SE451593B

SE451593B - Low-alkali enzyme contg. machine washing compsn.

Info

Publication number: SE451593B
Application number: SE8207030A
Authority: SE
Inventors: O H Lantto
Original assignee: Nordtend Ab
Priority date: 1982-12-09
Filing date: 1982-12-09
Publication date: 1987-10-19
Also published as: SE8207030D0; SE8207030L

Abstract

Detergent includes at least one surfactant which is made of ethoxylated alkyl phenol with 4-16 C in an alkyl chain and 2-15 ethylene oxide units per molecule. In addition there are at least one ampholyte surfactant or zwitterionic surfactant. Prep. the surfactant is a low foaming imidazoline deriv. of structure (I) (where R is 5-9c alkyl or R'CONHCH2CH2CH2(+)NH2CH2OO (-),where R' is 6-12c alkyl)

Description

451 595 hållande nonjontensid och en kombination av proteolytiskt och amolytiskt enzym i förhållande 4:1 till 1:4. En rad andra konventionella tillsatser till maskindiskmedel kan förekomma. 451 595 containing nonionic surfactant and a combination of proteolytic and amolytic enzyme in a ratio of 4: 1 to 1: 4. A number of other conventional additives dishwasher detergent may be present.

Kombinationer av olika enzymer i rengöringsmedel utan direkt inriktning på maskindiskmedel har föreslagits i många sammanhang. Vi hänvisar till de sven- ska utläggningsskrifterna nr 364 981 och 365 539 samt den svenska patentansö- kan 9532/71.Combinations of different enzymes in detergents without direct focus on dishwasher detergents have been proposed in many contexts. We refer to the Swedish Officers Nos. 364 981 and 365 539 and the Swedish patent application can 9532/71.

Vid våra försök att komponera ett maskindiskmedel med sådan sammansättning att de inledningsvis nämnda olägenheterna med högalkaliska medel undvikes har vi överraskande funnit att vad som lärs ut i de ovan nämnda utläggningsskrifterna nr 346 327 och 361 899 samt Üffenlegungsschrift 27 27 463 ej är till fyllest för att åstadkomma ett enzymbaserat lågalkaliskt maskindiskmedel med till- fredsställande.effektivitet. Vi har observerat att valet av tensidsystem är en kritisk faktor. Inte ens nonjontensider som allmänt ansetts som invändninga- fria i enzymsammanhang är generellt användbara. Se vidare exempel 1. För ett konventionellt maskindiskmedel är det som regel till fyllest att tensiden (-erna) har en tillräcklig skumdämpande effekt, medan det för ett lågalkaliskt medel tillkommer krav på större emulgerings- och vätförmåga. De nämnda kraven motsvaras bäst av en tensidkombination baserad på en blandning av nonjontensid av typ etoxylerad alkylfenol och en amfolyt- eller zwitterjontensid. Om så erfordras kan den skumdämpande och emulgerande effekten ökas genom tillsätt- ning av tensider baserade på sam- eller blockpolymerisat av etylenoxid och propylenoxid. I ett föredraget utförande av uppfinningen ökas den vätande för- mågan hos tensidkombinationen genom tillsättning av en s.k. fluortensid, d.v.s. ytaktivt medel med fluorkolväterester i den hydrofoba delen av moleky- len.In our attempts to compose a dishwasher detergent with such a composition that the initially mentioned inconveniences with highly alkaline agents are avoided, we have surprisingly found that what is taught in the above-mentioned explanatory writings nos. 346 327 and 361 899 and Üffenlegungsschrift 27 27 463 are not complete to provide an enzyme-based low alkaline dishwasher detergent having added satisfactory.efficiency. We have observed that the choice of surfactant system is one critical factor. Not even nonionic surfactants are generally considered objectionable free in enzyme contexts are generally useful. See also example 1. For one conventional dishwasher detergent, it is usually to the fullest that the surfactant (s) have a sufficient defoaming effect, while for a low alkaline requirements are added for greater emulsifying and wetting ability. The mentioned requirements best corresponds to a surfactant combination based on a mixture of nonionic surfactant of the ethoxylated alkylphenol type and an ampholyte or zwitterionic surfactant. If so required, the defoaming and emulsifying effect can be increased by adding surfactants based on co- or block polymers of ethylene oxide and propylene oxide. In a preferred embodiment of the invention, the wetting agent is increased. the multiplicity of the surfactant combination by adding a so-called fluorosurfactant, i.e. surfactant with fluorocarbon residues in the hydrophobic part of the molecular len.

