SU1110171A1 - Штамм бактерий @ @ @ -20-продуцент глицеролдегидрогеназы,окисл ющий глицерин в диоксиацетон - Google Patents
Штамм бактерий @ @ @ -20-продуцент глицеролдегидрогеназы,окисл ющий глицерин в диоксиацетонInfo
- Publication number
- SU1110171A1 SU1110171A1 SU833568323A SU3568323A SU1110171A1 SU 1110171 A1 SU1110171 A1 SU 1110171A1 SU 833568323 A SU833568323 A SU 833568323A SU 3568323 A SU3568323 A SU 3568323A SU 1110171 A1 SU1110171 A1 SU 1110171A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- dioxyacetone
- glycerol
- glyceroldehydrogenase
- producer
- oxidating
- Prior art date
Links
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P20/00—Technologies relating to chemical industry
- Y02P20/50—Improvements relating to the production of bulk chemicals
- Y02P20/52—Improvements relating to the production of bulk chemicals using catalysts, e.g. selective catalysts
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
Шта№{ бактерий Gluconobacter oxydans D-20 (коллекци Цеитрального музе промьшшениьос микроорганизмов Всесоюзного научио-исследоватепьского института генетики и селекции микроорганизмов, коллекционный номер ЩШМ В-2520) - продуцент глице- ролдегидрогеназы окисл ющий глицерин ;в диоксиацетон.
Description
Изобретение относитс к микробиологической промьгашености и представл ет собой штамм культуры бактерий Gluconobacteroxydans D-20 дл промьшшенного получени диоксиацетата , примен емого в пищевой промышленности и медицине. Известна культура бактерий Acetobacter aceti-npoдуцент глицеролдегидрогеназы, окисл ющий глицерин в диоксиацетон lj ,
Наиболее близка к предлагаемой культурабактерий Acetobacter Suboxydans - продуцент внеклеточного фермента глицеролдегидрогеназы катализируюпрй окисление глицерина строго избирательно по вторичной гид роксильной группе в диоксиацетон. Бактерии G.oxydans хорошо развариваютс на средах с глицерином, который как источник углерола обеспечивает осуществление их энергетических и синтетических процессов. Эта культура хранитс в коллекции микроорганизмов биологического факультета Ленинградского государственного университета и вл етс прототипом изобретени 2j .
Бактериальные клетки этой культуры имеют палочковидную форму, средние размеры клеток 0,5 - 1,2 мкм, размножаютс делением, споры не образуют , склонны к образованию длинг ных цепочек. Бактерии-каталазоположительные облигатные аэробы. Ассимилируют глюкозу, лактозу, мальтозу, галактозу, глицерин, этанол, метанол пропанол и другие спирты. Характертернй особенность ассимилировать уксусную кислоту. Этот штамм используетс дл ползчени уксусной кислоты на спирте, глюконовой или котоглюконовой кислоты из глюкозы, сорбозы из сорбита. 1Чтамм способен окисл ть глицерин в концентрации не более 2% до диоксиацетона при температуре в течение 48 ч. Выход диоксиацетона - 98%, определенный по результатам анализа. Однако данный штамм не может найти промышленного применени дл получени диоксиацетона в св зи с его неспособностью окисл ть высокие концентрации глицерина (2%). В св зи с этим процесс производства диоксиацетона с применением этого татамма вл етс низкопроизводительным .
Целью изобретени вл етс получение активного штамма G.oxydans.
способного окисл ть глицерин при концентрации последнего в среде 10-20%.
Данный штамм бьш вьщелен -селекционным путем воздействи высоких концентраций глицерина на исходную культуру бактерий G.oxydans, полученную из Ленинградского государственного университета.
Ниже приведена схема селекции штамма G.oxydans
Gluconobacter oxydans ЛГУ
Отбор на способность окисл ть
6% глицерина
Отбор на способность окисл ть
10% глицерина
Отбор на способность окисл ть
15% глицерина
Отбор на способность окисл ть
20% глицерина, штамм G.oxydans
.
Предлагаемый штамм отличаетс от исходного штамма не только значительно большей способностью окисл ть глицерин, но р дом морфологических и физиологических признаков .
Данный штамм хранитс в коллекции Центрального музе промьшшенных микроорганизмов Всесоюзного научноисследовательского института генетики и селекции под коллекционным номером В-2520,
Морфологические признаки.
Бактериальные клетки имеют палочковидную форму, средний размер клетки 0,6 X 1,2 X 1,6 мкм. Размножаютс делением, спор не образуют, формирование цепочек наблюдаетс редко. Инволютные формы про вл ютс в виде сильно увеличенных клеток
На агаризованной. среде с глицерином образуют мелкие вьтуклые круглые гладкие блест щие колонии без пигментов. На поверхности жидкой среды через 24 ч образуют тонкую прозрачную полисахаридную пленку.
