SI23686A - Univerzalna naprava za regulacijo energije v obliki gumba - Google Patents

Univerzalna naprava za regulacijo energije v obliki gumba Download PDF

Info

Publication number
SI23686A
SI23686A SI201100075A SI201100075A SI23686A SI 23686 A SI23686 A SI 23686A SI 201100075 A SI201100075 A SI 201100075A SI 201100075 A SI201100075 A SI 201100075A SI 23686 A SI23686 A SI 23686A
Authority
SI
Slovenia
Prior art keywords
button
control device
energy control
shaped energy
shaped
Prior art date
Application number
SI201100075A
Other languages
English (en)
Inventor
Albin Smrke
Original Assignee
Albin Smrke
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Albin Smrke filed Critical Albin Smrke
Priority to SI201100075A priority Critical patent/SI23686A/sl
Priority to PCT/SI2012/000010 priority patent/WO2012118455A2/en
Priority to EP12725552.9A priority patent/EP2681491A2/en
Publication of SI23686A publication Critical patent/SI23686A/sl

Links

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/083Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on tops, hot plates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/32Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices
    • A47J36/321Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices the electronic control being performed over a network, e.g. by means of a handheld device
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/10Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/102Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated
    • F24C15/105Constructive details concerning the regulation of the temperature
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/02Induction heating
    • H05B6/10Induction heating apparatus, other than furnaces, for specific applications
    • H05B6/12Cooking devices
    • H05B6/1209Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B2213/00Aspects relating both to resistive heating and to induction heating, covered by H05B3/00 and H05B6/00
    • H05B2213/06Cook-top or cookware capable of communicating with each other
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02BCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO BUILDINGS, e.g. HOUSING, HOUSE APPLIANCES OR RELATED END-USER APPLICATIONS
    • Y02B40/00Technologies aiming at improving the efficiency of home appliances, e.g. induction cooking or efficient technologies for refrigerators, freezers or dish washers

Abstract

Izum se nanaša na napravo za regulacijo energije v obliki gumba preferenčno za uporabo pri kuhanju in gretju. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba pri kuhanju in gretju, učinkovito zmanjšuje porabo energije s tem, da avtomatsko regulira nivo dovedene energije na osnovi izmerjenih parametrov s pomočjo upravljalne logike. Oblika gumba je za uporabnika najbolj uporabna. Delovanje naprave je kompleksno a za uporabnika zelo prijazno. Brezžično delovanje elementov gumba omogoča protokol, ki gumbe povezuje v celovito mrežo delovanja. Gumb je sestavljen iz upravljalnega, interakcijskega, napajalnega, senzorskega in pritrdilnega dela, ki se poljubno kombinirajo.

