SE502872C2 - Förfarande och anordning för att mäta äthastighet - Google Patents

Förfarande och anordning för att mäta äthastighet

Info

Publication number
SE502872C2
SE502872C2 SE9402488A SE9402488A SE502872C2 SE 502872 C2 SE502872 C2 SE 502872C2 SE 9402488 A SE9402488 A SE 9402488A SE 9402488 A SE9402488 A SE 9402488A SE 502872 C2 SE502872 C2 SE 502872C2
Authority
SE
Sweden
Prior art keywords
eating
scale
measuring
food
reference standard
Prior art date
Application number
SE9402488A
Other languages
English (en)
Other versions
SE9402488D0 (sv
SE9402488L (sv
Inventor
Cecilia Elisabeth Katari Bergh
Staale Ekelund
Per Soedersten
Original Assignee
Cecilia Elisabeth Katarina Ber
Staale Ekelund
Soedersten
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Cecilia Elisabeth Katarina Ber, Staale Ekelund, Soedersten filed Critical Cecilia Elisabeth Katarina Ber
Priority to SE9402488A priority Critical patent/SE502872C2/sv
Publication of SE9402488D0 publication Critical patent/SE9402488D0/sv
Priority to US08/776,402 priority patent/US5817006A/en
Priority to PCT/SE1995/000806 priority patent/WO1996002183A1/en
Priority to AU29946/95A priority patent/AU2994695A/en
Priority to DE69531553T priority patent/DE69531553T2/de
Priority to EP95926066A priority patent/EP0794727B1/en
Priority to DK95926066T priority patent/DK0794727T3/da
Priority to JP50493796A priority patent/JP3719521B2/ja
Publication of SE9402488L publication Critical patent/SE9402488L/sv
Publication of SE502872C2 publication Critical patent/SE502872C2/sv
Priority to NO19970160A priority patent/NO324724B1/no
Priority to FI970152A priority patent/FI108274B/sv

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61BDIAGNOSIS; SURGERY; IDENTIFICATION
    • A61B5/00Measuring for diagnostic purposes; Identification of persons
    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01GWEIGHING
    • G01G19/00Weighing apparatus or methods adapted for special purposes not provided for in the preceding groups
    • G01G19/40Weighing apparatus or methods adapted for special purposes not provided for in the preceding groups with provisions for indicating, recording, or computing price or other quantities dependent on the weight
    • G01G19/413Weighing apparatus or methods adapted for special purposes not provided for in the preceding groups with provisions for indicating, recording, or computing price or other quantities dependent on the weight using electromechanical or electronic computing means
    • G01G19/414Weighing apparatus or methods adapted for special purposes not provided for in the preceding groups with provisions for indicating, recording, or computing price or other quantities dependent on the weight using electromechanical or electronic computing means using electronic computing means only
    • G01G19/4146Weighing apparatus or methods adapted for special purposes not provided for in the preceding groups with provisions for indicating, recording, or computing price or other quantities dependent on the weight using electromechanical or electronic computing means using electronic computing means only for controlling caloric intake, e.g. diet control

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Theoretical Computer Science (AREA)
  • Mathematical Physics (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Pathology (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Surgery (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Heart & Thoracic Surgery (AREA)
  • Biophysics (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Medical Treatment And Welfare Office Work (AREA)
  • Recording Measured Values (AREA)
  • Testing And Monitoring For Control Systems (AREA)
  • Nozzles (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Investigating Or Analysing Biological Materials (AREA)