Föreliggande uppfinning gäller ett lågalkaliskt enzyminnehållande maskindisk- medel som dessutom innehåller en tensidblandning i vilken ingår minst en etox- ylerad alkylfenol med mellan 4 och 16 kolatomer i alkylkedjan och med mellan 2 och 15 etylenoxidenheter samt minst en amfolyt- eller zwitterjontensid. Även om det i och för sig är möjligt att utforma medel enligt uppfinningen som en vattenlösning, d.v.s. använda vatten som bärare för de aktiva substanserna är detta en mindre föredragen utföringsform eftersom de flesta diskmaskiner är utrustade för dosering av partikelformiga diskmedel.The present invention relates to a low alkaline enzyme containing dishwasher agents which additionally contain a surfactant mixture which contains at least one alkylated alkylphenol having between 4 and 16 carbon atoms in the alkyl chain and having between 2 and ethylene oxide units and at least one ampholyte or zwitterionic surfactant. Although it is per se possible to design means according to the invention as an aqueous solution, i.e. use water as a carrier for the active substances This is a less preferred embodiment because most dishwashers are equipped for dosing particulate detergents.

.... .Ws-i-v _....... .Ws-i-v _...

De enzymer som används i diskmedel enligt uppfinningen har hög aktivitet och det skulle vara opraktiskt att dosera de mycket små mängder som är erforderli- ga om medlet endast utgörs av tensidblandning och enzymer. Det rekommenderas därför att späda den aktiva substansen med upp till 95 vikt% partikelformiga oorganiska eller organiska salter. Företrädesvis ingår 10 - 90 vikt% salt- blandning i kompositionerna enligt uppfinningen. En viss del av denna salt- blandning utgörs vanligen av natriumsulfat, som ej i större utsträckning påverkar enzymernas stabilitet under lagring och aktivt vid användning. Även organiska utdrygningsmedel såsom olika sockerarter, dextrin etc. är användba- P3.The enzymes used in detergents according to the invention have high activity and it would be impractical to dose the very small amounts required if the product consists only of surfactant mixture and enzymes. It is recommended therefore diluting the active substance with up to 95% by weight of particulate matter inorganic or organic salts. Preferably 10 - 90% by weight of salt is included. mixture in the compositions of the invention. A certain part of this salt mixture usually consists of sodium sulphate, which is not to a greater extent affects the stability of the enzymes during storage and active use. Also Organic excipients such as various sugars, dextrins, etc. are useful. P3.

I en särskilt fördragen utföringsform av uppfinningen ingår i blandningen även oorganiska och/eller organiska komplexbildare. Som sådan kan användas polymera fosfater särskilt tripolyfosfat och pyrofosfat. Andra komplexbildare som kan vara av intresse är exempelvis nítrilotriacetater, etylendiamintetraacetater, fosfonater samt lägre karboxylsyror med två eller flera karboxylgrupper.f Ytterligare andra lämpliga komplexbildare är olika naturliga eller syntetiska en polymerer eller oligomerer med ett relativt stort antal karboxylgrupper förde- lade utefter kedjan. Utöver den primära uppgiften att ta hand om flervärda joner i vattnet eller smutsen och på så sätt förbättra smutsens löslighet eller dispergerbarhet, kan dessa polymerer även tjäna som skyddskolloider och förhindra återutfällning av smuts. Av ekonomiska skäl föredras natriumsalter även om kalium, ammonium och aminsalter också kan användas.A particularly preferred embodiment of the invention is also included in the mixture inorganic and / or organic complexing agents. As such, polymers can be used phosphates especially tripolyphosphate and pyrophosphate. Other complexing agents that can of interest are, for example, nitrilotriacetates, ethylenediaminetetraacetates, phosphonates and lower carboxylic acids with two or more carboxyl groups.f Still other suitable complexing agents are various natural or synthetic ones polymers or oligomers with a relatively large number of carboxyl groups loaded along the chain. In addition to the primary task of taking care of multi-value ions in the water or dirt and thus improve the solubility of the dirt or dispersibility, these polymers can also serve as protective colloids and prevent redeposition of dirt. For economic reasons, sodium salts are preferred although potassium, ammonium and amine salts can also be used.