Description

UNIVERZALNA NAPRAVA ZA REGULACIJO ENERGIJE V OBLIKI GUMBA
Izum se nanaša na napravo za regulacijo energije v obliki gumba. Izum spada v razred F 24C 07/08 in G 05D 23/00.
• ·
Izum se nanaša na napravo za regulacijo energije v obliki gumba preferenčno za uporabo pri kuhanju in gretju. Znanih je mnogo rešitev za reguliranje energije pri napravah za gretje in kuhanje. Še vedno se energija pri klasičnih električnih, pri plinskih pa skoraj vedno regulira s pomočjo gumba. Uporabnik z vrtenjem gumba določi položaj. Največkrat je merilo regulacije stopnja energije lahko pa tudi temperatura. Gumb je vmesnik med človekom in napravo za kuhanje. V večini primerov je gumb postavljen direktno na stikalo, ventil ali kakšen reostat. Uporabniki so se navadili regulatorjev na kuhalnikih.
Pri modernejših štedilnikih, posebej pri tistih, ki imajo grelce pod stekleno ploščo pa je že standardna regulacija s pomočjo vmesnika med napravo in uporabnikom v neki od digitalnih oblik. Ena od zelo priljubljenih oblik so digitalne tipke postavljene pod stekleno ploščo občutljive na dotik. Mnogo uporabnikov smatra, da je takšen nadzor kompliciran in ga zavračajo. Čeprav je digitalna tehnika veliko bolj natančna kot stara analogna pri regulaciji energije za kuhanje, pa je posledica nepraktičnosti tipkovnic na dotik za uporabnika da je regulacija tudi manj natančna.
Tehnični problem, ki ga rešuje izum je združevanja moderne miniaturne digitalne tehnike reguliranja in analogne oblike regulacije.Na tržišču danes ne obstajajo in niso znani primeri, ko bi se prednosti digitalne tehnike regulacije uporabili v univerzalni obliki znanih analognih gumbov. Kljub temu da nam digitalna tehnika omogoča z različnimi senzorji zajemanje podatkov potrebnih za kvalitetno upravljanje z procesi, pa sama oblika mora kljub kompliciranosti biti enostavna in univerzalna.
Rešitev problema združevanja digitalne tehnike z analogno v obliki gumba je predmet izuma. Izum nudi napravo za regulacijo energije v obliki gumba pri kuhanju in gretju. Gumb v klasični obliki, ki ga želijo uporabniki nudi tudi učinkovito zmanjševanje porabo energije s tem, da automatsko regulira nivo dovedene energije na osnovi izmerjenih parametrov. Oblika gumba je za uporabnika najbolj uporabna, saj je sprejema kot znano, pa čeprav v svoji obliki vsebuje najmodernejše funkcije vključno z brezžičnim delovanjem. Naprava za avtomatsko reguliranje energije je sestavljena iz elektronskega dela, ohišja in upravljaljne logike. Sam način regulacije je znan iz digitalnih štedilnikov in ni predmet izuma. Z raznimi algoritmom regulacije energije mikroprocesor določi trenutek isklopa grelca, tako da ne prihaja do nepotrebnega dovajanja energije, ki predstavlja izgubo. Naprave omogočajo tudi predhodno nastavljive in v samem procesu nadzorovane regulacije po posebnih željah uporabnika. Posebno kvalitetno regulacijo omogoča uporaba različnih senzorjev, ki jih digitalna tehnologija enostavno analizira in prenaša signale potrebne za regulacijo. Senzorji so lahko vseh vrts od temperaturnih tipal, zvočnih senzorjev, senzorjev pritiska , vlage ali specialnih senzorjev sperememb stanaj , kot so IR senzorji ali drugi senzorji spremembe stanja, Tudi kemični analizatorji, ki definirajo stanje hrane so že znani. Digitalna tehnika omogoča mnogo več funkcij, ko je naprava v obliki gumba kot pa jih ima klasična regulacija, posebno prednost ima , ko je v njo vgrajena brezžična komunikacija med gumbom in štedilnikom.
• β
Napravo, ki se po izumu nanaša na napravo za regulacijo energije v obliki gumba bomo podrobneje obrazložili na osnovi izvedbenih primerov in slik, od katerih kaže:
Slika 01 prikazuje gumb za regulacijo
Slika 02 prikazuje kombinirani štedilnik na plin in elektriko, kjer upravljalni gumb za regulacijo enostavno snamemo
Slika 03 prikazuje izvedeni primer konstrukcije gumba za regulacijo z pomičnim io obročkom, baterijo in senzorji
