RU93005372A - Единый процесс для производства кристаллической фруктозы
- Google Patents
Единый процесс для производства кристаллической фруктозы
Info
Publication number
RU93005372A
RU93005372ARU93005372/13ARU93005372ARU93005372ARU 93005372 ARU93005372 ARU 93005372ARU 93005372/13 ARU93005372/13 ARU 93005372/13ARU 93005372 ARU93005372 ARU 93005372ARU 93005372 ARU93005372 ARU 93005372A
Предлагается интегрированный способ, с помощью которого получают как кристаллическую фруктозу, так и жидкий подсластитель, такой, как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы из потока, включающего декстрозу. Часть декстрозы в потоке изомеризируется в фруктозу и полученный поток декстрозы/фруктозы фракционируется, чтобы получить поток с высоким содержанием фруктозы. Часть фруктозы в потоке с высоким содержанием фруктозы выкристаллизовывается и остающаяся после кристаллизации маточная жидкость смешивается с декстрозо-содержащими потоками для получения жидкого подсластителя.
RU93005372/13A1993-03-30Единый процесс для производства кристаллической фруктозы
RU93005372A
(ru)
Procede de preparation d'hydrolysats d'amidon contenant du maltose, et de production de maltose par cristallisation a partir de ces hydrolysats