SE7707286L - Forfarande for framstellning av mikrobiologiskt lopeenzym - Google Patents
Forfarande for framstellning av mikrobiologiskt lopeenzymInfo
- Publication number
- SE7707286L SE7707286L SE7707286A SE7707286A SE7707286L SE 7707286 L SE7707286 L SE 7707286L SE 7707286 A SE7707286 A SE 7707286A SE 7707286 A SE7707286 A SE 7707286A SE 7707286 L SE7707286 L SE 7707286L
- Authority
- SE
- Sweden
- Prior art keywords
- lope
- microbiological
- enzyme
- procedure
- preparation
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
- A23C19/02—Making cheese curd
- A23C19/032—Making cheese curd characterised by the use of specific microorganisms, or enzymes of microbial origin
- A23C19/0326—Rennet produced by fermentation, e.g. microbial rennet; Rennet produced by genetic engineering
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N9/00—Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
- C12N9/14—Hydrolases (3)
- C12N9/48—Hydrolases (3) acting on peptide bonds (3.4)
- C12N9/50—Proteinases, e.g. Endopeptidases (3.4.21-3.4.25)
- C12N9/58—Proteinases, e.g. Endopeptidases (3.4.21-3.4.25) derived from fungi
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Zoology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Enzymes And Modification Thereof (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US63160867A | 1967-04-18 | 1967-04-18 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SE7707286L true SE7707286L (sv) | 1977-06-23 |
SE435194B SE435194B (sv) | 1984-09-10 |
Family
ID=24531966
Family Applications (3)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SE6805171A SE398757B (sv) | 1967-04-18 | 1968-04-18 | Sett att framstella ett mikrobiologiskt lopeenzym med relativt hog mjolkkoagulerande aktivitet och relativt lag proteolytisk aktivitet genom odling av mucor miehei nrrl a 13042 |
SE7707285A SE435066B (sv) | 1967-04-18 | 1977-06-23 | Forfarande for framstellning av ett lipashaltigt odlingsmediumfiltrat utan nagon vesentlig halt av mjolkkoagulerande enzym genom odling av stammar av mucor miehei och utfellning av samtidig med lipaset bildat mjolkkoagu |
SE7707286A SE435194B (sv) | 1967-04-18 | 1977-06-23 | Forfarande for framstellning av mikrobiologiskt lopeenzym som er i huvudsak fritt fran lipas genom odling av mucor miehei och utfellning av bildat lopeenzym |
Family Applications Before (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SE6805171A SE398757B (sv) | 1967-04-18 | 1968-04-18 | Sett att framstella ett mikrobiologiskt lopeenzym med relativt hog mjolkkoagulerande aktivitet och relativt lag proteolytisk aktivitet genom odling av mucor miehei nrrl a 13042 |
SE7707285A SE435066B (sv) | 1967-04-18 | 1977-06-23 | Forfarande for framstellning av ett lipashaltigt odlingsmediumfiltrat utan nagon vesentlig halt av mjolkkoagulerande enzym genom odling av stammar av mucor miehei och utfellning av samtidig med lipaset bildat mjolkkoagu |
Country Status (9)
Country | Link |
---|---|
CH (1) | CH506621A (sv) |
DE (1) | DE1767183C3 (sv) |
ES (1) | ES351049A1 (sv) |
FR (1) | FR1556473A (sv) |
GB (1) | GB1207892A (sv) |
IL (1) | IL29621A (sv) |
IT (1) | IT970509B (sv) |
NL (1) | NL6805426A (sv) |
SE (3) | SE398757B (sv) |
Families Citing this family (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3616233A (en) * | 1969-02-19 | 1971-10-26 | Baxter Laboratories Inc | Removing esterase from microbial rennin |
IL46862A (en) | 1974-04-08 | 1977-12-30 | Baxter Travenol Lab | Lipolytic enzyme flavoring system for fat-containing food |
FR2320350A1 (fr) * | 1975-08-06 | 1977-03-04 | Rapidase | Procede de production d'un enzyme pour la coagulation du lait et enzyme ainsi obtenu |