Slika 04 prikazuje gumb za regulacijo na pokrovki slika 05 prikazuje gumb za regulacijo postavljen na ročaju pokrovke slika 06 prikazuje gumb za regulacijo na univerzalni ročki za ponev ali posodo slika 07 prikazuje gumb za regulacijo na ročaju posode za pečenje na štedilniku slika 8 prikazuje gumb za regulacijo na univerzalnem nosilcu gumba za posode slika09 prikazuje sestav gumba za regulacijo slikalo prikazuje sestav gumba za regulacijo v brezžični uporabi slikal 1 prikazuje način pritrjevanja gumba za regulacijo na pokrovko s pomočjo magneta slikal2 prikazuje način pritrjevanja gumba za regulacijo na pokrovko s pomočjo vijaka slika 13 prikazuje način pritrjevanja gumba za regulacijo na pokrovko s pomočjo silikonskega gumijastega oprijemala v obliki ročaja za pokrovko slika 14 prikazuje način pritrjevanja gumba za regulacijo na pokrovko s pomočjo • · silikonskega seska na gumbu slika 15 prikazuje napajanje gumba za regulacijo s pomočjo indukcijskih tuljav slika 16 prikazuje napajanje gumba za regulacijo s pomočjo konektorja slika 17 prikazuje napajanje gumba za regulacijo s pomočjo peltier elementa slika 18 prikazuje napajanje gumba za regulacijo s pomočjo PV modula za sončno energijo slika 19 prikazuje gumb za regulacijo z izbirnikom položajev z vzmetnim kontaktom slika 20 prikazuje gumb za regulacijo z izbirnikom položajev potenciometrom io slika 21 prikazuje gumb za regulacijo z izbirnikom položajev z magneto s pomočjo reed relejev slika 22 prikazuje gumb za regulacijo z izbirnikom položajev z tipkami slika 23 prikazuje gumb za regulacijo v obliki podstavka za grelnik vode slika 24 prikazuje gumb za regulacijo postavljen na ročko ponve z možnimi tremi senzorji temperature slika 25 prikazuje gumb za regulacijo postavljen na pumpo za cirkulacijo vode slika 26 prikazuje gumb za regulacijo postavljen na ročaj pokrovke slika 27 prikazuje gumb za regulacijo z svetlobnim prikazovanjem položaja
Z podrobnejšim opisom delovanja naprave po slikah bomo na primerih, ki pa ne isključujejo drugačnega načina uporabe pokazali delovanje do potrebnih podrobnosti.
Pri uporabi kuhalnih aparatov se je pokazalo, da ljudje še vedno najraje uporabljajo aparate, ki imajo gumbe. Naprava po izumu integrira najmodernejšo tehnologijo v uporabniku prijazno tehnologijo. Na sliki 1 je prikazan klasičen gumb kakršne najdemo na kuhalnih napravah vseh vrst. Regulacija delovanja je ročna in uporabnik z vrtenjem gumba izbira način delovanja. Na gumbu je oznaka položaja (1) , ki jo uporabnik zavrti na določeno oznako (4), ki je označena na ohišju kuhalnika. Pri gumbu po izumu je enako delovanje. Gumb (2) je postavljen na ohišje in v ročnem delovanju deluje kot klasični gumb. Na gumbu je lahko tudi tipka (3) za dodatno potrjevanje funkcij gumba. Hkrati se lahko gumb dvigne iz osnovnega položaja. V nadaljevanju bodo pojasnjeni detalji delovanja.
io Na sliki 2 je prikazana izvedba kuhalnika (6) z enim električnim in enim plinskim grelcem. Z vrtenjem gumba se izbira določeni položaj. Gumb po izumu je lahko postavljen v ležišče (7) ali se odstrani (8). V nadaljevanju bo razložen način delovanja v obeh položajih.
Na sliki 3 so prikazani detalja ene od možnih izvedb gumba, ki pa ne predstavlja edini način, saj je oblikovanje fleksibilno in se menja po specifikacijah proizvajalcev kuhalnih naprav in posod. Osnovni element, ki ga poznamo iz področja klasičnih kuhalnih naprav je obroček (9), ki je lahko fiksiran na kuhalniku , postavljen na gumb (15) fiksno ali pa je gibljiv. Na njemu so največkrat narisane oznake, ki kažejo možne izbire pri napravah. V konkretni izvedbi je na cilindričnem gumbu (10) nosilec baterije (11). Na zgornji strani je gumb (12). Nosilec gumba je s pomočjo magneta (13) pritjen na osnovni položaj gumba na kuhalniku ali pa na pokrovko. Več detaljev o pritrjevanju bo v nadaljevanju opisa drugih slik. Gumb (15), se lahko iz nosilca , naprave za kuhanje postavi na pokrovko (14), kot prikazuje slika 4.
Na sliki 5 je prikazano kako se gumb (16) lahko postavi na ročaj (17), ki jih poznamo na vseh pokrovkah (18).
Slika 6 prikazuje izvedbo, ko je gumb integriran v univerzalen snemljiv ročaj (19), ki je standarden sestavni del kuhinjske opreme. Velikokrat kuhamo brez pokrovke in tam lahko rešimo problem regulacije tako da gumb (21) postavimo na ročaj. Posoda (23) v tem primeru nima svojih ročajev in ročaj ima gibljiv del (22), ki objame rob posode. Z gumbom (20) se sprosti del (22) in ročka se lahko sname. Način delovanja gumba kot naprave za regulacijo in pritrjevanja bo opisan v nadaljevanju. Na sliki je prikazan tudi osvetljen symbol (24), ki uporabniku pokaže io način delovanja.
