SE539818C2

SE539818C2 - Combined flexible baking mold and protrusion

Info

Publication number: SE539818C2
Application number: SE1500427A
Authority: SE
Inventors: Mac Donald Madeleine
Original assignee: Mac Donald Madeleine
Priority date: 2015-10-26
Filing date: 2015-10-26
Publication date: 2017-12-12
Also published as: WO2017074238A1; SE1500427A1

Abstract

Flexibel bakform (1) avsedd att exempelvis användas vid bakning av exempelvis delar tillpepparkakshus och liknande innefattande ett ﬂertal element (2) vilka är avsedda att anslutastill varandra och vars element (2) har olika former vilket medger att olika former påbakforrnen kan skapas. Elementen (2) innefattar hankopplingsorgan (10) ochhonkopplingsorgan (11) med vilka elementen (2) kan kopplas samman och att elementen (2) isin nedre del innefattar tappar (21) vilka ansluts till hål (4) i plattan (3) samt att elementen (2)i toppen innefattar minst en skäryta (22) med vilken det bakade vid behov till- och/eller renskärs. Flexible baking tin (1) intended for use in baking, for example, parts of gingerbread houses and the like comprising a number of elements (2) which are intended to be connected to each other and whose elements (2) have different shapes, which allows different shapes of the baking tin to be created. The elements (2) comprise male connecting means (10) and female connecting means (11) with which the elements (2) can be connected and that the elements (2) in the lower part comprise pins (21) which are connected to holes (4) in the plate (3) and that the elements (2) at the top comprise at least one cutting surface (22) with which the baked is, if necessary, cut and / or re-cut.

Description

KOMBINERAD FLEXIBEL BAKFORM OCH UTSTICKARETekniskt område Den föreliggande uppﬁnningen avser en variant av ﬂexibel bakform i enlighet med patentkravenTeknisk bakgrund. COMBINED FLEXIBLE BAKING SHAPE AND PIECE Technical field The present invention relates to a variant of a flexible baking tin in accordance with the claims Technical background.

I samband med bakning används olika typer av bakforrnar, anslagsformar och utstickare, föratt forma det som bakas. Bakforrnar har genom tiderna utvecklats i ett ﬂertal olika varianteroch med många olika former. Trots att bakforrnar utvecklats i ett stort antal varianterföreligger fortfarande situationer där ändamålsenliga bakforrnar saknas eller att de bakformarsom utvecklats är bristfälliga eller svåra att använda. Exempelvis saknas ﬂexibla bakforrnar i samband med framställning av ingående delar i pepparkakshus och delar till designade tårtor.In connection with baking, different types of baking tins, impact molds and protrusions are used, in order to shape what is baked. Baking molds have developed over the years in a number of different variants and with many different shapes. Despite the fact that baking molds have been developed in a large number of variants, there are still situations where appropriate baking molds are lacking or the baking molds that have been developed are deficient or difficult to use. For example, there are no visible baking tins in connection with the production of components in gingerbread houses and parts for designed cakes.

Vid tillverkning av husdelar till pepparkakshus skärs husdelarna vanligen ut för hand efter enpappersmall. Vanligen görs en pappersmall för varje husdel. Ibland görs även tvåpappersmallar av vissa husdelar där den ena pappersmallen används vid utskärningen avhusdelarna och den andra pappersmallen används för att bygga en pappersform som stöttarpepparkakshuset inuti. Att tillverka pappersmallar och sedan skära ut husdelarna för hand är mycket tids- och materialkrävande.When manufacturing house parts for gingerbread houses, the house parts are usually cut out by hand according to a paper template. Usually a paper template is made for each part of the house. Sometimes two paper templates are also made of certain housing parts, where one paper template is used in cutting out the housing parts and the other paper template is used to build a paper form such as the support gingerbread house inside. Making paper templates and then cutting out the house parts by hand is very time and material consuming.

