SE401597B - Forfarande och anordning for flottyrkockning av munkar och liknande bakverk - Google Patents

Forfarande och anordning for flottyrkockning av munkar och liknande bakverk

Info

Publication number
SE401597B
SE401597B SE7402866A SE7402866A SE401597B SE 401597 B SE401597 B SE 401597B SE 7402866 A SE7402866 A SE 7402866A SE 7402866 A SE7402866 A SE 7402866A SE 401597 B SE401597 B SE 401597B
Authority
SE
Sweden
Prior art keywords
monks
bakes
cooking
float
procedure
Prior art date
Application number
SE7402866A
Other languages
English (en)
Inventor
L K Ruohonen
R Laitinen
Original Assignee
Ruohonen Leevi Kalevi
Hydrovoima Oy
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from FI67373A external-priority patent/FI48518B/fi
Priority claimed from FI242373A external-priority patent/FI48519C/sv
Application filed by Ruohonen Leevi Kalevi, Hydrovoima Oy filed Critical Ruohonen Leevi Kalevi
Publication of SE401597B publication Critical patent/SE401597B/sv

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B5/00—Baking apparatus for special goods; Other baking apparatus
    • A21B5/08—Apparatus for baking in baking fat or oil, e.g. for making doughnuts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D8/00—Methods for preparing or baking dough
    • A21D8/06—Baking processes

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
SE7402866A 1973-03-05 1974-03-04 Forfarande och anordning for flottyrkockning av munkar och liknande bakverk SE401597B (sv)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI67373A FI48518B (sv) 1973-03-05 1973-03-05
FI242373A FI48519C (sv) 1973-08-01 1973-08-01 Förfarande och anordning för stekning av munkar och liknande.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SE401597B true SE401597B (sv) 1978-05-22

Family

ID=26156361

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SE7402866A SE401597B (sv) 1973-03-05 1974-03-04 Forfarande och anordning for flottyrkockning av munkar och liknande bakverk

Country Status (6)

Country Link
CA (1) CA1004050A (sv)
DE (1) DE2410177A1 (sv)
FR (1) FR2220193B3 (sv)
GB (1) GB1468236A (sv)
IT (1) IT1007411B (sv)
SE (1) SE401597B (sv)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT393197B (de) * 1989-06-21 1991-08-26 Haas Franz Waffelmasch Backofen bzw. backzange fuer die herstellung von in fett gebackenen, flachen nahrungsmittelstuecken,wie z.b. palatschinken, omelette, pfannkuchen od. dgl.
DE102006011424A1 (de) * 2006-03-11 2007-09-13 Ulrich Gerhardt Consulting Gmbh - Bakery Management Consult - Verfahren zur Herstellung von Brötchen

Also Published As

Publication number Publication date
AU6629674A (en) 1975-09-11
IT1007411B (it) 1976-10-30
FR2220193B3 (sv) 1976-12-10
GB1468236A (en) 1977-03-23
DE2410177A1 (de) 1974-09-12
CA1004050A (en) 1977-01-25
FR2220193A1 (sv) 1974-10-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SE401275B (sv) Forfarande och anordning for bestemning av avstand
SE423631B (sv) Forfarande for framstellning av oxaalhyl-dialkylxantiner
NO142196C (no) Fremgangsmaate for fremstilling av avfarvede kaldtvannsopploeselige tegarvestoffer
SE7710599L (sv) Forfarande for framstellning av bensisoxazoler
SE401794B (sv) Forfarande for tillverkning av speciellt hoghallfasta kettingar och anordning for forfarandets genomforande
SE7513085L (sv) Forfarande for framstellning av etrar
SE407347B (sv) Forfarande och anordning for beredning av sandformar
SE411212B (sv) Forfarande for framstellning av 3-halogen-cefalosporiner
SE7506160L (sv) Forfarande for framstellning av n-cykloalkylmetyldekahydroisokinoline
SE421319B (sv) Forfarande for framstellning av etbara polysackarider och polysackaridderivat
SE410470B (sv) Forfarande for framstellning av xyloslosning
NO146596C (no) Fremgangsmaate for fremstilling av 6-deoksytetracykliner
SE417601B (sv) Forfarande for framstellning av amidinokarbamider
NO790627L (no) Fremgangsmaate for fremstilling av hydroksyalkylxantiner
SE425790B (sv) Forfarande for framstellning av polylaurinlactam
NO843825L (no) Fremgangsmaate for fremstilling av 6-deoksytetracyklin
SE430895B (sv) Forfarande for kontinuerlig framstellning av cellulosaglykolat
SE411453B (sv) Forfarande for framstellning av 3-fluorcefalosporiner
SE426827B (sv) Nytt forfarande for framstellning av 7beta-acylamino-7alfa-alkoxicefalosporiner
SE405798B (sv) Forfarande och anordning for automatisk stekning av kott
SE420622B (sv) Forfarande for framstellning av 6-aminopenicillansyra och enzymkomlex herfor
SE409994B (sv) Forfarande for framstellning av amidinokarbamider
SE411211B (sv) Forfarande for framstellning av 3-halogencefalosporiner
SE401597B (sv) Forfarande och anordning for flottyrkockning av munkar och liknande bakverk
SE407150B (sv) Injektionsspruta och forfarande for framstellning av densamma

Legal Events

Date Code Title Description
NUG Patent has lapsed

Ref document number: 7402866-3

Effective date: 19811019

Format of ref document f/p: F