Description

5 Û 2 8 7 2 _ 2 comparisons", I: Greissler H-G, Petzold YM, utgåva: Psychophysical Judgement and the fl Process of Perception, sid 25-34, Springer Verlag: Berlin. Borg ställde upp en skala, som genererar intervallskaledata, dvs en skala med lika skalsteg. Samtidigt som försöksperso- nen äter från sin tallrik, som placeras på en våg enligt ovan, visas på en monitor den 5 borgska intervallskattningsskalan, där mättnaden kan variera från mycket svag, vilket på skalan motsvarar 0-0.5, till mycket stark, vilket motsvarar 10.
Sammanfattning av uppfinningen 10 Föreliggande uppfinning bygger på ett alternativ och en vidareutveckling till mätning av äthastighet, där olika äthastigheter motsvaras av en biologiskt betirígad rnättnad. Äthastigheten mäts med variablerna (födoärmiesvikt, tid) och för kvantiñering av mättnad används den borgska intervallskattningsskalan. Uppfinningen tillägnar sig referensstandarder (standardkurvor eller norrnalkurvor) framtagna på forskningsbasis, 15 vilka speglar genomsnittlig äthastighet för en statistiskt säkerställd mängd olika gnrpper/åldrar av försökspersoner med skiftande .ätbeteende och kroppsfonner. För registrering av mättnad används den borgska .skattningsskalan Syftet med uppfinningen är att åstadkomma en metod med en anordning, så att bl a personer som lider av övervikt får tillgång till hjälpmedel för viktkontroll. Övervikt 20 är ett stort hälsoproblem, varför personer med övervikt har ett självklart intresse för en sådan metod. Vidare är viktkontroll och ätbeteende av stor betydelse inom idrottsrörelsen.
V Det lär även föreligga ett intresse inom medicinen för hjälpanordningar till patienter som I' . f; lider av anorexi, bulimi, mag- och tannsjukdomar etc, dvs sjukdomar som är relaterade i i i till intag av föda. Användningen av metoden och anordningen för viktkontroll torde V' A25 emellertid även vara betydande för en, större allmänhet, dvs 'inte enbart hos sådana med A-.z-:Zz riskatt utveckla övervikt. _ I i _ j. ' i' s i _ En hjälpanordning för exempelvis viktkontroll ger. individen möjlighet att _ kontrollera ätbeteende och mättnadsupplevelse, och att därmed reglera sin kroppsvikt.
, ADerta sker enligt uppfinningen så att nämnda referensstandard . eller nerrnalkurva i 30 för äthastighet och till Väthastigheten relaterad mättnadsupplevelse, till vilken standard det p' 'i existerar ett genomsnittligt biologiskt korrelerat ätbeteende framtaget på forskningsbasis tex visasfpâ en monitor, bildskärm eller via skrivenhetrhlndividen kan på så sätt anpassa "sitt ätbeteende och sin ätupplevelse tillrdet som' anses normalt för individens parametrar I beroende av valetfav referensstandard, genom att anpassa äthastigheten till referensstanÄ ; 0000 10 15 20 25 30 5 O 2 8 7 2 3 darden på ett medium, så som en bildskärm, i realtid. Individens äthastighet visas samtidigt som referensstandarden, företrädesvis överlappande denna.
Försökspersoner som deltagit i utvecklingsfasen av uppfinningen, och som har visat sig ha avvikelser från det normala i fråga om ätbeteende och mättnadsupplevelse har sagt sig inte veta hur man bör äta eller hur det känns när man är mätt, varför en hjälp- anordning i ett system enligt uppfinningen bör vara av stort värde för en användare med behov av att reglera sitt födointag.
Förfarandet som ligger till grund för uppfinningen möjliggör bl a det ej förut kända, att samtidigt, i realtid, registrera och visa äthastighet och att därvid anpassa mättnaden hos ett mätobjekt till den använda referensstandarden, vilken standard visas samtidigt med mätobjektets uppmätta äthastighet. Observatörer och/eller användare ges på så sätt möjlighet, att, men inte nödvändigtvis, i realtid ändra, korrigera, bekräfta, undersöka ätbeteende etc. Upprepade mätningar med ett flertal män och kvinnor visar att metoden enligt uppfinningen genererar stabila värden och reagerar på en biologisk manipulation, matdeprivation, dvs den tid utan mat scm förflutit före en mätning.
För att uppnå syftet med uppfinningen innefattar denna ett förfarande för att mäta äthastighet hos ett mätobjekt vid födointag, varvid förfarandet inbegriper användandet av en våg för mätning av födointag och ett med vågen signalmässigt förbundet första organ för lagring, bearbetning av signaler och visualisering av lagrade och bearbetade signaler, varvid det första organet tillhandahåller minst en referensstandard för äthastighet med en till varje referensstandard relaterad specifik biologiskt betingad mättnad, vilken standard används för jämförelse, visualisering och utvärdering tillsammans med de via vågen uppmätta och i det första organet lagrade födointagsvärdena samt för att, i realtid, möjlig- göra vidtagande av åtgärder för ändring av äthastighet, varvid förfarandet innefattar följande steg: - val av referensstandard, med det första organet, för äthastighet vid födointag, vilken referensstandard visualiseras med dess tillhörande mättnadsskala, så att en eller flera observatörer har möjlighet att följa ett pågående mätförlopp, varvid mätobjektgt, då så är påkallat, är observatör, - placering av ett andra organ, för förvaring av föda, på vägen samt uppläggning av föda på detsamma, - inväntande av ev vågstabilisering, - pâbörjande av mätperiod för äthastighet genom att mätobjektet äter av födan från det 10 15 20 25 30 4 andra organet, varvid varje uppmätt värde av födointag lagras, bearbetas och att uppmätt äthastighet visualiseras, - vid behov päfylles ytterligare föda för mätningens fortskridande, och ~ nämnda ändring av äthastighet är introducerbar under nlätperioden, vilken(-a) ändring(- ar) då grundar sig på referensstandarden i jämförelse med under mätperioden uppmätt äthastighet.
Ytterligare inbegriper förfarandet, att upprättandet av referensstandarder med relaterad mättnad är baserad på deprivation och utsöndringsmönstret av gastrointestinala hormon samt att deprivationen varieras och att beteende och upplevelse av mättnad hos försökspersoner för upprättande av referensstandarder relateras till sekretion av nämnda hormon, varvid upplevelsens avklingande korreleras med blodkoncentrationerrav nämnda hormon. Ätbeteende och mättnadsupplevelse testas på nytt, valfritt antal gånger, så snart en mättnadsupplevelse återgått till sitt ursprungsvärde. Speciellt utgörs nämnda hormon av oktapeptiden kolecystokinin (CCK-S), varvid ätbeteende bestäms av deprivation och utsöndringsmönstret av CCK-8, så att äthastigheten är negativt accelererad efter en deprivation och att mättnadsupplevelse då är positivt accelererad. Enligt ovan upprättas referensstandarder via tester på ett statistiskt säkerställt material av individer.
