SE439094B - Rensanordning - Google Patents

Description

8003528-0 försedda med nosjärn. Sådana avhåringsmaskiner medför problem och kostnader, eftersom en slagrem slites ner tämligen snabbt och därigenom inte kan avlägsna hår, varför den måste bytas ut, vilket medför stora materialkostnader, arbetskostnader och förlorad produktionstid. Effekten hos sådana avhårinps- remmar ligger slutligen på en sådan nivå att det är nödvändigt med eller eller flera efter varandra följande behandlingar i form av svedning och borstning för att avlägsna de resterande håren eller borsten och eventuella andra ojämnheter.

Huvudändamålet med uppfinningen är att eliminera de ovan nämnda nackdelarna, och detta ändamål förverkligas väsentligen därigenom, att rensanordningen av den inledningsvis nämnda typen är kännetecknad av att varje rensningselement består av ett stelt rensningsfinger, vilket är fritt svängbart lagrat på en med hjulets rotationsaxel parallell och på avstånd från rota- tionsaxeln anordnad svängningsaxel, att ett stopporgan är till- ordnat respektive rensningsfinger och inrättat att begränsa rensningsfingrets fria av centrifugalkraften orsakade utsväng- ning och vilket stopporgan har ett sådant läge, att det yttersta, utsvängda läget för rensningsfingret ligger innanför det läge rensningsfingret skulle inta vid obégränsad utsvängning under inverkan av centrifugalkraften.

Med en sådan anordning uppnås den väsentliga fördelen att varje enskilt rensningsfinger utövar ett av övriga rens- ningsfingrar oberoende anliggningstryck mot den bearbetade ytan, varigenom också djupliggande ytor kommer att rensas utan att de över dessa utskjutande ytorna kommer att förstöras.

Man uppnår vidare den väsentliga fördelen att vid en given finger- och hjulgeometri så kommer anliggningstrycket att stiga kvadratiskt med hjulets varvtal, under det att skrap- hastigheten väsentligen endast kommer att stiga likvärt med varvtalet.

För avrivning av blodådror och körtlar vid behandling av ytan på muskler och utan att skada dessa användes lämp- ligen, såsom framgår av patentkravet 2 rensnings- eller skrapfingrar som är utformade med rensningsdon i form av en skrapkant med från skrapkanten utgående, mot rotationsrikt- ningen avsmalnande slitsar. 8003528-0 Om dessa slitsar försetts med avfasade kanter, såsom anges i patentkravet 3 erhåller man ett rensningsdon, som är speciellt lämpat för att avlägsna borst och här från svålen.

Andra för uppfinningen väsentliga kännetecken framgår av patentkraven och uppfinningen beskrives närmare i anslutning till bifogade ritningar, på vilka figur 1 visar en utfüringsform av en anordning enligt uppfinningen, sedd från sidan och figur 2 visar ett snitt A-A genom anordningen enligt figm\L Figur 2 visar ett aggregat eller ett hjul l med fyra skrapfíngrar eller rensningsfingrar 2,3,H och 5, vilka är svängbart lagrade på tappar 5. Vid den visade rotationsrikt- ningen R kan fingret 2 såledesswänga ut till läget 2', i vilket läge fingret 2 stoppas genom anliggning mot ett sammanhållningsstag 7. fingrarna 3,U och 5 kan på motsvarande sätt svänga om respektive tapp eller axel 6 mellan samman- hållningsstagen 7 och 8, vilka i den visade utföringsformen är anbringade med H50 mellanrum i förhållande till anord- ningens rotationsaxel O.

Av figur 1 framgår att tre set ellersektioner 9,l0,ll, vardera med fyra rensningsfingrar är anbringade vid sidan om varandra och mellan yttre ringytor 12, vilka här är utformade som skivor, vilka hålls samman medelst sammanhållningsstagen 7 och 8. Fingrets 2 yttersta änddel 13 är dubbelbockad i rotationsriktningen R i förhållande till fingrets inre del lu. Änddelen l3 får därmed en anliggningsyta 15 med en lämp- lig anliggningsvinkel i förhållande till den yta, som skall behandlas. Vinkeln mellan den yttersta änddelen och ett plan genom änddelen och svängningsaxeln 6 ligger lämpligen mellan so° och ss°.