Enzymer utövar i allmänhet sin optimala aktivitet inom ett relativt begränsat pH-område och det är därför lämpligt att medel enligt uppfinningen buffras mot den påverkan, som det använda vattnet och den föreliggande smutsen medför. En sådan buffring kan åstadkommas genom lämpligt val och koncentration av komp- lexbildare eller genom'att särskilda buffertsalter såsom bikarbonat, karbonat, borat etc. tillsättes. pH i brukslösningen bör ligga mellan 6,0 och 9,5, företrädesvis mellan 8,5 och 9,0.Enzymes generally exert their optimal activity within a relatively limited range pH range and it is therefore suitable that agents according to the invention are buffered against the effect of the water used and the dirt present. One such buffering can be accomplished by appropriate selection and concentration of lex formers or by using special buffer salts such as bicarbonate, carbonate, borate etc. are added. The pH of the working solution should be between 6.0 and 9.5, preferably between 8.5 and 9.0.

De enzymer som erfordras i ett medel enligt uppfinningen är i första hand amy- laser och/eller proteaser. Det kan emellertid även vara lämpligt att tillsätta lipaser. Ofta är emellertid lipaser ej nödvändiga eftersom lämpligt valda ten- sider kan emulgera förekommande fetter.The enzymes required in an agent of the invention are primarily amyloid. lasers and / or proteases. However, it may also be appropriate to add lipases. Often, however, lipases are not necessary because appropriately selected sides can emulsify existing fats.

Enzymerna kan vara av animaliskt, vegetabiliskt och mikrobiologiskt ursprung.The enzymes can be of animal, vegetable and microbiological origin.

Särskilt användbara ur tíllgänglighets- och stabilitetssynpunkt är de i han- 451 593 deln förekommande amylaser och proteaser som framställs genom submers odling av Bacillus Subtilis m. fl. bakteriestammar.Particularly useful from the point of view of accessibility and stability are those in 451 593 some amylases and proteases produced by culturing submersion of Bacillus Subtilis et al. bacterial strains.

Koncentrationen av proteolytiskt enzym i hrukslösning bör ligga mellan 0,05 och 0,20 Ansonenheter (AU) per liter, företrädesvis mellan 0,10 och 0,15 AU/l. ~ Koncentrationen av amolytiskt enzym i disklösningen bör vara mellan 2 och 10 kilonovoenheter per liter. En novoenhet = 1 NOVÛ-Alpha-amylasenhet är den mängd enzym som bryter ner 5,26 mg löslig stärkelse per timme. En föredragen halt amolytiskt enzym ligger mellan 4 och 7 kilonovoenheter per liter.The concentration of proteolytic enzyme in incubation solution should be between 0.05 and 0.20 Anson units (AU) per liter, preferably between 0.10 and 0.15 AU / l. ~ The concentration of amolytic enzyme in the dishwashing solution should be between 2 and 10 kilonovo units per liter. A novo unit = 1 NOVÛ-Alpha-amylase unit is it amount of enzyme that breaks down 5.26 mg of soluble starch per hour. A preferred Amolytic enzyme content is between 4 and 7 kilonovo units per liter.

Som redan nämnts skall i tensidblandningen ingå minst en etoxylerad alkylfenol med 4 - 16 kolatomer i alkylkedjan, etnxylerad med 2 - 15 etylenoxidenheter.As already mentioned, the surfactant mixture must contain at least one ethoxylated alkylphenol with 4 to 16 carbon atoms in the alkyl chain, ethylated with 2 to 15 ethylene oxide units.

