RU2819215C1 - Production feedstuff with water resistance for crayfish - Google Patents

Production feedstuff with water resistance for crayfish Download PDF

Info

Publication number
RU2819215C1
RU2819215C1 RU2023122312A RU2023122312A RU2819215C1 RU 2819215 C1 RU2819215 C1 RU 2819215C1 RU 2023122312 A RU2023122312 A RU 2023122312A RU 2023122312 A RU2023122312 A RU 2023122312A RU 2819215 C1 RU2819215 C1 RU 2819215C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
meal
flour
fish
feed
oil
Prior art date
Application number
RU2023122312A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Артемий Генрихович Иванов
Марина Мушеговна Оганисян
Евгения Вячеславовна Румянцева
Original Assignee
Общество с ограниченной ответственностью "ДЕКАПОДА.РУ"
Filing date
Publication date
Application filed by Общество с ограниченной ответственностью "ДЕКАПОДА.РУ" filed Critical Общество с ограниченной ответственностью "ДЕКАПОДА.РУ"
Application granted granted Critical
Publication of RU2819215C1 publication Critical patent/RU2819215C1/en

Links

Abstract

FIELD: fodder.
SUBSTANCE: invention relates to a feedstuff for australian red claw crayfish. Production feedstuff is produced at the following ratio of initial components, wt.%: feed yeast – 7.8, fish meal – 3.9, meat and bone meal – 3.9, blood meal – 3.9, wheat gluten – 2.34, corn flour – 3.12, wheat bran – 6.24, oat flour – 6.24, soya meal – 7.8, alfalfa grass meal – 3.12, pea flour – 6.34, sodium alginate – 2.49, calcium lactate – 1.24, dried gammarus meal – 3.12, spirulina – 0.93, oak leaves – 3.12, beet molasses – 2.34, guar gum – 0.41, pink carophilus – 0.07, carboxymethyl cellulose – 0.46, soya lecithin – 0.78, fish oil – 0.78, linseed oil – 0.78, safflower oil – 0.78, mealworm larva meal – 28.1.
EFFECT: invention provides higher water resistance of the feedstuff.
1 cl, 3 tbl

Description

Изобретение относится к области рыбоводства, в частности к искусственным комбикормам для австралийского красноклешневого рака Cherax quadricarinatus, выращиваемого в установках замкнутого цикла с добавлением природного полисахарида из бурых водорослей (Phaeophyceae) - альгината натрия и лактата кальция.The invention relates to the field of fish farming, in particular to artificial feed for the Australian red-clawed crayfish Cherax quadricarinatus, grown in closed-cycle installations with the addition of natural polysaccharide from brown algae (Phaeophyceae) - sodium alginate and calcium lactate.

Известен комбикорм для тропических раков с добавлением опоки - комплексной минеральной добавки (см. патент RU №2791019, 2023 г.), включающий рыбную муку - 20%, муку из гаммарусов - 10%, пшеницу -15%, горох - 15%, кормовые дрожжи - 10%, листья дуба - 6%, морковь вареная - 6%, петрушка - 6%, кальций - 6%, опока - 5%, премикс - 1%. Недостаток объекта - отсутствие связующего вещества, что приводит к невысокой водостойкости и способствует быстрому загрязнению воды в бассейне и низкому приросту массы у товарного объекта, так как ракообразные ведут донный образ жизни и поедают корм постепенно и медленно.A known compound feed for tropical crayfish with the addition of opoka - a complex mineral additive (see RU patent No. 2791019, 2023), including fish meal - 20%, gammarus meal - 10%, wheat -15%, peas - 15%, feed yeast - 10%, oak leaves - 6%, boiled carrots - 6%, parsley - 6%, calcium - 6%, opoka - 5%, premix - 1%. The disadvantage of the object is the lack of a binder, which leads to low water resistance and contributes to rapid pollution of the water in the pool and low weight gain of the commercial object, since crustaceans lead a bottom lifestyle and eat food gradually and slowly.

Наиболее близким по сути и назначению (прототипом) является корм для раков производства ООО «Фабрика Белковых Кормов» (См. http://www.fbk34.ru/index.php?route=product/product&path=59_69_79&product_id=74), включающий рыбу (отходы мойвы, кильки, сельди), мясо-костную муку, перьевую муку, нут, пшеничную муку, белковую кормосмесь, рыбий жир, подсолнечное масло, витамины, минеральные добавки. Недостаток известного комбикорма: невысокое содержание протеина в корме и отсутствие связующего вещества, в результате чего происходит быстрое загрязнение воды в бассейне и низкий прирост массы.The closest in essence and purpose (prototype) is food for crayfish produced by Protein Feed Factory LLC (See http://www.fbk34.ru/index.php?route=product/product&path=59_69_79&product_id=74), including fish (waste capelin, sprat, herring), meat and bone meal, feather meal, chickpeas, wheat flour, protein feed mixture, fish oil, sunflower oil, vitamins, mineral supplements. The disadvantage of the known feed is the low protein content in the feed and the lack of a binder, which results in rapid contamination of the pool water and low weight gain.

