33
:о Изобретение относитс к пищевой промышленности, в частности к конст рукци м замочных чанов, и может примен тьс в крахмало-паточной, пиво-безалкогольной и других отрасл х промышленности Известен замочный чан, выполненный в виде цилиндрического корпуса с наклонным днищем и снабженный соосно установленной в корпусе вертикальной подъемной трубой, в . верхней части которой расположены сливные колена, а в нижней - раструб с камерой дл подвода воздуха и воздухопровод щим трубопроводом f Недостатком такого чана вл етс неравномерна скорость перемещени зерна в различных точках поперечного сечени , что приводит к скоплению его по периферии чана, и неравномерному замачиванию зерна. Ближайшим техническим решением к предложенному вл етс замочный чан, содержащий .вертикальный цилинд рический корпус с Конусообразным днищем, соосно установленную в корпусе вертикальную трубу с раструбом дл забора зерно-вод ной смеси, и укрепленнук вокруг перфорированно го участка трубы камеру дл подвода в нее воздуха. Кроме того, в чане предусмотрен р д дополнительных подъемных руб, радиально установленных по отношению к вертикальной трубе под углом 25-40°,к коте также подводитс сжатый воздух f2J. Однако размещение разветвленной сети подъемны1с и воздухоподвод щих трубопроводов внутри замочного чана снижает надежность их работы, не обеспечивает возможности свободного к ним доступа дл ремонта и обслужи вани в процессе эксплуатации. При таком решении не-обеспечиваетс полное опорожнение при необходимости чана от зерна. Зерно, лежащее ниже зерноприемников, посто нно находитс ,в чане в течение всей продолжительности его работы и тем самым значительно уменьшает полезный рабочий объем чана. Необходимость подвода сжатого воздуха к каждой подъемной труеЗе увеличивает металло емкость замочного чана. Поскольку, например, в крахмало-паточной промышленности процесс замачивани привод т в агреасивной среде, устранение указанных недостатком весь ма актуально. Цель изобретени - удобство обслуживани и повышение производительности путем увеличени полезног объема корпуса. Указанна цель достигаетс тем, что замочный чан, содержащий вертикальный цилиндрический корпус с конусообразным днищем, соосно установ ленную в корпусе вертикальную подъем ую трубу с раструбом дл забора зерно-вод ной смеси и укрепленную вокруг перфорированного участка трубы камеру дл подвода воздуха, снабJkeH размещенной под днищем корпуса приемной емкостью дл зерно-вод ной смеси, сообщенной с последним несколькими патрубками, при этом раструб подъемной трубы дл забора зерно-вод ной смеси расположен в приемной емкости, а камера дл подвода воздуха, и перфорйр ованный участок подъемной- трубы размещены между днищем корпуса- и приемной емкостью. . На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый замочный чан, общий вид; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. .1. Замочйый ча.н содержит вертикальный цилиндрический корпус 1 с днищем 2, соосно установленную в корпусе верти подъемную трубу 3 с раструбом дл забора зерно-вод ной смеси 4, укрепленную вокруг перфорированного участка трубы камеру 5 дл подвода в нее воздуха, приемную емкость дл зерно-вод ной смеси 6, патрубком 7. Камера 5 снабжена трубопроводом 8 дл подвода в нее воздуха . Замочный чан работает следующим образом. . Водно-зернова смесь подаетс в чан и запсэлн ет приемные трубы 7, приемную емкость б и по закону сообщающихс сосудов вертикальную подъемную.трубу 3. В камеру 6 . патрубок 8 подаетс сжатый , зерно-вод на смесь, смешавшись с воздухом, становитс легче окружающего продукта, поднимаетс врерх по вертикальной подъемной трубе 3 и удал етс из чана. На место подн вшегос вверх зерна и воды в раструб 4 поступают новые порции и таким образом происходит перемещение зерна из чана в чаН или его перемешивание в чане. Разветвленна с помощью приемных труб система отбора зёрна исключает образование воронок и обеспечивает равномерное перемещение зерна в чане по его высоте. Кроме того, размещение системы отбора вне замочного чана з-начительно упрощает обслуживание и ремонт чана, повышает долговечность системы отбора, учитыва агрессивную среду внутри чана, и увеличивает полезный объем чана. Применение в системе отбора только одной камеры дл подвода воздуха сокращает металлоемкость издели и создает возможность применени дл воздуховодов обычных стальных труб взамен остродефицитных труб из нержавеющей стали. При- этом производительность чана повышаетс на 