RU46257U1

RU46257U1 - VODKA PRODUCT

Info

Publication number: RU46257U1
Application number: RU2004128525/22U
Authority: RU
Inventors: Валерий Васильевич Горбатюк; Игорь Михайлович Левчук; Михаил Яковлевич Друян
Original assignee: Валерий Васильевич Горбатюк; Игорь Михайлович Левчук; Михаил Яковлевич Друян
Priority date: 2004-09-09
Filing date: 2004-09-24
Publication date: 2005-06-27

Abstract

Полезная модель относится к сфере изготовления водочных напитков и может быть использована на ликеро-водочных предприятиях; готовый водочный продукт, состоящий из водочного напитка, который разливают в бутылку, в которую помещен декоративный элемент растительного происхождения, являющийся колосом пшеницы или ячменя.The utility model relates to the production of vodka drinks and can be used in distilleries; finished vodka product, consisting of a vodka drink, which is poured into a bottle into which a decorative element of plant origin is placed, which is an ear of wheat or barley.

Description

Полезная модель относится к сфере изготовления водочных напитков и может быть использована на ликеро-водочных предприятиях.The utility model relates to the production of vodka drinks and can be used at distilleries.

Достаточно широко известны водочные продукты, при изготовлении которых в бутылку с готовым напитком помещают декоративный элемент, преимущественно растительного характера, что придает изделию оригинальность и привлекает потребителя.Vodka products are widely known, in the manufacture of which a decorative element, mainly of a vegetable nature, is placed in a bottle with a finished drink, which gives the product an originality and attracts the consumer.

Таким продуктом является, например, выбранная нами в качестве ближайшего аналога горькая настойка «Украинская с перцем», которая поступает в продажу в бутылках, преимущественно из бесцветного стекла, содержащих настойку и помещенные в бутылку предварительно обработанные стручки красного перца (см. сборник «Рецептуры ликеро-водочных напитков и водок» изд. Госпишепром Украины, Киев, 1994 год, стр.205 и 302).Such a product is, for example, the bitter tincture “Ukrainian with Pepper” chosen by us as the closest analogue, which is sold in bottles, mainly of colorless glass, containing tincture and pre-processed red pepper pods placed in the bottle (see the collection “Liquor Recipes” -vodka drinks and vodka ”ed. Goszysheprom of Ukraine, Kiev, 1994, p.205 and 302).

Необходимо подчеркнуть, что вложенные в бутылку стручки перца выполняют сугубо декоративную функцию; настойка готовится отдельно и уже содержит ароматный спирт красного перца, а стручки перед вложением в бутылку специально вымачивают в водно-спиртовой жидкости, для того чтобы извлечь из них экстрактивные вещества.It must be emphasized that the pods of pepper enclosed in the bottle perform a purely decorative function; the tincture is prepared separately and already contains aromatic alcohol of red pepper, and the pods are specially soaked in a water-alcohol liquid before being inserted into the bottle in order to extract extractives from them.

Описанный продукт является привлекательным для потребителя, поскольку наличие стручков перца в бутылке визуально подтверждает состав напитка: «украинская с перцем».The described product is attractive to the consumer, since the presence of pepper pods in a bottle visually confirms the composition of the drink: "Ukrainian with pepper."

Однако, известно, что наиболее качественные спирты However, it is known that the highest quality alcohols

изготовляют из зернового сырья, а именно - из пшеницы. Этот факт всегда пытаются довести до ведома потребителя, помещая соответствующую информацию, например, на контрэтикетке.made from grain raw materials, namely from wheat. They always try to bring this fact to the knowledge of the consumer by placing relevant information, for example, on a counter-label.

В основу полезной модели поставлена задача разработать такой водочный продукт на базе полученного из злаковой культуры этилового спирта, который бы убеждал бы потребителя в его высоком качестве и вызывал бы позитивную эмоциональную реакцию, доверие к анонсированному на этикетке продукту, кроме того, придал бы продукту оригинальность и дополнительную привлекательность.The utility model is based on the task of developing such a vodka product based on ethyl alcohol obtained from cereal culture that would convince the consumer of its high quality and evoke a positive emotional reaction, trust in the product announced on the label, in addition, give the product originality and additional appeal.

Указанная задача достигается тем, что в водочном продукте, представленном в виде водки или водочного напитка, помещенного в бутылку из прозрачного стекла и, который содержит декоративный элемент растительного происхождения, в соответствии с заявляемой полезной моделью, декоративным элементом является колос злакового растения, а именно колос пшеницы или колос ячменя.This task is achieved by the fact that in a vodka product presented in the form of vodka or a vodka drink placed in a bottle of clear glass and which contains a decorative element of plant origin, in accordance with the claimed utility model, the decorative element is an ear of a cereal plant, namely an ear wheat or spike of barley.

Техническим результатом указанной выше полезной модели является наглядное подтверждение того, что изделие действительно изготовлено из указанного на этикетке продукта, а именно зернового сырья, является высококачественным; оригинальный вид конечного (готового к реализации) продукта.The technical result of the above utility model is a visual confirmation that the product is really made of the product indicated on the label, namely, grain raw materials, is high quality; original view of the final (ready for sale) product.

Суть поясняется чертежом, на котором изображен водочный продукт, вид сбоку.The essence is illustrated by a drawing, which shows a vodka product, side view.

Водочный продукт состоит из бутылки, которая изготовлена из прозрачного, преимущественно из бесцветного стекла 1, водки или другого водочного напитка 2, декоративного элемента 3, которым, в соответствии с полезной моделью, является колос злакового A vodka product consists of a bottle that is made of transparent, mainly colorless glass 1, vodka or another vodka drink 2, a decorative element 3, which, in accordance with a utility model, is a cereal spike

растения, пшеницы или ячменя.plants, wheat or barley.

Изготовляют водочный продукт следующим образом.A vodka product is made as follows.

В бутылку из прозрачного, преимущественно бесцветного стекла, перед заполнением ее водкой или другим водочным напитком, помещают декоративный элемент растительного происхождения в виде предварительно обработанного колоса с частью стебля злаковой культуры, преимущественно пшеницы или ячменя.In a bottle of transparent, mainly colorless glass, before filling it with vodka or other vodka drink, a decorative element of plant origin is placed in the form of a pre-processed spike with part of the stem of a cereal crop, mainly wheat or barley.

Предварительная обработка колоса осуществляется с целью извлечения из него излишка красящих веществ и лишних частиц, а также с целью обеззараживания.Preliminary processing of the spike is carried out in order to extract excess coloring substances and excess particles from it, as well as for the purpose of disinfection.

Для этого могут использовать известные технологии, такие, например, как предварительное смачивание в воде и обработка раствором перекиси водорода, вследствие чего колос теряет красящие и экстрактивные вещества, промывается от пыли и лишних частиц, обеззараживается и частично отбеливается.Well-known technologies can be used for this, such as, for example, preliminary wetting in water and treatment with hydrogen peroxide solution, as a result of which the spike loses coloring and extractive substances, is washed from dust and excess particles, is disinfected and partially bleached.

После помещения колоса, бутылку заполняют водкой и запечатывают известными способами.After placing the ear, the bottle is filled with vodka and sealed by known methods.

Claims

1. A vodka product in the form of vodka or a vodka drink placed in a bottle in which a decorative element of plant origin is embedded, characterized in that the decorative element is an ear of a cereal plant, pre-treated to remove coloring and extractive substances and to disinfect it.

2. Vodka product according to claim 1, characterized in that the decorative element is an ear of wheat.

3. Vodka product according to claim 1, characterized in that the decorative element is an ear of barley.