Технический результат - повышение качественных характеристик комбикорма и его водостойкости за счет добавления природного полисахарида - альгината натрия и лактата кальция.The technical result is an increase in the quality characteristics of the feed and its water resistance due to the addition of natural polysaccharide - sodium alginate and calcium lactate.

Технический результат достигается тем, что известный комбикорм, включающий рыбу, горох, мясокостную муку, пшеницу, рыбий жир, дополнительно содержит кормовые дрожжи, в качестве рыбы используют рыбную муку, в качестве пшеницы используют ее производные - пшеничный глютен и отруби пшеницы, муку кровяную, кукурузную муку, муку овсяную, шрот соевый, травяную муку из люцерны, в качестве гороха используют муку гороховую, альгинат натрия, в качестве минеральной добавки и консерванта используют лактат кальция, муку из сушеного гамарусса, спирулину, листья дуба, мелассу свекловичную, гуаровую камедь, карофил розовый, карбоксиметилцеллюлозу, лецитин соевый, льняное масло, сафлоровое масло, муку из личинки мучного червя при следующем соотношении исходных компонентов, масс. %:The technical result is achieved by the fact that the known compound feed, including fish, peas, meat and bone meal, wheat, fish oil, additionally contains feed yeast, fish meal is used as fish, its derivatives are used as wheat - wheat gluten and wheat bran, blood meal, corn flour, oat flour, soybean meal, alfalfa grass flour, pea flour, sodium alginate are used as peas, calcium lactate, dried hamarus flour, spirulina, oak leaves, beet molasses, guar gum are used as a mineral additive and preservative, carophilus rosea, carboxymethylcellulose, soy lecithin, flaxseed oil, safflower oil, mealworm larvae flour in the following ratio of initial components, wt. %:

Кормовые дрожжиFeed yeast 7,87.8 Рыбная мукаFish flour 3,93.9 Мясокостная мукаMeat and bone meal 3,93.9 Мука кровянаяBlood meal 3,93.9 Пшеничный глютенWheat gluten 2,342.34 Кукурузная мукаCorn flour 3,123.12 Отруби пшеницыWheat bran 6,246.24 Мука овсянаяOat flour 6,246.24 Шрот соевыйSoybean meal 7,87.8 Травяная мука из люцерныAlfalfa grass meal 3,123.12 Мука гороховаяPea flour 6,246.24 Альгинат натрияSodium alginate 2,492.49 Лактат кальцияCalcium lactate 1,241.24 Мука из сушеного гаммарусаDried gammarus flour 3,123.12 СпирулинаSpirulina 0,930.93 Листья дубаOak leaves 3,123.12 Меласса свекловичнаяBeet molasses 2,342.34 Гуаровая камедьGuar gum 0,410.41 Карофил розовыйCarophilus pink 0,070.07 КарбоксиметилцеллюлозаCarboxymethylcellulose 0,460.46 Лецитин соевыйSoy lecithin 0,780.78 Рыбий жирFish fat 0,780.78 Льняное маслоLinseed oil 0,780.78 Сафлоровое маслоSafflower oil 0,780.78 Мука из личинки мучного червяMealworm meal 28,128.1

Заменителями белка рыбной муки является мука из личинок мучного червя (Tenebrio molitor). Мучные черви, необычайно питательны. В 100 г личинок содержится 206 калорий и от 14 до 25 г белка. По количеству калия, меди, натрия, селена, железа и цинка они не уступают говядине, а по витаминам - превосходят ее. По данным агентства по безопасности пищевых продуктов ЕС, желтый мучной червь безвреден для употребления в пищу человеком (M. Henrya, L. Gasco b, G. Piccoloc, E. Fountoulaki aReview on the use of insects in the diet of farmed fish: Past and future // Animal Feed Science and Technology. - 2015. - Vol. 203. - P. 1-22).Fish meal protein substitutes include meal made from mealworm larvae (Tenebrio molitor). Mealworms are incredibly nutritious. 100 g of larvae contain 206 calories and from 14 to 25 g of protein. In terms of the amount of potassium, copper, sodium, selenium, iron and zinc, they are not inferior to beef, and in terms of vitamins they are superior to it. According to the EU food safety agency, the yellow mealworm is harmless for human consumption (M. Henrya, L. Gasco b, G. Piccoloc, E. Fountoulaki a Review on the use of insects in the diet of farmed fish: Past and future // Animal Feed Science and Technology. - 2015. - Vol. 203. - P. 1-22).

Альгинат натрия и лактат кальция введены для повышения водостойкости комбикорма, при совместном введении усиливают действие друг друга, (см. Effect of sodium alginate on functional properties of extruded feed for fish for human consumption/Rodríguez-Miranda et al., J Anim Sci Adv. - 2012. - Vol. 2(7). - P. 608-615).Sodium alginate and calcium lactate are introduced to increase the water resistance of compound feed; when administered together, they enhance the effect of each other (see Effect of sodium alginate on functional properties of extruded feed for fish for human consumption/Rodríguez-Miranda et al., J Anim Sci Adv. - 2012. - Vol. 2(7). - P. 608-615.