Visualisering av referensstandarden för äthastighet och den uppmätta äthastigheten sker företrädesvis på samma medium (bildskärm, skrivare etc), så att visuella jämförelser underlättas för observatörer. När så är pâkallat kan det första organet tillhandahålla en utvärdering av mättnad under önskad mätperiod, t ex via en bildskärm. Det andra organet är lämpligen ett husgerådsföremál för uppläggning av föda, så som en tallrik, skål, uppläggningsfat etc.
För att utöva förfarandet enligt ovan används en uppfmningsmässig mätanordning för att mäta äthastighet hos ett mätobjekt vid födointag under påbörjade mätperioder, varvid anordningen innefattar en våg för mätning av födointag och ett med vågen signal- mässigt förbundet första organ för lagring, bearbetning av signaler och visualisering av lagrade och bearbetade signaler, pâ vilken våg ett andra organ för förvaring av föda placeras, vilken föda intas av ett mätobjekt, varvid vågen signalmässigt registrerar födointag i nämnda första organ, och varvid det första organet tillhandahåller minst en referensstandard för äthastighet med en till varje referensstandard relaterad specifik biologiskt betingad mättnad och dess mättnadsskala, vilken används för jämförelse, visualisering och utvärdering tillsammans med de via vågen uppmätta och i det första organet lagrade födointagsvärdena samt för att, i realtid, möjliggöra vidtagande av 10 15 20 25 30 åtgärder för ändring av äthastighet.
Som nämnts ovan kan visualiseringen av referensstandarden och den uppmätta äthastigheten ske på samma medium, så att visuella jämförelser underlättas för observatör- er, och att det första organet kan tillhandahålla en utvärdering av mättnad och äthastighet under önskad mätperiod. Pâ t ex en bildskärm i ett företrädesvis cartesiskt koordinat- system relateras mättnad enligt den borgska skalan till referensstandardätliastigliet och uppmätt äthastighet, vilket belyses utförligare nedan med hänvisning till figur 3.
I en föredragen utföringsfonn utgör vågen en perifer utrustning till datorsystemet.
En ytterligare föredragen utföringsform inbegriper att det första organet är ett datorsystem med vågen integrerad med en centralenhet i datorsystemet.
Enligt en föredragen utföringsform utgörs centralenheten av en bärbar* dator i vilken vågen har integrerats, dvs där tangentbordet har ersatts med en våg. Vågen är internt seriellt ansluten till datorn.
Att ett andra organ placeras på en våg innefattar i föreliggande beskrivning och bifogade patentkrav, att det andra organet kan vara löstagbart eller fast monterat på en vågplatta, vilket belyses mer detaljerat nedan.
Kortfattad beskrivning av ritningsfigurer Uppñnningen beskrivs fortsättningsvis genom icke begränsande utföringsforrner med hänvisning till bifogade figurer. För ekvivalenta hänvisningar mellan figurer används samma hänvisningsbeteckningar. i Figur 1 visar ett grafiskt exempel på uppskattad mättnad hos en försöksperson under skiftande betingelser med den borgska skalindelningen enligt uppfinningen.
Figur 2 visar en mätanordning med ett datorsystem där en våg utgör en perifer utrustning till datorsystemet enligt uppfinningen.
Figur 3 visar en skärinbild med en referensstandardkurva med mättnadsskala och en överlappande kurva med uppmätt äthastighet hos ett mätobjekt från en mätning enligt uppfinningen. vf..
Figur 4 visar filtrering av felvärden enligt uppfinningen.
Figur 5 visar en våg som integrerats med en bärbar dator enligt uppfinningen. 10 15 20 25 30 f' '. z -. -iI ~ I) i; Ä.- ,«' f) 6 Detaljerad beskrivning av föredragna utföringsformer De ovan nämnda vetenskapliga artiklarna och pågående försök, där ett matema- tiskt samband mellan ätbeteende och mättnadsupplevelse eftersträvas, ger à priori inte något belägg för ett ställningstagande för en speciell matematisk modell, t ex en andrag- radsekvation, speciellt inte eftersom nämnda biologiska variationer förekommer mellan individer. Dessutom ger modellen med en andragradsekvation en otillräcklig anpassning.
Eftersom de faktorer som bestämmer äthastighet och niättnadsupplevelse inte är kända, bör modeller styras av biologiskt betingade hypoteser. Två användbara biologiska kontrollfaktorer är deprivation och utsöndringsmönstret av gastrointestinala hormoner, särskilt oktapeptiden kolecystokinin (CCK-S). Deprivationen bör varieras och 'beteendet och upplevelsen relateras till sekretion av CCK-8, varvid upplevelsens avklingande mäts och korreleras med blodkoncentrationen av CCK-8. Ätbeteendet och mättnadsupplevelsen testas därvid ånyo så snart mättnadsupplevelsen återgått till sitt ursprungsvärde.
En hypotes, vilken föreliggande uppfinning tillämpar inbegriper, att ätbeteendet bestäms av deprivation och CCK-8, så att äthastigheten är negativt accelererad efter en längre deprivation och att mättnadsupplevelsen är positivt accelererad, vilket en grafisk framställning av ett kurvförlopp åskådliggör. Studier av djur visar att blodnivåerna av CCK-8 under pågående måltid korrelerar med en sådan hypotetisk mättnadskurva.
För upprättande av referensstandarder för ätbeteende, äthastighet och mättnads- upplevelse samlas data från större grupper av flickor, pojkar, kvinnor och mån in med syftet att beskriva beteende och upplevelse i alla åldrar i en befolkning enligt- ovanstående biologiska betingelser.
I figur 1 visas exempel pâ upprepad skattning av mättnad med den borgska skalindelningen, gjorda av en försöksperson som testats tre gånger under samma be- tingelser och en fjärde gång efter det att personen avstått från middag dagen innan.
Kurvoma ansluter till vad Kissileff et al konstaterade, dvs att ätbeteendet är, i stort, stabilt inom individer.
Figur 2 visar en mätanordning 10 med ett första organ 12, här ett datorsystem, med en centralenhet 14 och perifer utrustning, så som tangentbord 16, mus 18, styrkula eller pekdon (ej visade), bildskänn 20 och skrivare 22. Den i mätanordningen ingående vågen 24 utgör även den en perifer utrustning till datorsystemet 12 enligt uppfinningen signalmässigt ansluten till datorsystemet l2, t ex via den seriella kommunikationsporten.
Med signalmässigt ansluten är att förstå, att anslutningen förutom ledningsbunden, kan 10 15 20 25 30 1.' f) -") _) c f.. 8 7 2 7 vara trådlös via för sådan teknik kända anordningar (ej visade), så som optisk anordning, infraröd-, radioanordning etc. Vågen 24 är företrädesvis en digital sådan, andra typer av vågar är tänkbara, men så länge datorn är digital krävs ingen anpassningsanordning. En analog våg kräver anpassning för sampling, kvantifiering och analog-/digitalomvandling.
