RU2817882C1 - Microwave unit with quasi-toroidal resonator for heat treatment and disinfection of secondary meat raw materials - Google Patents

Microwave unit with quasi-toroidal resonator for heat treatment and disinfection of secondary meat raw materials Download PDF

Info

Publication number
RU2817882C1
RU2817882C1 RU2023115728A RU2023115728A RU2817882C1 RU 2817882 C1 RU2817882 C1 RU 2817882C1 RU 2023115728 A RU2023115728 A RU 2023115728A RU 2023115728 A RU2023115728 A RU 2023115728A RU 2817882 C1 RU2817882 C1 RU 2817882C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
resonator
ferromagnetic
quasi
toroidal
truncated cone
Prior art date
Application number
RU2023115728A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Евгений Викторович Воронов
Галина Владимировна Новикова
Ольга Валентиновна Михайлова
Марьяна Валентиновна Просвирякова
Александр Анатольевич Тихонов
Владимир Федорович Сторчевой
Юрий Александрович Скворцов
Original Assignee
Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Нижегородский государственный инженерно-экономический университет (НГИЭУ)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Нижегородский государственный инженерно-экономический университет (НГИЭУ) filed Critical Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Нижегородский государственный инженерно-экономический университет (НГИЭУ)
Application granted granted Critical
Publication of RU2817882C1 publication Critical patent/RU2817882C1/en

Links

Abstract

FIELD: agriculture.
SUBSTANCE: invention relates to agriculture and can be used in agricultural enterprises for disinfection and removal of unpleasant odour during heat treatment of substandard secondary meat raw materials. Microwave installation with quasi-toroidal resonator for thermal treatment and disinfection of secondary meat raw material contains in vertical plane non-ferromagnetic quasi-toroidal resonator, in which the central part, closed by a non-ferromagnetic upper base containing a non-ferromagnetic loading capacity, forms a resonator in the form of a truncated cone, where along the perimeter of the upper base with shift of 120 degrees there are air-cooled magnetrons with waveguides, and on the generatrix there are non-ferromagnetic corona needles, at that, the resonator in the form of a truncated cone is surrounded by the annular electric-gas-discharge lamps of the bactericidal flow tiers-arranged in the toroidal part and powered from a source of kilohertz frequency, wherein inside the resonator in the form of a truncated cone there is a fluoroplastic electrically driven screw auger with extreme non-ferromagnetic screws with a pitch of not more than one wave penetration depth, to the end of the shaft of which a fluoroplastic electrically driven rotor is attached, represented by compartments, located above the lower base of the quasi-toroidal resonator, containing an open segment, under which a non-ferromagnetic receiving container is installed, wherein on the lower perforated base of the resonator in the form of a truncated cone in the centre there is a hole with a diameter equal to the diameter of the extreme non-ferromagnetic screw, at the same time on the side surface of the quasi-toroidal resonator with shift of 120 degrees, at the level of the capacitor part, there are air-cooled magnetrons with waveguides.
EFFECT: invention makes it possible to increase efficiency of thermal treatment of milled substandard secondary meat raw materials with disinfection and removal of unpleasant smell in continuous mode.
1 cl, 7 dwg

Description

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано в агропредприятиях для обеззараживания и удаления неприятного запаха при термообработке некондиционного вторичного мясного сырья в непрерывном режиме комплексным воздействием электрического поля высокой напряженности сантиметрового диапазона, озона и бактерицидного потока. The invention relates to the field of agriculture and can be used in agricultural enterprises for disinfection and removal of unpleasant odors during heat treatment of substandard secondary meat raw materials in a continuous mode under the complex influence of a high-intensity electric field in the centimeter range, ozone and a bactericidal flow.

Техническая проблема – низкая эффективность оборудования для термообработки и обеззараживания некондиционного вторичного сырья с удалением неприятного запаха при его непосредственном контакте с острым паром (840 Вт/м2⋅К) или через стенку от глухого пара [1, Ивашов, стр. 323]. The technical problem is the low efficiency of equipment for heat treatment and disinfection of substandard secondary raw materials with the removal of unpleasant odors upon its direct contact with live steam (840 W/m 2 ⋅K) or through a wall from dead steam [1, Ivashov, p. 323].