Som altemativ till nämnda förfarande har alternativa tekniker utvecklats. Exempelvis harfärdiga pepparkakshusformar utvecklats med vilka de ingående delama i pepparkakshusetformas. Med färdiga formar går framställningen av delarna till pepparkakshuset fortare mende medför andra problem som exempelvis begränsad ﬂexibilitet till egen formgivning. För desom bakar egendesignade pepparkakshus är de färdiga bakforrnarna inte ett alternativ då defärdiga formarna enbart i mycket begränsad omfattning ger möjlighet till egen design.As an alternative to the said method, alternative techniques have been developed. For example, ready-made gingerbread house molds have been developed with which the constituent parts of the gingerbread house are formed. With ready-made molds, the production of the parts for the gingerbread house goes faster, leading to other problems such as limited ﬂ flexibility to own design. For those who bake self-designed gingerbread houses, the finished baking tins are not an option as the ready-made molds only to a very limited extent provide the opportunity for their own design.

När man bakar på traditionellt sätt är det också svårt att få detaljer som fönster, dörrar ochandra detalj er på symetriskt avstånd i förhållande till varandra. Detta orsakas bland annat avatt degen jäser ojämnt samt att delarna jäser ut i samband med gräddningen i ugnen. Vanligen blir resultatet att husdelarna och pepparkakshuset ger ett skevt och asymmetriskt intryck. Det föreligger ett behov av en bakforrn som löser problem med att bakresultatet blir snett och vint.When baking in the traditional way, it is also difficult to get details such as windows, doors and other details at a symmetrical distance in relation to each other. This is caused, among other things, by the fact that the dough ferments unevenly and that the parts rise out in connection with the baking in the oven. Usually the result is that the house parts and the gingerbread house give a skewed and asymmetrical impression. There is a need for a baking tin that solves problems with the baking result being skewed and twisted.

I samband med gräddningen jäser degen ut vilket medför att gräddade delar behöver renskäras. När plåten tagits ur ugnen har man cirka en minut på sig att renskära delama innan de kallnar och hårdnar, då är risken för brännskador stor eftersom man har stor tidspress.Tidspressen gör att resultatet oftast blir snett och vint. För att undvika närrmda snedhet ochvindhet läggs tid ner på att justera delarna genom att skrapa sidorna på delarna medexempelvis kniv eller rivjärn. Det är ett riskfyllt moment som ofta gör att delen spricker ochman får börja om och gör nya mallar och nya delar. För att få jämna ﬁna delar med bra detalj er behöver delarna renskäras direkt när de tas ur ugnen, utan att man bränner sig. Även inom andra bakområden såsom bakning av tårtor föreligger problem som denföreliggande uppﬁnningen löser. Vid exempelvis bakning av tårtor skär man oftast ut delarnaför hand och arbetar på höj den i ﬂera skikt. Det är ett besvärligt och tidskrävande arbetsmoment som kräver stor skicklighet och mycket övning för att få ett bra resultat.Känd teknik I patentskriften US443 1395 beskrivs en variant av utrustning för att bygga pepparkakshus.Utrustningen innefattar ett ﬂertal bakformar för olika delar av pepparkakshuset.Konstruktionen enligt patentskriften skiljer sig i väsentlig omfattning från konstruktionen ienlighet med den föreliggande patentansökan. Exempelvis är det enbart i mycket litenomfattning möjligt att använda utrustningen för att bygga egendesignade hus då det enbart är möjligt att skapa en egen placering av fönster och dörrar med utrustningen.In connection with baking, the dough ferments out, which means that baked parts need to be cleaned. When the plate is taken out of the oven, you have about a minute to clean the parts before they cool and harden, then the risk of burns is great because you have a large time pressure. The time pressure means that the result is usually skewed and windy. To avoid approaching skew and windiness, time is spent adjusting the parts by scraping the sides of the parts with, for example, a knife or grater. It is a risky step that often causes the part to crack and you have to start over and make new templates and new parts. To get even parts with good details, the parts need to be trimmed immediately when they are taken out of the oven, without burning themselves. There are also problems in other baking areas, such as baking cakes, which the present invention solves. When baking cakes, for example, you usually cut out the parts by hand and work on raising it in your layers. It is a cumbersome and time-consuming work step that requires great skill and a lot of practice to get a good result. the patent specification differs substantially from the construction in accordance with the present patent application. For example, it is only to a very small extent possible to use the equipment to build self-designed houses as it is only possible to create your own placement of windows and doors with the equipment.