Uppfinningen gör inte anspråk på något nytänkande beträffande datateknik och kommunikation, med sina protokoll, mellan ingående enheter. Sådan teknik är känd för en fackrnan inom teknikornrådet och beskrivs inte närmare. Vilket som helst på marknaden tillgängligt och för ändamålet lämpat datorsystem, t ex PC, Macintosh ®, bärbara datorer erc, kan komma ifråga. Däremot är förfarandet för utövande av uppfinningen och mätanordningen med det inbegripna datorsystemet unikt och innovativt.
För användning av mätanordningen 10 ingår i denna ett andra organ 26 för uppläggning av föda från vilket en användare 28 intar föda, vilken användare här även är mätobjekt, säg en idrottsutövare som förbereder sig inför ett större evenemang. Eventuellt kan även tränaren från och till vara observatör. Organet 26 är lärnpligen ett vanligt husgerådsföremål, så som en tallrik, skål, uppläggningsfat etc.
För att genomföra en mätomgång med mätanordningen 10 startas programvaran som styr mätförloppet t ex via musen 18, styrkula eller tangentbordet 16. Det är även möjligt att starta mätomgángen i det, att organet 26 sätts på plats på vågen 26. Därefter påbörjas det ovan beskrivna förfarandet för fullföljande av en mätomgång. Om inte placeringen av organet 26 startar förloppet, placerar användaren 28 nu organet 26, hädanefter tallriken 26 på vågen, varefter användaren exempelvis via musen startar förloppet och med densamma väljer referensstandard 30, heldragen linje i figur 3, vilken här är en kurva för äthastighet. I figur 3 fmns även den borgska intervallskalan markerad, streckad med endast 8 intervaller av 10, med vilken man avläser mättnaden i punkter på hastighetskurvoma. Intervallbredden i den borgska intervallskalan är avhängig av den biologiskt betingade mättnaden för vald referensstandard. Mättnaden är som nämnts relaterad till äthastigheten via nämnda biologiskt betingade faktorer.
Uppstart av en mätperiod kan även göras via tangentbordet 16, men detta är normalt något som endast görs vid avtappning av data och programuppdatering. Referens- standarden blir vid uppstart synlig på ett till anordningen anslutet bildmedium, i det här fallet datorsystemets bildskärm 20. Om användaren eller observatörer vill att förloppet skall genomföras i "blindo" kan det vara lämpligt att vald standard inte synliggörs för an- vändaren, utan lagras i datorn för direkt utskrift via t ex en skrivare eller senare utskrift med utvärdering av uppmätta födointagshastigheter i jämförelse med referensstandarden 10 15 20 25 30 8 eller andra utvärderingar, så som mättnadsutvärdering och statistiska utvärderingar och analyser. Mätning i blindo kan även genomföras så att bildskärm 20 vänds bort från mäto- bjektet, varvid en observatör kan följa mätförloppet. Efter uppstart av ett mätgförlopp och placering av tallriken 26 på vågen uppläggs maten (ej visad), som skall intagas, på tallriken enligt vald referensstandard, och en eventuell vågstabilisering inväntas i någon sekund, varefter användaren 28 påbörjar ätandet. Äthastigheten 32, prickad linje i figur 3, visas sedan ovanpå eller överlappande referensstandarden på bildskärmen 20 så att en jämförelse kan utläsas direkt i realtid, och eventuella åtgärder så som hastighetsändringar av födointaget för korrelering eller anpassning till vald referensstandard vidtas. Extra påfyllningar av mat görs enligt referensstandarden 30, exempelvis genom att klicka med musen i regelbundna tidsintervall, varvid uppgift om hur mycket föda som behöver påfyllas erhålles. Mätningen avbryts företrädesvis när tallriken 26 lyfts från vågen 24.
Resultaten av mätningen lagras internt i en eller flera filer, för ev. senare bruk, i central- enheten 14 eller på ett externt lagringsmedium via någon av centralenhetens kommunika- tionsportar (ej visade).
Eftersom vågen 24 utsätts för oönskade stötar och obalanser vid intag av mat eller på annat sätt, förfares exempelvis enligt följande: i) rätt startvikt säkerställs (med skälig tolerans, tex 1 gram) ii) acceptera inte en vikt om den föregående vikten är lägre iii) acceptera inte en vikt om den föregående vikten är mer än en "tugga" högre I detta exempel är en tugga satt till 25 gram. När en måltid börjar fyller an- vändaren på mat tills det att rätt mängd för vald referensstandard uppnåtts. Innan ätandet påbörjas måste dock vågen vara stabil så att rätt startvikt kan säkerställas. I pseudokoden för filtrering av felvärden, vilken återges nedan, benämns referensvikten dvs den före- gående vikten för V0, den avlästa vikten för vn och en tugga för g.
Pseudokod lF(v,, 2 v0-g)AND(v,, s v0)THEN BEGIN WRITE(resfile, vn ) ' lagra avläst vikt i en resultatfil ' l figur 4 utgör överstrukna mätpunkter bortfiltretade felvärden enligt algoritmen i pseudokoden. 10 15 20 25 30 lv f> il- 8 7 '2 9 I ytterligare en utföringsform av datorsystemet 12 enligt uppfinningen med hänvisning till figur 5, utgör en bärbar dator 34, med bildskärm 20 en centralenhet 14.
Den bärbara datorn 34 har gjorts för ändamålet användarvänlig genom en ny och innovativ omkonstruktion, i det att på platsen för det vanligen förekommande tangentbordet, detta har ersatts av en våg, företrädesvis en digital, med vágplatta 36. Vågen är internt seriellt ansluten till den bärbara datorn. I övrigt fungerar en uppfinningsmässig mätanordning med den omkonstruerade bärbara datorn 34 scm centralenhet 14 identiskt med den ovan beskrivna mätanordningen 10 respektive förfarandet. Det inses att ett tangentbord utan svårigheter kan anslutas till datorn 34 via någon av dess kornrnunikationsportar när så är påkallat. Vanligen styrs dock uppstart, val av referensstandard 30, påfyllning av föda etc via en ansluten mus, styrkula eller av ett pekdon för datorer. N Det är även möjligt att låta nämnda andra organ 26 för uppläggning av föda vara fast eller löstagbart monterat på en vågs 24 vågplatta 36, i vilken som helst av de ovan be- skrivna utföringsformema av mätanordningen 10. Detta kan ske med användande av vakuumsuganordning, magnetisk anordning eller likvärdig anordning för löstagbar montering. I fall av helt fast montering av det andra organet 26 för uppläggning av föda möjliggörs detta genom att vågplattan 36 görs borttagbar.
Ovan beskrivna utföringsfonner av föreliggande uppfinning är föredragna sådana ochiinte givna i begränsande syfte, många varianter på utföringsformer inom ramen för patentkraven är tänkbara för en fackrnan inom teknikområdet.