В связи с этим ставится задача – разработать наиболее эффективный способ термообработки измельченного некондиционного вторичного мясного сырья с обеззараживанием и удалением неприятного запаха в непрерывном режиме.In this regard, the task is set to develop the most effective method of heat treatment of crushed substandard secondary meat raw materials with disinfection and removal of unpleasant odors in a continuous mode.

Наиболее близким устройством по совокупности существенных признаков является СВЧ установка с квазистационарным резонатором, состоящим из тороидальной и конденсаторной частей [2, патент № 2726565]. В центральной части резонатора расположена приемная емкость. Над перфорированным основанием резонатора установлен электроприводной диэлектрический скребок. По наружному периметру боковой поверхности резонатора установлены магнетроны со сдвигом на 120 градусов так, что излучатели направлены в конденсаторную часть. Недостаток. В данной установке возможна термообработка сырья, но удалить его неприятный запах невозможно, так как не предусмотрено комплексное воздействие основных физических факторов − озон и бактерицидного потока ультрафиолетовых лучей. The closest device in terms of the totality of essential features is a microwave installation with a quasi-stationary resonator consisting of a toroidal and capacitor parts [2, patent No. 2726565]. The receiving capacitance is located in the central part of the resonator. An electrically driven dielectric scraper is installed above the perforated base of the resonator. Magnetrons are installed along the outer perimeter of the side surface of the resonator with a shift of 120 degrees so that the emitters are directed towards the capacitor part. Flaw. In this installation, heat treatment of raw materials is possible, but it is impossible to remove its unpleasant odor, since the complex effect of the main physical factors - ozone and the bactericidal flow of ultraviolet rays - is not provided.

Существенное отличие предлагаемой установки. Установка представлена как резонатор в резонаторе, между их образующими имеется кольцевое пространство для бегущей волны и где расположены электрогазоразрядные лампы бактерицидного потока, запитанные от генератора килогерцовой частоты. Они обеспечивают коронирование с выделением озона, так как на поверхности центрального резонатора установлены коронирующие иглы, обеспечивающие коронный разряд. A significant difference between the proposed installation. The installation is presented as a resonator in a resonator, between their generatrices there is an annular space for a traveling wave and where electric gas-discharge lamps of a bactericidal flow, powered from a kilohertz frequency generator, are located. They provide corona discharge with the release of ozone, since corona needles are installed on the surface of the central resonator, providing a corona discharge.

Для достижения заявленного технического результата СВЧ установка с квазитороидальным резонатором для термообработки и обеззараживания вторичного мясного сырья (фиг. 1-7) содержитTo achieve the stated technical result , a microwave installation with a quasi-toroidal resonator for heat treatment and disinfection of secondary meat raw materials (Fig. 1-7) contains

в вертикальной плоскости неферромагнитный квазитороидальный резонатор, у которого центральная часть, закрытая неферромагнитным верхним основанием, содержащим неферромагнитную загрузочную емкость, образует резонатор в виде усеченного конуса, где по периметру верхнего основания со сдвигом на 120 градусов расположены магнетроны воздушного охлаждения с волноводами, а на образующей установлены неферромагнитные коронирующие иглы, in the vertical plane, a non-ferromagnetic quasi-toroidal resonator, in which the central part, closed by a non-ferromagnetic upper base containing a non-ferromagnetic loading capacity, forms a resonator in the form of a truncated cone, where air-cooled magnetrons with waveguides are located along the perimeter of the upper base with a shift of 120 degrees, and on the generatrix are installed non-ferromagnetic corona needles,

при этом резонатор в виде усеченного конуса окружен поярусно расположенными в тороидальной части кольцевыми электрогазоразрядными лампами бактерицидного потока, запитанными от источника килогерцовой частоты,in this case, the resonator in the form of a truncated cone is surrounded by tiers located in the toroidal part of the ring electric gas-discharge lamps of a bactericidal flow, powered from a kilohertz frequency source,