Важным преимуществом альгината натрия, природного полисахарида, является наличие разнообразной биологической активности антиопухолевой, антивоспалительной, антивирусной и обогащение рациона питания организма пищевыми волокнами и активное участвуют в метаболических процессах желудочно-кишечного тракта и обмена веществ.An important advantage of sodium alginate, a natural polysaccharide, is the presence of various biological activities: antitumor, anti-inflammatory, antiviral and the enrichment of the body’s diet with dietary fiber and actively participate in the metabolic processes of the gastrointestinal tract and metabolism.

Альгинат натрия - органическое соединение, представляющее собой полисахаридный полимер с разветвленными связями, состоящий из связанных между собой остатков маннуровой и гулуроновой кислот, в которых атом водорода замещен атомом натрия, благодаря наличию нескольких полярных групп в структуре, полисахарид удерживает в себе большое количество воды или любой биологической жидкости и тем самым образует гидрогелии, которые в свою очередь являются водостойкими (см. Effect of sodium alginate on functional properties of extruded feed for fish for human consumption/Rodríguez-Miranda et al., J Anim Sci Adv. - 2012. - Vol. 2(7). - P. 608-615).Sodium alginate is an organic compound that is a polysaccharide polymer with branched bonds, consisting of interconnected residues of mannuric and guluronic acids, in which the hydrogen atom is replaced by a sodium atom. Due to the presence of several polar groups in the structure, the polysaccharide retains a large amount of water or any biological fluid and thereby forms hydrogels, which in turn are water-resistant (see Effect of sodium alginate on functional properties of extruded feed for fish for human consumption/Rodríguez-Miranda et al., J Anim Sci Adv. - 2012. - Vol 2(7). - P. 608-615).

Лактат кальция - кальциевая соль молочной кислоты. Используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е327 как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов. Используется в качестве консервантов в кормах и нового разрешения на молочную кислоту в качестве консерванта в воде для питья.Calcium lactate is a calcium salt of lactic acid. Used in the food industry as a food additive E327 as an acidity regulator, moisture-retaining agent, emulsifying salt, antioxidant synergist. Used as preservatives in feed and new approval for lactic acid as a preservative in drinking water.

Лактат кальция как эффективная водосвязывающая минеральная добавка. Используется в предлагаемом корме для улучшения вкусовых качеств корма, как связующее вещество и придающее твердость гранулам, и усиливающая антиоксидантные свойства предлагаемого корма (https://patenton.ru/patent/RU2412604C1; https://foodandscience.org/laktat-kaltsiya; FAO Releases a Prototype of a New Global Information System for Aquatic Diversity. FAO Aquaculture News, December 2021. - No. 64;).Calcium lactate as an effective water-binding mineral supplement. It is used in the proposed feed to improve the palatability of the feed, as a binder and imparts hardness to the granules, and enhances the antioxidant properties of the proposed feed (https://patenton.ru/patent/RU2412604C1; https://foodandscience.org/laktat-kaltsiya; FAO Releases a Prototype of a New Global Information System for Aquatic Diversity. FAO Aquaculture News, December 2021. - No. 64;).

Для лучшего усвоения компонентов, усиления вкусовых качеств и поддержания баланса питательных веществ корма введена меласса свекловичная. Свекловичную мелассу применяют, как основу в кормах и комбикормах для животных и для приготовления рыбного прикорма. Меласса - это высокоэнергетическое и высоко усваиваемое кормовое сырье. Содержание сухого вещества в мелассе колеблется от 60 до 80%, а обычно составляет около 65%. Химический состав мелассы - это растворимые сахариды - преимущественно сахароза, а также в небольшом количестве глюкоза, фруктоза и рафиноза, минеральные вещества (около 10% сырой золы) и небелковые азотные соединения (Технология использования кормовой патоки в рационах молодняка крупного рогатого скота / Н.М. Бузаева, А.Г. Мещерякова, К.Ш. Картенков, Н.А. Дробенко // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2008. - Т. 1. - №. 17-1. - С. 179-180.).To better assimilate the components, enhance the taste and maintain the balance of nutrients in the feed, beet molasses was introduced. Beet molasses is used as a base in animal feed and feed and for the preparation of fish feed. Molasses is a high-energy and highly digestible feed material. The dry matter content of molasses ranges from 60 to 80% and is typically around 65%. The chemical composition of molasses is soluble saccharides - mainly sucrose, as well as small amounts of glucose, fructose and raffinose, minerals (about 10% raw ash) and non-protein nitrogen compounds (Technology for the use of feed molasses in the diets of young cattle / N.M. . Buzaeva, A.G. Meshcheryakova, N.A. Drobenko // News of the Orenburg State Agrarian University. - T. 1. - No. 179-180. ).

