SI1695635T1 - Prehrambeni pripravek - Google Patents

Prehrambeni pripravek

Info

Publication number
SI1695635T1
SI1695635T1 SI200531036T SI200531036T SI1695635T1 SI 1695635 T1 SI1695635 T1 SI 1695635T1 SI 200531036 T SI200531036 T SI 200531036T SI 200531036 T SI200531036 T SI 200531036T SI 1695635 T1 SI1695635 T1 SI 1695635T1
Authority
SI
Slovenia
Prior art keywords
food preparation
rissoles
weight
legumes
turkey
Prior art date
Application number
SI200531036T
Other languages
English (en)
Inventor
Sonia Bocchi
Barbara Cavalieri
Andrea Fanzaghi
Franco Dameno
Original Assignee
Barilla Flli G & R
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Barilla Flli G & R filed Critical Barilla Flli G & R
Publication of SI1695635T1 publication Critical patent/SI1695635T1/sl

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L23/00Soups; Sauces; Preparation or treatment thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L11/00Pulses, i.e. fruits of leguminous plants, for production of food; Products from legumes; Preparation or treatment thereof
    • A23L11/05Mashed or comminuted pulses or legumes; Products made therefrom
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L13/00Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/06Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof with gravy or sauce
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L13/00Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/50Poultry products, e.g. poultry sausages
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L17/00Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/09Mashed or comminuted products, e.g. pulp, purée, sauce, or products made therefrom, e.g. snacks

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Agronomy & Crop Science (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
SI200531036T 2005-02-25 2005-02-25 Prehrambeni pripravek SI1695635T1 (sl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP05425104A EP1695635B1 (en) 2005-02-25 2005-02-25 Food preparation

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SI1695635T1 true SI1695635T1 (sl) 2010-08-31

Family

ID=34943073

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SI200531036T SI1695635T1 (sl) 2005-02-25 2005-02-25 Prehrambeni pripravek

Country Status (10)

Country Link
US (1) US20060204619A1 (sl)
EP (1) EP1695635B1 (sl)
JP (1) JP2006230408A (sl)
AT (1) ATE463962T1 (sl)
DE (1) DE602005020578D1 (sl)
DK (1) DK1695635T3 (sl)
ES (1) ES2342080T3 (sl)
PL (1) PL1695635T3 (sl)
PT (1) PT1695635E (sl)
SI (1) SI1695635T1 (sl)

Families Citing this family (37)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2382966B1 (es) * 2010-07-09 2013-02-18 Manufacturas Pibernat, S.L Procedimiento y composicion de un producto alimenticio vegetal no tratado por calor
CN102885330B (zh) * 2012-06-29 2014-04-16 浙江大学 一种添加紫薯的鱼糜休闲食品加工方法
RU2512296C1 (ru) * 2012-12-04 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты обжаренные в чилийском соусе"
RU2512271C1 (ru) * 2012-12-04 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты обжаренные в чилийском соусе"
RU2512289C1 (ru) * 2012-12-04 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты обжаренные в чилийском соусе"
RU2512331C1 (ru) * 2012-12-04 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты обжаренные в чилийском соусе"
RU2512328C1 (ru) * 2012-12-10 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2512557C1 (ru) * 2012-12-14 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2512265C1 (ru) * 2012-12-14 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2512553C1 (ru) * 2012-12-14 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2512264C1 (ru) * 2012-12-14 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2512244C1 (ru) * 2012-12-14 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2512239C1 (ru) * 2012-12-17 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2512267C1 (ru) * 2012-12-17 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2512548C1 (ru) * 2012-12-17 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2512304C1 (ru) * 2012-12-17 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2512274C1 (ru) * 2012-12-20 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты из сельди рыбоовощные в томатном соусе"
RU2512248C1 (ru) * 2012-12-20 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2512233C1 (ru) * 2012-12-20 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2512251C1 (ru) * 2012-12-20 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2512255C1 (ru) * 2012-12-20 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2513285C1 (ru) * 2013-01-11 2014-04-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбные в томатном соусе"
RU2513258C1 (ru) * 2013-01-11 2014-04-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбные в томатном соусе"
RU2513543C1 (ru) * 2013-01-11 2014-04-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбные в томатном соусе"
RU2513268C1 (ru) * 2013-01-11 2014-04-20 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбные в томатном соусе"
RU2514273C1 (ru) * 2013-01-14 2014-04-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбные в томатном соусе"
RU2514276C1 (ru) * 2013-01-14 2014-04-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервированного продукта "котлеты рыбные в томатном соусе"
RU2514229C1 (ru) * 2013-01-14 2014-04-27 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "котлеты рыбные в томатном соусе"
RU2513292C1 (ru) * 2013-01-14 2014-04-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервированного продукта "котлеты рыбные в томатном соусе"
RU2513236C1 (ru) * 2013-01-14 2014-04-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервированного продукта "котлеты рыбные в томатном соусе"
RU2505202C1 (ru) * 2013-01-22 2014-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "фрикадельки рыбные в любительском соусе"
RU2496377C1 (ru) * 2013-02-07 2013-10-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "окунь в сметанном соусе"
RU2505217C1 (ru) * 2013-02-27 2014-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "рыба с овощным рагу в сметанном соусе"
RU2505216C1 (ru) * 2013-02-27 2014-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "рыба с овощным рагу в сметанном соусе"
RU2505209C1 (ru) * 2013-02-27 2014-01-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "рыба с овощным рагу в сметанном соусе"
RU2577016C1 (ru) * 2015-02-11 2016-03-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "рыба с овощным рагу в сметанном соусе"
JP7538653B2 (ja) * 2020-08-20 2024-08-22 株式会社日清製粉ウェルナ トマトソースの製造方法