Alkylfenoler med kort etoxikedja är relativt svårlösliga medan en längre kedja gör att skummängden ökar. En füredragen etoxylerad alkylfenol för användning i medel enligt uppfinningen har 8 - 10 kolatomer i alkylkedjan och är etoxylerad med 6 - 10 etoxienheter per molekyl. M Vidare ingår i tensidblandningen minst en amfolyt- eller zwitterjontensid.Alkylphenols with a short ethoxy chain are relatively sparingly soluble while a longer chain causes the amount of foam to increase. A preferred ethoxylated alkylphenol for use in agents of the invention have 8 to 10 carbon atoms in the alkyl chain and are ethoxylated with 6 - 10 ethoxy units per molecule. M Furthermore, the surfactant mixture contains at least one ampholyte or zwitterionic surfactant.

Särskilt föredragna tensider av detta slag är lågskummande imidazolinderivat och betainer exempelvis med strukturformlerna (I) och (II). :lv ríviz R - C w - CHZCHZÜCHZCÜÛNE ÜH_ (I) CHZCÜÛNB där R står för en alkylgrupp med S - 9 kolatomer.Particularly preferred surfactants of this kind are low foaming imidazoline derivatives and betaines for example with structural formulas (I) and (II). : lv ríviz R - C w - CHZCHZÜCHZCÜÛNE ÜH_ (I) CHZCÜÛNB where R represents an alkyl group having S - 9 carbon atoms.

H 3 ~ 19 _ R- c-:~|1_cH2_cH2_cH2-H -cHzcoo (n) H H där R står för en alkylgrupp med 6 - 12 kolatomer.hrs 3 ~ 19 _ R- c-: ~ | 1_cH2_cH2_cH2-H -cHzcoo (n) H H where R represents an alkyl group having 6 to 12 carbon atoms.

Ett maskindiskmedel enligt föreliggande uppfinning har en föredragen samman- sättning enligt följande ramreceptur: k? 451 593 Företrädesvis: Amfolyt- och /eller zwitterjontensid 0,5 - 15 vik % 1,0 - 10 vik % Etoxylerad alkylfenol 1,0 - 30 " 1,5 - 15 " Sampolymerisat av propylen- och etylenoxíd 1,0 - 30 " 1,5 - 15 " Fluortensíd 0 - 1,0 " 0,05- 0,5 " Natriumsulfat 0 - 95 " 10 - 90 " Natriumtripolyfosfat 0 - 60 " 10 - à0 " Proteas + amylas 1,0 - 40 " 4 - 20 " Rest vatten I det följande ges en rad exempel avsedda att närmare belysa uppfinningen och några av dess utföringsfnrmer. Exemplen bör ej uppfattas sumbegränsande för uppfinningen eftersom det står helt klart för en fackman att man inom ramen för uppfinningen kan finna avsevärt fler utföríngsformer än de som här exemp- lifierats.A dishwasher detergent according to the present invention has a preferred composition. composition according to the following framework recipe: k? 451 593 Preferably: Ampholyte and / or zwitterionic surfactant 0.5 - 15% by weight 1.0 - 10% by weight Ethoxylated alkylphenol 1.0 - 30 "1.5 - 15" Copolymer of propylene and ethylene oxide 1.0 - 30 "1.5 - 15" Fluoride surfactant 0 - 1.0 "0.05-0.5" Sodium sulfate 0 - 95 "10 - 90" Sodium tripolyphosphate 0 - 60 "10 - à0" Proteas + amylase 1.0 - 40 "4 - 20" Residual water The following are a number of examples intended to further illustrate the invention and some of its embodiments. The examples should not be construed as limiting the sum for the invention because it is clear to a person skilled in the art that one within the scope for the invention can find considerably more embodiments than those exemplified herein lifierats.

Exempel 1 För att fastställa vilka tensider som är kompatibla med amylas gjordes följan de försök: 6,27 g stärkelse suspenderades i 100 ml vatten. Suspensionen överfördes kvan- titativt till en bägare med 200 ml kokande vatten. Lösningen kokades 1 till 2 minuter.och överfördes sedan kvantitativt till en mätkolv. Sedan lösningen svalnat justerades volymen till 1000 ml.Example 1 To determine which surfactants are compatible with amylase, the following was done they try: 6.27 g of starch was suspended in 100 ml of water. The suspension was transferred tititating to a beaker with 200 ml of boiling water. The solution was boiled 1 to 2 minutes.and was then transferred quantitatively to a volumetric flask. Then the solution cooled, the volume was adjusted to 1000 ml.

