RU41263U1 - Устройство для измельчения - Google Patents
Устройство для измельчения Download PDFInfo
- Publication number
- RU41263U1 RU41263U1 RU2004111197/22U RU2004111197U RU41263U1 RU 41263 U1 RU41263 U1 RU 41263U1 RU 2004111197/22 U RU2004111197/22 U RU 2004111197/22U RU 2004111197 U RU2004111197 U RU 2004111197U RU 41263 U1 RU41263 U1 RU 41263U1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- screw
- finger
- housing
- union nut
- hole
- Prior art date
Links
Landscapes
- Crushing And Pulverization Processes (AREA)
Abstract
Устройство может быть использовано для облегчения извлечения шнека, в особенности в измельчителях мяса, где требуется частая разборка для санитарной обработки. Устройство содержит корпус с подающим шнеком, состоящим из пальца с правой резьбой, с помощью которой он ввинчен в хвостовик, закрепленный в корпусе. Отверстие в пальце шнека выполнено в той части шнека, которая выступает за пределы внутреннего, образуемого корпусом и накидной гайкой объема измельчителя. Режущий механизм, например, в виде чередующихся подвижных ножей и неподвижных решеток, поджат с помощью навинчиваемой на корпус накидной гайки, имеющей левую внутреннюю резьбу. По окончании работы с помощью рычага отвинчивают накидную гайку, при зтом она упирается в предварительно вставленный в отверстие пальца штырь, освобождая хвостовик шнека из зацепления.
Description
Полезная модель относится к устройствам для измельчения и может быть использована в пищевой, сельскохозяйственной, химической и других отраслях промышленности, где производится измельчение материалов, а преимущественно в устройствах для измельчения мяса.
Целью создания технического решения явилось облегчение процесса разборки устройства для измельчения мяса для санитарной обработки.
Известен волчок типа WW200 фирмы «Krämer-Grebe», который состоит из станины, загрузочного бункера, приемного и рабочего шнеков, механизма измельчения и жиловки, патрубка с шибером для отвода сухожилий, механизма выталкивания рабочего шнека, электропривода и пульта управления /Чижикова Т.В. Машины для измельчения мяса. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982, с.180/. Для удобства разборки и сборки при санитарной обработке в волчке предусмотрены механизм выталкивания рабочего шнека с реечной передачей от рукоятки и штурвал-фиксатор приемного шнека.
Выполнение механизма выталкивания рабочего шнека с реечной передачей увеличивает материалоемкость конструкции, повышает ее сложность и стоимость изделия в целом.
Волчки промышленных типов отечественного производства снабжаются специальными приспособлениями для извлечения режущего механизма и шнека из цилиндра машины. Так, например, волчки типа МП-1-120 и МП-1-160, состоящие из станины, приемной чаши, рабочего шнека, питающего шнека, режущего механизма и привода, снабжены в комплекте крючком для извлечения шнека во время разборки /см. Технологическое оборудование мясокомбинатов. Каталог. М.,: ЦИНТИАМ, 1963, с.53-54/. Рабочий шнек волчка состоит из двух частей: рабочей части с квадратным хвостовиком для его крепления и пальца шнека. Палец шнека ввинчен в тело шнека с помощью правой резьбы, чтобы при вращении он не отворачивался. В передней части пальца шнека выполнено отверстие. При извлечения шнека и деталей режущего механизма из цилиндра для санитарной обработки, шнек и детали режущего механизма вынимают вручную с помощью захватывающего устройства, вставляемого в это отверстие. Захватывающее устройство выполнено в виде крючка и поставляется изготовителем в комплекте с волчком. Отверстие в рабочем шнеке расположено в пределах внутреннего объема гайки-маховика в рабочем состоянии волчка. Данное конструктивное выполнение является наиболее близким к предлагаемому и принято за прототип.
Недостатком известной конструкции является то, что при разборке для санитарной обработки волчка требуется приложить большие физические усилия.
Технической задачей полезной модели являются облегчение извлечения шнека и деталей режущего механизма при санитарной обработке.
Поставленная задача достигается тем, что в устройстве для измельчения мяса, содержащем корпус с рабочим шнеком, состоящим из пальца с правой резьбой, в передней части которого выполнено отверстие и хвостовика, режущий механизм в виде набора ножей, поджатых посредством накидной гайки, навинчиваемой на корпус, новым является то, что отверстие выполнено в пальце шнека, которая выступает за пределы внутреннего, образуемого корпусом и накидной гайкой объема измельчителя, при этом диаметр выполненного в шнеке отверстия соответствует наружному диаметру сопрягаемого с ним штыря, который вставляется в это отверстие для разборки и поставляется в комплекте с волчком, а резьба накидной гайки выполнена левой.