Claims (22)

10 15 20 10 Patentkrav
1. Förfarande för att mäta äthastighet (32) hos ett mätobjekt (28) vid födointag, varvid förfarandet inbegriper användandet av en våg (24) för mätning av födointag och ett med vågen (24) signalmässigt förbundet första organ (12) för lagring, bearbetning av signaler och visualisering (20, 22) av lagrade och bearbetade signaler, k ä n n e- t e c k n a t av att det första organet (12) tillhandahåller minst en referensstandard (30) för äthastighet med en till varje referensstandard relaterad specifik biologiskt betingad mättnad och dess mättnadsskala, vilken äthastighet används för jämförelse, visualisering (20, 22) och utvärdering tillsammans med de via vågen (24) uppmätta och i det första organet lagrade födointagsvärdena samt för att, i realtid, möjliggöra vidtagande av åtgärder för ändring av äthastighet (32), varvid förfarandet innefattar följandesteg: - val av referensstandard (30), med det första organet (12), för äthastighet vid födointag, vilken referensstandard (30) visualiseras med dess tillhörande mättnadsskala, så att en eller flera observatörer (28) har möjlighet att följa ett pågående mätförlopp, varvid mätobjektet (28), då så är påkallat, är observatör (28), - placering av ett andra organ (26), för förvaring av föda, på vågen (24) samt uppläggning av föda på detsamma, - inväntande av ev vågstabilisering, - påbörjande av mätperiod för äthastighet (32) genom att mätobjektet (28) äter av födan från det andra organet (26), varvid varje uppmätt värde av tödointag lagras, bearbetas och att uppmätt äthastighet (32) visualiseras (20, 22), - vid behov påfylles ytterligare föda för mätningens fortskridande, och - nämnda ändring av äthastighet (32) är introducerbar under mätperioden, vilken(-a) änd- ring(-ar) då grundar sig på referensstandarden (30) i jämförelse med under mätperioden uppmätt äthastighet (32).
2. Förfarande enligt krav 1, k ä n n e te c k n a t av att upprättande av referensstandarder (30) med relaterad mättnad är baserade på deprivation och utsöndrings- mönstret av gastrointestinala hormon.
3. Förfarande enligt krav 2, varieras och att beteende och upplevelse av mättnad hos försökspersoner för upprättande k ä n n e te c k n a t av att deprivationen av referensstandard (30) relateras till sekretion av nämnda hormon.
4. Förfarande enligt krav 3, k ä n n e t e c k n a t av att upplevelsens avklingande korreleras med blodkoncentrationen av nämnda hormon.
5. Förfarande enligt krav 4, k ä n n e t e c k n a t av att ätbeteende och 10 15 20 25 30 5 Ü 2 8 7 2 11 mättnadsupplevelse testas på nylt, valfritt antal gånger, så snan en mättnadsupplevelse återgått till sitt ursprungsvärde. _
6. Förfarande enligt något av kraven 2-5, k ä n n e t e c k n a t ._av att hormonet speciellt är oktapeptiden kolecystokinin (CCK-8). _
7. Förfarande enligt krav 6, av att ätbeteende bestäms kännetecknat av deprivation och utsöndringsmönstret av CCK-8, så att äthastigheten är negativt accelererad efter en deprivation och att mättnadsupplevelse då är positivt accelererad.
8. Förfarande enligt något av kraven 1-7, k ä n n e t e c k n a t av att visualiseringen av referensstandarden (30) och den uppmätta äthastigheten (32) sker på samma medium, så att visuella jämförelser underlättas för observatörer (28).
9. Förfarande enligt något av kraven 1-8, k ä n n e t e c k n a t 'av att nämnda första organ (12) tillhandahåller en utvärdering av mättnad och/eller äthastighet under önskad mätperiod.
10. Förfarande enligt något av kraven 1-9, k ä n n e te c k n a t av att nämnda första organ (12) är ett datorsystem.
11. Förfarande enligt krav 10, integrerad med en centralenhet (14) i- datorsystemet. »
12. Förfarande enligt krav 11, (34) utgör centralenhet ( 14).
13. Förfarande enligt krav 10, en perifer utrustning till datorsystemet. kännetecknat avattvágen(24)är kännetecknat avattenbärbardator kännetecknat avattvågen(24)utgör
14. Förfarande enligt något av föregående krav, k ä n n e t e c k--n a t av att nämnda andra organ (26) är ett husgerâdsföremål för uppläggning av föda.
15. Mätanordning (10) för att mäta äthastighet (32) hos ett mätobjekt (28) vid födointag, kä n n e t e c k n a d av att anordningen (10) innefattar en våg (24) för mätning av födointag och ett med vågen signalmässigt förbundet första organ (12) för lagring, bearbetning av signaler och visualisering (20, 22) av lagrade och bearbetade signaler, på vilken våg (24) ett andra organ (26) för förvaring av föda placeras, vilken föda intas av ett mätobjekt (28), varvid vågen (24) signalmässigt registrerar fëdointag i nämnda första organ (12), och varvid det första organet (12) tillhandahåller minst en referensstandard (30) för äthastighet med en till varje referensstandard relaterad specifik biologiskt betingad mättnadšoch dess mättnadsskala, vilken standardäthastighet (30) används för jämförelse, visualisering (20, 22) och utvärdering tillsammans med de via vågen uppmätta och -i det första organet (12) lagrade födointagsvärdena samt för att, i 10 15 20 25 30 12 realtid, möjliggöra vidtagande av åtgärder för ändring av äthastighet (32).
16. Mätanordning (10) enligt krav 15, av att visualise- _ kännetecknad ringen (20, 22) av referensstandarden (30) och den uppmätta äthastigheten (32) sker pâ samma medium, så att visuella jämförelser underlättas. _
17. Mätanordning (10) enligt något av kraven 15 och 16, k ä n n e t e c k n a d av att nämnda första organ (12) tillhandahåller en utvärdering av mättnad och/eller äthastighet under önskad mätperiod. i
18. Mätanordning (10) enligt något av kraven 15-17, k ä n n e t e c k n a d av att nämnda första organ (12) är ett datorsystem.
19. Mätanordning (10) enligt krav 18,, k ä n n e t e c k n a d av att vågen (24) är integrerad med en centralenhet (14) i datorsysternet.
20. Mätanordning (10) enligt krav 19, dam (34) utgör centraienhet (14).
21. Mätanordning (10) enligt krav 18, kännetecknad avattenbärbar kännetecknad avattvågen (24) utgör en perifer utrustning till datorsystemet.
22. Mätanordrting (10) enligt något av kraven 15-21, k ä n n e t e c k n a d av att nämnda andra organ (26) är ett husgerådsföremål för uppläggning av föda.
SE9402488A 1994-07-15 1994-07-15 Förfarande och anordning för att mäta äthastighet SE502872C2 (sv)