För varje prov enligt nedanstående tabell användes 10 ml av stärkelselösning- en. Försöken utfördes i ett termostaterat bad, 7500. Till varje provrör innehållande stärkelselösning sattes 1 ml tris-buffert 1 M (tris = tris(hyd- roxymety1)aminometan), pH 8,5 och omedelbart därefter 1 ml av en enzymlösning med 1 mg amylas per ml. Tidtagning omedelbart efter tillsatsen av amylas.For each sample according to the table below, 10 ml of starch solution was used. one. The experiments were performed in a thermostated bath, 7500. To each test tube containing starch solution was added 1 ml of Tris buffer 1 M (tris = tris (hydr roxymethyl) aminomethane), pH 8.5 and immediately thereafter 1 ml of an enzyme solution with 1 mg amylase per ml. Timing immediately after the addition of amylase.

Efter de i tabellen angivna inkubationstiderna uttogs 1 ml prov och blandades med 5 ml jodlösning innehållande 88 mg jod och 40 mg kaliumjodid per liter.After the incubation times given in the table, 1 ml of sample was taken and mixed with 5 ml of iodine solution containing 88 mg of iodine and 40 mg of potassium iodide per liter.

Ljusabsorbansen mättes vid våglängden 520 nanometer. Stärkelsehydrolysgraden beräknades genom att absorbansen för prov utan enzymtillsats sattes till 1 och den i varje fall uppmätta absorbansen subtraherades från detta värde.The light absorbance was measured at the wavelength of 520 nanometers. The degree of starch hydrolysis was calculated by setting the absorbance of samples without enzyme addition to 1 and the absorbance measured in each case was subtracted from this value.

Vid proven med olika tensider användes 1 ml tensidlösning innehållande omkring 1 mg av respektive tensid/ml utom för FC-129 där halten var ca 0,01 mg/ml. I 451 593 tabellen står NF 9 För en nonylfenol som etoxylerats med 9 etylenoxidenheter per molekyl. FAPGE 18-11 står För Fettalkoholpolyglykoleter med i genomsnitt 18 kolatomer i fettalkoholgruppen och en etoxikedja med 11 etylenoxídenheter. vä: FAPGE 12-7 står på samma sätt För en Fettalkoholpolyglykoleter med 12 kolato- mer i fettalkoholgruppen och 7 etylenoxidenheter.In the tests with different surfactants, 1 ml of surfactant solution containing about 1 mg of the respective surfactant / ml except for FC-129 where the content was about 0.01 mg / ml. IN 451 593 the table shows NF 9 For a nonylphenol ethoxylated with 9 ethylene oxide units per molecule. FAPGE 18-11 stands for Fatty alcohol polyglycol ethers with average 18 carbon atoms in the fatty alcohol group and an ethoxy chain with 11 ethylene oxide units. left: FAPGE 12-7 stands for A fatty alcohol polyglycol ether with 12 carbon atoms more in the fatty alcohol group and 7 ethylene oxide units.

LF 403 är en s.k. blocktensid, d.v.s. utgörs av en Fettalkohol som propoxyle- rats och etoxylerats med propylenoxidenheter och etylenoxídenheter.LF 403 is a so-called block surfactant, i.e. consists of a fatty alcohol which is propoxylated and ethoxylated with propylene oxide units and ethylene oxide units.

Mirano1E)Jem är en amfolyttensid med den i det Föregående beskrivna struk- turformeln (I) och R = C7-alkyl.Mirano1E) Jem is an ampholyte surfactant having the structure described above. the formula (I) and R = C7-alkyl.

Betain LF är en zwitterjontensid med tidigare angiven strukturformel (II) och R = CB-C10.Betaine LF is a zwitterionic surfactant with previously stated structural formula (II) and R = CB-C10.

FC-129 är en fluortensid, d.v.s. perfluorgrupper ingår i tensidens hydrofoba del.FC-129 is a fluorosurfactant, i.e. perfluoro groups are included in the hydrophobic content of the surfactant part.

Tabell 1 Tensiders effekt på amylasaktiviteten.Table 1 Effect of surfactants on amylase activity.

