SE439374B - Matberedningstermometer med en bimetallisk spiral - Google Patents
Matberedningstermometer med en bimetallisk spiralInfo
- Publication number
- SE439374B SE439374B SE7800879A SE7800879A SE439374B SE 439374 B SE439374 B SE 439374B SE 7800879 A SE7800879 A SE 7800879A SE 7800879 A SE7800879 A SE 7800879A SE 439374 B SE439374 B SE 439374B
- Authority
- SE
- Sweden
- Prior art keywords
- base
- lid
- thermometer
- disc
- housing
- Prior art date
Links
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01K—MEASURING TEMPERATURE; MEASURING QUANTITY OF HEAT; THERMALLY-SENSITIVE ELEMENTS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G01K1/00—Details of thermometers not specially adapted for particular types of thermometer
- G01K1/14—Supports; Fastening devices; Arrangements for mounting thermometers in particular locations
- G01K1/143—Supports; Fastening devices; Arrangements for mounting thermometers in particular locations for measuring surface temperatures
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J45/00—Devices for fastening or gripping kitchen utensils or crockery
- A47J45/06—Handles for hollow-ware articles
- A47J45/068—Handles having indicating means, e.g. for temperature
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01K—MEASURING TEMPERATURE; MEASURING QUANTITY OF HEAT; THERMALLY-SENSITIVE ELEMENTS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G01K5/00—Measuring temperature based on the expansion or contraction of a material
- G01K5/48—Measuring temperature based on the expansion or contraction of a material the material being a solid
- G01K5/56—Measuring temperature based on the expansion or contraction of a material the material being a solid constrained so that expansion or contraction causes a deformation of the solid
- G01K5/62—Measuring temperature based on the expansion or contraction of a material the material being a solid constrained so that expansion or contraction causes a deformation of the solid the solid body being formed of compounded strips or plates, e.g. bimetallic strip
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Measuring Temperature Or Quantity Of Heat (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
7800879-4 2 Ul 10 15 25 50 55 HO metern anordnad i ett kastrullocks knopp. Fig. N är en schematisk framställning av den geometriska formen på soekelbasen. Fig. 5 är en delvis i snitt utförd vertikalvy av termometern, varvid dennas sockelbas har en geometrisk form, som avviker från den i fig. N visa- de formen. Fig. 6 visar i större skala en detalj av den i fig. 5 visade termometern. Fig. 7 och 8 är vertikalvyer av två andra varian- ter, som liknar den i fig; 5 visade.
Den i fig. l visade matberedningstermometern innefattar ett vattentätt hus 10, vilket består av en sockel ll av ett material med god värmeledningsförmåga, såsom t.ex. en lätt legering, och ett lock 12 av genomsynligt material, vilket lock är medelst en spontförbind- ning inpassad i sockeln ll. Mellan de båda delarna ll, l2 finns en ringformig tätning 13 för att säkerställa tätheten hos den samman- fogade termometern. Den en gång monterade termometern kan icke åter demonteras. Sockeln ll är avsedd att komma i kontakt med locket lü på ett icke visat matberedningskärl eller någon annan godtycklig be- hållare , som utnyttjas för beredning eller tillagning av livsmedel, såsom.t.ex. grönsaker, kött etc. För detta ändamål har sockeln ll ett axiellt anordnat nav ll', som uppvisar ett med gänga försett blind- hål. Denna gängade urborrning är avsedd att upptaga en skruv 15, som genom elektrisk punktsvetsning fästs vid locket lü.
I husets 10 innerutrymme är en trumma eller cylinder 16 anordnad, vilken uppbär en med en skala försedd skiva l7, varvid skalan består antingen av en streck- och sifferindelning eller av en indelning i zoner med olika färger, som är beroende av de livsmedel som skall till- lagas} För kalibrering av termometern är trumman l6 vridbart anordnad på navet ll”.
