SE413908B - Forfarande och anordning for rengoring av hudar, serskilt storboskapshudar - Google Patents

Description

'7713663-8 gör behandlingen av hudarna mera arbetskrävande och förhindrar att behandlingen sker kontinuerligt.

Nämnda nackdelar elimineras delvis vid användning av ett annat känt förfarande för rengöringsbehandling av hudar,vid vil- ket förfarande hudarna tvättas i tvättmaskiner i och för upp- blötning av hudköttresterna, varefter de inmatas i en s.k. köttsidan behandlande maskin, som är avsedd för avlägsnande av föroreningsresterna genom renskrapning av hudarna. Vid detta kända förfarande tvättas hudarna i en tvättrumma med samtidig uppblötning av hudköttresterna, varpå nämnda rester avlägsnas medelst en satsvis arbetande anordning, som inne- fattar ett par transportaxlar för frammatning av hudarna och en eggförsedd vals för avlägsnande av köttresterna genom avskrap- ning av dem från hudarna (jämför exempelvis den amerikanska patentskriften 5 319 442 och en av en amerikansk.firma "Stehling" tillverkad tvättmaskin). Tvättningen av hudarna i tvättrumman gör det möjligt att delvis mekanisera rengöringsbehandlingen av hudarna. Detta kända förfarande medför emellertid en ökning av vattenförbrukningen och säkerställer icke den önskade uppblötningen av föroreningsresterna. Hudarna omröres dessutom intensivt i tvättrumman, då trumman vrider sig, vilket orsakar en förorening av köttsidan, vars rengöring icke blir möjlig i ¿ fortsättningen, varigenom hudens utseende försämras.

Den ovan beskrivna, hudarnas köttsida behandlande maskinen säkerställer icke den önskade behandlingskvaliteten för hudarna till följd av att köttresterna icke helt kan avlägsnas genom avskrapning och en avsevärd del av dem kvarlämnas på hudarnas hårbeklädnad. Vid ett sådant sätt att avlägsna köttresterna erfordras dessutom en stor insats av manuellt arbete vid in- matning av hudarna i nämnda köttsidan behandlande maskin och vid utmatning av dem ur maskinen. vid detta kända förfarande avlägsnas Ytfukten (ytvattnet) från hudarna, vilket vid de fortsatta proeesstegen leder till en stor saltförbrukning vid konservering av hudarna.

Beträffande samtliga kända förfaranden och anordningar för. rengöringsbehanding av storboskapshudar gäller således, att de icke säkerställer den önskade rengöringskvaliteten för hudar, och vidare att de ökar processtiden och förbrukningen av konserveringsmaterial, gör behandlingen mera arbetskrävande och är olämpliga för kontinuerlig rengöringsbehandling av hudar.

Ett syfte med föreliggande uppfinning är att eliminera dessa nackdelar. 7713663-8 3 Det huvudsakliga syftet med uppfinningen är att åstadkomma ett förfarande och en anordning för rengöringsbehandling av hudar, särskilt storboskapshudar, vid vilket förfarande respektive vid vil- ken anordning köttresterna och andra föroreningar (nedsmutsningar) avlägsnas från hudarnas hårbeklädnad på mekaniserat sätt kontinuer- ligt, samtidigt som den önskade behandlingskvaliteten för hudarna säkerställes.

Detta uppnås enligt uppfinningen medelst ett förfarande för rengöring av hudar, särskilt storboskapshudar, genom tvättning samt uppblötning och avlägsnande av föroreningar från hudarnas yta, vilket förfarande enligt uppfinningen utmärker sig av att varje hud framma- tas kontinuerligt i en riktning som sammanfaller med deras längsgåen- de mittlinje, att huden utsättes för riklig vattenbesprutning under frammatningen för tvättning och uppblötning av föroreningarna, att föroreningarna avlägsnas genom kamning av hudens hårbeklädnad in till ett läge nära hudens epidermís samt att vattnet i hudens ytskikt av- lägsnas.