Для увеличения пищевой ценности комбикорма введена гуаровая камедь - пищевая добавка (Е412) (Сравнительная характеристика камедей и перспективы их применения для загущения соусов / М.А. Муханова, О.С.Якубова, А.А. Бекешева, Н.Р Айзатулина // Индустрия питания / Food Industry. - 2021. - Т. 6, №3. - С. 58-68.) растительного происхождения, широко используемая в пищевой промышленности.To increase the nutritional value of compound feed, guar gum was introduced - a food additive (E412) (Comparative characteristics of gums and prospects for their use for thickening sauces / M.A. Mukhanova, O.S. Yakubova, A.A. Bekesheva, N.R. Aizatulina // Food Industry. - 2021. - T. 6, No. 3. - P. 58-68.) of plant origin, widely used in the food industry.

В качестве жировых добавок введены рыбий жир, льняное масло, сафлоровое масло (Щербина М.А., Гамыгин Е.А. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре. - М.: Изд-во ВНИРО, 2006. - 360 с.; Матеев Е.З., Терехина А.В., Копылов М.В. Исследование качественных показателей сафлорового масла // ВЕСТНИК ВГУИТ. - 2017. - Т. 79. - №3. - С. 115-119).Fish oil, flaxseed oil, and safflower oil were introduced as fat additives (Shcherbina M.A., Gamygin E.A. Feeding fish in freshwater aquaculture. - M.: Publishing House VNIRO, 2006. - 360 pp.; Mateev E. Z., Terekhina A.V., Kopylov M.V. Study of quality indicators of safflower oil // VESTNIK VGUIT - 2017. - T. 79. - No. 3.

Одним из ценных растительных жировых компонентов является сафроловое масло в котором содержится и доминирует линолевая кислота, которая составляет 80% всей массы. Кроме линолевой, масло сафлоры включает пальмитиновую и олеиновую кислоты с примесями стеариновой, арахиновой и миристиновой, отвечающих за активность производных серотонина и усвоение витамина Е.One of the valuable vegetable fatty components is safrole oil, which contains and dominates linoleic acid, which makes up 80% of the total mass. In addition to linoleic acid, safflower oil includes palmitic and oleic acids with admixtures of stearic, arachidic and myristic acids, which are responsible for the activity of serotonin derivatives and the absorption of vitamin E.

Наличие в составе кормбикорма муки личинки мучного червя Tenebrio molitor, содержащий биологически активные вещества и способствующий повышению иммунологической реактивности рыб, способствует увеличению питательности комбикорма, так как личинка мучного червя содержит 48% белка, 40% жира и 8% углеводов. (См. Жирно-кислотный состав мучных червей zophobas morio и личинок черной львинки hermetia illucens и их влияние на живую массу молодняка белых крыс / P.M. Папаев, Г.Г. Шаламова, Т.Ю. Мотина, М.С. Талан / Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2021. - Т. 245. - №1. - С. 150-153).The presence of mealworm larva Tenebrio molitor flour in the feed, which contains biologically active substances and helps to increase the immunological reactivity of fish, helps to increase the nutritional value of the feed, since the mealworm larva contains 48% protein, 40% fat and 8% carbohydrates. (See Fatty acid composition of mealworms zophobas morio and black soldier fly larvae hermetia illucens and their effect on the live weight of young white rats / P.M. Papaev, G.G. Shalamova, T.Yu. Motina, M.S. Talan / Scientific notes Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman - 2021. - T. 245. - P. 150-153).

Растительные полисахариды являются также полифункциональными пищевыми добавками и используются в составе гранулированных кормов для гидробионтов в качестве биологически активного вещества.Plant polysaccharides are also multifunctional food additives and are used in granulated feed for aquatic animals as a biologically active substance.

Результатом предлагаемого продукционного комбикорма для австралийского красноклешневого рака является повышенная водостойкость гранул в течение 8 часов за счет введения природного полисахарида - альгината натрия и лактата кальция, усиливающего действие альгината.The result of the proposed commercial feed for Australian red claw crayfish is increased water resistance of granules for 8 hours due to the introduction of natural polysaccharide - sodium alginate and calcium lactate, which enhances the effect of alginate.