En bimetallisk spiral l8 är vid foten av navet ll' anordnad på en hållare 19, vilken är utformad av en vinkelplåt som är inbäddad i sockeln ll. En av ett material med låg friktionskoefficient bestående hylsa 20 är med god passning påförd navet ll' och ligger på hållaren l9. Ett_av en metallplåt utformat visarorgan 21 är vridbart anordnat mellan en skuldra på hylsan 20 och en ring 22, varvid ringen 22 lika- ledes består av ett material med låg friktionskoefficient och är med god passning anordnad på navet ll'. En uppvinklad arm 21' pä organet 21 är vid sin övre ände utformad som visare2l", vilken visare ligger över skalan på skivan 17. Visarorganet 21 har vid sin andra ände en långsträckt urtagning 23, vilken är avsedd för mottagning av ett på den bimetalliska spiralen 18 fastsatt stift ZÄ. 10 15 20 50 35 U0 7800879-4 Den ifig. 3 visade termometern är anordnad i ett av plast utfört handtag eller grepp 25. Mellan handtaget 25 och kokkärlets lock lä finns en metallskiva 26. Handtaget 25 är öppet uppåt, så att husets LO genomsynliga lock 12 och skivan l7 och visaren 21" är synliga ovan- ifrån.
Sockelns bottenyta kan genom bearbetning anpassas till varje godtycklig lockform.
Sockelns bottenyta kan genom bearbetning bibringas väsentligen den i fig. U visade formen. Därigenom uppnås att det mellan sockeln ll och locket lä alltid finns en maximal kontaktyta. Vidare kan man avstå från att använda ett mellanstycke. För att ge klart uttryck för bottenytans form har i fig. 4 de radierna Bl, R2, RB tillhörande krökningarna utritats överdrivet. De tre radierna, vars antal även kan vara större, är koncentriska och motsvarar krökningsradierna för tre lock med olika krökningar. Genom denna formgivning uppnås att det ständigt finns ett ringformigt omrâde av sockelns bottenyta med en bestämd bredd, vilket kommer i kontakt med den ovanyta, vars tempera- tur man önskar mäta.
I den i fig. 5 och 6 visade varianten är ett ringspår 27 anordnat i närheten av sockelns ll bottenyta. Detta spår hålls öppet medelst en kring sockelns ll omkrets och i en inskärning 29 med lutande flan- ker anordnad fjäder 28. Denna inskärning 29 finns vid den ena änden av spårets tvärsnittsprofil. Denna anordning gör det möjligt att an- passa bottenytan till locket (icke visat),varvid man kan avstå från att åstadkomma olika krökningar vid framställandet av bottenytan.
I fig. 7 visas en annan utföringsform av sockelns ll bottenyta.
Denna bottenyta har koncentriskt anordnade spår eller räfflor 30.
Spåren 30 är avsedda för upptagning av band 31, som består av elas- tiskt material och har god värmeledningsförmâga. För detta ändamål kan exempelvis en av aluminium bestående lina utnyttjas. De på detta sätt utformade elastiska ringarna ansluter till lockets ovanyta, vari- genom en god kontakt uppnås och en utmärkt värmeöverföring från locket till sockeln möjliggöres.
I den i fig. 8 visade varianten har sockeln ll en cirkelformig urtagning 32 vid sin undre ände, i vilken urtagning en skiva 35 är anordnad. Denna skiva 33 består av elastiskt material och har utmärkt värmeledningsförmäga, liksom de i samband med den i Pig. 7 víundr ut- för inga formen nämnda handen.