En för genomförande av det föreslagna förfarandet avsedd an- läggning, som innefattar en behållare för tvättning av hudarna, en matningsanordning för frammatning av hudarna samt en rengöringsanord- ning för avlägsnande av föroreningarna från hudarnas yta utmärker sig enligt uppfinningen av att matningsanordningen innefattar ett par parallella, bredvid varandra anordnade bandtransportörer, vilka är avsedda att mata hudarna en och en till ett par ovanför varandra be- lägna kedjetransportörer, som är anordnade att mellan sig klämma fast hudarna, att roterbara valsar är anordnade på båda sidor om ked- jetransportörerna, vilka valsar är snedställda mot frammatningsrikt- ningen för hudarna och belägna under hudarna samt försedda med tän- der som är anordnade med lutning bakåt i valsarnas rotationsriktning, att ett tryckelement är anordnat ovanför varje vals parallellt med valsens längdaxel, vilket tryckelement är avsett att hålla hudarna på önskat avstånd från valsen och är förflyttbart för inställning av detta avstånd, samt att åtminstone en ytterligare vals är anordnad efter valsarna i hudarnas rörelseriktning, vilken ytterligare vals är försedd med utsprâng, vilka är avsedda att avlägsna vatten från hudarnas ytskikt.

Förfarandet och anordningen enligt uppfinningen gör det möjligt att kvalitativt kontinuerligt och samtidigt behandla hudarna genom att hudarna med sin nedåt riktade hårsida läggas utbredda på de i 7713663-8 H kontinuerlig rörelse varande bandtransportörerna och matas medelst dessa bandtransportörer till kedjetransportörerna, vilka också är i kontinuerlig rörelse med en hastighet, som är synkron med bandtrans- portörernas rörelse, i och för fixering av hudarna längs dessas cent- rumlinje och frammatning av hudarna till valsarna med kamningständer- na, vilka lutar mot anläggningens längdaxel, varvid varje tand är anordnad i valsens omkretsriktning i sicksackanordning och i en spetsig vinkel av 50-700 mot valsens tangentiella plan i en riktning, som är motsatt mot valsens rotationsriktning. Det är ett sådant in- bördes läge hos valsarna och de på dem anordnade tänderna, som gör det möjligt att kontinuerligt hålla huden i spänt tillstånd och att helt rensa hudens håryta från köttresterna utan att skada huden.

Kvaliteten av hudens rengöring befrämjas dessutom av dels de ovanför varje vals anordnade tryckelementen för hållande .av huden på likformigt avstånd från tänderna, dels den kontinuerliga befukt-. ningen av hudarna med vatten, som - samtidigt som hudarna kammas - spolar över hudarnas yta och bortför de avskilda köttresterna. Ked- jetransportörerna förflyttar huden sedan mot det sista paret av ut- språngförsedda valsar, vilka pressar ut ytvattnet och avlägsnar det- ta till ett avstånd, som kräves för fortsatta processteg,-exempelvis konservering.

Kamningen av hudens hårbeklädnad åstadkommes, enligt uppfin- ningen, vid en förutbestämd rörelsehastighet hos valsarna, en lut- ningsvinkel av ca 50-70° för varje tand i en riktning, som är mot- satt mot valsens rotationsriktning, och till ett djup, som är väsent- ligen nära hudepidermis, under en tid, som är tillräcklig för att i önskad grad kunna rengöra huden utan att göra skador på hudytan.

För att kunna luckra upp-köttresterna vid den förberedande tvätnünga1av hudarna, som skall åstadkommas samtidigt med köttrester- nas uppblötning, tillföres behållaren tryckluft vid ett_tryck av högst 1,5-3 atm. Ett lufttryck under 1,5 atm är mindre effektivt, under det att vid ett lufttryck överstigande 5 atm blandas (omröres) det i behållaren befintliga vattnet med de till bottnen nedfallande Pöroreningarnn, varigenom hudarnas köttsida nedsmutsas.