När det roterande hjulet l och en icke visad yta på Slakt- djuret som skall behandlas närmar sig varandra kommer fing- rarna att befinna sig i sina yttersta utsvängningslägen, vilka lägen åskåaliggöres för fingret 2 vid 2'. Aniiggningsytan is' 8003528-0 på fingret 2 kommer därefter att skrapa längs kroppens yta över en viss sträcka och under passagen av denna sträcka kommer exempelvis fingret 2 att svänga tillbaka mot det inre läget och bringas i anliggning med staget 8, samtidigt T V) som anliggningsvinkeln hos den behandlade ytan endast äni a obetydligt. Om anliggningsytan 15 möter stort motstånd kommer den också att pressas tillbaka under ringytan l? mot verkan av ett moment, som bestäms av centrifugalkraften, som verkar i fingrets 2 tyngdpunkt 16 multiplicerat med armen intill svängningsaxeln 6 samt fingrets rörelseenergí i förhållande till denna svängningsaxel.

Det framgår härav att det finns mycket stora möjligheter att reglera varje fingers anliggningstryck mot en given yta genom att dels ändra läget för fingrets svängningsaxel i förhållande till hjulets rotationsaxel O och dels ändra fingrets sväneningsvinkel genom att ändra lägena för stagena 7 och 8. Dessa stag 7 och 8 bildar såsom framgår av ovan- stående stopporgan för begränsning av varje rensningsfingers svängning mellan ett inre läge, i vilket rensningsdonen be- finner sig innanför hjulets omkrets och ett yttre arbets- läge som ligger mellan det inre läget och det fullt utsvängda läge, som rensningsfingrarna skulle inta vid obegränsad ut- svängningsrörelse under inverkan av centrifugalkraften.

I utföringsformen enligt figur l är fingrarna i varje sektion förskjutna us° i förhållande fi11.fingw@rna i när- liggande sektion. Vidare är fingrarnas yttersta änddelar 13 omväxlande försedda med slitsar 17 (fingrarna 2 och U) och slípande ytor (fingrarna 3 och 5), vilka slipande ytor be- står av en slipmatris av bindemedel och slipkorn med antingen avrundade eller skarpa kanter. Slitsarna 17 är utformade med slitsöppningen tillspetsad dels bort från ändkanten och dels i den däremot vinkelräta riktningen motsatt hjulets omlopps- ñktning och denna säkerställer god bortrensníng av blodådror, kärl och lösa hinnor utan att köttmusklerna skadas.Vid av- lägsnandet av hår bör emellertid slitsarna istället till- spetsas i riktning med aggregatets omloppsriktning, vilket bättre säkerställer att hår och borst utrives med rötterna 80055 28-0 i stället för att skäras avwpå något avstånd från svålens yta.

Friktionsbelagda anliggningsytor är av huvudrakligt Sntruase vid behandling av svålytor, eftersom det sker en fastkilning av såväl korta borst som s.k. ullhår och vidare stsdkommes en lätt slipning av svålytan, vilken härigenom fw får bättre kvalitet än vad som hitintills varit möjligt att uppnå och m'ndrc hudskador, såsom lätt eksem och liknande avlägsnas eller utjämnas. Vid behandling av svílytan är de yttre perifera ringytorna 12 också försedd; med friktions- maierial av exempelvis gummi, vilka hjälper till att vrida den eller de under behandling stående svinkropparna, varigenom samtliga ytor på svinet utsättas för beröring med finprarnas anliggningsändar.

Vanligtvis användes aggregatet under samtidig tillförsel av vatten, varvid avrivna ådror, borst etc sköljes bort och hindras från att blockera slitsarna eller slipmaterialet.

Vidare åstadkommer man en massering av köttytan med dennas utrivna ådror, innehållande blod kombinerat med en avskölj- ning i en hittills icke uppnådd grad av rena och oskadade muskelytor.

