SU1007646A1 - Устройство дл приготовлени пищи и сохранени ее в гор чем состо нии - Google Patents

Abstract

1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГО ТОВЛЕНИЯ ПИ11|И И СОХРАНЕНИЯ ЕЕ В ГОРЯЧЕМ СОСТОЯНИИ, содержащее теплоизолированный кожух с крышкой, у тановлонную в кожуХе с образованием- з зора варочную камеру и размешенные в зазоре нагреватель с термодатчиком и терморегул тором, отлючаюшее с   тем, что, с иелью обеспечени   равномерной температуры в рабочем объеме варочной камеры, кожух выполнен в виде металлического сосуда Дьюара, верхн   часть варочной камеры герметично соединена с внутренней оболочкой сосуда Дьюара, между варочной камерой и крышкой с возможностью осевого перемещени  установлено копьцо с прорез ми, а па горловине сосуда Дьюара смонтированы штыри дл  вхождени  в прорези. 2, Устройство по .п. 1, о т л и ч а ю щ е е с   тем, что зазор между кожухом и варочной камерой сообщен с атмосферой посредством металлическойi трубки.

Description

Изобретение относитс  к бытовым приборам , а именно к устройствам дл  приготовлени  пищи и сохранени  ее в гор чем состо нии.

Известно устройство дл  приготовпено  пиши и сохранейи  ее в гор чем состо нии , содержащее теплоизолированный кгакух, внутри которого помещена металли 1еска  емкость дл  продукта. Разогрев продукта в этой емкости происходит за счет переменного магнитного пол . Сохранение приготовленного продукта в гор чем состо нии происходит за счет тепловой пенопластовой изол ции внешнего кожуха 1.

Дл  этих устройств с изол цией из пенопласта дл  нагрева и поддержани  , необходимой температуры в процессе варки , а затем в гор чем состо нии, необходимо большое количество элёктроэнер- гии.

Известно устройство дл  приготовлени  пиши и сохранени  ее в гор чем состо нии , содержащее теплоизолированный кожух с крышкой, установленную в кожухё с образованием зазора варочную камеру и размещенные в зазоре нагревател с термодатчикол( и терморегул тором Г 2}

В известном устройстве невозможно обеспечить равномерность нагрева по все му объему варочной камеры, поскольку варочна  емкость свободно установлена в кожухе, а кроме того, изол ци  из пенопласта  вл етс  недостаточной.

Цель изобретени  - обеспечение равно мерной температуры в рабочем объеме варочной камеры.

Дл  достижени  поставленной цели в устройстве дл  приготовлени  пищи и со:фанеки  ее в гор чем состо нии, содержащем теплоизолированный кожух с крьпикой , установленную в кожухе с образованием зазора варочную камеру и размещенные в зазоре нагреватель с термодатчиком и терморегул тором, кожух выполнен в виде металлического сосуда Дьюара, верхн   часть варочной камеры герметично соединена с внутренней оболочкой сосуда Дьюара, между варочной камерой и крышкой с возможностью осевого перемещени , установлено кольцо с прорез ми, а на горловине сосуда Дьюара смонтированы штыри дл  вхождени  в прорези.

Зазор между кожухом и варочной камерой можно сообщить с атмосферой посредством металлической трубки.

На фиг. 1 приведено предлагаемое устройство; на фиг. 2 и 3 - то же, разрезы.

Устройство содержит кожух 1, выполненный в виде сосуда Дьюара варочной камеры 2, между которыми имеетс  зазор 3. В зазоре помещен нагреватель 4 и термодатчик 5, соединенные с терморегул тором 6. Устройство имеет крышку 7. Между варочной камерой 2 и К1й 1шкой 7 размещено кольцо 8 с прорезаши 9, а. на горловине кожуха 1 смонтированы штыри 1О. Зазор 3 сообщен с атмосферой посредством металлической трубки 11, в которую могут быть помещены электрические выводы 12. Трубка 11 проходит че-: рез канал 13 в крышке 7, который служит также дл  выхода пара, образующегос  в процессе приготовлени .

Устройство работает следующим образом .

В варочную камеру 2 загружают продукты , устройство закрьгаают крышкой 7, и включают нагреватель 4. По мере забора продукта из варочной камеры 2 перемещают кольцо 8, фиксирог5 его при этсм штыр ми 10.

В предлагаемом устройстве достигаетс  обеспечение равномерной температуры во всем объеме варочной камеры, а также экономи  электроэнергии путем уменьшени  тепловых потерь.

Claims (2)

1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ И СОХРАНЕНИЯ ЕЕ В ГОРЯЧЕМ СОСТОЯНИИ, содержащее теплоизолированный кожух с крышкой, установленную в кожуХе с образованием- зазора варочную камеру' и размещенные в зазоре нагреватель с термодатчиком и β

/ терморегулятором, отличающееся тем, что, с целью обеспечения равномерной температуры в рабочем объеме варочной камеры, кожух выполнен в виде металлического сосуда Дьюара, верхняя часть варочной камеры герметично соединена с внутренней оболочкой сосуда Дьюара, между варочной камерой и крышкой с возможностью осевого перемещения установлено кольцо с прорезями, а на горловине сосуда Дьюара смонтированы штыри для вхождения в прорези. '

2. Устройство по π. 1, о т л и чающееся тем, что зазор между кожухом и варочной камерой сообщен с атмосферой посредством металлической с трубки. .® ί007646

1 · 1007646