För att säkert kunna fixera huden mellan de övre och undre kedjetransportörernas länkar och för att förhindra att huden vid fixeringen skadas av kedjetransportörerna är den undre kedjetranspor- tören försedd med plattor, medan den övre transportören är försedd med klämorgan av elastiskt material. 7715663-8 5 _ Uppfinningen beskrivas närmare nedan under hänvisning till bifogade ritning, på vilken fig. l visar ett processflödessohema för genomförande av det föreslagna förfarandet för behandling av storboskapshudar, fig. 2 visar hur tänderna och en tryoklist samverkar med den hud, som skall behandlas, fig. 3 visar i förstorad skala ett par- ti III i fig. l, fig. Ä visar en uppifrån sedd vy av en sohematiskt visad anordning för genomförande av det föreslagna förfarandet för rengöringsbehandling av hudar, fig. 5 visar ett snitt längs linjen V-V! i fig. 4, fig. 6 visar ett inbördes läge för trycklisten och en tand- försedd vals, fig. 7 visar ett snitt längs linjen VII-VII i fig. 4, fig, 8 visar ett tvärsnitt genom en kedjetransportör och fig. 9 visar ett s.k. kinematiskt schema över den föreslagna anordningen.

Storboskapshudarf behandlas på följande sätt, Hudari 1 (fig. l) inmatas kontinuerligt i en behållare 2 med rinnande vatten för förbe- redande tvättning ooh partiell blötning av köttresterna (föroreningarnaï på hudarna. För att snabbare kunna luokra upp köttresterna inmatas tryokluft i behållaren 2 genom en rörledning 3._Genom att tryckluften vid ett tryck av 1,5 - 5 atm kontinuerligt blàses genom vattnet bringas vattnet att röra sig snabbare, vilket i sin tur medför att kött- resterna på hudarna göres luckra och mjuka snabbare.

Hudarna 1 matas sedan i utbrett tillstànd kontinuerligt upp på parallellt i rörelse varande bandtransportörer 4 med en i förväg bestämd hastighet, som gör det möjligt att fullständigt rengöra- hudarna. _ 8 _ _ Varje hud l kommer sedan medan den frammatas att gripas längs centrumlinjen medelst ett par kedjetransportörer 5 och 6 och att säkertlfixeras.

Den ena kedjetransportören 5 införes i en spalt mellan band- transportörerna 4,_medan den andra kedjetransportören 6 ligger ovanför' kedjetransportören 5. Genom att band- och kedjetransportörerna är verksamma synkront med varandra inmatas huden l i fixerat tillstànd steglöst i en rengöringsbehandlingszon, där den rör sig framåt ovanför valsar 7 med tänder 8 (fig. 2), varvid hudarnas hårbeklädnad är vänd nedåt. Tänderna 8 avlägsnar helt resterna a från huden 1.

Hudytan göres så ren som möjligt genom att hudens harbeklädnad kammas av de vid valsarna 7 fästa tänderna 8, vilka lutar i spetsig vinkel i en riktning, som är motsatt mot valsarnas 7 rotationsriktning.

Tack vare detta befrämjas tändernas 8 steglösa införande i hudens l hårbeklädnad, varvid de avlägsnar resterna a; genom att en trycklist 9 är anordnad åstadkommas att tänderna 8 tränger in i hudens hârbeklädnad till ett djup, som är nära hudepidermis, utan att huden skadas. _771zs@z-sf 6.

