SU103587A1 - Способ гашени пены при сбраживании паточной бражки - Google Patents
Способ гашени пены при сбраживании паточной бражкиInfo
- Publication number
- SU103587A1 SU103587A1 SU452624A SU452624A SU103587A1 SU 103587 A1 SU103587 A1 SU 103587A1 SU 452624 A SU452624 A SU 452624A SU 452624 A SU452624 A SU 452624A SU 103587 A1 SU103587 A1 SU 103587A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- fermentation
- patron
- foam
- liquid
- foam during
- Prior art date
Links
Landscapes
- Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
Description
Предметов иаобретени вл етс способ гашени пены при сбраживании паточной бражки в батарее непрерывно действующих закрытых бродильных чанов нутем перепуска пены под уровень жпдкостп.
Известен способ гашени пены брод щей жидкостью путем орошени пены капл ми или мелкими стру ми разбрызгиваемой брод щей жидкостш.
Также известно, гашение пены в бродильном чане С помощью устройства, в виде каскада сосудов, путем перепуска пены пз одного сосуда в другой под уровень жидкосги, поступающей в сосуды в противотоке с пеной и имеющей меньзпий коэффициент в зкости, чем пенообразующа жидкость. Однако указанные способы иа.то эффективны.
Предлагаемый способ позвол ет устранить недОСтатки указанных способов и дает возможность упростить процесс пеногашени . а также повысить его эффективность .
Особенность способа заключаетс в том, что в качестве неногас щей жидкости используют сбраживаемую жидкость бродильных чанов и пену перепускают из одного чана в другой на разную глубину, уменьшающуюс на определенную величину в направлении от начала к концу батареи.
Дл осуществлени способа гашени нены при сбраживании паточной бражкп в батарее (см. схему) непрерывно действующих закрытых бродильных чанов (} первые несколько иоодильных чанов дл последовательного перевода пены пз чача в тан снабжают переточными П-образными трубами (2), выход щими из газового пространства каждого предыдущего чана н вход щими своими вторыми концами на определенную глубину в брод щую жидкость последую щег& чана.
Концы пенеточных П-образных труб могут быть, например, опущены во втором чане на г.тубину 400 (мм), в третьем чзгне на глубину 300 (мм) п в четвертом чане на глубину 200 (мм).
Газы брожени вывод тс пз первых чанов по переточным трубам (2) п далее через углекис.тотную ко муникаплю (3), котора соедин ет носледующие бродильные чаны батареи со сииртоловушкои.
Дл интани батареи бродильных чанов расснропкамп, сол ми и т. д. установлены два резервуара (4).
Опытные испытани показа.ти, что в этих услови х пеногашение завершаетс в основном в третьем чан-е п при этом бро;кеиие протекает нормально без нарастани кислотности.
Предмет изобретени Способ гашени иены при сбраживании паточной бражки в батарее непрерывно действующих закрытых бродильных чанов путем перепуска иены под уровень жидкости, отличающийс тем,, что, с целью упрощени ироцесса пепогащени и повышени его эффективности, в
Л 1033S7 - 2 - .
качестве ленотас щей жидкости аспользу- в дцугой на разную глубину, уменьшаюют сбраживаеггую жидкость бродильных щуюс на определенную величину в начанов и перепускают из одного чана правлении От начала к концу батареи.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU452624A SU103587A1 (ru) | 1955-06-06 | 1955-06-06 | Способ гашени пены при сбраживании паточной бражки |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU452624A SU103587A1 (ru) | 1955-06-06 | 1955-06-06 | Способ гашени пены при сбраживании паточной бражки |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU103587A1 true SU103587A1 (ru) | 1955-11-30 |
Family
ID=48377188
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU452624A SU103587A1 (ru) | 1955-06-06 | 1955-06-06 | Способ гашени пены при сбраживании паточной бражки |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU103587A1 (ru) |
-
1955
- 1955-06-06 SU SU452624A patent/SU103587A1/ru active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
SU103587A1 (ru) | Способ гашени пены при сбраживании паточной бражки | |
GB1361557A (en) | Apparatus for handling sludge in liquid tanks of vessels | |
SU95694A1 (ru) | Способ сбраживани пива (главное брожение и дображивание) | |
SU104306A2 (ru) | Способ заполнени батареи бродильных чанов суслом | |
GB1367300A (en) | Apparatus for the treatment of liquid by the flotation process | |
SU106487A2 (ru) | Способ заполнени батареи бродильных чанов суслом при непрерывном процессе его сбраживани | |
KR890001497B1 (ko) | 커피액 추출장치 | |
SU77813A1 (ru) | Способ проведени брожени в непрерывном процессе производства спирта | |
GB943091A (en) | A process and apparatus for the continuous brewing of beer | |
US1415443A (en) | Method of and apparatus for concentrating acid | |
JPS5579093A (en) | Treating method for coke oven gas liquid | |
SU83499A1 (ru) | Установка дл непрерывного брожени | |
SU109713A1 (ru) | Аппарат дл обработки нефт ных эмульсий | |
SU44214A1 (ru) | Способ охлаждени затора в заторном чане | |
US2056576A (en) | Manufacture of yeast | |
SU130466A1 (ru) | Устройство дл непрерывного брожени сахаросодержащих растворов | |
SU13322A1 (ru) | Бродильный аппарат | |
SU18577A1 (ru) | Приспособление к нефтехранилищу дл отбирани средней пробы | |
GB421838A (en) | Method and apparatus for reducing the evaporation of gasoline and recovering gasoline vapours in closed storage tanks | |
SU87107A1 (ru) | Устройство дл непрерывного сбраживани и шампанизации виноматериалов | |
GB412849A (en) | Improvements in and relating to apparatus for the production of milk and other beverages containing carbonic acid gas | |
SU67266A1 (ru) | Способ резервуарной шампанизации вина | |
SU42001A1 (ru) | Способ обработки ила сточных вод | |
SU115405A1 (ru) | Способ перегонки бражки | |
GB190607007A (en) | Improvements in Lixiviation Apparatus more particularly adapted for use in the Extraction of Sodium Nitrate from Caliche. |