SE451311B - Forfarande for framstellning av en aluminiumbaserad laminatfilm samt forfarande for pastorisering av livsmedel i av laminatfilmen framstelld pase - Google Patents

Description

15 20 75 30 35 451 311 z liga delar och procenthalter i föreliggande beskrivning avser viktdelar respektive viktprocent. Det limbelagda substratet ledes till en serie ugnar, vari lösningsmedlet avdrives. Sub- stratet bringas därefter att passera över en varm vals, och dess limförsedda yta bringas i kontakt med aluminiumfolien.

Skikten pressas samman med en gummivals. Därefter belägges aluminiumfolieskiktet i detta laminat av polyester/polyuretan/ aluminiumfolíe med samma lim, varpå laminatet på nytt ledes in i en serie ugnar och lösningsmedlet i limmet avdrives. Lami- natet av polyester/polyuretan/aluminiumfolie/polyuretan ledes över en varm vals och dess limförsedda yta bringas i kontakt med en film av koronabehandlad polyeten av mediumdensitet.

Denna pressas på laminatet med en gummivals. Produkten är ett 5-skiktslaminat av polyester/polyuretan/aluminiumfolie/polyure- tan/polyeten av medeldensitet. Polyetenskiktet är tätningsskik- tet, vilket innebär att när ovanstående laminat formas till på- sar, polyetenskiktet är innerst och polyesterskiktet är ytterst.

Ovanstående laminat har en bindníngshållfasthet som nor- malt är tillräcklig. Ett typiskt värde är 280 gram per cm.

Vi har dock ställts inför problemet att 3 till 4%, som är en signifikant andel, av påsar framställda av dessa laminat har måst kasseras. Detta beror på delaminering och att tätningar eller fogar öppnas. Dessutom är förfarandet för framställning av laminatet förhållandevis långvarigt på grund av den tid som erfordras för att driva bort lösningsmedlet från limmet.

Vi har nu uppfunnit ett förfarande för framställning av en laminatfilm som skiljer sig från den ovan beskrivna 5-skiktspro- dukten. Test på ett filmlaminat framställt enligt föreliggande uppfinning har visat på en bindningshâllfasthet av minst 280 gram per cm före pastörisering. Helt överraskande ökar bindningshåll- fastheten som ett resultat av pastöriseríng till minst 320 gram per cm efter pastöriseríng. Dessutom kan laminatet framställas lättare, eftersom det enbart krävs en passage genom en ugn för avdrivning av lösningsmedel i stället för två passager vid det ovan omtalade förfarandet.

Uppfinningen hänför sig närmare bestämt till ett förfarande för framställning av en aluminiumbaserad laminatfilm genom bind- ning av ett substratskikt till ena sidan av ett aluminiumfolie- skikt med hjälp av ett bindemedel, såsom ett polyuretanharts, F; 10 15 30 35 s 451 311 samt åstadkommande av ett förseglingsskikt till den andra sidan av aluminiumfolieskiktet. Grundprincipen är härvid att aluminium- folien är bunden till ett skikt av en polymer av eten och/eller propen, som förseglingsskikt medelst ett skikt av en jonomer som är i huvudsak fri från lösningsmedel. Härvid avses att en eten- -akrylsyrasampolymer eller eten-vinylacetatsampolymer kan använ- das i stället för en jonomer. På detta sätt kan användning av lösningsmedelsbaserat lim eller bindemedel undvikas vid bindning av förseglingsskiktet till aluminiumfolien. Aluminiumfolieskik- tet kan uppbäras av vilket som helst polymert skikt eller vilka som helst polymera skikt som är lämpligt respektive lämpliga för användning av laminatfilmen för förpackningsändamål.