Продукционный корм изготавливали известным способом влажного прессования (см. кн. Пономарев С.В. Технологии выращивания и кормления объектов аквакультуры юга России / Пономарев С.В., Гамыгин Е.А., Никоноров С.И., Пономарева Е.Н., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. - Астрахань: Изд-во «Нова Плюс», 2002. - С. 199-200). Все исходные компоненты комбикорма в масс % смешивали в смесителе: кормовые дрожжи - 7,8%, рыбная мука - 3,9%, мясокостная мука - 3,9%, мука кровяная - 3,9%, пшеничный глютен - 2,34%, кукурузная мука - 3,12, отруби пшеницы - 6,24%, мука овсяная - 6,24%, шрот соевый - 7,8%, травяная мука из люцерны - 3,12%, мука гороховая - 6,34%, альгинат натрия - 2,49, лактат кальция - 1,24, мука из сушеного гаммаруса - 3,12%, спирулина - 0,93%, листья дуба - 3,12%, меласса свекловичная - 2,34%, гуаровая камедь - 0,41%, карофил розовый - 0,07%, карбоксиметилцеллюлоза - 0,46%, лецитин соевый - 0,78%, рыбий жир - 0,78%, льняное масло - 0,78%, сафлоровое масло - 0,78%, мука из личинки мучного червя - 28,1%, затем отправляли в лабораторный пресс-гранулятор для последующего формирования гранул различного диаметра и длинны 2-4 мм; 4-6 мм при температуре не выше 60°С.The production feed was produced by the known method of wet pressing (see the book. Ponomarev S.V. Technologies for growing and feeding aquaculture objects in the south of Russia / Ponomarev S.V., Gamygin E.A., Nikonorov S.I., Ponomareva E.N., Grozescu Yu.N., Bakhareva A.A. - Astrakhan: Nova Plus Publishing House, 2002. - P. 199-200). All initial components of feed in mass% were mixed in a mixer: feed yeast - 7.8%, fish meal - 3.9%, meat and bone meal - 3.9%, blood meal - 3.9%, wheat gluten - 2.34% , corn flour - 3.12, wheat bran - 6.24%, oat flour - 6.24%, soybean meal - 7.8%, alfalfa grass flour - 3.12%, pea flour - 6.34%, sodium alginate - 2.49, calcium lactate - 1.24, dried gammarus flour - 3.12%, spirulina - 0.93%, oak leaves - 3.12%, beet molasses - 2.34%, guar gum - 0.41%, carophilus rosea - 0.07%, carboxymethylcellulose - 0.46%, soy lecithin - 0.78%, fish oil - 0.78%, linseed oil - 0.78%, safflower oil - 0.78 %, flour from mealworm larvae - 28.1%, then sent to a laboratory press granulator for the subsequent formation of granules of various diameters and lengths of 2-4 mm; 4-6 mm at a temperature not exceeding 60°C.

Муку из личинки мучного червя (Tenebrio molitor) водили в виде гомогенизата, готовили в лабораторном блендере Stegler - LB при добавлении воды от 20 до 30%.Flour from mealworm larvae (Tenebrio molitor) was taken as a homogenizate and prepared in a Stegler - LB laboratory blender with the addition of water from 20 to 30%.

В результате получали комбикорм в виде гранул, отличающийся от прототипа внешним видом с гладкой поверхностью без шероховатостей и трещин, твердостью крупки 2, 4 и 6 мм без посторонних примесей и следов плесени, вкусом, который соответствует составу компонентов, имеет запах, соответствующий составу рыбных, мясных, растительных и продуктов переработки насекомых, цветом темно коричневый, содержащим протеина 45,7%, жира 15,5%, (табл. 1).As a result, a compound feed in the form of granules was obtained, which differed from the prototype in appearance with a smooth surface without roughness or cracks, grain hardness of 2, 4 and 6 mm without foreign impurities and traces of mold, a taste that corresponds to the composition of the components, has an odor corresponding to the composition of fish, meat, vegetable and insect processing products, dark brown in color, containing 45.7% protein, 15.5% fat (Table 1).

Экспериментальные работы по выращиванию и кормлению предлагаемым комбикормом проводили в 2023 году (Акт внедрения прилагается). Выращивание раков осуществляли в аквариумах установки замкнутого водоснабжения размером 1,5 м × 0,75 м × 0,2 м, объемом 170 л. Температура воды в аквариумах поддерживалась в пределах 26°С, содержание кислорода - 8,5 мг/л, рН - 7,5. Длительность эксперимента составила 21 сутки.Experimental work on growing and feeding the proposed compound feed was carried out in 2023 (the Implementation Certificate is attached). Crayfish were grown in closed water supply aquariums measuring 1.5 m × 0.75 m × 0.2 m, with a volume of 170 liters. The water temperature in the aquariums was maintained within 26°C, oxygen content - 8.5 mg/l, pH - 7.5. The duration of the experiment was 21 days.

Эффективность использования предлагаемого продукционного комбикорма определяли по показателям выживаемости и темпу роста раков, кормовому коэффициенту.The efficiency of using the proposed commercial feed was determined by the survival rate and growth rate of crayfish, and the feed ratio.

За период исследований наблюдался прирост массы австралийских раков по сравнению с прототипом (табл. 2). Наилучшие рыбоводно-биологические показатели по результатам выращивания показала группа австралийских раков, потреблявших предлагаемый комбикорм. За 21 суток выращивания среднесуточный прирост составил 0,39 г/сутки, в прототипе 0,25 г/сутки. Выживаемость составила 95%, в прототипе 90%.During the research period, an increase in the mass of Australian crayfish was observed compared to the prototype (Table 2). The best fish-breeding and biological indicators based on the results of cultivation were shown by a group of Australian crayfish that consumed the proposed mixed feed. Over 21 days of cultivation, the average daily increase was 0.39 g/day, in the prototype 0.25 g/day. Survival rate was 95%, in the prototype 90%.

Был проведен эксперимент, определяющий водостойкость. Гранулы предлагаемого комбикорма и прототипа были помещены в воду. Отмечали время в течение которого происходило размывание гранул. По требованиям к гранулированным и экструдированным кормам водостойкость, то есть полное размывание гранул должно происходить в течение 3 часов. В эксперименте нужно было добиться водостойкости более 8-ми часов.An experiment was conducted to determine water resistance. Granules of the proposed feed and the prototype were placed in water. The time during which the granules were washed out was noted. According to the requirements for granulated and extruded feed, water resistance, that is, complete erosion of the granules must occur within 3 hours. In the experiment, it was necessary to achieve water resistance of more than 8 hours.