Slika 7 prikazuje izvedbeni primer regulacije kuhalne plošče, kjer je na ročki (27) posode postavljen gumb (26), ki je bil prej na ležišču (28). Upravljalna logika štedilnika pri prenosu gumba na ročaj spremeni način delovanja in automatsko začne automatski proces kuhanja. Enako se s postavljanjem gumba na položaj (28) vrne delovanje v ročni način delovanja. Povezava med položajem (28) in napravo za kuhanje in gumbom je brezžična. Realizirana je v tem izvedbenem primeru z radijskimi valovi in specifičnim protokolom.
Slika 8 prikazuje podobno rešitev kot na sliki 7 samo, da je ta bolj uporabna za klasične posode (30), ki imajo že svoje ročaje in pokrovko, morajo pa biti pri delovanju odprti, kot je na primer pri posodi za kuhanje mleka ali tipično pri posodi za kuhanje špagetov. Gumb (31) je postavljen na čim majši nosilec (29), da ne moti uporabnika.
Slika 9 pojasnjuje sestavne dele gumba za regulacijo (32) - naprave po izumu. Naprava ima :
A. uporabniški vmesnik - modul (33) za vnos podatkov, ki je posebej
B. razložen v nadaljevanju.
C. Osnovni del, ki vodi proces regulacije, skrbi za nadziranje senzorjev in ki opravlja komunikacijo je mikroprocesorska elektronika modul (34).
D. Za napajanje modula skrbi napajalni modul (36). Nekateri možni načini napajanja so do podrobnosti razloženi v nadaljevanju opisa.
E. Na senzorskem modulu so potrebni senzorji, ki so največkrat senzor temperature, zvoka, pritiska in lahko katerikoli senzor potreben za kvaliteten zajem podatkov.
F. Za pritrditev gumba (32) na podlago je vstavljen še pritrditveni modul (37). Delovanje je do podrobnosti razloženo v nadaljevanju opisa.
Možne so različne kombinacije modulov, kar je odvisno od načina uporabe.
Slika 10 prikazuje izvedbo kjer so v posebna ohišja (38) in (39) poljubno 15 razvrščeni moduli in postavljeni po skupinah. Vsi moduli so lahko na enem vezju ali pa vsak posebej, ali v poljubnih kombinacijah. Medsebojno povezovanje je lahko z konektorji ali brezžično.
Slika 11 prikazuje načine pritrjevanja gumba - naprave (40) na pokrovko (43). Ena od možnih izvedb je z magneti. Magnet (41) je lahko v ohišju naprave ali pa se magnet (42) nahaja na ali pod pokrovko. Privlačnost magneta se lahko realizira tudi z nemagnetno kovino. V določenem izvedbenem primeru je magnet na podlagi na drugi strani pa je del, ki ga privlači magnet kovinski (železen) del določene velikosti in oblike. V drugem izvedbenem primeru je uporabljen magnet v ohišju, ki se postavi na železno podlago.
Slika 12 prikazuje drug klasično znan način pritrjevanja. Mehanična povezava z vijakom (44) je znan način pritrjevanja ročajev na pokrovke. Z vijakom je lahko pritrjen na pokrovko (43) tudi plastični del, ki ima zagozde za drugi deljivi del na ročaju. Takšne možne rešitve so znane in niso predmet izuma.
Slika 13 je prikaz pritrjevanja gumba , ki je pritrjen na pokrovko s posebnim gumijastim seskom oblikovanim tako, da vsebuje kanal (45). S pritiskom z prsti na ta kanal se iz seska istisne zrak. Pri popuščanju gumijasta oblika ustvari določeno silo zaradi podpritiska, ki po popuščanju stiska ustvari silo , ki drži gumb na io pokrovki. Ti načini niso edini možni. V tem primeru je elektronika zaščitena od vode.
Slika 14 je podobna izvedba, ki pa jo drži magnet je silikonska guma cilindrične oblike (46) , ki tudi ščiti sistem od vode. Posebnost je še drugi kovinski del , ki je tudi lahko oblečen v silikon (47), ki ga postavimo na spodnjo stran pokrovke.To je posebno uporabno pri steklenih pokrovkah ali drugih nemagnetnih materialih.
Za delovanje naprave je zelo pomembno, da uporabnik nima potrebe preveč skrbeti za energijo, ki napaja mikroprocesorski modul. Ker je naprava v določenih položajih v brezžičnem načinu delovanja je potrebno z načinom delovanja čim bolj iskoristiti energijo, ki jo imamo na raspolaganju. Največkrat se podobne elektronske naprave napajajo z baterijami. Tudi pri gumbu po izumu je baterija lahko osnovni način napajanja. Baterija mora omogočiti najmanj 6 mesecev delovanja. Ker so baterije zelo okolju neprijazne je v izvedbenih primerih prikazano nekaj načinov brezbaterijskega delovanja.