I patentskriften DE2703900 beskrivs en variant av ett system för att bygga pepparkakshus.I patentskriften beskrivs att delarna innefattar anslutningszoner som ansluts till andra delarsanslutningszoner.Konstruktionen enligt patentskriften skilj er sig i väsentlig omfattning frånkonsruktionen i enlighet med den föreliggande patentansökan. Exempelvis kan systemet endast i begränsad omfattning användas för att bygga egendesignade pepparkakshus.DE2703900 describes a variant of a system for building gingerbread houses. The patent describes that the parts comprise connection zones which are connected to other parts connection zones. The construction according to the patent specification differs substantially from the construction in accordance with the present patent application. For example, the system can only be used to a limited extent to build self-designed gingerbread houses.

I patentskriften US72l0920 beskrivs en variant av ett system och en metod för att byggadekorativa hus och liknande. Systemet innefattar ett antal formar med vilka byggnadselementtill husen framställs. F orrnama innefattar samverkande former med vilka delarna kan kopplassamman. Systemet i enlighet med patentskriften skiljer sig i väsentlig omfattning frånkonstruktionen i enlighet med den föreliggande patentansökan. Exempelvis ger systemet ienlighet med patentskriften inte en motsvarande ﬂexibilitet för de som bygger egendesignade pepparkakshus.U.S. Pat. No. 1,072,020 discloses a variant of a system and method for building decorative houses and the like. The system comprises a number of molds with which building elements for the houses are manufactured. The shapes include cooperating shapes with which the parts can be coupled together. The system according to the patent specification differs substantially from the construction according to the present patent application. For example, in accordance with the patent specification, the system does not provide a corresponding ﬂ flexibility for those who build self-designed gingerbread houses.

I designpatenten USD605459 och USD5827l7 visas designskyddade versioner av bakformarför delar till pepparkakshus. De i designskydden visade bakforrnarna skiljer sig i väsentligomfattning från den ﬂexibla bakforrnen i enlighet med den föreliggande patentansökan.The design patents USD605459 and USD5827l7 show design-protected versions of baking tins for parts for gingerbread houses. The baking molds shown in the design protections differ substantially in size from the visible baking mold in accordance with the present patent application.

I patentskriften WO2010l39305 beskrivs en variant av en ﬂexibel bakfonn utan botten.Bakforrnen innefattar en ﬂexibel vägg av silikon vilken kan formas efter behov och önskadform. Konstruktionen i enlighet med patentskriﬁen skiljer sig från konstruktionen i enlighetmed den föreliggande patentansökan. Exempelvis består denna inte av delar vilka sammanfogas på ett morsvarande sätt och kan inte användas som utstickare. Ändamålet med den föreliggande uppfinningen Ändamålet med den föreliggande patentansökan är att eliminera eller väsentligen reducera ettav de tidigare närrmda, eller någon i den följ ande beskrivningen närrmda, problemen medbefintliga typer av bakformar. Ändamålet löses med en uppﬁnning i enlighet med patentkraven.Kortfattad beskrivning av figurer I den följ ande detaljerade beskrivningen av den föreliggande uppfinningen kommerhänvisningar och referenser till följ ande ﬁgurer att ske. Fi gurema beskrivs kortfattat i denföljande ﬁgurförteckningen. Notera att ﬁgurerna är schematiska och att vissa delar avbakforrnen, som är uppenbara för en fackrnan inom det område uppﬁnningen avser kan varautelämnade i ﬁgurerna respektive beskrivningen.WO20101339305 describes a variant of an exemplary back mold without a bottom. The back mold comprises a flexible wall of silicone which can be shaped as required and desired shape. The construction according to the patent specification differs from the construction according to the present patent application. For example, this does not consist of parts which are joined in a mother-like manner and cannot be used as protrusions. The object of the present invention The object of the present patent application is to eliminate or substantially reduce one of the problems mentioned with the previously mentioned, or any of the types of baking molds mentioned in the following description. The object is solved with an invention in accordance with the claims. Brief description of figures In the following detailed description of the present invention, references and references to the following procedures will occur. The figures are briefly described in the following list of figures. Note that the ﬁ gures are schematic and that certain parts of the back shapes, which are obvious to a person skilled in the art in the area to which the invention relates, may be omitted in the ur gures and the description, respectively.