Процесс проведения эксперимента: в емкость наливали дистиллированную воду из осмоса, в каждую емкость погружали от 1 до 3 гранул корма за 2 секунды, проверяли целостность гранул в течение 8-10 часов, фиксировали внешний вид корма через каждый час, проверку целостности корма проводили с помощью нажатия небольшой палки (имитация клешни рака.)The process of conducting the experiment: distilled water from osmosis was poured into a container, from 1 to 3 granules of feed were immersed in each container for 2 seconds, the integrity of the granules was checked for 8-10 hours, the appearance of the feed was recorded every hour, the integrity of the feed was checked using pressing a small stick (imitation of a crayfish claw.)

Эксперимент по определению водостойкости проводили при температуре воды 26-28°С, то есть при температуре выращивания красноклешневого рака.The experiment to determine water resistance was carried out at a water temperature of 26-28°C, that is, at the temperature at which red claw crayfish were grown.

В течение 8 часов наблюдали за комбикормами, которые находились в воде на глубине 5 см. Отмечали время погружения комбикорма на дно емкости и время размывания в воде. Гранулы комбикорма по прототипу и предлагаемого комбикорма одновременно были опущены на дно емкости за 2 секунды, что важно для ракообразных, так как они обитают на дне. Через 4 часа образцы гранул под номером 1 (прототип) после нажатия палочкой распадались на мелкие частицы. Спустя 8 часов только гранулы 2-го образца (предлагаемый корм) сохраняли свою первоначальную форму (табл. 3).For 8 hours, we observed the feed, which was in water at a depth of 5 cm. The time of immersion of the feed to the bottom of the container and the time of washing out in the water were noted. The feed granules of the prototype and the proposed feed were simultaneously lowered to the bottom of the container in 2 seconds, which is important for crustaceans, since they live at the bottom. After 4 hours, samples of granules numbered 1 (prototype), after pressing with a stick, disintegrated into small particles. After 8 hours, only the pellets of the 2nd sample (offered food) retained their original shape (Table 3).

Предлагаемый состав удовлетворяет всем потребностям раков и увеличивает выживаемость, способствует быстрому созреванию производителей для получения качественного потомства, за счет введения растительного и животного белка. Предлагаемый комбикорм обладает водостойкостью 8-10 часов за счет введения связующего вещества природного полисахарида - альгината натрия и лактата кальция.The proposed composition satisfies all the needs of crayfish and increases survival rate, promotes the rapid maturation of producers to obtain high-quality offspring, due to the introduction of plant and animal protein. The proposed feed has a water resistance of 8-10 hours due to the introduction of a natural polysaccharide binder - sodium alginate and calcium lactate.

Положительный результат - предлагаемый комбикорм для австралийского красноклешневого рака отличается сбалансированностью состава, хорошими питательными качествами, водостойкостью и может быть предложен к широкому использованию в рыбоводных хозяйствах.A positive result - the proposed feed for Australian red claw crayfish is characterized by a balanced composition, good nutritional qualities, water resistance and can be offered for widespread use in fish farms.

Источники информации принятые во вниманиеSources of information taken into account

1. патент RU №2791019, 2023 г.1. patent RU No. 2791019, 2023

2. http://www.fbk34.ru/index.php?route=product/product&path=59_69_79&product_id=74 (прототип)2. http://www.fbk34.ru/index.php?route=product/product&path=59_69_79&product_id=74 (prototype)

3. М. Henrya, L. Gasco b, G. Piccoloc, E. Fountoulaki aReview on the use of insects in the diet of farmed fish: Past and future // Animal Feed Science and Technology. - 2015. - Vol. 203. - P. 1-22.3. M. Henrya, L. Gasco b, G. Piccoloc, E. Fountoulaki a Review on the use of insects in the diet of farmed fish: Past and future // Animal Feed Science and Technology. - 2015. - Vol. 203. - P. 1-22.

4. Effect of sodium alginate on functional properties of extruded feed for fish for human consumption/Rodríguez-Miranda et al., J Anim Sci Adv. - 2012, Vol. 2(7), P. 608-615.4. Effect of sodium alginate on functional properties of extruded feed for fish for human consumption/Rodríguez-Miranda et al., J Anim Sci Adv. - 2012, Vol. 2(7), pp. 608-615.

5. https://patenton.ru/patent/RU2412604C15. https://patenton.ru/patent/RU2412604C1

6. https://foodandscience.org/laktat-kaltsiya/).6. https://foodandscience.org/laktat-kaltsiya/).

7. FAO Releases a Prototype of a New Global Information System for Aquatic Diversity. FAO Aquaculture News, December 2021. - No. 64.7. FAO Releases a Prototype of a New Global Information System for Aquatic Diversity. FAO Aquaculture News, December 2021. - No. 64.