Физиолого- биохимические, свойства
Бактерии каталазоположительные, облигатные аэробы. Молодые клетки грамотрицательны.
Оптимальна температура дл окислени глицерина до диоксиацетата - 28-30°С, рН 5,5. ;
Отношение к углеводам. Бактерии G.oxydans хорошо ассимилируют глюкозу, мальтозу, галактозу, раффинозу .
Отношение к спиртам. Ассимилируют глицерин, этанол, метанол, пропанол, изопропанол, бутанол, изобутанол , пентанол, сорбит, маннит.
Отношение к уксусной кислоте. Не ассимилирует.
П р и м е р 1, Окисление глицерина в диоксиацетон провод т следующим образом. Дл подготовки посевного материала суспензию клеток G.oxydans из одной пробирки (возраст культуры - одни сутки) в асептических услови х внос т в колбу Эрленмейера с четырьм отбойниками объемом 750 мл, содержащую 50 мл посевной среды следующего состава, мас.%:
15,0
1,25 0,3 0,029 5,5-5,7
Выращивание посевного материала провод т в течение 16-20 ч при 30 С до содержани диоКсиацетона в среде 6,0-8,0%.
Посевным материалом в количестве 2% засевают среду дл ферментации следующего состава, мас.%: .
Глицерин15,0
Кукурузный
3KCTpaKt
(50% сухих
веществ)0,63
KHjPO 0,5
рН среды 5,5-5,7
Ферментационную среду разливают по 100 мл в колбы Эрленмейера четьфьм отбойниками объемом 750 мп. Ферментацию осуществл ют на качалке (180 - 200 об/мин) в течение 48 ч. Содержание диоксиацетона в среде 14,4 - 14,7%, что составл ет выход 98-100% от теоретического.
П р и м е р 2. Дл проведени ферментации в укрупненных лабораторных услови х посевной материал готовили следующим образом. Суспензию клеток односуточной культуры G.oxydans из одной пробирки вносили в колбу Эрленмейера емкостью 750 мл снабженную четырьм отбойниками, содержащую 100 мл питательной среды следующего состава, мас.%:
20,0
Глицерин Кукурузньп экстракт (50% сухих веществ)
1,5 0,3
КН2Р04, 0,025 . MRSO
5,5-5,7
рН среды
Выращивание посевного материала осуществл ют на качалке (180200 об/мин) при ЗО-с в течение 24 ч до накоплени в среде 7,0-8,0% диоксиацетона.
Окисление глицерина в диоксиацетон провод т в ферментере емкостью 30 л (рабочий объем 20 л), имеющем сульфитное число, равное 10 г 02Л/ч .
Питательна среда дл ферментации имела следующий состав, мас.%: Глицерин20,0
Кукурузный экстракт (50% сухих
веществ)0,75
KHjPO 0,5
рН среды5,5-5,7
После стерилизации и охлаждени среды до 30 С ее засевают посевным материалом в количестве 1%. Ферментацию осуществл ют в течение 72 ч при . За это врем окисление глицерина до диоксиацетона проходит на 96%, что составл ет 3,75 кг диоксиацетона. Удельна производительность ферментера составл ет 62,7 кг 100%-ного диоксиацетона с 1 м оборудовани в сутки.
Удельна производительность ферментера рассчитываетс по формуле
Wr-k П
Irt
где а - удельна производительность ферментера}
ff - количество глицерина,
вз того на окисление, кг} 1C - коэффициент перевода рабочего объема ферментера на 1 мJ
- выход диоксиацетона при
окислении глицерина, t - срок ферментации, сутки, 1,02 - коэффициент пересчета глицерина на диоксиацетон.
ПримерЗ.В производственных услови х посевной материал готов т в инокул торе емкостью 10 л.
заполненном 6 л питательной среды, именнцей состав, как указано в примере 1.
Дл засева инокул тора используют культуру G.oxydans , выращенную в колбе, как описано в примере 2.
Ферментер емкрстью 1 м (рабочий объем 600 л), снабженный корной ме (цалкай, делающей 180 об/мин и обес«печивакицей аэрацию 1 объем воздуха на один объем среды в минуту. Производственна питательна среда дл ферментагщи имеет состав, как указано в примере 1.
После стерилизации и последзпщего охлаждени среды до 30 С ее засеваю т посевным материалом из инокул тора. Ферментацию осуществл ют в течение 72 ч. За это врем окисление глицерина проходит на 94,5%. Удельна производительность ферментера(Составл ет 47,5кг/ в сутки.