Slika 15 prikazuje gumb, ki ima v napajalnem modulu je največkrat namesto baterije za skladiščenje energije uporabljen kondenzator ali pa digitalni shranjevalniki energije. Polnjenje shranjevalnika energije v tem primeru je s pomočjo elektromagnetnega induktivnega polnjenja preko tuljav (49). Tuljavi se nahajata na gumbu in v ohišju. S pomočjo elektronskega vezja ustvarja tuljava na kuhalniku elektromagnetno polje, ki v tuljavi v gumbu inducira energijo, ki se potem preko elektronskega vezja pripravi za shranjevanje. Za boljši prenos energije se lahko uporabijo feritna jedra, lahko pa se tuljave uporabljajo tudi za io prenos informacij med moduli v različnih izvedbenih primerih.
Slika 16 prikazuje primer izvedbe gumba, ko je informacije in napajanje med nosilcem gumba in gumbom izvedeno z konektorjem (50).
Slika 17 prikazuje zanimiv način napajanja s pomočjo peltier elementa. Ker se na pokrovkah naprava nahaja področju, kjer imamo dovolj toplotne energije je v enem od izvedbeinih primerov uporabljen za napajanje modula in polnjenje shranjevalnika energije peltiejev element (51), ki toplotno energijo pretvarja v električno.
Slika 18 prikazuje na podoben način kot na sliki 17 z prilagajanjem različnih napetostnih nivojem, kar ni predmet izuma lahko polnimo shranjevalnik z fotovoltaičnimi celicami (52) na gumbu. Za uporabnika je pri uporabi naprave zelo pomembno, da vidi položaj v katerega je postavil gumb - napravo.
Slika 19 razlaga interakcijo med kuhalnikom in uporabnikom kot potrditev njegove želje. V ročnem načinu delovanja, ki je opisan v prejšnjih primerih uporabnik vidi položaj v katerem je postavljen gumb z oznako na gumbu in položajem obrnjenim enemu od simbolov. Pri automatskem upravljanju se lahko ohrani ta način interakcije . Način kako se izberejo funkcije je predmet izuma in predstavlja izvedbo izbirnika položaja gumba v odnosu na obroček za postavljanje. V izvedbenem primeru so na elektronski ploščici (53) na eni strani izvedeni kontakti (57), ki so povezani z elektroniko. S pomočjo izbirnika (55), ki se vrti okoli svoje osi in ima na sebi vgrajen kontaktno vzmet (54), ki povezuje kontakte (57), ko pride v določen položaj. Oblika drsnika (55) je takšna, da z jezičkom , ki je na cilindrični obliki gumba nalega v kanal (56). S tem se z obračanjem gumba ali pa z obračanjem cilindričnega dela okoli gumba lahko določijo željeni položaji za io določanje željenega načina regulacije.
Slika 20 prikazuje izvedbeni primer kjer se položaji določajo s pomočjo potenciometra. Na elektronsko ploščico je pritrjen potenciometer (58). V sredini potenciometra je umeščen del (59). Z obračanjem okoli skupne osi lahko uporabnik izbira določeni način regulacije. V določenih izvedbenih primerih potrebujemo oba načina regulacije. Primer je določitev vrtse kuhanja z simbooli, kot so pečenje, pohanje in kuhanje mleka, z drugim izbire določimo kontinuirano temperaturo ali kaj drugega na primer tempearturo olja pri pohanju. Način interaktivnega prikazovanja bo detaljno razložen v nadaljevanju.
Slika 21 prikazuje zelo zanimiv način izbire zaradi svoje brezkontaktnosti in s tem varnosti je upravljanje z magneti. Reed rele (61) se s pomočjo magneta (60) vklaplja ali isklaplja. Prikazane so samo nekatere možne kombinacije uporabe. Osnovna ampak ne edina po izumu je da je na elektroniki v gumbu red rele in na drugem delu magnet (61). Uporaba na nasproten način je tudi mogoča. Z vrtenjem magneta preko elektronike se vkjučujejo položaji. V določenem položaju se lahko izključi tudi elektronika in s tem ni nobene stand by porabe, kar bo potrobneje razloženo v nadaljevanju opisa.
Slika 22 prikazuje najbolj navaden način, ko uporabnik s pomočjo tipk na gumbu določi izbrano funkcijo. Eden od izvedbenih primerov ima tri tipke. Tipka (64) je za potrjevanje delovanja tipke (63) in (62) pa so plus + in minus - s pomočjo katerih se digitalno lahko spreminjajo nastavitve.