Vatten under ett bestämt tryck spolar samtidigt ymnigt över den hudyta (fig. 3), som skall behandlas. Denna vattenspolnimg¿ eller -sköljning åstadkommes med hjälp av ett system av rörledningar 10 och sprutmunstycken ll. 5 Hudarna l förflyttas sedan medelst kedjetransportörerna 5 och 6 ovanför valsar 12 med utsprång 15 (fig. 1) för avlägsnande av ytfukten (ytvattnet). I 2 5 Nämnda avlägsnande av ytvattnet från huden l uppnås genom att trycklisten 9 trycker huden 1 mot utspràngen 13, vilka är fästa på valsarna 12 i samma vinkel som de av valsarna 7 uppburna tänderna 8 och roterar med samma varvtal. Ä Hudarnas håryta kan således på ett utmärkt sätt f utan att skadas A renas medelst det enligt uppfinningen föreslagna förfarandet för be- handling av hudarna, vid vilket_kamningsvalsarna är anordnade i en i förväg bestämd vinkel mot anläggningens centrumlinje i horisontalplanet, varvid varje tand är i sicksackformation anordnad på valsen i omkrets- 2 riktningen i spetsig vinkel i en riktning, som är motsatt mot valsarnas rotationsriktning, medan hårbeklädnaden kammas under samtidig befukt- ning av ytan av huden, som skall hållas av tryckelementet på ett avstånd från kamningständerna, vilket är valbart i beroende av hudens tjocklek. ' ' _ ' 5 Den sålunda på bästa möjliga sätt rengjorda och utpressade huden 1 förflyttas medelst kedjetransportörerna 5 och 6 till efterföljande processteg, exempelvis konservering. en _ I _.g Hudens rörelseriktning, vattentillförselriktningen och luft- 5 tillförselriktningen visas på ritningen medelst pilar A, B respektive Anläggningen för genomförande av det enligt uppfinningen föreslagna förfarandet innefattar behållaren 2 (fig. 4) för förberedande tvättning och partiell blötning av hudarnas 1 föroreningsrester. Efter behållaren 2 (sett i hudarnas 1 rörelseriktning) är bandtransportörerna 4 anordnade för förflyttning av hudarna och frammatning av dem till ett par kedje- transportörer 5 och 6, vilka är anordnade efter bandtransportörerna H.

Transportören 5 är införd 1 spalten mellan bandtransportörerna för gripande av hudarna. Vid båda sidor om kedjetransportörerna 5 och 6 är anordnade de horisontella valsarna 7 med tänderna 8, vilka är i sick- sackanordning fästa vid valsarnas 7 yta.

Valsarna 7 lutar i en vinkel a mot anläggningens längdaxel, vilken vinkel är tillräcklig för att kunna omsluta största möjliga yta av den hud, som skall behandlas, »medelst tänderna' 8 och för att viadhuaens behandling kunna hålla huden i spänt tillstånd. 7713663-8 7 Tänderna 8 (fig. 5) lutar i en spetsig vinkelpxnot valsens 7 tangentiella plan i en riktning, som är motsatt mot valsens 7 vridnings- riktning, som på ritningen visas medelst en pil D. Vinkeln/gär mellan 50° och 700 och bör väljas så, att tändernas 8 inträngningsdjup är nära hudepidermis och tillräcklig för att kunna rengöra huden utan att skada hudytan.

Under varje vals 7 är längs dess längsgående centrumlinje an- ordnat det som trycklist 9 utformade tryckelementet, som är avsett att hålla huden på lika avstånd från tänderna 8.

Listen 9 (fig. 6) är förflyttbar mot och från tanden 8, vilket möjliggöres genom ätt den är anordnad i ett i en konsolarm 15 upptaget spår 14 och fixerad mellan plåtar 16 av metall.

Trycklistens 9 nämnda förflyttning är nödvändig för att kunna reglera en spalt b (fig. 5) mellan listen O och tanden 8 i beroende av hudtjockleken och allteftersom listen Q och tänderna 8 förslites.