En fördel med den beskrivna termometern består däri, att den är *Poon ouzxtm
Claims (7)
1. Us 10 15 20 _30 35 HO 7800879-4 , inbyggd i knoppen och locket på kokkärlet eller någon annan behållare. Genom detta arrangemang är det möjligt att direkt vid lockets knopp avläsa beredningstemperaturen för det livsmedel, som finns i behålla~ aren. 7 En annan fördel med den föreslagna termometern består däri, att locket som innehåller termometern är lätt rengöra, då dess inneryta ,är jämn och icke har några utskjutande delar. Enär dessutom termo- meterns hus är vattentätt, kan kärlets eller behållarens lock utan svårigheter rengöras med vatten. PATENTKRAV l. Matberedningstermometer med en bimetallisk spiral (18) för vridning av ett visarorgan (21) över en skala på en skiva (17), innefattande ett vattentätt hus (10) med en sockel (11) och ett vid denna tätt fastsatt, genomsynligt lock (12), varvid sockeln består av ett värme- ledande material och varvid den bimetalliska spíralen är k ä n n e t e c k n a d av att ett sockeln (11) och sträcker sig monterad inuti huset, nav (11') är anordnat fast med in i huset för att uppbära nämnda vísarorgan (21) och skiva (17), att ett med gänga försett blindhål är anordnat i sockeln, varvid hålet utmynnar vid sockelns bottenyta och är *avsett att upptaga en skruv (15) för fastsättníng av termo- metern på ett matberedningskärls lock (14), vilken skruv är ' fastsvetsad på kärlets lock, som sålunda icke behöver ha något hål i sig, och att sockelns bottenyta är anordnad för anpassning till formen på matberedningskärlets lock (14), »därigenom säkerställande god termisk transmission från I locket (14) till sockeln (11).
2. Termometer enligt krav 1, I n a d av att sockelns (11) bottenyta uppvisar koncentriska ytor med olika krökningar för att möjliggöra anpassning till lock med olika krökníngar. 7
3. Termometer enligt krav 1, av att sockeln (11) i närheten av sin bottenyta har ett ringspår (27), vilket i närheten av sockelns omkrets- k ä n n eft e c k - k ä n n e t e c k - n a d yta mynnar i en inskärníng (29) med lutande flanker, varvid en fjäder (28) är anordnad i inskärningén för anpassning av sockelns bottenyta till kärlets lock genom utjämning av 10 15 20 25 35 HO -7800879-4 krökningsskillnaden på ett elastiskt sätt.
4. Termometer enligt krav 1, k ä n n e t e c k - n a d av att sockelns (11) bottenyta uppvisar koncentriskt anordnade spår (30) och att elastiska ringar (311 av ett material med god värmeledningsförmåga, t.ex. av aluminium. är anordnade i nämnda spår, vilka ringar ansluter sig till formen på det lock, pa vilket sockeln är fastsatt.
5. Termometer enligt krav 1, k ä n n e t e'c k - n a d av att sockeln (11) vid sin undre ände uppvisar en cirkelformig urtagning (32), i vilken en skiva (331 av elastiskt material med god värmeledningsförmaga, t.cx. av aluminium, är anordnad, vilken skiva ansluter sig till formen pá det lock, vid vilket sockeln är avsedd att fast- sättas.
6. Termomcter enligt något av föregående krav, k ä n n e t e c k n a d av att den är inbäddad i ett plast- handtag eller -grepp (25), som är öppet vid sin övre ände, för att göra skalan synlig genom det genomsynliga locket.
7. Termometer enligt något av föregående krav, k ä n n e t e c k n a d av ett i husets (10) innerutrymme anordnat och skivan (17) stödjande trum- eller cylinder- organ (16), som är vridbart placerat på navet (11{) och står i sådan friktionskontakt därmed att trum- eller cylinder- organet är inställbart för kalibrering av termometern. Poon Qulggmf
