SU101266A1

SU101266A1 - Wine Distiller

Info

Publication number: SU101266A1
Application number: SU450447A
Authority: SU
Inventors: Г.С. Марченко
Original assignee: Г.С. Марченко
Filing date: 1954-07-07
Publication date: 1955-11-30

Description

Предметом изобретени вл етс аппарат дл перегонки виноматериалов , включающий в себ три горизонтальные , вставленные одна в другзю , трубы дл подачи по среднему межтрубному пространству виноматериала , а по крайнему и но центральной трубе - пара.The subject of the invention is an apparatus for the distillation of wine materials, including three horizontal, inserted one into each other, pipes for feeding through the middle annular space of the wine material, and in the extreme and central pipe — steam.

Предлагаемый апнарат обеспечивает отбор отдельных фракций перегонки , что расшир ет возможности получени различных сортов продукции .The proposed plant provides for the selection of individual distillation fractions, which expands the possibilities of obtaining various sorts of products.

Особенность аппарата заключаетс в том, что средн труба в своей Г5ерхней части расширена по всей длине, образу камеру дл спиртоBi iy паров.The peculiarity of the apparatus is that the middle tube in its upper part is expanded along its entire length, forming a chamber for alcohol and bi vapor.

Камера д.л спиртовых паров разделена поперечными перегородками на отдельные отсеки, снабженные индивидуальными отводами паров на отдельные конденсаторы.The chamber of alcohol vapors is divided by transverse partitions into separate compartments, equipped with individual vapor leads to separate capacitors.

Дл регулировани работы аппарата применен регул тор уровн жидкости, сблокированный с работой питательного приспособлени .To regulate the operation of the apparatus, a fluid level regulator interlocked with the operation of the feeding device was used.

На фиг. 1 изображен схематически вид сбоку аппарата дл перегонки виноматериалов; иа фиг. 2 - его вид спереди.FIG. 1 is a schematic side view of the apparatus for the distillation of wine materials; FIG. 2 - its front view.

Корпус аппарата выполнен в виде горизонта-льной трубы /, в которую через патрубок 2 непрерывно и равномерно поступает перегон емый виноматериал , а .через патрубок ,5; непрерывно отводитс барда. Верхн цилиндрическа часть трубы / расширена по всей длине и образует камеру 4 дл спиртовых паров.The body of the apparatus is made in the form of a horizontal pipe /, into which distilled winematerial is continuously and evenly supplied through the pipe 2, and through the pipe 5; the bard is continuously retracted. The upper cylindrical part of the pipe / is expanded along its entire length and forms a chamber 4 for alcohol vapor.

Камера 4 разделена поперечными перегородками 5 на отдельные отсеки , снабженные индивидуальными отводами 6 к отдельным конденсаторам (на чертеже не показаны).The chamber 4 is divided by transverse partitions 5 into separate compartments, equipped with individual taps 6 to separate capacitors (not shown in the drawing).

Внутри горизонтальной трубы / проходит труба 7, служан1,а дл центрального подогрева виноматериала при помоши глухого пара- Дл наружного подогрева труба / спабжена паровой рзбашкой 5,Inside the horizontal pipe / passes the pipe 7, served 1, and for the central heating of the wine material with the help of deaf steam - For external heating of the pipe / spabzhena steam rzbashkoy 5,

Обогреваюший пар в трубу 7 и в паровую рубашку 8 поступает через патрубки 9.The heating steam into the pipe 7 and into the steam jacket 8 enters through the pipes 9.

Поступающий в аппарат виноматериал соприкасаетс с нагретыми стенками. При этом, благодар большой удельной поверхностн нагрева, происходит бурное кипение виноматериала , обусловливающее турбулентность потока, что в значительной мере ускор ет испарение.The wine material entering the apparatus is in contact with heated walls. At the same time, due to the high specific surface heating, the wine material boils rapidly, causing turbulence in the flow, which greatly accelerates evaporation.

В начале пути виноматериал подогреваетс сравнительно слабо и поэтому из первой секции корпуса аппарата отход т пары наиболее летучих компонентов. На следующих отрезках пути кипепие усиливаетс до получени выход щих из секций паров , которые вл ютс наиболее обогащенными спиртом. По Мере продвижени , перегон емой жидкости кAt the beginning of the journey, the wine material is heated relatively poorly and therefore a pair of the most volatile components leave the first section of the apparatus case. In the next sections of the path, the boiling point is enhanced to produce vapor exiting the sections, which are the most enriched in alcohol. According to the progress of the distilled liquid to

выходу из аппарата, пары обедн ютс спиртом и обогащаютс высококип щими компопентами.on leaving the apparatus, the vapors are depleted in alcohol and enriched with high-boiling components.

Вследствие того, что паровое прострапство аппарата разделено вертикальными перегородками на секции и из каждой секции пары отвод тс по отдельной трубе в отдельный конденсатор , весь дистилл т оказываетс разделенным на фракции, количество которых равн етс числу секций в паровом пространстве аппарата. При этом кажда фракци отлична от других по своему составу и посто нна во все врем перегонки данного киноматериала.Due to the fact that the steam space of the apparatus is divided by vertical partitions into sections and from each section the pairs are diverted through a separate pipe to a separate condenser, all distillates are divided into fractions, the number of which is equal to the number of sections in the vapor space of the apparatus. At the same time, each fraction is different from others in its composition and is constant throughout the time of the distillation of this film material.

Предмет изобретени Subject invention

Claims

1. An apparatus for the reheating of wine materials with three horizontal pipes inserted one into the other for feeding through the middle annular space of the wine material, but the outermost and central pipe contains a pair, characterized in that, in order to select individual distillation fractions, the middle pipe of the whole The length in its upper part is expanded and forms a chamber for alcohol vapor, divided by transverse partitions into separate compartments, equipped with individual vapor leads to separate condensers.

2. The apparatus according to claim 1, which is distinguished by the use of a fluid level regulator in the apparatus, interlocked in order to regulate the operation of the apparatus with the operation of a pit holder.

FIG. 2