Priority Applications (10)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE9402488A SE502872C2 (sv) 1994-07-15 1994-07-15 Förfarande och anordning för att mäta äthastighet
JP50493796A JP3719521B2 (ja) 1994-07-15 1995-06-29 食の速さを測定する装置、および食物の摂取に伴う食物の量の減少の速さを測定する方法
DE69531553T DE69531553T2 (de) 1994-07-15 1995-06-29 Vorrichtung zum messen der nahrungsaufnahme pro zeiteinheit
PCT/SE1995/000806 WO1996002183A1 (en) 1994-07-15 1995-06-29 Method and apparatus for measurement of eating speed
AU29946/95A AU2994695A (en) 1994-07-15 1995-06-29 Method and apparatus for measurement of eating speed
US08/776,402 US5817006A (en) 1994-07-15 1995-06-29 Method and apparatus for measurement of eating speed
EP95926066A EP0794727B1 (en) 1994-07-15 1995-06-29 Apparatus for measurement of eating speed
DK95926066T DK0794727T3 (da) 1994-07-15 1995-06-29 Anordning til måling af spisehastighed
NO19970160A NO324724B1 (no) 1994-07-15 1997-01-14 Innretning for maling av spisehastighet
FI970152A FI108274B (sv) 1994-07-15 1997-01-14 Förfarande och anordning för mätning av äthastighet