Efter det sista paret av valsar 7 är, sett i hudens rörelserikt- ning, anordnat ännu ett par valsar l2 (fig. 1). Dessa uppbär på sin yta längs generatrisen utformade utsprång 15 (fig. 7), vilka liksom tänderna 8 lutar i vinkelrxßdnmt valsens l2 längsgående centrumlinje och är avsedda att avlägsna vattnet från hudytan. Huden l tryckes mot de roterande valsarnas l2 utsprång 15 medelst trycklisten 9 på samma sätt som den tryckes mot valsarna T.

Mellan varje par av valsar 7 och 12 är anordnat ett organ för vattensprutning, som är uppbyggt av ett system av rörledningar lO och sprutmunstycken ll (fig. 5).

För att förhindra att huden eventuellt skall skadas av kedje- transportörerna 5 och 6 (fig. 8) och för att funktionssäkert kunna fastklàmm den dememellan är den undre transportören 5 försedd med bygelformade plåtar l7, medan den övre transportören 6 är försedd med dämpningsorgan 18 av gummi och tryckluftkamrar 19, vilka är avsedda att tillföra tryckluft till dämpningsorganen 18.

Tryckluftkammaren 19 består av "halvkamrar" eller avdd.ningar 20 och 21, mellan vilka ett membran 22 med en metallskiva 25 är anordnat.

Tryckluftkammaren är dessutom försedd med en stång 24 och en rörledning 25 för trycklufttillförsel i en medelst en pil E angiven riktning. Stången 2Ä är anordnad att påverka en på kedjetransportörens 6 ram fäst bygel 26.

Anläggningen är försedd med drivanordningar för överföring av rörelse till bandtransportörerna 4 och kedjetransportörerna 5 och 6.

Bandtransportörerna 4 är avsedda att drivas av en elmotor 27 ffig. 9)

Claims (7)

7713663-8 8 medelst en reduktionsväxel 28. Redaktionsväxelns 28 utgående axel är anordnad att uppbära ett kugghjul 29, som är i ingrepp med ett kugghjul 30, som är förenat med ett kedjehjul 31. Detta kedjehjul 31 är förbundet med ett annat kedjehul 33 medelst en kedja 32. Kedje- hjulet 33 är förbundet med ett kedjehjul 34, som är avsett att driva den övre kedjetransportörens 6 kedja. Valsarnas 7 och 12 rotationsrörelser åstadkommas medelst en elmotor 35 via en reduktionsväxel 36, vars utgående axel är anordnad att uppbära en koppling 37. o I Anläggningen enligt uppfinningen fungerar på följande sätt. Bandtransportörerna Ä och kedjetransportörerna 5 och 6 sättes 1 rörelse medelst elmotorn 27, reduktionsväxeln 28 och transportörernas M, 5, 6 rörelselänkar 31-3ü. Valsarna 7 med kamningständerna 8 och valsarna 12 med utsprángen 513 bringas att vrida sig genom igångsättning av elmotorn 35, som överför vridningsrörelsen till reduktionsväxeln 36 medelst förbind- ningskopplingen 37. I systemet av rörledningar 10 med sprutmunstyckena ll inmatas samtidigt vatten för att vid rengöringsbehandlingen av hudarna "duscha (bevattna) dem. För att fikera hudarna mellan kedjetransportörerna 5 och 6 längs centrumlinjen och att vidare transportera dem inmatas 1 tryck- luftkamrarna 19 tryckluft, som via stången 24 och bygeln 26 påverkar den övre kedjetransportören 6, varigenom huden tryckas mot den undre II kedjetransportören. 1 o Sedan anläggningen satts igång, läggas huden 1 med sin hår- beklädnad vänd nedåt på handtransportörerna H, vilka frammatar huden l till kedjetransportörerna 5 och 6 för fixering och vidaretransport till valsarna 7 med tänderna 8 och till valsarna l2 med utsprången 13. Valsarna 7 och 12 vrider sig med-en i förväg bestämd hastighet, sam- tidigt som huden 1 kammas av tänderna 8, besprutas med vattnet ur sprutmunstyckena ll och pressas av utsprången 13, varigenom hudens 1 håryta får den önskade renhetsgraden och ytvattnet avlägsnas från -huden l genom utpressning. 3 _ _ Patentkrav