Inkuba- Stärkelsehydrolysgrad (arbíträra enheter) tíonstid FAPGE FAPGE LF Miranol Betain (min.) Kontroll NF 9 18-11 12-7 403 Jem LF FC-129 0,40 0,40 0 0 0,35 0,35 0,40 0,40 0,80 . 0,80 0 0,40 0,75 0,75 0,80 0,80 0,93 0,92 0 0,65 0,92 0,92 0,93 0,93 11 0,97 0,97 0 0,70 0,97 0,98 0,97 0.97 13 I 0,99 0,98 0 - 0,99 0,99 0,99 0,99 16 - - - 0,85 _ _ - - Exempel 2. Diskförsök på laboratoriet S13 Glasskivor 10 x 20 cm rengjordes väl och smutsades därefter med ett jämnt lager av äggula respektive havregrynsgröt. Efter påföringen av smuts torkades skivorna i rumstemperatur ca en timme. Därefter torkades de i diskmaskin med 451 593 hjälp av maskinens torkprogram under två cykler och Fick sedan ligga i rums- temperatur över natten.Incubation- Degree of starch hydrolysis (arbitrary units) tion time FAPGE FAPGE LF Miranol Betain (min.) Control NF 9 18-11 12-7 403 Jem LF FC-129 0.40 0.40 0 0 0.35 0.35 0.40 0.40 0.80. 0.80 0 0.40 0.75 0.75 0.80 0.80 0.93 0.92 0 0.65 0.92 0.92 0.93 0.93 11 0.97 0.97 0 0.70 0.97 0.98 0.97 0.97 13 I 0.99 0.98 0 - 0.99 0.99 0.99 0.99 16 - - - 0.85 _ _ - - Example 2. Disk experiments in the laboratory S13 Glass sheets 10 x 20 cm were cleaned well and then soiled evenly layers of egg yolk and oatmeal respectively. After the application of dirt was dried the discs at room temperature for about an hour. Then they were washed in the dishwasher 451 593 using the machine's drying program for two cycles and then had to lie in room temperature overnight.

Till varje diskförsök användes två skivor nedsmutsade med äggula och två ski- vor nedsmutsade med havregrynsgröt. Försöken utfördes i en diskmaskin av mär- ket Cylinda kopplad till varmvatten med en temperatur av ca 6000. Disklös- ningen belastades med 10 g matfett per disk.For each dishwashing attempt, two slices soiled with egg yolk and two slices were used. were soiled with oatmeal. The experiments were performed in a dishwasher of Cylinda connected to hot water with a temperature of about 6000. was loaded with 10 g of shortening per dish.

Diskprogramz Normaldísk 7000 utan Fördisk. Inget sköljmedel.Diskprogramz Normaldísk 7000 without Fördisk. No fabric softener.

Följande kompositioner av diskmedel jämfördes: .^_ LL _f-l_ P..The following detergent compositions were compared: . ^ _ LL _f-l_ P ..

Natriumtripolyfosfat - - 4,00 g 4,00 g Natriumsulfat 8,25 g 8,25 g 8,25 " 8,25 " Miranol Jem 0,24 " 0,24 " 0,24 " 0,24 " NF 7,5 0,45 " 0,45 " 0,45 " 0,45 " LF 403 0,45 " 0,45 " 0,45 " 0,45 " Alcalase 1.5 M - 0,50 " 0,50 " 0,50 " Termamyl 60 G - 1,00 " 1,00 " 1,00 " FC-129 - - - 0,01 " Diskresultat: Havregrynsgröt 2 5 5 Äggula 1 Z 2 4 Utvärderingen skedde genom visuell bedömning enligt en skala 0 - 5 där 0 står för den odiskade glasplattans utseende och 5 anger en helt ren skiva utan spår av smuts. Bröt visade sig vara lättare att avlägsna än äggula. Diskresultaten ovan är en sammanfattning av resultaten av ett flertal försök med repektive komposition.Sodium tripolyphosphate - - 4.00 g 4.00 g Sodium sulfate 8.25 g 8.25 g 8.25 "8.25" Miranol Jem 0.24 "0.24" 0.24 "0.24" NF 7.5 0.45 "0.45" 0.45 "0.45" LF 403 0.45 "0.45" 0.45 "0.45" Alcalase 1.5 M - 0.50 "0.50" 0.50 " Thermamyl 60 G - 1.00 "1.00" 1.00 " FC-129 - - - 0.01 " Disk result: Oatmeal 2 5 5 Egg yolk 1 Z 2 4 The evaluation was done by visual assessment according to a scale 0 - 5 where 0 is for the appearance of the unwashed glass plate and 5 indicates a completely clean disc without grooves of dirt. Broke turned out to be easier to remove than egg yolk. Disk results above is a summary of the results of several experiments with respective composition.