Slika 23 prikazuje poseben primer izvedbe gumba po izumu uporabljenega na grelniku vode (65) Izum je rešil problem regulacije energije pri grelniku vode, ki se v praksi v večini vrtijo 360 stopinj in se lahko snamejo iz podstavka. V našem io primeru smo v podstavek ugradili elektroniko, ki ima vgrajenih nekaj reed relejev po področjih (67) od A do G. Na vrtljivem delu grelnika je postavljen magnet (66), ki pri obračanju omogoča določanje položajev, ki jih želimo. V določenem položaju se lahko tudi isklopi poraba elektronskega vezja in izključi grelnik. To je varno brezkontaktno upravljanje procesa in zelo dobro za primere kot je grelnik vode.Ker so do sedaj bolj opisovani tehnični načini uporabe naprave po izumu bo v nadaljevanu pojasnjeno delovanje gumba za regulacijo v konkretnem primeru zajemanja podatkov.
Na sliki 24 so prikazani nekateri možni načini uporabe senzorjev temperature na ročki (68). Senzor je lahko postavljen kot zunanji (72), ki tipa temperaturo na zunanjem delu posode najbolje ne niže cca 20mm od dna. Eksperimenti kažejo, da pri takem tipanju lahko zaključujemo na temperaturo v posodi. Na podobnem principu tipanja z IR tipajo temperaturo določene naprave za kuhanje. Senzor temperature (71) je lahko montiran direktno v ročaj ali pa kot senzor temperature (70) direktno tipa v posodo. Lahko ga postavimo da direktno meri temperaturo olja ali mleka. Posebej zanimiv je primer, ko se tipalo postavi direktno na meso in tipa temperaturo v globini mesa. Senzorje lahko žično ali brezžično povezan z ročko in z štedilnikom.
Slika 25 prikazuje izvedeni primer gumba - naprave po izumu za primer regulacije cirkulacijske pumpe z centrifugalno turbino (75). Za senzorje (73) se uporablja prvenstveno senzor zvoka, pa tudi temperaturni in pritiska so možni. Senzorski del (74) je v tem primeru brezžično povezan za gumbom za regulacijo (76), ki je tudi brezžično povezan z pumpo.
Slika 26 ponazarja možne povezave z konektorji ali z kontakti (78). Gumb za io regulacijo (77) pri postavljanju na ročaj poveže kontakt (78) s senzorji (79) in (80).
Za uporabnika je zelo pomembna informacija o položaju, ki ga je izbral.
Slika 27 prikazuje eden od možnih načinov s pomočjo osvetlitve simbolov na izbirniku (83). Na elektronski ploščici je postavljena LED dioda(81), ki sveti v del (82), ki vodi kot svetlobni vod svetlobo na simbol (84). Z vrtenjem gumba (85) v odnosu na del (83) se premika svetloba po simbolih.
Izvedba naprave po izumu omogoča polega uporabniku prijaznega načina regulacije procesa kuhanja še vrsto kvalitetnih načinov kuhanja, ki jih kuhalniki danes ne poznajo. Brezžična povezava med gumbom in kuhalnikom omogoča regulacijo naprave zelo natančno saj se senzorji lahko nahajajo na pokrovki ali na ročaju posode. Skupaj z senzorjem temperature v kuhalniku je ostvarjena močnost dinamične kontrole toplotnih tokov v večih točkah. Ker so senzorji lahko tudi zvočni ali senzorji pritiska, je omogočeno tudi točno določanje vrenja in drugih procesov kuhanja. Pri kuhanju je zelo važna intenzivnost vrenja. Pri segrevanju vode v posodi namreč hkrati z nastankom mehurčkov zaznamo tudi zvočni signal. Z mikrofonom in digitalno analizo zvoka lahko razlikujemo stanje vrenja.
Najpomembnejša faza, ki jo želimo za regulacijsko komponento je tista, ko se pri segrevanju mehurčki začno dosegati površino. V tem trenutku imamo zelo zaželjeno lahko vrenje, ki je idealno za hrano. Poznano je, da juha ostane pri takšnem vrenju bistra. Pri nadaljevanju dodajanja energije se točkasto vrenje spremeni v mehurjasto, ko veliki mehurji z dviganjem na površino povzročijo velike turbulence in kipenje. Problem klasične regulacije je spoznavanje tega občutljivega trenutka, ki pa je povezan še z inercijo sistema in faznim pomikom.
Določanje stanja kuhanja pa seveda ni odvisno samo od temperature ampak se fizično stanje določa še z različnimi senzorji. Fizikalno stanje kuhanja določimo lahko še z podatki o vlagi, pritisku in z zvokom pri določanju velikosti mehurčkov pri vrenju. Naprava za regulacijo energije s svojim senzorskim delom v obliki gumba omogoča ravno zajemanje podatkov tam, kjer je najpotrebnejše in to je na pokrovki ali ročaju. Gumb je lahko ali na pokrovki ali na napravi za kuhanje. Z merjenjem zvoka lahko določimo točno trenutek, ko se točkasto vrenje pojavi in tudi ko se spremeni v mehurasto. Z dodatno zvočno kontrolo lahko kontroliramo kvaliteto počasnega vrenja, ki je velikokrat zaželena pri kuhanju. Rezultati eksperimentov kažejo, da je poraba energije pri takšni napravi zmanjšana najman za polovico.
Smrke Albin
Ljubljanska 1