Figur 1 visar schematiskt en bakfonn bestående av ﬂera element av olika form.Figure 1 schematically shows a back shape consisting of ﬂ your elements of different shapes.

Figur 2 visar ett rakt element som innefattar en kopplingsanordning med klickfunktion.Figur 3 Visar principen för anslutning av element till hålplattan.Figure 2 shows a straight element which comprises a coupling device with a click function. Figure 3 Shows the principle for connecting elements to the perforated plate.

Figur 4 visar element med skärfunktionen mera i detalj.Figure 4 shows elements with the cutting function in more detail.

Figurer 5A och SB visar exempliﬁerande byggnadselement.Figures 5A and SB show exemplary building elements.

Detaljerad beskrivning Med hänvisning till ﬁgurerna skall en ﬂexibel bakforrn 1 i enlighet med den föreliggandepatentansökan beskrivas mera i detalj. I alternativa utföringsfonner kan denna deﬁnieras somett bakforrnskoncept, system eller liknande. Bakformen 1 byggs upp av ett ﬂertal delar,element 2 vilka kan sammanfogas med varandra respektive anslutas till minst en platta 3, företrädesvis utgörande av en bottenplatta (hålplatta), vilken är försedd med ﬂertal hål 4.Detailed description With reference to the ﬁ gures, an bak exilable baking mold 1 in accordance with the present patent application will be described in more detail. In alternative embodiments, this can be defined as a back-end concept, system or the like. The baking mold 1 is made up of a number of parts, elements 2 which can be joined together or connected to at least one plate 3, preferably constituting a bottom plate (hole plate), which is provided with a number of holes 4.

Huvudtanken med den ﬂexibla bakformen 1, bakforrnskonceptet, bygger på att man med hjälpav olika delar, elementen 2 bygger ihop sin egen bakfonn 1. Genom att använda delar,element, 2 med olika form och sätta samman dessa kan egendesignade delar som exempelvisbyggnadselement 5 (visas i figur 5) till exempelvis pepparkakshus färdigställas. I ﬁgur 1 visasen rak del (rakt element) 6, en vinklad del (vinklat element) 7 och en böjd del (böjt element)8. I alternativa utföringsforrner kan delarna (elementen) ha andra fór ändamålet lämpligaformer såsom en kombination av tidigare nämnda former eller andra former. Elementenslängd, höjd respektive tjocklek är inte begränsande för uppﬁnningstanken för den ﬂexibla bakfonnen. Delarna är tillverkade av ett för ändamålet lämpligt material.The main idea with the ﬂexible baking form 1, the baking form concept, is based on using different parts, the elements 2 builds together their own baking form 1. By using parts, elements, 2 with different shapes and assembling these, self-designed parts such as building elements 5 (shown in Figure 5) for, for example, gingerbread houses to be completed. In Figure 1, show the straight part (straight element) 6, an angled part (angled element) 7 and a curved part (curved element) 8. In alternative embodiments, the parts (elements) may have other suitable purpose shapes such as a combination of the aforementioned shapes or other shapes. Element length, height and thickness are not limiting for the opening tank for the visible rear fender. The parts are made of a material suitable for the purpose.

I alternativa utföringsformer är det tänkbart att bakformen 1, formen eller liknande, användstill att framställa andra typer av bakverk, eller delar till andra typer av bakverk, än nämndapepparkakshusDet är vidare tänkbart att den föreliggande uppﬁnningen används till att formaannat material än deg och liknande. Den föreliggande bakfonnen kan även användas till andraprodukter än bakverk.In alternative embodiments, it is conceivable that the baking mold 1, the mold or the like, may be used to produce other types of pastries, or parts for other types of pastries, other than the said gingerbread house. The present baking tray can also be used for products other than pastries.

