RU96116631A - Способ производства водки "одесса" - Google Patents
Способ производства водки "одесса"Info
- Publication number
- RU96116631A RU96116631A RU96116631/13A RU96116631A RU96116631A RU 96116631 A RU96116631 A RU 96116631A RU 96116631/13 A RU96116631/13 A RU 96116631/13A RU 96116631 A RU96116631 A RU 96116631A RU 96116631 A RU96116631 A RU 96116631A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- sorting
- acetic acid
- odessa
- dicarbonate
- sodium
- Prior art date
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 2
- 235000013522 vodka Nutrition 0.000 title claims 2
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 6
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- BDKZHNJTLHOSDW-UHFFFAOYSA-N [Na].CC(O)=O Chemical compound [Na].CC(O)=O BDKZHNJTLHOSDW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- ZFTFAPZRGNKQPU-UHFFFAOYSA-L carboxylato carbonate Chemical compound [O-]C(=O)OC([O-])=O ZFTFAPZRGNKQPU-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims 1
- CEALXSHFPPCRNM-UHFFFAOYSA-L disodium;carboxylato carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)OC([O-])=O CEALXSHFPPCRNM-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 claims 1
- VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M sodium acetate Chemical compound [Na+].CC([O-])=O VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 1
- 239000001632 sodium acetate Substances 0.000 claims 1
- 235000017281 sodium acetate Nutrition 0.000 claims 1
Claims (1)
- Способ производства водки, включающий подготовку воды, приготовление сортировки, очистку активированным углем, фильтрацию, добавление в сортировку уксуснокислого натрия, полученного от взаимодействия предварительно смешанных уксусной кислоты и натрий дикарбоната, доведения купажа до крепости 40%, отличающийся тем, что одновременно с уксуснокислым натрием в сортировку дополнительно вводят сахар, предварительно растворенный в воде до концентрации 73%, причем массовое соотношение задаваемых в сортировку компонентов уксусной кислоты, натрий дикарбоната и сахара составляют 0,8 - 1,4; 1,4 - 2,0 : 20,0 - 40,0 - соответственно.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU96116631A true RU96116631A (ru) | 1998-11-27 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU96116631A (ru) | Способ производства водки "одесса" | |
| CA2072259A1 (en) | Method of fractionizing molecular clusters of water, solution containing water-soluble minerals for use in said fractionization, and method of preparing said solution | |
| RU97110639A (ru) | Способ получения комплексного удобрения | |
| RU97110815A (ru) | Способ производства водки | |
| RU2108376C1 (ru) | Водка особая "ишимбайская" | |
| RU2130489C1 (ru) | Способ производства водки "каспийская" | |
| RU2104297C1 (ru) | Водка "на троих" | |
| RU2000116668A (ru) | Способ производства водки особой | |
| RU95105539A (ru) | Способ производства водки "сызранская" | |
| RU2098476C1 (ru) | Способ производства водки "каспийская" | |
| RU2213135C1 (ru) | Способ производства водки "кия" | |
| RU2055872C1 (ru) | Способ производства водки "эфенди" | |
| RU2031110C1 (ru) | Способ получения водки "камал" | |
| RU2144951C1 (ru) | Способ производства водки "бухта спасения" | |
| RU2136736C1 (ru) | Способ производства водки "снежеть" | |
| RU2153528C1 (ru) | Способ производства водки | |
| RU2158297C1 (ru) | Способ производства водки | |
| RU2116341C1 (ru) | Способ производства водки "александр ii" | |
| RU2093560C1 (ru) | Способ производства водки "дока" | |
| RU2086631C1 (ru) | Водка "новгородское вече" | |
| RU2098477C1 (ru) | Способ производства водки "богдо" | |
| RU2171281C1 (ru) | Способ производства водки особой | |
| RU2187548C1 (ru) | Способ производства водки "дипломатическая" | |
| RU2226213C2 (ru) | Способ производства водки "сибирская губерния" | |
| RU2105805C1 (ru) | Способ производства водки |