Claims (48)

  1. PATENTNI ZAHTEVKI
    1. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba,
    5 označena s tem, da je oblikovana v obliki gumba, ki omogoča uporabniku prijazno uporabo.
  2. 2. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da automatsko regulira nivo dovedene energije na osnovi izmerjenih io parametrov s pomočjo upravljaljne logike.
  3. 3. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da deluje tudi brezžično z posebnim protokolom.
  4. 4. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1,
    15 označena s tem, da so gumbi povezani v mrežo delovanja.
  5. 5. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, je naprava, ki jo gumb regulira lahko vsak grelec s katerim lahko upravlja 20 mikroprocesorska elektronika: kot so plinski ali električni.
  6. 6. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da ima lahko različne senzorje , ki omogočajo zajemanje podatkov potrebnih za kvalitetno upravljanje z procesi.
  7. 7. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, označena s tem, da je sestavljena iz elektronskega dela, ohišja in upravljaljne logike.
  8. 8. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, označena s tem, da omogoča tudi predhodno nastavljive in v samem procesu nadzorovane regulacijo po posebnih željah uporabnika.
  9. 9. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da je regulacija delovanja ročna in uporabnik z vrtenjem gumba izbira način delovanja.
  10. 10. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da je na gumbu oznaka položaja
  11. 11. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da ima na sebi lahko tudi tipko
  12. 12. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se lahko gumb odstrani iz osnovnega položaja in postavi v novi položaj na primer na pokrovko
  13. 13. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da ima obroček (9), ki je lahko fiksiran na nosilec ali pa gibljiv.
    12. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da so na obročku narisane ali vgrajene oznake 5 13. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se lahko gumb postavi tudi na ročaj (17)
  14. 14. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, io da je lahko simbol (24) osvetljen.
  15. 15. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se lahko gumb (26) prenese iz ležišča (28) na ročko (27) in s tem upravljalna logika štedilnika pri prenosu gumba na ročaj spremeni način
    15 delovanja in automatsko začne automatski proces kuhanja. Pri vračanju gumba v osnovni nosilec se delovanje spet vrne v ročno upravljanje.
  16. 16. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da je povezava med položajem (28) - napravo za kuhanje in gumbov je 20 brezžična in realizirana z radijskimi valovi in specifičnim protokolom ali katerim koli prenosom informacij - IR, zvočni in ostali možni načini.
  17. 17. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da je gumb (31) je postavljen na čim majši nosilec (29), pri uporabi na klasičnih 25 posodah, ki imajo ročaje.
  18. 18. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da je sestavljena iz uporabniškega vmesnika, iz mikroprocesorske elektronike, 5 iz napajalnega modula, senzorskega modula in pritrditvenega modula.
  19. 19. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se v posebna ohišja (38) in (39) lahko poljubno razvršča module
  20. 20. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 28, io označena s tem, da je medsebojno povezovanje modulov lahko z konektorji ali brezžično.
  21. 21. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da je naprava pritrjena na podlago z magneti. Magnet je lahko v ohišju naprave 15 ali pod podlago.
  22. 22. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da je način pritrjevanja je mehanična povezava z vijakom.
  23. 23. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 30,
    20 označena s tem, da je z vijakom je pritrjen na podlago tudi plastični ali kovinski del, ki potem služi za montažo drugega deljivega dela na ročaju.
  24. 24. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem,
  25. 25 da je gumb pritrjen na podlago s posebnim gumijastim seskom oblikovanim tako, da vsebuje kanal za ustvarjanje podtlaka
    25. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem,
    5 da se s pomočjo gumijastega meha zaščiti naprava od vlage.
  26. 26. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da magnet oblečen silikonsko gumo drži gumb s spodnje strani pokrovke
  27. 27. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, io označena s tem, da je napajanje s pomočjo baterije,
  28. 28. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se za napajanje uporablja kondenzator, digitalni shranjevalniki energije ali 15 podoben sistem.
  29. 29. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se polnjenja shranjevalnika energije izvaja s pomočjo elektromagnetnega induktivnega polnjenja preko tuljave.
    20
  30. 30. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se tuljave uporabljajo tudi za prenos informacij
  31. 31. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem,
    25 da se s pomočjo konektorjev izvaja napajanje in prenašajo informacije.
  32. 32. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se za polnjenje shranjevalnika energije uporablja peltiejev element, ki 5 toplotno energijo pretvarja v električno.
  33. 33. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se za polnjenje shranjevalnika energije uporablja fotovoltaična celica
  34. 34. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, io označena s tem, da ima izbirnik položaja gumba in obroček za postavljanje položaja.
  35. 35. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se izbira različne nastavitve s pomočjo kontaktov (57) ki jih povezuje 15 kontaktor (54) na izbirniku (55).
  36. 36. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se položaj regulatorja določi s pomočjo potenciometra.
  37. 37. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1,
    20 označena s tem, da se za določanje podatkov uporabijo hkrati potenciometer in izbirnik z kontaktorjem
  38. 38. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem,
    25 da se izbira položaj s pomočjo magneta in magnetnih stikal.
  39. 39. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se magnet uporabi za isklop vezja s pomočjo magnetnega stikala.
    5
  40. 40. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se izbira način delovanja s pomočjo tipk.
  41. 41. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, io da se gumb za regulacijo energije uporabi za regulacijo energije pri grelniku vode
  42. 42. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da je v podstavku elektronika z reed releji in da je na vrtljivem delu grelnika je 15 postavljen magnet. Z obračanjem grelnika se določa položaj.
  43. 43. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da ima nameščene senzorje na ročki (68) in sicer zunanji (72), senzor temperature (71) direktno v ročaju ali pa kot senzor temperature (70) ki
    20 direktno tipa v posodo
  44. 44. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se tipalo postavi direktno v meso in tipa temperaturo v globini mesa in je žično ali brezžično povezan z ročko in z štedilnikom.
  45. 45. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se gumb postavi na cirkulacijsko pumpo z centrifugalno turbine in se z 5 senzorji regulira delovanje pumpe.
  46. 46. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem, da se za regulacijo delovanja pumpe uporablja tudi zvok.
  47. 47. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, io označena s tem, da se gumb postavi na ročaj pokrovke in se oba dela povežeta električno z kontakti (78)
  48. 48. Naprava za regulacijo energije v obliki gumba, po zahtevku 1, označena s tem,
    15 da se pomembna informacija o položaju, ki ga je izbral pokaže uporabniku s pomočjo osvetlitve simbolov (84) na izbirniku (83) z LED diodo in svetlobnim vodom.
SI201100075A 2011-03-03 2011-03-03 Univerzalna naprava za regulacijo energije v obliki gumba SI23686A (sl)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SI201100075A SI23686A (sl) 2011-03-03 2011-03-03 Univerzalna naprava za regulacijo energije v obliki gumba
PCT/SI2012/000010 WO2012118455A2 (en) 2011-03-03 2012-03-02 Universal device for energy control in the form of a button
EP12725552.9A EP2681491A2 (en) 2011-03-03 2012-03-02 Universal device for energy control in the form of a button