причем внутри резонатора в виде усеченного конуса соосно расположен фторопластовый электроприводной винтовой шнек с крайними неферромагнитными винтами с шагом не более одной глубины проникновения волны, на конец вала которого прикреплен фторопластовый электроприводной ротор, представленный отсеками, расположенный над нижним основанием квазитороидального резонатора, содержащим открытый сегмент, под которым установлена неферромагнитная приемная емкость,Moreover, inside the resonator in the form of a truncated cone, a fluoroplastic electrically driven screw screw with outer non-ferromagnetic screws with a step of no more than one wave penetration depth is coaxially located, at the end of the shaft of which a fluoroplastic electrically driven rotor is attached, represented by compartments, located above the lower base of the quasi-toroidal resonator containing an open segment, under which has a non-ferromagnetic receiving tank installed,

причем на нижнем перфорированном основании резонатора в виде усеченного конуса по центру имеется отверстие диаметром, равным диаметру крайнего неферромагнитного винта,Moreover, on the lower perforated base of the resonator in the form of a truncated cone there is a hole in the center with a diameter equal to the diameter of the outermost non-ferromagnetic screw,

при этом на боковой поверхности квазитороидального резонатора со сдвигом на 120 градусов, на уровне конденсаторной части, расположены магнетроны воздушного охлаждения с волноводами.in this case, on the side surface of the quasi-toroidal resonator with a shift of 120 degrees, at the level of the capacitor part, air-cooled magnetrons with waveguides are located.

Сущность предлагаемого изобретения поясняется чертежами, на которых представлены схематическое изображение СВЧ установка с квазитороидальным резонатором для термообработки и обеззараживания вторичного мясного сырья (фиг. 1);The essence of the proposed invention is illustrated by drawings, which show a schematic representation of a microwave installation with a quasi-toroidal resonator for heat treatment and disinfection of secondary meat raw materials (Fig. 1);

и пространственные изображения:and spatial images:

- СВЧ установки с квазитороидальным резонатором для термообработки и обеззараживания вторичного мясного сырья, общий вид, с позициями (фиг. 2);- Microwave installations with a quasi-toroidal resonator for heat treatment and disinfection of secondary meat raw materials, general view, with positions (Fig. 2);

- тороидального неферромагнитного резонатора (фиг. 3);- toroidal non-ferromagnetic resonator (Fig. 3);

- резонатора в виде усеченного конуса с коронирующими электродами (фиг. 4);- a resonator in the form of a truncated cone with corona electrodes (Fig. 4);

- винтового шнека (фиг. 5);- screw auger (Fig. 5);

-кольцевой электрогазоразрядной лампы (фиг. 6);- ring electric gas discharge lamp (Fig. 6);

- фторопластового электроприводного ротора из отсеков (фиг. 7).- fluoroplastic electric drive rotor from compartments (Fig. 7).

СВЧ установка с квазитороидальным резонатором для термообработки и обеззараживания вторичного мясного сырья (фиг. 1−7) содержит:A microwave installation with a quasi-toroidal resonator for heat treatment and disinfection of secondary meat raw materials (Fig. 1−7) contains:

- неферромагнитный тороидальный резонатор 1;- non-ferromagnetic toroidal resonator 1;

- неферромгнитную загрузочную емкость 2;- non-ferromagnetic loading tank 2;

- магнетроны 3 воздушного охлаждения с волноводами на малом основании резонатора в виде усеченого конуса 4; - air-cooled magnetrons 3 with waveguides on the small base of the resonator in the form of a truncated cone 4;

- фторопластовый электроприводной винтовой шнек 5 с крайними неферромагнитными винтами;- fluoroplastic electrically driven screw screw 5 with outer non-ferromagnetic screws;

