SU1024043A1 - Тестомесильна машина непрерывного действи - Google Patents

Abstract

1. ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ, со ;цержа1да  корпус и размешенные в нем валу смесительный рабочий орган и пла &:ж( I isATLu;; - ,, ,7i I .TJ;Xilft; ACi;.i;;j -.l т шштА . I тифицирующий рабочий орган, включающий лопасти, отличающа с  тем, что, с целью упрощени  конст укиии в уменьшени  энергоемкости, пластифиаирук щий рабочий орган снабжен установленной на кольцевых элacтичныx элементах коак-. сиально валу втулкой, лопасти укреплены на послецней, и на корпусе смонтированы с возможностью поворот а трапецеидальные лопатки установленнью межау лопаст м. 2. Мащина по п. 1, о т л и ч а ю ш а   с   тем, что лопасти имеют конусо образную форму, вершина которой выполнена скругленной так, что в поперечном сечении представл ет собсй часть эллипса , больша  ось которого совпацает с осью лопадти, а угол образующей конуса равен углу наклона боковых сторон лопаток.

Description

Изобретение относитс  к оборуаованию ал  приготовлени  теста, в именно к тестомесильным машинам непрерывного цействи . Известна тестомесильна  машина, со держаща  корпус, размешенные в нем ра бочие органы, привои и вибратор, имеющий отдельный привод. Корпите установлен на пружинных опорах 1 . Недостатками машины  вл ютс  высокий уровень шума, а также невозможность регулировани  обработки теста. Наиболее близкой к изобретению по технической сушности и достигаемому ре зультату  вл етс  тестомесильна  машина содержаща  корпус, разделенный на три участка, каждый из которых имеет отдель ный привод, и размещенные в нем (корпусе ) на валу смесительный рабочий осг и пластифицирующий рабочий орган,включаюший лопасти, а также приспособление дл сообщени  валу колебаний 2j . Недостатками известной машины  вл ютс  сложность конструкции и обслуживани , так как имеетс  несколько приводов, и больша  энергоемкость. Цель изобретени  - упрощение конструк ции и уменьшение энергоемкости. Дл  достижени  указанной цели в тестомесильной машине непрерывного действи , содержйдей корпус и размещенные в нем на валу смесительный рабочий орfuH и пластифицирующий рабочий орган, включающий лопасти, пластифицирующий рабочий орган снабжен установленной на кольцевых эластичных элементах коаксиально валу втулкой, лопасти укреплены на последней, а на корпусе смонтированы с возможностью поворота трапецеидальные .лопатки, установленные между лопаст ми, При этом лопасти имеют конусообразную форму, вершина которой выполнена скругленной так, что в поперечном сечении представл ет собой часть эллипса, больша  ось которого совпадает с осью лопасти, а угол образующей конуса равен углу наклона боковых сторон лопаток. На фиг. 1 изображена тecтqмecильнa  машина непрерывного действи , вертикаль ный разрез; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. Ij на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг, 1; Тестомесильна  машина непрерывного действи  содержит корпус 1, вал 2,.смон тированный в корпусе и св занный через шкив 3 с приводом (не изображен). На 102 32 валу смонтирован смесительный рабочий орган, выполненный в виде шнека 4, и пластифицирующий рабочий орган, содержащий втулку 5, установленную на кольцевых эластичных элементах 6. На втулке укреплены лопасти 7, имеюшие конусообразную форму вершина которой выполнена скругленной так, что в поперечном сечении представл ет собой часть эллипса , больша  ось которого совпадает с осью лопасти. На корпусе между лопаст ми смонтированы трапецеидальные лопатки 8, закрепленные с возможностью изменени  ах положени . При этом угол образующей ко нуса лопастей равен углу наклона боковых сторон лопаток. Вращающий момент с вала 2 передаетс  на втулку 5 при помощи двух пар роликов 9, установленных на валу 2, и пластин 1Q, установленных внутри втулки 5. У торцовой стенки корпуса смонтирован скребок 11. Корпус.имеет загрузочный патрубок 12и разгрузочный патрубок 13, имеющий задвижку 14. Работа машины осуществл етс  следующим образом. Компоненты теста загружаютс  через загрузочный патрубок 12, где перемещиваютс  шнеком 4. Полученна  смесь захватываетс  лопаст ми 7 и лопатками 8 транспортируетс  вдоль корпуса к разгрузочному патрубку 12. При вращении втулки 5 происходит ее вибраци  вдоль продольной оси в пределах упругости эластичных элементов 6. Амплитуда колебаний-измен етс  путем подбора элементов 6 различной упругости и изменением степени их начальной деформации при установке. Возникновение виб.рации происхоцнт следующим образом (фиг. 3). Лопасть 7 в момент прохождени  возле лопатки 8 LI вызывает сжатие теста от Ь до Ь2, а рассто ние 0(2 увеличиваетс  доЯ. Упругие силы сжати  теста, воздейству  на лопасть 7, смещают ее вправо на рассто ние с за счет деформации эласти шых элементов 6, При выходе из пол  дейст ВИЯ лопатки 8 лопасть 7 возвращаетс  в исходное положение. Максимальна  амплитуда вибрации не превьш1ает 1 мм. Полученна  смесь снимаетс  со стенок корпуса скребком 11 и выводитс  из машины через патрубок 13. Зацвижкой 14 регулируетс  врем  пребывани  теста в машине.

Claims (2)

1. ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ, со держащая корпус и размешенные в нем на осью лопасти, а угол образующей конуса валу смесительный рабочий орган и плас— равен углу наклона боковых сторон лопаток.

тифицируюший рабочий орган, включающий лопасти, отличающаяся тем, что,* с целью упрощения конструкции и уменьшения энергоемкости, пластифицирующий рабочий орган снабжен установленной на кольцевых эластичных элементах коак— ·. сиально валу втулкой, лопасти укреплены на последней, и на корпусе смонтированы с возможностью поворота трапецеидальные лопатки, установленные между лопастями.

2. Машина по π. 1, отличаю щ а— яся тем, что лопасти имеют конусообразную форму, вершина которой выполнена скругленной так, что в поперечном сечении представляет собой часть эллипса, большая ось которого совпадает с S