Med hänvisning till figur 2 visas hur delarna 2 i bakforrnen är avsedda att kopplas sammanmed minst en andra del 2 med minst en kopplingsanordning 9. Kopplingsanordningen 9 beståri den exempliﬁerande utföringsformen av ett första kopplingsorgan 10 och ett andrakopplingsorgan 11 vilka har samverkande former medförande att de kan kopplas sammanmed varandra. I den exempliﬁerande utföringsforrnen består det första kopplingsorganet 10företrädesvis av honkopplingsorgan och det andra kopplingsorganet ll utgörs av ett honkopplingsorgan.Referring to Figure 2, it is shown how the parts 2 in the rear molds are intended to be coupled together with at least a second part 2 with at least one coupling device 9. The coupling device 9 consists of the exemplary embodiment of a first coupling member 10 and a second coupling member 11 which have cooperating shapes. connected to each other. In the exemplary embodiment, the first coupling means 10 preferably consists of female coupling means and the second coupling means 11 is constituted by a female coupling means.

Kopplingsorganens 10 och 11 fonn och storlek kan variera inom ramen föruppﬁnningstanken. I den exemplifierande utföringsformen utgörs hankopplingsorganen avutstående segment 12 vilka sträcker sig ut ett stycke från den ena kanten (vertikala kanten vid användning). De utstående segmenten 12 har en bredd som är smalare än elementens tjocklek.The shape and size of the coupling means 10 and 11 can vary within the framework of the pre-opening tank. In the exemplary embodiment, the male coupling means are projecting segments 12 which extend a distance from one edge (vertical edge in use). The protruding segments 12 have a width which is narrower than the thickness of the elements.

I den exemplifrerande utföringsforrnen innefattar de utstående segmenten 12 i sin övre del 13 en fas 14. I altemativa utföringsforrner kan de utstående segmenten även innefatta en fas 14 isin nedre del 15.In the exemplary embodiment, the protruding segments 12 in their upper part 13 comprise a phase 14. In alternative embodiments, the protruding segments may also comprise a phase 14 in the lower part 15.

Kopplingsanordningen 9 har i den exempliﬁerande utföringsforrnen en klickfunktion sommedför att de fäster bra i varandra. Klickfunktionen uppnås av att de utstående segmenten 12innefattar låsorgan 16 vilka går i ingrepp med, och är avsedd att kopplas samman med,låsorgan 17 i en andra del. Låsorganet 16 utgörs, eller innefattar, utstående segment 18, räfﬂa,räfflor eller liknande. Storleken på de utstående segrnenten 12 kan variera inom ramen föruppﬁnningstanken. Med kopplingsanordningen 9, med de ingående kopplingsorganens 10 och 11 konstruktioner går formen att ta isär och använda om och om igen för att skapa nya formar.In the exemplary embodiment, the coupling device 9 has a click function which means that they attach well to each other. The click function is achieved in that the protruding segments 12 comprise locking means 16 which engage with, and are intended to be connected to, locking means 17 in a second part. The locking member 16 constitutes, or comprises, protruding segments 18, grooves, grooves or the like. The size of the protruding segments 12 can vary within the framework of the pre-opening tank. With the coupling device 9, with the constructions of the included coupling means 10 and 11, the mold can be disassembled and used again and again to create new molds.

Kopplingsorganen 11, honorganen, utgörs av minst en urtagning 19 med samverkande formsom de utstående segrnenten 12 samt att urtagningama 19 innefattar spår 20 i vilka segrnenten 18 (låsorganen 17) går i ingrepp och temporärt låser delarna samman.The coupling means 11, the female means, consist of at least one recess 19 with cooperating shapes such as the protruding segments 12 and that the recesses 19 comprise grooves 20 in which the segments 18 (locking means 17) engage and temporarily lock the parts together.

Delama, elementen 2 innefattar i sin nedre del tappar 21, piggar eller liknande med vilkadelarna kan anslutas till hålen 4 i plattan 3. I den exempliﬁerande utföringsforrnen utgörstapparna 21 av par vilka kan införas i respektive hål 4. Genom att tappama 21 förekommer ipar ges en viss fjädrande effekt mot hålets 4 väggar varvid delarna temporärt kan förankras iplattan 3.The parts, the elements 2 comprise in their lower part pins 21, studs or the like with the which parts can be connected to the holes 4 in the plate 3. In the exemplary embodiment the pins 21 consist of pairs which can be inserted into respective holes 4. Because the pins 21 occur in pairs some resilient effect against the walls of the hole 4, whereby the parts can be temporarily anchored in the plate 3.