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SI201100075A SI23686A (sl) 2011-03-03 2011-03-03 Univerzalna naprava za regulacijo energije v obliki gumba

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SI23686A true SI23686A (sl) 2012-09-28

Family

ID=46208146

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SI201100075A SI23686A (sl) 2011-03-03 2011-03-03 Univerzalna naprava za regulacijo energije v obliki gumba

Country Status (3)

Country Link
EP (1) EP2681491A2 (sl)
SI (1) SI23686A (sl)
WO (1) WO2012118455A2 (sl)

Families Citing this family (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102012220615A1 (de) 2012-11-13 2014-05-15 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Bedienelement für ein Haushaltsgerät
DE102013208640B4 (de) * 2013-05-10 2019-03-28 GSI Glastechnologie GmbH Bedienvorrichtung mit einer Basisplatte aus einem nichtmagnetischen Material und einem berührungsempfindlichen Sensor
FR3036842B1 (fr) * 2015-05-27 2019-01-25 Zodiac Aero Electric Bouton de commande universel a effet hall pour interface homme-machine et interface homme-machine dotee de tel bouton de commande
EP3319496B1 (en) 2015-07-08 2023-11-15 Breville Pty Limited Kitchen appliance
US10302306B2 (en) 2017-04-14 2019-05-28 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Cooking appliance and knob assembly
US10447262B2 (en) 2017-04-14 2019-10-15 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Cooking appliance and knob assembly removably mounted to a control panel of the cooking appliance
ES2736078A1 (es) * 2018-06-21 2019-12-23 Bsh Electrodomesticos Espana Sa Dispositivo de cocción
WO2021122017A1 (en) 2019-12-19 2021-06-24 BSH Hausgeräte GmbH Control knob and method for controlling a household appliance

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2161371C3 (de) * 1971-12-10 1978-11-16 Fischer, Karl, 7519 Oberderdingen Regelgerät
DE10212954A1 (de) * 2002-03-19 2003-10-02 Ego Elektro Geraetebau Gmbh Bedienvorrichtung für ein Elektrogerät
DE102009000387A1 (de) * 2009-01-23 2010-07-29 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Bedienvorrichtung eines Haushaltsgeräts

Also Published As

Publication number Publication date
WO2012118455A3 (en) 2012-10-26
EP2681491A2 (en) 2014-01-08
WO2012118455A2 (en) 2012-09-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SI23686A (sl) Univerzalna naprava za regulacijo energije v obliki gumba
KR101589701B1 (ko) 스마트 언더렌지용 조리용기 받침장치
CN107405029B (zh) 配备有烹饪容器的识别系统的烹饪管理装置
US10454307B2 (en) Wireless power apparatus, system and method
US20180153342A1 (en) Heated beverage receptacle
GB2421423A (en) A system for heating or cooling liquids using cordless appliances
KR20190001339U (ko) 조리 시스템
CN202234933U (zh) 无绳电气装置以及用于无绳装置的无绳电源
ES2588195T3 (es) Procedimiento para el funcionamiento de un aparato eléctrico de preparación de alimentos
US11219333B2 (en) Wireless temperature sensing system for a cooking appliance
WO2021127029A1 (en) Cooking appliance accessory and method of use
CN205849261U (zh) 用于烹饪器具的无线供电系统和烹饪器具
KR20150104657A (ko) 용기 가열 장치
CN103941771A (zh) 一种厨用电器控制系统及其控制方法
CN208463612U (zh) 一种基于蓝牙控制的电炊具
CN202044102U (zh) 一种隔水电炖盅
US20220211214A1 (en) Blender
US20180310758A1 (en) Portable liquid heating apparatus
CN112336164B (zh) 旋钮组件和烹饪器具
JP2010238586A (ja) Ihクッキングヒータ
CN203885262U (zh) 一种电热锅
CN208551131U (zh) 烹饪器具
CN213786900U (zh) 一种旋钮装置和烹饪装置
CN203773381U (zh) 一种厨用电器控制系统
CN209995986U (zh) 一种烧水壶套件

Legal Events

Date Code Title Description
OO00 Grant of patent

Effective date: 20121001

KO00 Lapse of patent

Effective date: 20151118