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE9402488A SE502872C2 (sv) 1994-07-15 1994-07-15 Förfarande och anordning för att mäta äthastighet

Publications (3)

Publication Number Publication Date
SE9402488D0 SE9402488D0 (sv) 1994-07-15
SE9402488L SE9402488L (sv) 1996-01-16
SE502872C2 true SE502872C2 (sv) 1996-02-05

Family

ID=20394736

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SE9402488A SE502872C2 (sv) 1994-07-15 1994-07-15 Förfarande och anordning för att mäta äthastighet

Country Status (10)

Country Link
US (1) US5817006A (sv)
EP (1) EP0794727B1 (sv)
JP (1) JP3719521B2 (sv)
AU (1) AU2994695A (sv)
DE (1) DE69531553T2 (sv)
DK (1) DK0794727T3 (sv)
FI (1) FI108274B (sv)
NO (1) NO324724B1 (sv)
SE (1) SE502872C2 (sv)
WO (1) WO1996002183A1 (sv)

Families Citing this family (24)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE523435C2 (sv) * 2000-12-19 2004-04-20 Mandometer Ab System och förfarande
US6425862B1 (en) * 2001-03-05 2002-07-30 Norma Brown Interactive furniture for dieters
SE0301997L (sv) * 2003-07-07 2005-02-23 Mandometer Ab Anordning och förfarande
US7163311B2 (en) 2004-10-22 2007-01-16 Kramer James F Foodware having visual sensory stimulating or sensing means
US8466379B2 (en) * 2009-03-19 2013-06-18 Mandometer Ab Portable apparatus for measuring eating rates and satiety levels
US9332778B2 (en) 2009-04-06 2016-05-10 Jf Arbuckle Medical Pty Ltd. System and method for weight management
NZ598925A (en) * 2009-09-28 2014-04-30 Mandometer Ab Method and apparatus for measuring and presenting eating rate
US20120108921A1 (en) * 2010-11-03 2012-05-03 Allergan, Inc. Gastric banding system adjustment based on a satiety agent concentration level
NL2006452C2 (nl) * 2011-03-23 2012-09-25 Nedap Nv Inrichting, samenstelling en werkwijze voor het verschaffen van informatie aangaande een eetsnelheid van een gebruiker.
US9536449B2 (en) 2013-05-23 2017-01-03 Medibotics Llc Smart watch and food utensil for monitoring food consumption
US9442100B2 (en) 2013-12-18 2016-09-13 Medibotics Llc Caloric intake measuring system using spectroscopic and 3D imaging analysis
US10314492B2 (en) 2013-05-23 2019-06-11 Medibotics Llc Wearable spectroscopic sensor to measure food consumption based on interaction between light and the human body
US9254099B2 (en) 2013-05-23 2016-02-09 Medibotics Llc Smart watch and food-imaging member for monitoring food consumption
US9456916B2 (en) 2013-03-12 2016-10-04 Medibotics Llc Device for selectively reducing absorption of unhealthy food
US10772559B2 (en) 2012-06-14 2020-09-15 Medibotics Llc Wearable food consumption monitor
US10130277B2 (en) 2014-01-28 2018-11-20 Medibotics Llc Willpower glasses (TM)—a wearable food consumption monitor
US9042596B2 (en) 2012-06-14 2015-05-26 Medibotics Llc Willpower watch (TM)—a wearable food consumption monitor
CA2880216A1 (en) * 2012-06-21 2013-12-27 Mandometer Ab A method and a device adapted to practice simulated eating
US9067070B2 (en) 2013-03-12 2015-06-30 Medibotics Llc Dysgeusia-inducing neurostimulation for modifying consumption of a selected nutrient type
US9011365B2 (en) 2013-03-12 2015-04-21 Medibotics Llc Adjustable gastrointestinal bifurcation (AGB) for reduced absorption of unhealthy food
US9529385B2 (en) 2013-05-23 2016-12-27 Medibotics Llc Smart watch and human-to-computer interface for monitoring food consumption
EP3108214A4 (en) * 2014-02-21 2018-01-31 Mandometer AB A foldable scale
US9672755B2 (en) 2015-09-18 2017-06-06 Liran Katz System and method for rewarding a child for behaving well while dining
US11678753B2 (en) 2019-10-06 2023-06-20 James F. Kramer Foodware system including a dining plate having sensing component, and information and entertainment display