NF 7.5 står här för en nonylfenol med i genomsnitt 7,5 etylenoxidgrupper per molekyl. Alcalase 1.5 M är ett proteolytiskt enzym. Termamyl 60 G är ett amo- lytiskt enzym. För övriga komponenter, se exempel 1.NF 7.5 here stands for a nonylphenol with an average of 7.5 ethylene oxide groups per molecular. Alcalase 1.5 M is a proteolytic enzyme. Termamyl 60 G is an amino lytic enzyme. For other components, see example 1.

Claims

451 595 Example 3. Dish experiments in a home environment, long-term effects The following compositions were tested by a number of selected subjects in own dishwashers: _5__ L Sodium sulphate 81.5 fold% 55.0 fold% Sodium tripolyphosphate - 26.5 "Betaine LF '1.6" 1, 6 "Nonylphenol 7.5 E0 3.0" 3.0 "LF 403 3.0" 3.0 "FC-129 0.065" 0.065 "Alcalase 1.5 M 3.3" '3.3 "Termamyl 60 G 6.7 "6.7" Water 0.8 "0.8" pH 4 g / liter 8.5 9.0 FW The majority of subjects judged both compositions to be satisfactory but some predominance in terms of dishwashing results after several experiments was available for composition F. Example 4 Effect on fragile dishes Crystal glass from Boda as well as French lead crystal, porcelain with surface decoration and aluminum pots were washed 15 times in means E and F. above.

Low alkaline enzyme-containing dishwasher detergent characterized in that the enzymes consist of protease and amylase and that the content of enzyme mixture is between 1.0 and 40% by weight and that it contains at least one surfactant consisting of an ethoxylated alkylphenol having between 4 and 16 carbon atoms in the alkyl chain and between 2 and 15 ethylene oxide units per molecule in a content of between 1.0 and 30% by weight and at least one ampholyte or zwitterionic surfactant and that the content of ampholyte and / or zwitterionic surfactant amounts to between 0.5 and 15% by weight. 1.1; - QX '451 593

A low-alkaline enzyme-containing dishwasher detergent according to claim 1, characterized in that it additionally contains a defoaming surfactant of the block or copolymer type of propylene oxide and ethylene oxide.

Low-alkaline enzyme-containing dishwasher detergent according to Claims 1 and 2, characterized in that it contains a Flourtenside.

Low alkaline enzyme-containing dishwasher detergent according to Claims 1, 2 and 3, characterized in that it contains 0.05 to 0.5% by weight of a fluorosurfactant.

Low alkaline enzyme-containing dishwasher detergent according to Claim 1, characterized in that the agent, when diluted to the intended use concentration, gives 0.05 - 0.20 units of proteolytic enzyme and 2 - 10 kilonovo units of amolytic enzyme per liter of dish solution.

Low-alkaline enzyme-containing dishwasher detergent according to Claim 1, characterized in that, in addition to surfactant mixture and enzyme mixture, it contains between 10 and 60% by weight of sodium tripolyphosphate.

Low alkaline enzyme-containing dishwasher detergent according to Claim 1, characterized in that its composition is within the following framework recipe: Preferably: Ampholyte and / or zwitterionic surfactant 0.5 - 15% by weight 1.0 - 10% by weight Ethoxylated alkylphenol 1.0 - 30 "1 , 5 - 15 "Copolymer of propylene and ethylene oxide 1.0 - 30" 1.5 - 15 "Fluoride surfactant - 0 - 1.0" 0.05- 0.5 "Sodium sulfate U - 95" 10 - 90 "Sodium tripolyphosphate 0 - 60 "10 - 40" Proteas + amylase 1.0 - 40 "4 - 20" Residual water