RU96105323A - MEAT PASTE FOR BABY FOOD - Google Patents

MEAT PASTE FOR BABY FOOD

Info

Publication number
RU96105323A
RU96105323A RU96105323/13A RU96105323A RU96105323A RU 96105323 A RU96105323 A RU 96105323A RU 96105323/13 A RU96105323/13 A RU 96105323/13A RU 96105323 A RU96105323 A RU 96105323A RU 96105323 A RU96105323 A RU 96105323A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
beef
baby food
meat paste
pumpkin
eggs
Prior art date
Application number
RU96105323/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2168917C2 (en
Inventor
А.М. Кметь
А.А. Красюков
Л.И. Киричкова
Г.И. Бондарева
Original Assignee
Алтайский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства
Filing date
Publication date
Application filed by Алтайский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства filed Critical Алтайский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства
Priority to RU96105323/13A priority Critical patent/RU2168917C2/en
Priority claimed from RU96105323/13A external-priority patent/RU2168917C2/en
Publication of RU96105323A publication Critical patent/RU96105323A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2168917C2 publication Critical patent/RU2168917C2/en

Links

Claims (1)

Мясной паштет для детского питания, включающий говядину, свинину, яйца (или меланж), печень говяжью, отличающийся тем, что он дополнительно содержит мозги говяжьи, тыкву, масло сливочное, лук пассированный при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Говядина - 30 - 20
Свинина полужирная - 30 - 15
Печень говяжья - 13 - 21
Мозги говяжьи - 12 - 19
Тыква - 5 - 15
Масло сливочное - 5,5 - 4,5
Яйца - 2,5 - 1,5
Лук пассированный - 2 - 4сMeat paste for baby food, including beef, pork, eggs (or melange), beef liver, characterized in that it additionally contains beef brains, pumpkin, butter, passivated onions in the following ratio, wt.%:
Beef - 30 - 20
Bold pork - 30 - 15
Beef liver - 13 - 21
Beef brains - 12 - 19
Pumpkin - 5 - 15
Butter - 5.5 - 4.5
Eggs - 2.5 - 1.5
Passed onion - 2 - 4s
RU96105323/13A 1996-03-19 1996-03-19 Meat pate for infant and dietary food RU2168917C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU96105323/13A RU2168917C2 (en) 1996-03-19 1996-03-19 Meat pate for infant and dietary food

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU96105323/13A RU2168917C2 (en) 1996-03-19 1996-03-19 Meat pate for infant and dietary food

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU96105323A true RU96105323A (en) 1998-06-27
RU2168917C2 RU2168917C2 (en) 2001-06-20

Family

ID=20178249

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU96105323/13A RU2168917C2 (en) 1996-03-19 1996-03-19 Meat pate for infant and dietary food

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2168917C2 (en)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2468613C2 (en) * 2010-08-10 2012-12-10 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Омский государственный аграрный университет" "konsky" meat-and-vegetable pate
RU2551171C1 (en) * 2014-02-07 2015-05-20 Федеральное Государственное Автономное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дальневосточный Федеральный Университет" (Двфу) By-products based pate preserves
RU2618323C1 (en) * 2015-12-14 2017-05-03 федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Северо-Кавказский федеральный университет" Liver pate with fat composition
RU2729464C2 (en) * 2018-05-17 2020-08-06 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ) Method for preparation of weight paste of functional purpose
RU2715691C1 (en) * 2019-09-18 2020-03-02 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" Method of producing cooked sausage product of functional purpose
RU2715675C1 (en) * 2019-09-18 2020-03-02 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" Method for production of meat-and-vegetable cream of functional purpose
RU2714721C1 (en) * 2019-09-18 2020-02-19 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" Method for production of functional purpose meat cream

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE68903732D1 (en) SYNERGISTIC FOODSTUFF COMPOSITIONS CONTAINING CHLORODEOXY SUGAR AND MALTITOL, AND METHODS FOR THE PRODUCTION THEREOF.
DE69517836D1 (en) Protein-containing agent to improve the taste quality of food
CA2190740A1 (en) Agent for increasing the keeping quality of slaughtered animal carcasses
CA2008308A1 (en) Resin treated liquid smoke compositions
RU96105323A (en) MEAT PASTE FOR BABY FOOD
IT7827954A0 (en) MIXER FOR MEAT AND FOOD PRODUCTS IN GENERAL.
FR2674509B1 (en) IMPROVEMENTS IN THE PACKAGING OF FRESH FOOD PRODUCTS, IN SOLID FORM, AND MORE ESPECIALLY IN BREADED FOOD PRODUCTS.
GB8608247D0 (en) Preserving cooked meats & fish
MX6673E (en) A PROCEDURE FOR PREPARING A FOOD FISH PRODUCT BASED ON TUNA OR SPECIES SIMILAR TO TUNA, WHICH HAS THE TEXTURE, FLAVOR, COLOR AND SCENT OF FISH FILLET
ATE105995T1 (en) TREATMENT METHODS FOR PRESERVING FRESH VEGETABLE FOOD.
RU97117919A (en) PRESERVES EATING
RU96105241A (en) MEAT PRODUCT "HEALTH"
IT8519192A0 (en) FOOD MINCER, PARTICULARLY FOR MINCING MEAT.
AR244046A1 (en) Foods and additives for foods for marine species and king prawns, and the means for producing them.
DE69203376D1 (en) Process for the preparation of a food, in which pieces of meat are treated with an emulsion containing dehydrated vegetable material.
DE69203601D1 (en) METHOD FOR PRODUCING BUTTER-LIKE FOOD FAT.
EP0704159A3 (en) Process for processing tuna-fish prior to its canning
DK0551326T3 (en) Method and device for removing the skin from food products such as fish, moisture or vegetables
AT347626B (en) HOUSEHOLD APPLIANCE FOR CHOPPING CUTTING GOODS, IN PARTICULAR MEAT, ONIONS OR DGL.
RU96105313A (en) COMPOSITION FOR PREPARING MEAT PRODUCTS "HORSE"
IT8449319A1 (en) PROCEDURE FOR PREPARING COOKED RED MEAT OR POULTRY IN THE SAME PACKAGING AND PRODUCT OBTAINED
RU96110128A (en) MEAT PASHTET, ITS OPTIONS
KR950030865A (en) Manufacturing method of processed meat food with improved chewing
IT1137981B (en) SLICING MACHINE PERFECTED FOR FOOD PRODUCTS, SUCH AS MEAT AND SIMILAR
RU97112446A (en) FOOD SUPPLEMENT FOR MANUFACTURE OF MEAT PRODUCTS, FOR EXAMPLE, RAW SMOKED SAUSAGES