8. Технология использования кормовой патоки в рационах молодняка крупного рогатого скота/ Н.М. Бузаева, А.Г. Мещерякова, К.Ш. Картенков, Н.А. Дробенко // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2008. - Т. 1.-№. 17-1. - С. 179-180.8. Technology of using feed molasses in the diets of young cattle / N.M. Buzaeva, A.G. Meshcheryakova, K.Sh. Kartenkov, N.A. Drobenko // News of the Orenburg State Agrarian University. - 2008. - T. 1.-No. 17-1. - pp. 179-180.

9. Сравнительная характеристика камедей и перспективы их применения для загущения соусов/ М.А. Муханова, О.С.Якубова, А.А. Бекешева, Н.Р. Айзатулина // Индустрия питания/ Food Industry, 2021. - Т. 6, №3. - С. 58-68.9. Comparative characteristics of gums and prospects for their use for thickening sauces / M.A. Mukhanova, O.S. Yakubova, A.A. Bekesheva, N.R. Aizatulina // Food Industry / Food Industry, 2021. - T. 6, No. 3. - pp. 58-68.

10. Щербина М.А., Гамыгин Е.А. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре. - М.: Изд-во ВНИРО, 2006. - 360 с; Матеев Е.З., Терехина А.В.,10. Shcherbina M.A., Gamygin E.A. Feeding fish in freshwater aquaculture. - M.: Publishing house VNIRO, 2006. - 360 p.; Mateev E.Z., Terekhina A.V.,

11. Копылов М.В. Исследование качественных показателей сафлорового масла // ВЕСТНИК ВГУИТ. - 2017. - Т. 79. - №3. - С.115-119.11. Kopylov M.V. Study of quality indicators of safflower oil // VESTNIK VGUIT. - 2017. - T. 79. - No. 3. - P.115-119.

12. Жирно-кислотный состав мучных червей zophobas morio и личинок черной львинки hermetia illucens и их влияние на живую массу молодняка белых крыс / P.M. Папаев, Г.Г. Шаламова, Т.Ю. Мотина, М.С. Талан / Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2021. - №1. - Т. 245, 2021. - С. 150-153.12. Fatty acid composition of mealworms zophobas morio and black soldier fly larvae hermetia illucens and their effect on the live weight of young white rats / P.M. Papaev, G.G. Shalamova, T.Yu. Motina, M.S. Talan / Scientific notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after. N.E. Bauman. - 2021. - No. 1. - T. 245, 2021. - P. 150-153.

13. Effect of sodium alginate on functional properties of extruded feed for fish for human consumption/Rodríguez-Miranda et al., J Anim Sci Adv. - 2012, Vol. 2(7), P. 608-615.13. Effect of sodium alginate on functional properties of extruded feed for fish for human consumption/Rodríguez-Miranda et al., J Anim Sci Adv. - 2012, Vol. 2(7), pp. 608-615.

14. Пономарев С.В. Технологии выращивания и кормления объектов аквакультуры юга России / Пономарев С.В., Гамыгин Е.А., Никоноров С.И., Пономарева Е.Н., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. - Астрахань: Изд-во «Нова Плюс», 2002. - С. 199-20014. Ponomarev S.V. Technologies for growing and feeding aquaculture objects in the south of Russia / Ponomarev S.V., Gamygin E.A., Nikonorov S.I., Ponomareva E.N., Grozescu Yu.N., Bakhareva A.A. - Astrakhan: Nova Plus Publishing House, 2002. - P. 199-200

Claims (2)

Продукционный комбикорм для раков, обладающий водостойкостью, включающий рыбу, горох, мясокостную муку, пшеницу, рыбий жир, отличающийся тем, что дополнительно включает кормовые дрожжи, в качестве рыбы используют рыбную муку, в качестве пшеницы используют ее производные - пшеничный глютен и отруби пшеницы, муку кровяную, кукурузную муку, муку овсяную, шрот соевый, травяную муку из люцерны, в качестве гороха используют муку гороховую, альгинат натрия, в качестве минеральной добавки и консерванта используют лактат кальция, муку из сушеного гаммаруса, спирулину, листья дуба, мелассу свекловичную, гуаровую камедь, карофил розовый, карбоксиметилцеллюлозу, лецитин соевый, льняное масло, сафлоровое масло, муку из личинки мучного червя при следующем соотношении исходных компонентов, масс. %:Productive compound feed for crayfish, water-resistant, including fish, peas, meat and bone meal, wheat, fish oil, characterized in that it additionally includes feed yeast, fish meal is used as fish, its derivatives are used as wheat - wheat gluten and wheat bran, blood flour, corn flour, oat flour, soybean meal, alfalfa grass flour, pea flour, sodium alginate are used as peas, calcium lactate is used as a mineral additive and preservative, dried gammarus flour, spirulina, oak leaves, beet molasses, guar gum, pink carophyll, carboxymethylcellulose, soy lecithin, flaxseed oil, safflower oil, mealworm larvae flour in the following ratio of initial components, wt. %: Кормовые дрожжи Feed yeast 7,87.8 Рыбная мука Fish flour 3,93.9 Мясокостная мука Meat and bone meal 3,93.9 Мука кровяная Blood meal 3,93.9 Пшеничный глютен Wheat gluten 2,342.34 Кукурузная мука Corn flour 3,123.12 Отруби пшеницы Wheat bran 6,246.24 Мука овсяная Oat flour 6,246.24 Шрот соевый Soybean meal 7,87.8 Травяная мука из люцерны Alfalfa grass meal 3,123.12 Мука гороховая Pea flour 6,246.24 Альгинат натрия Sodium alginate 2,492.49 Лактат кальция Calcium lactate 1,241.24 Мука из сушеного гаммаруса Dried gammarus flour 3,123.12 Спирулина Spirulina 0,930.93 Листья дуба Oak leaves 3,123.12 Меласса свекловичная Beet molasses 2,342.34 Гуаровая камедь Guar gum 0,410.41 Карофил розовый Carophilus pink 0,070.07 Карбоксиметилцеллюлоза Carboxymethylcellulose 0,460.46 Лецитин соевый Soy lecithin 0,780.78 Рыбий жир Fish fat 0,780.78 Льняное масло Linseed oil 0,780.78 Сафлоровое масло Safflower oil 0,780.78 Мука из личинки мучного червяMealworm meal 28,128.1
RU2023122312A 2023-08-25 Production feedstuff with water resistance for crayfish RU2819215C1 (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2819215C1 true RU2819215C1 (en) 2024-05-15