10-12%.: o The invention relates to the food industry, in particular to the design of the lock vats, and can be applied in starch, soft drink, and other industries. A lock vial made in the form of a cylindrical body with an inclined bottom and fitted coaxially in the case of a vertical lifting tube, c. the upper part of which has drain elbows, and in the lower part there is a bell with an air supply chamber and an air duct. f The disadvantage of such a vat is the uneven speed of movement of grain at various points in the cross section, which leads to its accumulation along the periphery of the vat . The closest technical solution to the proposed approach is a lock vat, containing a vertical cylindrical body with a cone-shaped bottom, a vertical pipe coaxially installed in the body with a bell for collecting the grain-water mixture, and a chamber for supplying air to it in the perforated section of the pipe. In addition, a series of additional lifting rubbers, radially mounted with respect to the vertical pipe at an angle of 25-40 °, is provided to the tank, to which also compressed air f2J is supplied. However, the placement of an extensive network of elevators and air supply pipes inside the lock tank reduces their operational reliability and does not provide free access to them for repair and maintenance during operation. With this solution, it is not possible to completely empty the tank from the grain if necessary. The grain lying below the grain receivers is constantly in the tank for the entire duration of its operation and thereby significantly reduces the useful working volume of the tank. The need to supply compressed air to each lifting pipe increases the metal capacity of the lock vat. Since, for example, in the starch-dye industry, the soaking process results in an agro-active medium, the elimination of these disadvantages is all relevant. The purpose of the invention is ease of maintenance and increased productivity by increasing the effective volume of the hull. This goal is achieved by the fact that a lock tank containing a vertical cylindrical body with a cone-shaped bottom, a vertical lifting pipe with a socket coaxially mounted in the housing for receiving a grain-water mixture and an air supply chamber fixed around the perforated portion of the pipe, located under the bottom housing receiving tank for the grain-water mixture, communicated with the last several nozzles, while the bell of the riser for collecting the grain-water mixture is located in the receiving tank, and the chamber for the supply of air, and a perforated section of the lifting pipe are placed between the bottom of the case and the receiving tank. . FIG. Figure 1 shows schematically the proposed lock tank, general view; in fig. 2 shows section A-A in FIG. .one. The rest part contains a vertical cylindrical case 1 with a bottom 2, a lifting pipe 3 coaxially installed in the case with a socket for receiving a grain-water mixture 4, a chamber 5 for fixing air into it, a receiving tank for grain water mixture 6, pipe 7. Camera 5 is equipped with a pipe 8 for supplying air to it. Lock vat works as follows. . The water-grain mixture is fed into the tank and filled with receiving pipes 7, receiving tank b and, according to the law of communicating vessels, a vertical lifting pipe 3. To the chamber 6. pipe 8 is supplied compressed, grain-water to the mixture, mixed with air, becomes lighter than the surrounding product, rises along the vertical lifting pipe 3 and is removed from the tank. In place of the raised grain and water, new portions enter the socket 4, and thus the grain is transferred from the tank to the cup or is mixed in the tank. The grain extraction system, branched with the help of receiving pipes, eliminates the formation of funnels and ensures uniform movement of grain in the tank along its height. In addition, placing the sampling system outside the lock vat greatly simplifies maintenance and repair of the vat, increases the durability of the sampling system, takes into account the aggressive environment inside the vat, and increases the useful volume of the vat. The use of only one air supply chamber in the sampling system reduces the metal intensity of the product and creates the possibility of using conventional steel pipes for ducts instead of critical stainless steel pipes. At the same time, the capacity of the tank is increased by 10-12%.