Med hänvisning till ﬁgur 3 visas den ingående hålplattan 3 mera i detalj. Den föreliggandeuppﬁnningen innefattar vidare minst en platta 3. Plattan 3 innefattar ett antal hål 4 i vilkadelarna kan positioneras inbördes. Antalet hål kan variera inom ramen för uppﬁnningstanken.Med hjälp av plattan 3 och dess hål 4 kan detaljer som fönster och dörrar placeras på ett exaktavstånd till varandra direkt.With reference to Figure 3, the included perforated plate 3 is shown in more detail. The present invention further comprises at least one plate 3. The plate 3 comprises a number of holes 4 in the cauldrons which can be positioned relative to each other. The number of holes can vary within the scope of the heating tank. With the help of the plate 3 and its holes 4, details such as windows and doors can be placed at an exact distance from each other directly.

I altemativa utföringsforrner innefattar bakformen 1 inte en bottenplatta samt att elementen saknar piggar eller liknande.In alternative embodiments, the baking tin 1 does not comprise a base plate and the elements lack studs or the like.

Med hänvisning till ﬁgur 4 visas skärmall mer i detalj. Elementen är utformade så att de haren skarp skäryta 22 i toppen av delarna. Skärytan 22 skapas av att toppen 23 på elementenfasas av mot en mittpunkt för att bilda en skäryta. Vinkeln på Skärytan kan variera inom ramen för uppﬁnningstanken.Referring to Figure 4, the screen template is displayed in more detail. The elements are designed so that they have a sharp cutting surface 22 in the top of the parts. The cutting surface 22 is created by the top 23 of the elements being chamfered towards a center point to form a cutting surface. The angle of the cutting surface can vary within the scope of the heating tank.

Vid användning av bakfonnens funktion som skärmall vänds bakformen varefter skärmallenför ner mot den bakade delen (som skall till- renskäras) varefter skäreggen pressas ner genomden bakade delen.When using the baking oven's function as a screen template, the baking mold is turned, after which the screen template is lowered down towards the baked part (which is to be cut), after which the cutting edge is pressed down through the baked part.

Med formen skapar man bra jämna delar som ger ett lyckat resultat. Formen skapar också heltnya förutsättningar till kreativt bakande. Genom att använda formen minimerar man två storarisker; användandet av kniv och rivjärn till att skära ut delar och skrapa kanter, och risken att bränna sig vid renskärningen.With the shape, you create good even parts that give a successful result. The shape also creates completely new conditions for creative baking. By using the form, two major risks are minimized; the use of knives and graters to cut out parts and scrape edges, and the risk of burning during reindeer cutting.

Då det gäller tårtbak så tar man bort det farliga och besvärliga momentet med att jämnskäraför hand med kniv, och de små oj ämnhetema spacklar man sedan över. När man bakar tårtorkan man, genom att smeten hålls i formen som sedan förs in i ugnen för gräddning, forma deolika delarna direkt i proportion till varandra innan man monterar tårtan och det vinner man mycket i tid och material på.When it comes to cake baking, you remove the dangerous and awkward step of evenly cutting by hand with a knife, and the small oj elements are then filled over. When you bake the cake dryer, by keeping the batter in the mold which is then put into the oven for baking, you form the dough parts directly in proportion to each other before you assemble the cake and you gain a lot in time and material.

