SI9300681A - Arrangement for cleaning oven - Google Patents

Description

Bosch-Siemens Hausgerate GmbH

Razporeditev za čiščenje pečnjaka pečice

Izum se nanaša na razporeditev za čiščenje pečnjaka pečice s na čelni strani pečice razporejeno odprtino, z dnom pečnjaka, z notranjima stenama pečnjaka in z zadnjo steno pečnjaka.

Znane so že pečice, pri katerih se tako pod pečnjakom nameščeno grelo, kakor tudi nad pečnjakom nameščeno grelo razen za pečenje oz. ostalo pripravljanje hrane v pečnjaku uporabljata tudi za takozvano katalitsko samodejno čiščenje pečnjaka. Pri tem se dovede notranji prostor pečnjaka na visoko temperaturo (>550°C), da bi se z notranjih sten pečnjaka odstranilo nečista mesta.

To katalitsko samodejno čiščenje je povezano z vrsto pomanjkljivosti. Najprej zahteva katalitsko samodejno Čiščenje, kot že omenjeno, relativno visoko temperaturo. To temperaturo je treba pri tem izbrati tako, da se po eni strani lahko doseže zaželen učinek čiščenja, da pa se po drugi strani preprečijo poškodbe oz. postopno uničenje notranjega prostora pečice.

Katalitsko samodejno čiščenje zahteva velik vložek energije in je povezano tudi z nadaljnjo pomanjkljivostjo, da se pečica v teku relativno dolgega časa čiščenja ne more drugje uporabiti. Ta čas je sestavljen iz časa, v katerem nastaja temperatura delovanja, iz časa dejanskega čiščenja in končno iz časa, ki je potreben, da se pečica ohladi na temperaturo, ki dopušča nenevarno ravnanje s pečico.

Izhajajoč iz tega stanja tehnike je izum zasnovan na nalogi, da poda razporeditev uvodoma podane vrste, ki omogoča samodejno čiščenje pečnjaka pečice s samo majhnim vložkom energije.

Ta naloga je rešena z razporeditvijo, ki je označena s tem, da ima pečnjak pečice v svojem področju dna kad za sprejem čistilnega sredstva. Smotrno je kad dna izvedena za sprejemno prostornino pribl. 0,7 1 do 0,8 1 čistilnega sredstva. 0,4 1 čistilnega sredstva v tej kadi dna je ustrezna količina za en potek čiščenja pri običajnem gospodinjskem pečnjaku pečice in pri povprečnem onesnaženju.

Razporeditev po izumu se odlikuje s sorazmeroma enostavno mehansko konstrukcijo pečnjaka pečice v področju, v katerem nastopajo nečistote v posebno velikem obsegu. Nečistote, kot kapljajoča maščoba, testo itd. nastopajo predvsem v področju dna pečnjaka. Razporeditev po izumu omogoča, da se lahko pusti čistilno sredstvo učinkovati v področju dna poljubno dolgo, ne da bi se nečistote v tem časovnem razdobju odstranilo ročno. Pri razporeditvi po izumu se dno pečnjaka po času učinkovanja obdela ročno, pri čemer se lahko v čistilnem sredstvu raztopljene nečistote in v danih pogojih še obstoječi ostanki čistilnega sredstva odstranijo sorazmeroma zlahka.

V razporeditev po izumu dovedeno čistilno sredstvo, npr. izplakovalni lug, lahko raztopi nečistote pri vsakokrat obstoječi, sorazmeroma nizki temperaturi, torej brez dovajanja visokih količin energije. Prek tega je lahko predvideno, da se čistilno sredstvo med časom učinkovanja, npr. v razdobju štirih minut segreva. S tem se po eni strani skrajša časovno razdobje, v katerem se raztopijo nečistote, po drugi strani pa - posebno pri nadaljujočem se dovajanju izparilne toplote prek časovnega razdobja pribl. 16 do 20 minut - čistilno sredstvo izpari in prispe s tem tudi na stranski steni in na strop pečnjaka. Na ta način se lahko odstranijo nečistote tudi v teh področjih pečnjaka pečice. Čistilno sredstvo je treba v tem primeru segreti na v primerjavi samo nizko temperaturo pribl. 50 do 70°C, tako da je potreben v primerjavi s katalitskim samodejnim čiščenjem samo majhen vložek energije.

Pečica in posebno pečnjak s to temperaturo, ki leži daleč pod maksimalno temperaturo delovanja npr. za določene poteke peke in cvrtja, nista prizadeta. Ustrezno sorazmeroma nizki temperaturi za čiščenje je potrebno za čiščenje samo malo časa, tako da se lahko uporablja pečica ustrezno dolgo za uporabo, za katero je namenjena.