1. Förfarande för rengöring av hudar, särskilt storboskapshudar, igenom.tvättning samt uppblötning och avlägsnande av föroreningar (a) från hudarnas (1) yta, k ä n n e t e c k n a.t av_att varje hud frammatas kontinuerligt i en riktning som sammanfaller med .deras längsgående mittlínje, att huden (1) utsättas för riklig vat- tenbesprutning under frammatningen för tvättning och uppblötning 7713663-8 9 av föroreningarna (a), att föroreningarna (a) avlägsnas genom kam- ning av hudens (1) hârbeklädnad in till ett läge nära hudens epi- dermis samt att vattnet i hudens (1) ytskikt avlägsnas.

2. Förfarande enligt patentkravet 1, k ä n n e t e c k n a t av att varje hud (1) genomgår en förberedande tvättning i en behål- lare (2), i vilken tryckluft med ett tryck av 150-300 kPa till- föres.

3. Anordning för genomförande av förfarandet enligt patentkra- vet 1 eller 2 för rengöring av hudar, särskilt storboskapshudar, genom tvättning samt uppblötning och avlägsnande av föroreningar (a) från hudarnas (1) yta, vilken anordning innefattar en behålla- re (2) för tvättning av hudarna (1), en matningsanordning (U, 5, 6) för frammatning av hudarna (1) samt en rengöringsanordning (7, 8, 9, 12, 15) för avlägsnande av föroreningarna (a) från hudarnas yta, k ä n n e t e c k n a d av att matningsanordningen inne- fattar ett par parallella, bredvid varandra anordnade bandtranspor- törer (U), vilka är avsedda att mata hudarna en och en till ett par ovanför varandra belägna kedjetransportörer (5, 6), som är an- ordnade att mellan sig klämma fast hudarna (1), att roterbara valsar (7) är anordnade på båda sidor om kedjetransportörerna (5, 6), vilka valsar (7) är Snedställda mot frammatningsriktningen för hudarna (1) och belägna under hudarna samt försedda med tän- der (8) som är anordnade med lutning bakåt i valsarnas rotations- riktning, att ett tryckelement (9) är anordnat ovanför varje vals (7) parallellt med valsens längdaxel, vilket tryckelement (9) är avsett att hålla hudarna (1) på önskat avstånd från valsen (7) och är förflyttbart för inställning av detta avstånd, samt att åt- cminstone en ytterligare vals (12) är anordnad efter valsarna (7) l hudarnas (1) rörelseríktnlng, vilken ytterligare vals (IQ) är försedd med utsprång (13), vilka är avsedda att avlägsna vatten från hudarnas (1) ytskikt. _

4. U. Anordning enligt patentkravet 3, k ä n n e t e c k n a d av att en anordning (10, 11) är anordnad mellan varje par av val-' sar för att åstadkomma vattenbesprutning av hudarna (1).

5. Anordning enligt patentkravet 3 eller H, k ä n n e t e c k- n a d av att tändernas (8) lutningsvinkel (/3) mot en tangent till valsen (7) är mellan 500 och 700-

6. Anordning enligt något av patentkraven 5-5, k ä n n e t e c k- n a d av att behållaren (2) är försedd med en anordning (3) för ínblåsning av tryckluft. _7713663~8 10

7. Anordning enligt något av patentkraven 3-6, k ä n n e t e c k- n a d av att den ena kedjetransportören (6) är försedd med kläm- organ (18) av elastiskt material för fastklämning av hudarna (1) mot plattor (17) på den andra kedjetransportören (5). ANFöRoA PusLIK/mowsfn Tyskland 137596 (zs b=1/o1), 205 304 (28 ba), 212 soa (28 (ma) us 1 ssz 461 (6948), 3 762 190 (6942) _-..- ___...