- кольцевые электрогазоразрядные лампы 6 бактерицидного потока ультрафиолетовых лучей;- ring electric gas discharge lamps 6 for bactericidal flow of ultraviolet rays;

- неферромагнитные коронирующие иглы 7;- non-ferromagnetic corona needles 7;

- магнетроны 8 воздушного охлаждения с волноводами на поверхности неферромагнитного квазитороидального резонатора 1;- air-cooled magnetrons 8 with waveguides on the surface of a non-ferromagnetic quasi-toroidal resonator 1;

- конденсаторную часть 9 неферромагнитного квазитороидального резонатора 1;- capacitor part 9 of the non-ferromagnetic quasi-toroidal resonator 1;

- фторопластовый электроприводной ротор 10 с отсеками; - fluoroplastic electric drive rotor 10 with compartments;

- нижнее основание 11 неферромагнитного квазитороидального резонатора с открытым сегментом;- lower base 11 of a non-ferromagnetic quasi-toroidal resonator with an open segment;

- неферромагнитную приемную емкость 12;- non-ferromagnetic receiving capacity 12;

- тороидальную часть 13 неферромагнитного квазитороидального резонатора.- toroidal part 13 of a non-ferromagnetic quasi-toroidal resonator.

СВЧ установка с квазитороидальным резонатором для термообработки и обеззараживания вторичного мясного сырья (фиг. 1-7) содержит в вертикальной плоскости неферромагнитный квазитороидальный тороидальный резонатор 1. У него центральная часть закрыта неферромагнитным верхним основанием, содержащим неферромагнитную загрузочную емкость 2. Центральная часть образует дополнительный резонатор в виде усеченного конуса 4, где по периметру верхнего основания со сдвигом на 120 градусов расположены магнетроны 3 воздушного охлаждения с волноводами, а на образующей содержатся неферромагнитные коронирующие иглы 7. A microwave installation with a quasi-toroidal resonator for heat treatment and disinfection of secondary meat raw materials (Fig. 1-7) contains in the vertical plane a non-ferromagnetic quasi-toroidal toroidal resonator 1. Its central part is closed by a non-ferromagnetic upper base containing a non-ferromagnetic loading container 2. The central part forms an additional resonator in in the form of a truncated cone 4, where air-cooled magnetrons 3 with waveguides are located along the perimeter of the upper base with a shift of 120 degrees, and the generatrix contains non-ferromagnetic corona needles 7.

Резонатор в виде усеченного конуса 4 окружен поярусно расположенными в тороидальной части 13 неферромагнитного квазитороидального тороидального резонатора 1 кольцевыми электрогазоразрядными лампами 6 бактерицидного потока ультрафиолетовых лучей, запитанными от источника килогерцовой частоты. Внутри резонатора в виде усеченного конуса 4 соосно расположен фторопластовый электроприводной винтовой шнек 5 с неферромагнитными крайними винтами, с шагом не более одной глубины проникновения волны. На конец фторопластового электроприводного винтового шнека 5 прикреплен фторопластовый электроприводной ротор 10 с отсеками. Он 10 расположен над нижним основанием 11 неферромагнитного квазитороидального резонатора, содержащим открытый сегмент, под которым установлена неферромагнитная приемная емкость 12. На нижнем перфорированном основании резонатора в виде усеченного конуса по центру имеется отверстие, диаметром, равным диаметру фторопластового электроприводного винтовоого шнека 5 с крайними неферромагнитными винтами.The resonator in the form of a truncated cone 4 is surrounded by tiered ring electric gas-discharge lamps 6 of a bactericidal flow of ultraviolet rays located in the toroidal part 13 of the non-ferromagnetic quasi-toroidal toroidal resonator 1, powered by a kilohertz frequency source. Inside the resonator in the form of a truncated cone 4, a fluoroplastic electrically driven screw screw 5 with non-ferromagnetic outer screws is coaxially located, with a step of no more than one wave penetration depth. A fluoroplastic electrically driven rotor 10 with compartments is attached to the end of the fluoroplastic electrically driven screw screw 5. It 10 is located above the lower base 11 of a non-ferromagnetic quasi-toroidal resonator containing an open segment, under which a non-ferromagnetic receiving capacitance 12 is installed. On the lower perforated base of the resonator in the form of a truncated cone in the center there is a hole with a diameter equal to the diameter of a fluoroplastic electrically driven screw screw 5 with outer non-ferromagnetic screws .

