зочной лопастью 10, а сок поступает в сокосборник 14. . Изобретение обеспечивает повьшгение производительности пресса, увеличивает выход сока и улучшает его качество за счет конкретного выполнени  механизма предварительного отжима и дожимного устройства путем улучшени  условий отжима сока без увеличени  габаритов пресса и экспериментального подбора соотношени  высоты загрузочного бункера и диаметра загрузочного отверсти  рабочего цилиндра пресса. X i..l

1198113

А А

Г г

«риг. 2 Б -б

Claims (2)

1. Авторское свидетельство СССР № 827315, кл. В 30 В 9/16, 1979. ( 54)( 57) 1 . ПРЕСС ДЛЯ ОТЖИМА СОКА ИЗ МЕЗГИ ПЛОДОВ, содержащий загрузочный бункер, рабочий цилиндр, выполненный в виде перфорированного барабана, жестко укрепленного на неподвижном основании, размещенные в барабане шнековый механизм предварительного отжима и дожимное устройство, образованное эксцентриковыми втулками , расположенными на валу со смещением по винтовой линии, сокосборники и привод, отличающийс я тем, что, с целью повышения производительности выхода сока и улуч шения его качества, он снабжен дозирующей и разгрузочной лопастями, . установленными на валу перед дожимным устройством и после него, и прессующими дисками, смонтированными с возможностью вращения на наружной поверхности эксцентриковых втулок и выполненными в виде втулок с жестко закрепленными на них упругими обечайками, имеющими коническую поверхность, причем конусность обечайки каждого последующего, по ходу продвижения мезги, прессующего диска меньше конусности обечайки предыдущего, а винтовая линия, образованная ими, имеет уменьшающиеся в этом же направлении шаг и эксцентриситет, при этом шнек механизма предварительного отжатия имеет уменьшающийся по ходу продвижения мезги шаг, а его вал выполнен полым, установлен концентрич— но валу дожимного устройства и имеет индивидуальный привод.
2. 2. Пресс поп. 1,отличающ и й с я тем, что, высота загрузочного бункера составляет 8-10 диаметров загрузочного отверстия рабочего цилиндра пресса.