Förfarandet enligt uppfinningen utmärkes av att applice- ringen av förseglingsskiktet till den andra sidan av aluminium- folieskiktet utföres genom att man till aluminiumfolieskiktet smältsträngsprutar ett skikt av i huvudsak lösningsmedelsfritt bindemedel, som innefattar (i) en jonomer eller (ii) en eten- -akrylsyrasampolymer innehållande från 2 till 10% akrylsyraen- heter eller (iii) en eten-vinylacetatsampolymer, som innehåller från 5 till 40% vinylacetatenheter, och att man bringar förseg- lingsskiktet i kontakt med nämnda i huvudsak lösningsmedelsfria bindemedelsskikt utan användning av ett separat upphettnings- steg för för-behandling av det i huvudsak lösningsmedelsfria bindemedelsskiktet.

Ett exempel på en laminatfilm som kan framställas enligt uppfinningen är en laminatfilm innefattande följande skikt i den ett substratskikt av ett polymert ett bindnings- angivna ordningsföljden: (a) material; (b) ett primer- eller grundskikt; (c) skikt av polyeten med en densitet inom området från 0,89 till 0,935 g/cmš; (d) ett aluminiumfolieskikt; (e) ett i huvudsak lösningsmedelsfritt bindemedelsskikt av (i) en jonomer, (ii) en eten-akrylsyrasampolyer innehållande från 2 till 10% akryl- syraenheter eller (iii) en eten-vinylacetatsampolymer inne- hållande från 5 till 40% vinylacetatenheter; samt (f) ett för- seglingsskikt av en eten- och/eller propenpolymer.

När uttrycken "låg densitet" och "medeldensitet" eller "mediumdensitet" användes i samband med polyetener, avser de i huvudsak densiteter från 0,89 till 0,925 respektive från 0,926 till 0,935 g/ams." 10 15 25 30 35 451 511 4 "Jonomeren" är en sampolymer innefattande enheter av en alfa-mono-olefin, företrädesvis eten, en omättad organisk syra, företrädesvis en a,ß-omättad karboxylsyra såsom meta- kryl- eller akrylsyra, och ett salt av en sådan syra, företrä- desvis ett alkalimetallsalt, t.ex. natriumsalt, eller ett zink- salt. Den erhålles vanligen genom partíell neutralisation av en bipolymer av komponenterna alfa-mono-olefin och omättad organisk syra. Proportionerna för de tre komponenterna i en jonomer är t.ex. 80-95% alfa-mono-olefin, 2-10% omättad syra samt 0,5-10% metallsalt av den omättade syran. Vanligen över- skrider andelen av saltkomponenten icke 5%. En jonomer, som vi har funnit vara speciellt användbar, är Surlyn 1652. Det lösningsmedelsfria bindemedelsskiktet är vanligtvis ett smält- strängsprutat skikt.

De föredragna tjocklekarna av skikten är följande: 1. Substratskikt 10 - 30 um 2. Grundskikt 3 Bindníngsskikt 8 - 50 um 4. Aluminiumfolieskikt 8 - 20 pm 5 Lösningsmedelsfritt bindemedelsskikt 10 - 50 um 6. Förseglingsskikt 20 - 100 um Ett föredraget laminat framställt enligt uppfinningen är ett 6-skíktslaminat med följande sekvens: polyesterlgrund- skikt/polyeten med låg densitet/aluminiumfolie/jonomer/polyeten med medeldensitet.

Normalt kräver substratet en ytbehandling, speciellt applicering av ett primer- eller grundskikt för bindning av detsamma vid de bindande skikten. Lämpliga grundskikt är kända för detta ändamål. Ett polyuretanlim innehållande etylacetat- lösningsmedel är användbart. När substratskiktet är av en polyester, kräver det vanligtvis ytbehandling innan grund- skiktet appliceras. Detta kan utföras genom koronabehandling på känt sätt. Sålunda innehåller förfarandet vanligen de in- ledande stegen koronabehandling av en polyester, följt av app- licering av ett skikt av lösníngsmedelsbaserad primer samt av- drivning av lösníngsmedlet i nämnda primer i en ugn eller serie av ugnar, innan substratet är färdigt att motta bindningsskik- tct. Endast en passage i en ugn erfordras vid denna procedur, 10 15 20 25 30 5 451 311 vilket mera än väl kompenserar för användningen av ett bindande skikt förutom substratet.