Vid bruk av en anordning enligt uppfinningen på köttytor har det visat sig möjligt att utelämna en senare ytbeskärning eller utskärning, vilket annars vanligtvis gjorts och resul- terat i förlust av värdefullt kött i icke ringa mängd.

Då anordningen användes för borttagning av här har det på grund av den goda ytkvalitet, som man uppnår visat sig möjligt att utelämna eller minska efterföljande hitin- tills nödvändig svålbehandling såsom svedning och borstning.

Anordningens relativa dimensioner är inte kritiska men som ett exempel kan nämnas att avståndet mellan ett rensningsfingers svängníngsaxel och anliggningsände lämp- ligen ligger mellan 0,6 och 1,6 gånger hjulets radie och att fingrets svängningsaxel ligger på ett avstånd från hjulets rotationsaxel, som är mellan 0,2 och 0,8 gånger hjulets radie.

Utöver de specifikt angivna detaljerna är olika modi- fieringar av uppfinningen möjliga inom ramen för patentkraven.

Claims (7)

8003528-0 P A T E N T K R A V

1. l. Rensanordning för att avlägsna icke önskade avfalls- delar, såsom körtlar, lösa hinnor, blodådror, blodkärl och blod från slaktdjurs köttmuskler och/eller här och borst från slakt- djuret, vilken anordning omfattar ett roterbart hjul (1) med ett flertal periferiellt och axiellt fördelade, svängbara rensningselement (2-5), vilkas fria ändar (13) är försedda med rensningsorgan (15), exempelvis skrap- eller sliporgan för avlägsnandet av nämnda avfallsdelar, k ä n n e t e c k n a d därav, att varje rensningselement består av ett stelt rens- ningsfinger, vilket är fritt svängbart lagrat på en med hjulets (1) rotationsaxel parallell och på avstånd från rotationsaxeln anordnad svängningsaxel (6), att ett stopporgan (7) är till- ordnat respektive rensningsfinger, och inrättat att begränsa rensningsfíngrets fria av centrifugalkraften orsakade utsväng- ning och vilket stopporgan har ett sådant läge, att det yttersta, utsvängda läget för rensningsfingret ligger innanför det läge, rensningsfingret skulle inta vid obegränsad utsvängning under inverkan av centrifugalkraften.

2. Rensanordning enligt krav 1, k ä n n e t e c k n a d därav, att åtminstone några av rensningsfingrarna har i hjulets rotationsriktning riktade fria ändar (13) med rensníngsorgan (15) i form av en skrapkant med från skrapkanten utgående och mot hjulets (1) rotationsriktning avsmalnande slítsar (17).

3. Rensanordning enligt krav 2, k ä n n e t e c k n a d därav, att slitsarnas(l7) kanter är avfasade.

4. H. Rensanordning enligt krav 2 eller 3, k ä n n e t e c k - n a d därav, att den yttersta änddelen på vart och ett av nämnda rensningsorgan (15) är riktat i hjulets (1) rotatíons- riktning och företrädesvis bildar en vinkel av 500-650 med ett plan genom den nämnda yttersta änddelen och rensningsfingrets svängningsaxel (6). 8003528-0

5. Rensanordning enligt krav 1, k ä n n e t e c k n a d därav, att ytterligare stopporgan (8) finnes för begränsning av respektive rensfingers fria svängning mot hjulets (1) axel, vilka stopporgan vardera är så belägna att tillhörande rensfinger vid anliggning mot sitt ytterligare stopporgan befinner sig åtminstone väsentligen innanför hjulets (1) omkrets.

6. Rensanordníng enligt krav l,> k ä n n e t e c k n a d därav, att hjulet består av två eller flera, inbördes och med en axel (O) stelt förbundna skivor eller ringar med cirkulära, yttre ringytor (12), mellan vilka rensningsfíngrarna är sväng~ bara.

7. Rensanordning enligt krav 6, k ä n n e t e c k n a d därav, att ringytorna (12) har hög friktionskoefficient.