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH102077A CH610659A5 (sv) | 1977-01-27 | 1977-01-27 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SE7800879L SE7800879L (sv) | 1978-07-28 |
SE439374B true SE439374B (sv) | 1985-06-10 |
Family
ID=4200568
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SE7800879A SE439374B (sv) | 1977-01-27 | 1978-01-24 | Matberedningstermometer med en bimetallisk spiral |
Country Status (18)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4134299A (sv) |
JP (1) | JPS607215B2 (sv) |
AU (1) | AU506604B2 (sv) |
BE (1) | BE863294A (sv) |
BR (1) | BR7800482A (sv) |
CH (1) | CH610659A5 (sv) |
DE (1) | DE2801921A1 (sv) |
EG (1) | EG13065A (sv) |
ES (1) | ES466938A1 (sv) |
FR (1) | FR2379060A1 (sv) |
GB (1) | GB1581399A (sv) |
GR (1) | GR64140B (sv) |
IN (1) | IN149139B (sv) |
IT (1) | IT1103005B (sv) |
LU (1) | LU78942A1 (sv) |
NL (1) | NL7800673A (sv) |
PT (1) | PT67588B (sv) |
SE (1) | SE439374B (sv) |
Families Citing this family (14)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
IT8122084V0 (it) * | 1981-06-15 | 1981-06-15 | Ronconi Mario Bergamo | Coperchio per pentole di cottura con pomello di presa incorporante un segnalatore elettronico di temperatura. |
AU2715684A (en) * | 1983-04-29 | 1984-11-01 | Mesinvest N.V. | Thermometric device for cooking vessels |
US4805188A (en) * | 1985-07-03 | 1989-02-14 | Robert Parker | Time-temperature indicator |
DE4411850C2 (de) * | 1994-04-06 | 1997-02-27 | Heiko Katzer | Vorrichtung zur Erfassung von Temperaturen eines Gargefäßes |
US5678923A (en) * | 1995-07-13 | 1997-10-21 | Germanow-Simon Corporation, Inc. | Thermometer calibrator |
DE19752881C2 (de) * | 1997-11-28 | 2000-10-26 | Heiko Katzer | Vorrichtung zur Erfassung von Temperaturen eines Gargefäßes |
IT1296831B1 (it) * | 1997-12-02 | 1999-08-02 | Guatta Andrea S P A | Apparecchio per la misurazione e la segnalazione della temperatura interna di un recipiente |
US6170983B1 (en) | 1998-05-15 | 2001-01-09 | Germanow-Simon Corporation | Thermometer calibrator |
IT247388Y1 (it) * | 1999-10-05 | 2002-07-09 | Guatta Andrea S P A | Indicatore di temperatura analogico per recipienti di cottura. |
US7571675B1 (en) * | 1999-10-22 | 2009-08-11 | Carico International, Inc. | Lid for cooking pan |
US20100128753A1 (en) * | 2008-11-26 | 2010-05-27 | Rubbermaid Incorporated | Multiple-Stage Thermometer and Temperature Monitoring |
DE102019112581B4 (de) * | 2019-05-14 | 2020-12-17 | Marcel P. HOFSAESS | Temperaturabhängiger Schalter |
CN110702737B (zh) * | 2019-08-28 | 2021-10-26 | 惠而浦(中国)股份有限公司 | 智能烹饪器具的校准和保温方法、具有探针的智能烹饪器具 |
JP2023092111A (ja) | 2021-12-21 | 2023-07-03 | 株式会社ダイセル | 安全装置、及び安全装置の作動方法 |
Family Cites Families (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2049512A (en) * | 1934-02-27 | 1936-08-04 | Ici Ltd | Dispersing and emulsifying agents |
US2078993A (en) * | 1935-07-06 | 1937-05-04 | Barbier Emile | Watertight portable thermometer |
US2137094A (en) * | 1937-12-09 | 1938-11-15 | Cooper Oven Thermometer Compan | Temperature indicating means for culinary vessel closure |
US2253263A (en) * | 1939-12-20 | 1941-08-19 | Stewart K Brown | Temperature indicating and temperature controlled and controlling device |
US2371603A (en) * | 1941-07-01 | 1945-03-20 | Robert I Bradley | Temperature measuring instrument |
SE357136B (sv) * | 1970-02-02 | 1973-06-18 | K Kroeyer | |
US3851529A (en) * | 1972-12-13 | 1974-12-03 | Trerice H Co | Dial thermometer |
-
1977