Enligt en variant av uppfinningen åstadkommes även påsar tillverkade via förfarandet för framställning av en laminat- film, varvid tätningsskiktet ligger innerst.

Vidare avser uppfinningen ett förfarande för pastörísering av ett livsmedel, vilket förfarande innebär att livsmedlet upp- hettas i en påse framställd av laminatfilmen beskriven ovan vid en temperatur av från 70 till ll5°C och under en tidsperiod som är tillräcklig för âstadkommande av pastörisering (pastörise- ringstiden är vanligen från 20 minuter till Z timmar beroende på temperaturen). Företrädesvis utföres upphettningen i ett flytande vattenbaserat medium, t.ex. ånga i en ångugn eller varmvatten.

Av ovanstående framgår att uppfinningen är speciellt användbar vid pastörisering av livsmedel (innefattande drycker), speciellt bearbetat kött, t.ex. skinka och baconbitar.

Följande exempel illustrerar uppfinningen.

EXEMPEL Ett laminat framställdes medelst förfarandet enligt upp- finningen. Närmare bestämt koronabehandlades en film av poly- ester (polyetylentereftalat) och filmen belades med ett grund- skikt i form av ett polyuretanlim, varpå lösningsmedlet i lim- met avdrevs i en ugn. Polyeten av låg densitet smältsträng- sprutades vid en smälttemperatur av 320-330°C mellan polyester- gskiktet och en aluminíumfolie till bildning av det mellanlig- gande bindningsskiktet. Det resulterande 4-skiktslaminatet och en film av polyeten av medeldensitet bringades i närheten av varandra, och ett skikt av jonomeren Surlyn 1652 applicerades mellan dem genom smältsträngsprutning vid en temperatur av 310-SZOOC. På detta sätt framställes ett laminat med följande struktur: êkikí Tjocklek i um Polyetylentereftalat 12,5 Primer 0,7 LD-polyeten 16,0 Alumíniumfolie 9,0 Surlyn 1652-jonomer 25,0 MD-polyeten 75,0 451 311 Bíndningsstyrkan för lamínatet befanns vara minst 280 gram per cm. En påse framställdes av lamínatet, vilken påse utsattes för pastöriseringsbetingelser i en ångugn vid 115°C i 20 minuter. Efter pastörísering hade bíndningsstyrkan för laminatet ökat till minst 320 gram per cm. -.-x

Claims (2)

1. 451 311 PATENTKRAV l. Förfarande för framställning av en aluminiumbaserad lamínatfilm genom bindning av ett substratskikt till ena sidan av ett aluminiumfolíeskikt med hjälp av ett bindemedel, såsom ett polyuretanharts, samt åstadkommande av ett förseglingsskikt till den andra sidan av aluminiumfolieskiktet, n a t av att appliceringen av förseglíngsskiktet till den andra sidan av aluminiumfolíeskiktet utföres genom att man till alumi- niumfolieskiktet smältstrângsprutar ett skikt av i huvudsak lös- ningsmedelsfritt bindemedel, som innefattar (i) en jonomer eller (ii) en eten-akrylsyrasampolymer innehållande från 2 till 10% akrylsyraenheter eller (iii) en eten-vinylacetatsampolymer, som innehåller från 5 till 40% vinylacetatenheter, och att man bring- ar förseglingsskiktet i kontakt med nämnda i huvudsak lösningsme- delsfria bindemedelsskikt utan användning av ett separat upphett- ningssteg för för~behand1ing av det i huvudsak lösningsmedelsfria bindemedelsskiktet.

2. Förfarande för pastörisering av ett livsmedel, n e t e c k n a t av att man framställer en påse av en laminat- film framställd enligt krav 1, placerar livsmedlet i påsen, till- sluter påsen och upphettar påsen och innehållet till en tempera- tur av från 70°C till ll5°C samt upprätthåller den vid nämnda temperatur under en tidsperiod som är tillräcklig för åstadkomman- k ä n - de av pastörisering av livsmedlet i påsen. k ä n n e t e c k -