На чертеже представлен общий вид предлагаемого устройства, с установленными для разборки рычагом и штырем, входящими в комплект поставки устройства для измельчения.
Устройство для измельчения мяса состоит из корпуса 1, в полости которого установлен подающий механизм в виде шнека, состоящий из пальца 2 и квадратного хвостовика, посредством которого он крепится в корпусе. Режущий механизм может быть выполнен в виде набора вращающихся и неподвижных ножевых решеток, прижатых друг к другу посредством дистанционного кольца 3 и накидной гайки 4. Палец шнека 2 ввинчен в тело шнека с помощью правой резьбы для того, чтобы во время вращения шнека он не отвернулся и наоборот, накидная гайка 4 при этом обязательно должна быть выполнена с левой резьбой для более надежной фиксации режущего механизма при работе измельчителя. В пальце шнека, за пределами накидной гайки 4, выполнено отверстие, в которое вставляется штырь 5. Для отвинчивания накидной гайки применяется рычаг 6.
По окончании работы гайку 4 отвинчивают с помощью рычага 6, при этом она упирается в предварительно вставленный в отверстие шнека штырь, освобождая хвостовик шнека из зацепления.
Устройство имеет простую конструкцию и значительно облегчает физические усилия при разборке измельчителя. Особенно актуальна проблема для машин пищевой промышленности, в частности для измельчителей мяса, которые требуют разборки и промывки после каждой смены.
Claims (1)
- Устройство для измельчения, содержащее корпус с рабочим шнеком, состоящим из пальца с правой резьбой, в передней части которого выполнено отверстие, и хвостовика, а также режущий механизм в виде набора ножей, поджатых посредством накидной гайки, навинчиваемой на корпус, отличающееся тем, что, с целью облегчения извлечения шнека для разборки и промывки измельчителя, отверстие в пальце шнека выполнено в наружной его части, за пределами охватываемого накидной гайкой объема, его диаметр соразмерен с внешним диаметром сопрягаемого с ним съемного штыря, а накидная гайка выполнена с внутренней левой резьбой.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2004111197/22U RU41263U1 (ru) | 2004-04-14 | 2004-04-14 | Устройство для измельчения |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2004111197/22U RU41263U1 (ru) | 2004-04-14 | 2004-04-14 | Устройство для измельчения |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU41263U1 true RU41263U1 (ru) | 2004-10-20 |
Family
ID=38313355
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2004111197/22U RU41263U1 (ru) | 2004-04-14 | 2004-04-14 | Устройство для измельчения |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU41263U1 (ru) |
-
2004
- 2004-04-14 RU RU2004111197/22U patent/RU41263U1/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN205884580U (zh) | 一种食品加工领域的多功能高效的田螺清洗剪尾一体机 | |
CN101310865A (zh) | 小型自动绞肉机 | |
CN210139427U (zh) | 一种中药饮片多功能切药设备 | |
JP6802439B1 (ja) | 山栗の皮むき装置 | |
RU41263U1 (ru) | Устройство для измельчения | |
CN208338356U (zh) | 具有除杂功能的饲料加工装置 | |
CN218359742U (zh) | 一种绞肉机用的安全进料装置 | |
CN204763322U (zh) | 一种干果炒制机 | |
CN212040851U (zh) | 一种鸡肉风味膏状香精生产用绞肉机 | |
CN201308379Y (zh) | 新型水果削皮机 | |
CN209284281U (zh) | 一种具备生产模具的宠物饲料机 | |
CN211861719U (zh) | 一种果蔬榨汁机 | |
CN211043345U (zh) | 一种食品检测预处理装置 | |
EP3054818B1 (en) | Ice-crushing attachment for a multi-purpose kitchen machine | |
CN208688894U (zh) | 一种对果蔬进行农药检测前的处理装置 | |
CN111688254A (zh) | 一种食品深加工用植物油压榨装置 | |
CN213592977U (zh) | 一种简易式家蚕人工饲料自动切削机 | |
CN217431875U (zh) | 一种绞肉机 | |
CN208708661U (zh) | 一种新型芒果原浆生产装置 | |
CN218278538U (zh) | 一种用于鱼肉加工用的精滤装置 | |
CN205767021U (zh) | 一种塑料废品破碎装置 | |
CN106076516B (zh) | 一种省力绞碎机构及应用其的绞肉机 | |
CN205925883U (zh) | 一种省力绞碎机构及应用其的绞肉机 | |
CN213674329U (zh) | 一种果蔬切片切丝装置 | |
CN216224621U (zh) | 一种食品加工用研磨设备 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM1K | Utility model has become invalid (non-payment of fees) |
Effective date: 20060415 |
|
NF1K | Reinstatement of utility model |
Effective date: 20070710 |
|
MM1K | Utility model has become invalid (non-payment of fees) |
Effective date: 20080415 |