На поверхности квазитороидального резонатора 1 со сдвигом на 120 градусов, на уровне конденсаторной части 9, расположены магнетроны 8 воздушного охлаждения с волноводами. Установка представлена как квазитороидальный резонатор 1 с соосно расположенным резонатором 4 в виде усеченного конуса, внутри которого установлен фторопластовый электроприводной винтовой шнек 5 с крайними неферромагнитными винтами, а в конденсаторной части расположен фторопластовый электроприводной ротор 10 с отсеками. Транспортирующие механизмы в виде фторопластового электроприводного винтового шнека 5 с крайними неферромагнитными винтами и фторопластового электроприводного ротора 10 с отсеками работают от одного электропривода. On the surface of the quasi-toroidal resonator 1 with a shift of 120 degrees, at the level of the capacitor part 9, there are air-cooled magnetrons 8 with waveguides. The installation is presented as a quasi-toroidal resonator 1 with a coaxially located resonator 4 in the form of a truncated cone, inside of which a fluoroplastic electric-driven screw screw 5 with outer non-ferromagnetic screws is installed, and in the capacitor part there is a fluoroplastic electric-driven rotor 10 with compartments. Transporting mechanisms in the form of a fluoroplastic electrically driven screw screw 5 with outer non-ferromagnetic screws and a fluoroplastic electrically driven rotor 10 with compartments operate from a single electric drive.

Технологический процесс термообработки, обеззараживания и устранения неприятного запаха вторичного мясного сырья происходит следующим образом. Загрузить измельченное вторичное мясное сырье в неферромагнитную загрузочную емкость 2, при закрытой заслонке. Включить электропривод фторопластового винтового шнека 5 с неферромагнитными крайними винтами. Включить источники килогерцовой частоты для запитывания кольцевых электрогазоразрядных ламп 6 бактерицидного потока ультрафиолетовых лучей. The technological process of heat treatment, disinfection and elimination of unpleasant odors of secondary meat raw materials occurs as follows. Load the crushed secondary meat raw materials into the non-ferromagnetic loading container 2, with the valve closed. Turn on the electric drive of the fluoroplastic screw auger 5 with non-ferromagnetic outer screws. Turn on the kilohertz frequency sources to power the ring electric gas discharge lamps 6 of the bactericidal flow of ultraviolet rays.

После чего происходит коронный разряд между кольцевыми электрогазоразрядными лампами 6 бактерицидного потока ультрафиолетовых лучей и неферромагнитными коронирующими иглами 7. При этом происходит выделение озона, образование бактерицидного потока ультрафиолетовых лучей «область С». Озон распространяется в тороидальной части 13 и конденсаторной части 9 неферромагнитного квазитороидального резонатора 1.After which a corona discharge occurs between the ring electric gas-discharge lamps 6 of the bactericidal flow of ultraviolet rays and the non-ferromagnetic corona needles 7. In this case, ozone is released, the formation of a bactericidal flow of ultraviolet rays “region C”. Ozone propagates in the toroidal part 13 and the capacitor part 9 of the non-ferromagnetic quasi-toroidal resonator 1.