В таблице приведены сравнительные показатели предлага юго штамма с прототипом.
Таким образом, преимущество предлагаемого штa ttlaдл промышленного получени диоксиацетойа эакшочаетс в ув личеиии концентрациидиоксиацетона;,
Предлагаемый штамм позвол ет получать культуральную жидкость, содержащую высокие концентрации диоксиацетона , что упрощает процесс выделени конечного продукта, снижает трудоемкость процесса.
.
15-20 95-98
98 . 48-63
10
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU833568323A SU1110171A1 (ru) | 1983-02-14 | 1983-02-14 | Штамм бактерий @ @ @ -20-продуцент глицеролдегидрогеназы,окисл ющий глицерин в диоксиацетон |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU833568323A SU1110171A1 (ru) | 1983-02-14 | 1983-02-14 | Штамм бактерий @ @ @ -20-продуцент глицеролдегидрогеназы,окисл ющий глицерин в диоксиацетон |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU1110171A1 true SU1110171A1 (ru) | 1985-04-30 |
Family
ID=21055152
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU833568323A SU1110171A1 (ru) | 1983-02-14 | 1983-02-14 | Штамм бактерий @ @ @ -20-продуцент глицеролдегидрогеназы,окисл ющий глицерин в диоксиацетон |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU1110171A1 (ru) |
-
1983
- 1983-02-14 SU SU833568323A patent/SU1110171A1/ru active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
1. Авторское свидетельство СССР 418522, кл. С 12 Р 7/26, 1972. 2. Авторское свидетельство СССР ;№ 789581, кл. С 12 Р 7/02, 1978 (прототип). * |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
Wiegel et al. | Clostridium thermoautotrophicum species novum, a thermophile producing acetate from molecular hydrogen and carbon dioxide | |
Okiyama et al. | Bacterial cellulose I. Two-stage fermentation process for cellulose production by Acetobacter aceti | |
Berg | Effect of temperature on growth and activity of a methanogenic culture utilising acetate | |
Heukelekian et al. | Studies on the methane-producing bacteria: I. development of a method for enumeration | |
GB2107735A (en) | Methane fermentation | |
KR850004268A (ko) | 폴리-d-(-)-3-하이드록시부티르산의 제조방법 | |
Liu et al. | Commensalistic interaction between Lactobacillus acidophilus and Propionibacterium shermanii | |
US3930947A (en) | Method of producing microbial cells from methane | |
Özbas et al. | Comparative study of riboflavin production from two microorganisms: Eremothecium ashbyii and Ashbya gossypii | |
RU2393213C1 (ru) | Штамм бактерий clostridium acetobutylicum - продуцент н-бутилового спирта, ацетона и этанола | |
CN101988075B (zh) | 一种利用专性厌氧巴氏梭菌发酵制氢的方法 | |
CN102041274A (zh) | 一种利用专性厌氧丁酸梭菌发酵制氢的方法 | |
FI85502B (fi) | Foerfarande foer framstaellning av polyoler genom pao industriell skala baserad fermentation av socker. | |
SU1110171A1 (ru) | Штамм бактерий @ @ @ -20-продуцент глицеролдегидрогеназы,окисл ющий глицерин в диоксиацетон | |
JP2020054334A (ja) | 微生物タンパク質を得るための共棲菌 従属栄養細菌Cupriavidus gilardii GBS−15−1菌株 | |
KR910020171A (ko) | 크로토노베타인으로부터 l-(-)- 카르니틴의 생체촉매에 의한 제조방법 및 이 방법에 사용되는 프로테에 균주 | |
US2951017A (en) | Cobalamin producing fermentation process | |
Gilmour et al. | III. GROWTH AND BIOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF Bacterionema matruchotii | |
JPH0630592B2 (ja) | 糖類の発酵によりポリオール混合物を工業的規模で製造、採取する方法 | |
CN114058514A (zh) | 一种利用海洋绿藻青岛大扁藻积累淀粉的方法 | |
FI85503C (fi) | Foerfarande foer framstaellning av polyoler genom pao industriell skala baserad fermentation av socker. | |
Kasai | A study of Leptotrichia buccalis. II. Biochemical and physiological observations | |
FI80718B (fi) | Foerfarande foer framstaellning av aettiksyra av kolhydrater med hjaelp av en clostridium thermoaceticum stamm. | |
US3994781A (en) | Process for the production of protein | |
US4048013A (en) | Process for producing single-cell protein from methanol using methylomonas sp. DSM 580 |