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2026837A (en) * 1978-07-31 1980-02-13 Cpc International Inc Starch containing food products
EP0538146A1 (en) * 1991-10-17 1993-04-21 Matsutani Chemical Industries Co. Ltd. Indigestible dextrin
WO1998008399A1 (fr) * 1996-08-27 1998-03-05 San-Ei Gen F.F.I., Inc. Nouvelle utilisation d'une gomme gellane pure
US6039990A (en) * 1998-07-21 2000-03-21 Friedman; Saloman Vacuum processed fish product in a tomato base cooking sauce
JP2001008670A (ja) * 1999-06-28 2001-01-16 Hiroko Yoshikawa チーズロースト餃子の製造法

Also Published As

Publication number Publication date
DE602005020578D1 (de) 2010-05-27
EP1695635A1 (en) 2006-08-30
PL1695635T3 (pl) 2010-09-30
DK1695635T3 (da) 2010-06-21
ATE463962T1 (de) 2010-04-15
PT1695635E (pt) 2010-05-12
JP2006230408A (ja) 2006-09-07
EP1695635B1 (en) 2010-04-14
ES2342080T3 (es) 2010-07-01
US20060204619A1 (en) 2006-09-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SI1695635T1 (sl) Prehrambeni pripravek
DE602005000861D1 (de) Belüftete, Hydrophobin enthaltende Nahrungsmittel
DE60332230D1 (sl)
IL248212A0 (en) Fried food products with reduced fat
HK1140407A1 (en) Compositions comprising dietary fat complexer and methods for their use
ATE309705T1 (de) Haustierfutterzusammensetzungen mit hohem fleischgehalt
WO2007124427A3 (en) Crisps having a high dietary fiber content and food products containing same
MXPA05004544A (es) Metodo para la preparacion de productos alimenticios sustitutos a base de carne y proteina vegetal.
AU2002952720A0 (en) Packaged Pet Food with Sliced Meat Analogue
RU99117374A (ru) Геродиетический продукт
HK1104148A1 (en) Physical process causing the effect of preserving fish or meat food throughout long periods of time, tens of months, thereby preserving the properties of a fresh product
EP1559329A3 (en) Filled rice or potato products and the process for their preparation
GB0229413D0 (en) Food additives,foods and methods
WO2005089172A3 (en) Catnip enhanced pet food product
AU2003250633A8 (en) Controlled spoilage food compositions
RU99117251A (ru) Продукт для геродиетического питания
RU99117253A (ru) Продукт для геродиетического питания
RU99117266A (ru) Продукт для геродиетического питания
RU99117231A (ru) Консервированный продукт для геродиетического питания
PL354273A1 (en) Method of manufacture of food products, particularly poultry products, with extended keeping time
RU99117356A (ru) Консервированный продукт для геродиетического питания
RU99117249A (ru) Продукт для геродиетического питания
RU99117359A (ru) Консервированный продукт для геродиетического питания
TH85266B (th) สูตรเครื่องต้มยำที่ใช้สำหรับการหมักเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลและกรรมวิธีการผลิต
ITNA20030061A1 (it) Contenitore con banda stagnata per alimenti con bassa cessione di stagno.