- 1977-01-27 CH CH102077A patent/CH610659A5/xx not_active IP Right Cessation
-
1978
- 1978-01-17 DE DE19782801921 patent/DE2801921A1/de active Granted
- 1978-01-19 NL NL7800673A patent/NL7800673A/xx not_active Application Discontinuation
- 1978-01-20 GB GB2379/78A patent/GB1581399A/en not_active Expired
- 1978-01-24 GR GR55261A patent/GR64140B/el unknown
- 1978-01-24 US US05/871,853 patent/US4134299A/en not_active Expired - Lifetime
- 1978-01-24 SE SE7800879A patent/SE439374B/sv not_active IP Right Cessation
- 1978-01-25 IN IN99/CAL/78A patent/IN149139B/en unknown
- 1978-01-25 BE BE184617A patent/BE863294A/xx not_active IP Right Cessation
- 1978-01-25 AU AU32708/78A patent/AU506604B2/en not_active Expired
- 1978-01-25 LU LU78942A patent/LU78942A1/xx unknown
- 1978-01-26 FR FR7802200A patent/FR2379060A1/fr active Granted
- 1978-01-26 JP JP53007788A patent/JPS607215B2/ja not_active Expired
- 1978-01-26 BR BR7800482A patent/BR7800482A/pt unknown
- 1978-01-26 PT PT67588A patent/PT67588B/pt unknown
- 1978-01-26 IT IT05114/78A patent/IT1103005B/it active
- 1978-01-26 ES ES466938A patent/ES466938A1/es not_active Expired
- 1978-01-28 EG EG52/78A patent/EG13065A/xx active
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ES466938A1 (es) | 1978-10-01 |
GR64140B (en) | 1980-01-28 |
FR2379060A1 (fr) | 1978-08-25 |
SE7800879L (sv) | 1978-07-28 |
PT67588B (de) | 1979-06-22 |
CH610659A5 (sv) | 1979-04-30 |
IT7805114A0 (it) | 1978-01-26 |
AU506604B2 (en) | 1980-01-10 |
NL7800673A (nl) | 1978-07-31 |
DE2801921A1 (de) | 1978-08-03 |
EG13065A (en) | 1980-07-31 |
BR7800482A (pt) | 1978-10-03 |
GB1581399A (en) | 1980-12-10 |
FR2379060B1 (sv) | 1983-07-18 |
JPS53118084A (en) | 1978-10-16 |
IT1103005B (it) | 1985-10-14 |
IN149139B (sv) | 1981-09-26 |
DE2801921C2 (sv) | 1987-07-23 |
US4134299A (en) | 1979-01-16 |
JPS607215B2 (ja) | 1985-02-22 |
BE863294A (fr) | 1978-05-16 |
AU3270878A (en) | 1979-08-02 |
LU78942A1 (fr) | 1978-06-09 |
PT67588A (de) | 1978-02-01 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
SE439374B (sv) | Matberedningstermometer med en bimetallisk spiral | |
US4805188A (en) | Time-temperature indicator | |
US4878588A (en) | Baby nursing bottle with temperature indicator | |
RU2748028C1 (ru) | Емкость, содержащая термохромное индикаторное покрытие | |
FI90008B (fi) | Grillkastrull | |
US20070095215A1 (en) | Pan with temperature displaying | |
JP2008029849A (ja) | 食物調理容器 | |
US20050145633A1 (en) | Heat-insulating cooking container | |
US20170329125A1 (en) | Electronic visual food probe | |
US20030169801A1 (en) | Cooking pot with measurement lines and a timer and method therefor | |
US2750916A (en) | Heat indicator for pot handles | |
CA2388080C (en) | Lid for cooking pan | |
US4103604A (en) | Cooking container, especially for frying food products | |
US2898845A (en) | Combined skewer and thermometer | |
US4059997A (en) | Meat thermometer | |
US11366305B2 (en) | Electronic visual food probe | |
US20220400195A1 (en) | Electronic visual food probe | |
US20020069766A1 (en) | Cookware and method for cooking with same | |
CA1074145A (en) | Cooking thermometer | |
KR200257103Y1 (ko) | 온도계내장형냄비뚜껑손잡이 | |
US2668446A (en) | Surface temperature measuring instrument | |
CN211324531U (zh) | 一种智能显温真空保温壶 | |
CN204995301U (zh) | 红外测温厨具 | |
JP3217363U (ja) | 感温表示機能付き蓋 | |
US2937525A (en) | Surface thermometer |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
NUG | Patent has lapsed |
Ref document number: 7800879-4 Effective date: 19891201 Format of ref document f/p: F |