Family

ID=

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20030124218A1 (en) * 2000-01-14 2003-07-03 Baldur Hjaltason Marine lipid composition for feeding aquatic organisms
RU2018146941A (en) * 2016-06-14 2020-07-14 Превтек Майкробиа Инк. GRANULAR FEED FOR ANIMALS CONTAINING FEED ADDITIVE, METHOD OF ITS PRODUCTION AND APPLICATION
RU2791019C1 (en) * 2022-08-17 2023-03-01 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Астраханский государственный университет имени В.Н. Татищева" Tropical crayfish mixed fodder with opoka, a complex mineral additive

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20030124218A1 (en) * 2000-01-14 2003-07-03 Baldur Hjaltason Marine lipid composition for feeding aquatic organisms
RU2018146941A (en) * 2016-06-14 2020-07-14 Превтек Майкробиа Инк. GRANULAR FEED FOR ANIMALS CONTAINING FEED ADDITIVE, METHOD OF ITS PRODUCTION AND APPLICATION
RU2791019C1 (en) * 2022-08-17 2023-03-01 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Астраханский государственный университет имени В.Н. Татищева" Tropical crayfish mixed fodder with opoka, a complex mineral additive
RU2798555C1 (en) * 2022-12-19 2023-06-23 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В.Ломоносова" Productive feed for australian red claw crayfish

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2581736C1 (en) Production combined feedstuff for sturgeon fish with addition of vegetable fat
CN107691877A (en) A kind of preparation method of the fresh-water fishes microcapsules opening material of zero starch
RU2437566C1 (en) Feedstuff for tropical crayfish and freshwater shrimps
Lim et al. Practical feeding—penaeid shrimps
KR101681389B1 (en) Aquaculture Methods for Mottled Eel
Tadesse et al. Effect of supplementary feeding of agro-industrial byproducts on the growth performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) in concrete ponds
CN101273760B (en) Black rockfish phagostimulant preparation method and usage method
Oliveira et al. Growth responses of juvenile red swamp crayfish, Procambarus clarkii Girard, to several diets under controlled conditions
RU2819215C1 (en) Production feedstuff with water resistance for crayfish
Sivaji Evaluation of different feeds for the culture of Artemia parthenogenetica
Martínez-Cárdenas et al. Effect of feeding frequency on growth and survival in juvenile gar Atractosteus tropicus Gill, 1863, in culture conditions
Musefiu Growth performance of the African catfish, Clarias gariepinus, fed varying inclusion levels of Talinum triangulare as feed additives
Dixon The effect of temperature and photoperiod on the digestive physiology of the South African abalone Haliotis midae
RU2626626C1 (en) Method for preparing combined fodder for trepang juveniles
Bake et al. Growth performance, body composition, and apparent nutrient digestibility of hybrid catfish fingerlings fed with blended insect meal
Uspenskaya et al. Aquaculture: problems and modern perspective on topical solution.
RU2634558C1 (en) Method of preparing mixed fodder for trepang juveniles
RU2375911C2 (en) Moist fodder for growth of salmon fishes young in sea fish wells and method of its preparation
CN105124203A (en) Grass carp growth performance improving feed and preparation method thereof
RU2653882C2 (en) Production feed for craw fish manufacturers
Prakash et al. Effect of different dietary protein sources of growth, survival and carcass composition of Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
Khadka et al. Growth performance of live fish feed: Artemia salina in different supplemental feeds in aquarium culture
US20230380461A1 (en) Aquacultured crustacean and method of producing same
Das et al. Optimization of blood meal in rice and wheat bran based pelleted feeds for stinging catfish (Heteropneustes fossilis)
Castro et al. The reproductive potential of Artemia franciscana fed with different concentrations mixed diet with Porphyridium cruentum and Pinnularia sp. in laboratory