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS577520A (en) * 1980-06-16 1982-01-14 Matsushita Electric Ind Co Ltd Diet control scale
JPS61127060A (ja) * 1984-11-26 1986-06-14 Matsushita Electric Works Ltd 栄養摂取量計
JPS61178659A (ja) * 1985-02-01 1986-08-11 Matsushita Electric Works Ltd 栄養摂取量計
FR2603402B1 (fr) * 1986-09-01 1988-11-25 Gerbaulet Claude Dispositif pour la mise en oeuvre d'un procede d'alimentation des personnes
JPH069334Y2 (ja) * 1988-11-15 1994-03-09 株式会社タニタ 摂取食品管理用喫食装置
US5388043A (en) * 1989-08-30 1995-02-07 Hettinger; Catherine A. Diet and behavioral control device
US5233520A (en) * 1990-12-19 1993-08-03 The United States Of America As Represented By The Secretary Of Agriculture Method and system for measurement of intake of foods, nutrients and other food components in the diet

Also Published As

Publication number Publication date
US5817006A (en) 1998-10-06
SE9402488D0 (sv) 1994-07-15
JPH11501225A (ja) 1999-02-02
NO970160L (no) 1997-03-13
DE69531553D1 (de) 2003-09-25
JP3719521B2 (ja) 2005-11-24
EP0794727A1 (en) 1997-09-17
FI970152A (sv) 1997-03-14
NO324724B1 (no) 2007-12-03
NO970160D0 (no) 1997-01-14
FI970152A0 (sv) 1997-01-14
DE69531553T2 (de) 2004-06-17
EP0794727B1 (en) 2003-08-20
WO1996002183A1 (en) 1996-02-01
SE9402488L (sv) 1996-01-16
DK0794727T3 (da) 2003-12-15
FI108274B (sv) 2001-12-31
AU2994695A (en) 1996-02-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SE502872C2 (sv) Förfarande och anordning för att mäta äthastighet
WO1996002183A9 (en) Method and apparatus for measurement of eating speed
Cameron Assessment of maturation
CN100479748C (zh) 核磁共振成像装置
CN103415250B (zh) 活动量计
RU2010128613A (ru) Интерфейс для системы измерения и контроля состояния здоровья
CN106163383A (zh) 用于判定吞咽缺陷的技术
JPH05228155A (ja) 心臓機能動作の非侵入監視方法及び装置
CN111512394A (zh) 用于健康管理支持的程序、健康管理支持方法和健康管理支持系统
Nayak et al. The relationship between salivary insulin-like growth factor I and quantitative cervical maturational stages of skeletal maturity
KR101829474B1 (ko) 몸 부위 등별 중량 변동 측정 시스템, 측정 방법, 그 이용 시스템 및 이용 방법
Lestrel et al. Sexual dimorphism using elliptical Fourier analysis: shape differences in the craniofacial complex
CN110634543A (zh) 一种减脂管理平台及其实现方法
JP2020160569A (ja) 生活習慣改善提案装置、生活習慣改善提案方法、及び生活習慣改善提案プログラム
CN114902045A (zh) 信息处理装置、方法、程序及系统、以及终端程序
CN111798943B (zh) 出量和入量记录方法、系统、装置和存储介质
CN109065161A (zh) 一种共享医疗检测系统及共享医疗检测方法
JP2005168942A (ja) 健康管理システム
Rowe et al. Multitrait-multimethod investigation of a novel body image measurement technique
Repp et al. The site of waist measurement impacts the estimation of visceral fat: results from three-dimensional photonic body scanning
JP6861931B2 (ja) 代謝評価装置、方法及びプログラム
JP7090927B2 (ja) 代謝評価装置、方法及びプログラム
CN116543903B (zh) 一种酒精浓度预测方法及酒精浓度预测装置
Dodderi et al. Assessing the Impact of Ramadan Fasting on Pulmonary Function: Evidences from Healthy Young Adults
Sichen et al. Progress in the study of four dental age inference methods in the age inference of children and adolescents

Legal Events

Date Code Title Description
NUG Patent has lapsed