EP0048521A3 (en) * | 1980-09-22 | 1982-12-29 | Gist-Brocades N.V. | Novel fungus of mucor miehei and its use in obtaining a new milk-clotting enzyme |
FR2494086A1 (fr) * | 1980-11-18 | 1982-05-21 | Granday Presure Sa | Composition de coagulant pour fromagerie comprenant au moins une enzyme fongique coagulante, et produits fromagers ainsi obtenus |
Family Cites Families (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3151039A (en) | 1961-07-20 | 1964-09-29 | Meito Sangyo Kk | Milk coagulating enzyme "microbial rennet" and method of preparation thereof |
-
1968
- 1968-01-30 FR FR1556473D patent/FR1556473A/fr not_active Expired
- 1968-02-01 GB GB5205/68A patent/GB1207892A/en not_active Expired
- 1968-02-28 ES ES351049A patent/ES351049A1/es not_active Expired
- 1968-03-12 IL IL29621A patent/IL29621A/en unknown
- 1968-03-30 IT IT35942/68A patent/IT970509B/it active
- 1968-04-10 DE DE1767183A patent/DE1767183C3/de not_active Expired
- 1968-04-17 NL NL6805426A patent/NL6805426A/xx unknown
- 1968-04-18 CH CH573868A patent/CH506621A/de not_active IP Right Cessation
- 1968-04-18 SE SE6805171A patent/SE398757B/sv unknown
-
1977
- 1977-06-23 SE SE7707285A patent/SE435066B/sv unknown
- 1977-06-23 SE SE7707286A patent/SE435194B/sv unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
GB1207892A (en) | 1970-10-07 |
ES351049A1 (es) | 1969-06-01 |
DE1767183B2 (de) | 1977-12-29 |
SE398757B (sv) | 1978-01-16 |
DE1767183C3 (de) | 1978-08-31 |
CH506621A (de) | 1971-04-30 |
FR1556473A (sv) | 1969-02-07 |
SE435194B (sv) | 1984-09-10 |
IT970509B (it) | 1974-04-20 |
IL29621A (en) | 1971-11-29 |
DE1767183A1 (de) | 1971-08-19 |
SE435066B (sv) | 1984-09-03 |
NL6805426A (sv) | 1968-10-21 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
SE382459B (sv) | Forfarande for framstellning av xantonderivat. | |
SE382065B (sv) | Forfarande for framstellning av linkomycinderivat | |
FI48727C (sv) | Förfarande vid framställning av acetylguanidiner. | |
SE384368B (sv) | Forfarande for framstellning av 6-substituerade - 4 - amino- 1,2 - dihydro - 1 - hydroxi - 2 - iminopyrimidiner | |
SE7409801L (sv) | Forfarande for framstellning av kinolinforeningar. | |
SE381041B (sv) | Forfarande for framstellning av aminoguanidiner | |
RO71354A (ro) | Procedeu pentru prepararea unor p-halofenil-2-pirolidinone | |
SE399701B (sv) | Forfarande for framstellning av hydroxyalkyldiamin | |
FI48722C (sv) | Förfarande för framställning av 3-metylpentener. | |
FI51340C (sv) | Förfarande för framställning av vinylacetat. | |
SE389856B (sv) | Forfarande for framstellning av alkaliperkarbonater | |
SE414025B (sv) | Forfarande for framstellning av fototropa flerfokala glasogonglas | |
SE402451B (sv) | Forfarande for framstellning av 14-desoxi-14-acetoximutilin | |
FI791055A (fi) | Foerfarande foer framstaellning av 5-fenyl-1h-1,5-bensodiazepin-2,4-dioner | |
SE394436B (sv) | Forfarande for framstellning av 7-halogen-linkomyciner | |
SE7511680L (sv) | Forfarande for framstellning av furanderivat | |
SE380273B (sv) | Forfarande for framstellning av tiopyrimidinderivat | |
SE7707286L (sv) | Forfarande for framstellning av mikrobiologiskt lopeenzym | |
SE385011B (sv) | Forfarande for framstellning av alfa-linkosaminider | |
SE384685B (sv) | Forfarande for framstellning av linkomycinderivat | |
SE397971B (sv) | Forfarande for framstellning av halogenmetyl-1,3-polyhalogen-2-propyletrar | |
SE408418B (sv) | Forfarande for framstellning av 5-fluor-pyrimidiner | |
SE394668B (sv) | Forfarande for framstellning av 2-etylhexan-1-al | |
SE380795B (sv) | Forfarande for framstellning av tiokarbamider | |
BE781041A (fr) | Tube broyeur |