I den detaljerade beskrivningen av den föreliggande uppfinningen kan detaljer i bakformenvara utelänmade som är uppenbara för en fackman inom det område bakformen avser. Sådanauppenbara detaljer ingår i den omfattning som krävs för att en fullgod funktion skall erhållasför den föreliggande bakfonnen. Även om vissa föredragna utföringsformer visats i mera detalj, kan variationer ochmodiﬁeringar av anordningen komma att framgå för fackmännen inom det områdeuppfinningen avser. Samtliga sådana modifieringar och varianter anses falla inom ramen för de återfölj ande patenkraven.Fördelar med uppfinningen Med den föreliggande uppﬁnningen uppnås att minst en av ovan angivna nackdelar medkända konstruktioner av bakformar eliminerats eller åtminstone reducerats. En av dessafördelar är att bakformen är tidsbesparande. En annan är att bakformen i vissa applikationer ärmaterialbesparande. Vidare medger den ﬂexibla bakformen en egen design av det som skall bakas såsom exempelvis pepparkakshus. Bakformen kombinerar anslagsform med utstickare.In the detailed description of the present invention, details in the baking mold may be omitted which are obvious to a person skilled in the art in the field to which the baking mold relates. Such obvious details are included to the extent required for a proper function to be obtained for the present backfone. Although certain preferred embodiments have been shown in more detail, variations and modifications of the device may become apparent to those skilled in the art to which the present invention pertains. All such modifications and variations are considered to fall within the scope of the appended patent claims. Advantages of the Invention With the present invention it is achieved that at least one of the above disadvantages recognized constructions of baking tins is eliminated or at least reduced. One of these advantages is that the baking tin is time-saving. Another is that the baking tin in some applications is material-saving. Furthermore, the ﬂexable baking tin allows its own design of what is to be baked, such as gingerbread houses. The baking mold combines the impact mold with the protrusion.

Claims

Combined ﬂable baking mold and protruder (1), for example intended for use in connection with baking, which comprises a number of elements (2) which are intended to be connected to each other by coupling means (10, 11) which elements (2) have different shapes which allow different shapes of the baking tin can be created when the parts are connected to each other and that the elements (2) in the top comprise at least one cutting surface (22) with which the baked can be cut and / or trimmed if necessary, characterized by the coupling means (10,11) comprising male coupling means (10) which consist of protruding segments (12) which in their upper parts (13) comprise phases (14) and that the protruding segments (12) comprise at least a first locking means (16) such as second protruding segments (18), rails or the like, and that the coupling means (10,11) comprise female coupling means (11) which consist of at least one recess (19) cooperating with the projecting segments (12) and that the recesses (19) comprise grooves (20) or recesses in which the locking means (16) engage and temporarily lock the elements (2) together.

Combined exemplary baking tin and protrusion (1) according to claim 1, characterized in that the elements (2) at their lower end comprise pins (21) which are connected to recesses (4) in a plate (3).

Combined ﬂexible baking tin and protrusion (1) according to claim 2, characterized in that the pins (21) are present in pairs which are intended to be inserted in pairs in the respective holes (4) in the plate (3).

Combined ﬂexible baking tin and protrusion (1) according to at least one of the preceding patent claims, characterized in that the ﬂ visible baking tin (1) comprises elements (2) with a curved shape.

Combined ﬂexible baking tin and protrusion (1) according to at least one of the preceding patent claims, characterized in that the ﬂ visible baking tin (1) comprises elements (2) at an angled shape.

Combined ﬂexible baking tin and protrusion (1) according to at least one of the preceding patent claims, characterized in that the ﬂ visible baking tin (1) comprises elements (2) with a shaped shape

Method for using an bak exile back mold and protruder (1) according to at least one of claims 1 to 6, characterized in that a number of elements (2) are connected to each other and connected to a base plate (3) to a desired shape on the back mold (1). ) after which dough or batter is placed in the baking oven (1) after which the baking tin (1) with dough / batter is placed in a single oven and baked after the dough / batter has been baked, the bak visible baking pan is taken out of the oven and the baked is taken out of the ﬂ visible baking oven (1) after which the procedure is repeated an arbitrary number of times.

Method for using an bakexible baking tin and protrusion (1) according to at least one of Claims 1 to 6, characterized in that a number of elements (2) are connected to the desired shape of the ﬂexible baking tin (1), after which the baking mold (1) is used as protrusions for forming pastries by trimming the dough with the cutting surface (22) of the baking tin to the selected design before and / or after baking, after which the process is repeated an arbitrary number of times.

Method for the use of an bak visible baking tin and protruder (1) according to at least one of claims 1 to 6, characterized in that a number of elements (2) are connected to each other and to a base plate (3) to a desired shape, after which the baking tin is used as a protruder for to shape pastries by cutting the dough with the cutting surface of the baking tin (22) to the selected design before and / or after baking, after which the process is repeated an arbitrary number of times.