Nadaljnja prednostna izvedbena oblika je označena s tem, da je kad oblikovana z dnom pečnjaka, s stranskima stenama pečnjaka in z zadnjo steno pečnjaka v področju dna pečnjaka ter z ločeno steno, ki se lahko poveže s pečnjakom. Ta stena sestoji npr. iz kovinske plošče, ki se po potrebi vstavi v pečnjak v njegovo področje dna. Kad je pri tej izvedbeni obliki oblikovana torej v bistvu z dejanskim pečnjakom (dnom pečnjaka, stranskima stenama, zadnjo steno) in samo z enim dodatnim elementom. S tem je dosežena prednost uporabe majhne količine materiala.

Nadaljnja prednostna izvedbena oblika je označena s tem, da se lahko ločena stena poveže s pečnjakom magnetično. S tem ni treba predvideti na pečnjaku nobenih mehanskih sprememb, da bi se sprejelo ločeno steno. Ločena stena se lahko poveže s pečnjakom oz. loči od njega na posebno preprost način.

Izum bo sedaj opisan na osnovi risb. Tako prikazujejo:

Sl. 1 prikaz pečnjaka pečice z razporeditvijo po izumu v perspektivi;

Sl. 2 ločeno steno za razporeditev po sl. 1;

Sl. 3 prikaz pečnjaka pečice z ločeno kadjo v perspektivi.

V sliki 1 prikazan pečnjak je razporejen v električni pečici. Razporeditev po izumu pa se lahko uporabi splošno v povezavi s pečicami. Pečnjak M je oblikovan v obliki kvadra. Odprt je proti čelni strani pečice in obstaja iz dna MB pečnjaka, stranskih sten SL in SR pečnjaka, zadnje stene MR pečnjaka in stropa MD pečnjaka.

Pečnjak M pečice ima v svojem področju dna kad W za sprejem čistilnega sredstva R. Kad W je prikazana v sliki 1 shematsko, pri čemer predstavlja črtkana črta gornji robnik kadi W. Višina kadi W in višina pečnjaka M imata lahko drugačna razmerja velikosti, kot je to prikazano v sliki 1.

V sliki 2 prikazana stena MW sestoji npr. iz kosa pločevine, ki se vstavi v pečnjak oz. razporedi zunaj na pečnjak v področju odprtine. Stena MW in pečnjak se lahko medsebojno povežeta posebno magnetično.

V sliki 2 prikazana stena MW je lahko oblikovana tudi s trakom trajnega magneta. Tovrstni trakovi trajnega magneta se uporabljajo kot zapiralni in tesnilni elementi, npr. kot tesnila vrat za hladilne naprave.

Pri v sliki 3 prikazani izvedbeni obliki je dno MB pečnjaka oblikovano kot kad W, ki je oblikovana ali enodelno s pečnjakom M ali ločeno.

Kot čistilno sredstvo R (slika 1) je npr. uporabljen izplakovalni lug ali čistilo za emajl. Čistilno sredstvo se lahko segreva in upari s pod pečnjakom nameščenim, v slikah neprikazanim grelom. To je lahko grelo, ki daje spodnje ogrevanje za poteke peke oz. cvretja, ki se izvajajo v pečici. Izparilna temperatura znaša npr. 50 do 70°C.

Uparjeno čistilno sredstvo odtopi nečistote na stranskih stenah in na stropu pečnjaka. Eventualne še preostale nečistote se lahko relativno zlahka odstranijo ročno.

Claims (4)

1. Patentni zahtevki

   1. Razporeditev za čiščenje pečnjaka pečice (M), s na čelni strani razporejeno odprtino, z dnom (MB) pečnjaka, s stranskima stenama (SL,SR) pečnjaka in z zadnjo steno pečnjaka, označena s tem, da ima pečnjak (M) pečice v svojem področju dna kad (W) za sprejem čistilnega sredstva (R).
2. 2. Razporeditev po zahtevku 1, označena s tem, da je kad (W) oblikovana z dnom (MB) pečnjaka, s stranskima stenama (SL,SR) pečnjaka, zadnjo steno (MR) v področju dna (MB) pečnjaka ter z ločeno steno (MW), ki se lahko poveže s pečnjakom (M).
3. 3. Razporeditev po zahtevku 2, označena s tem, da se lahko ločena stena (MW) poveže s pečnjakom magnetično.
4. 4. Razporeditev po zahtevku i, označena s tem, da je dno (MB) pečnjaka oblikovano kot ločena kad (W).