Далее включить электропривод фторопластового винтового шнека 5 с крайними неферромагнитными винтами и ротора 10 с отсеками, и открыть заслонку в неферромагнитной загрузочной емкости 2. Сырье попадает в резонатор в виде усеченного конуса 4, куда озон проникает через перфорацию на его нижнем основании. Затем включить магнетроны 3 воздушного охлаждения на малом основании резонатора в виде усеченого конуса 4, после попадания сырья в конденсаторную часть 9 неферромагнитного квазитороидального резонатора 1 включить магнетроны 8 воздушного охлаждения с волноводами.Next, turn on the electric drive of the fluoroplastic screw screw 5 with outer non-ferromagnetic screws and the rotor 10 with compartments, and open the damper in the non-ferromagnetic loading container 2. The raw material enters the resonator in the form of a truncated cone 4, where ozone penetrates through the perforation on its lower base. Then turn on the air-cooled magnetrons 3 on the small base of the resonator in the form of a truncated cone 4, after the raw material enters the capacitor part 9 of the non-ferromagnetic quasi-toroidal resonator 1, turn on the air-cooled magnetrons 8 with waveguides.

При передвижении сырья фторопластовым электроприводным винтовым шнеком 5 с крайними неферромагнитными винтами через резонатор в виде усеченного конуса 4 оно подвергается комплексному воздействию электромагнитного поля сверхвысокой частоты, бактерицидного потока УФ лучей и озона. Сырье частично обеззараживается, равномерно нагревается в межвитковом пространстве, так как шаг винта не более одной глубины проникновения волны сантиметрового диапазона (2-11 см). Далее, сырье, попадая в отсеки фторопластового электроприводного ротора 10 в конденсаторной части 9 неферромагнитного квазитороидального резонатора 1 варится, обеззараживается за счет электрического поля высокой напряженности и бактерицидного потока ультрафиолетовых лучей, направленного от кольцевых электрогазоразрядных ламп 6 в тороидальную часть 13 неферромагнитного квазитороидального резонатора 1. Готовый продукт выгружается через открытый сегмент на нижнем основании квазитороидального резонатора в неферромагнитную приемную емкость 12. Размеры отсека фторопластового электроприводного ротора 10 также согласованы с глубиной проникновения волны в вторичное мясное сырье. После завершения технологического процесса термообработки сырья все оборудование следует обесточить, провести санитарную обработку.When raw materials are moved by a fluoroplastic electrically driven screw screw 5 with outer non-ferromagnetic screws through a resonator in the form of a truncated cone 4, it is exposed to the complex effects of an ultrahigh frequency electromagnetic field, a bactericidal flow of UV rays and ozone. The raw material is partially disinfected and evenly heated in the interturn space, since the screw pitch is no more than one centimeter wave penetration depth (2-11 cm). Next, the raw material, entering the compartments of the fluoroplastic electric drive rotor 10 in the capacitor part 9 of the non-ferromagnetic quasi-toroidal resonator 1, is cooked and disinfected due to the high-intensity electric field and the bactericidal flow of ultraviolet rays directed from the ring electric gas-discharge lamps 6 to the toroidal part 13 of the non-ferromagnetic quasi-toroidal resonator 1. Ready the product is discharged through an open segment on the lower base of the quasi-toroidal resonator into a non-ferromagnetic receiving tank 12. The dimensions of the fluoroplastic electric drive rotor 10 compartment are also consistent with the depth of wave penetration into secondary meat raw materials. After completing the technological process of heat treatment of raw materials, all equipment should be de-energized and sanitized.

Источники информацииInformation sources

1. Ивашов В. И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Ч. 1. Оборудование для убоя и первичной обработки. – М.: Колос, 2001. – 552 с.1. Ivashov V.I. Technological equipment of meat industry enterprises. Part 1. Equipment for slaughter and primary processing. – M.: Kolos, 2001. – 552 p.

2. Патент № 2726565 РФ, МПК С11В1/12. СВЧ установка с квазистационарным тороидальным резонатором для вытопки обеззараженного жира из измельченного жиросодержащего сырья в непрерывном режиме / заявитель и патентообладатель НГСХА (RU). – № 2019122928; заявл. 16.07.2019. Бюл. № 20 от 14.07.2020. – 14 с.2. Patent No. 2726565 RF, IPC S11B1/12. Microwave installation with a quasi-stationary toroidal resonator for rendering disinfected fat from crushed fat-containing raw materials in a continuous mode / applicant and patent holder NGSHA (RU). – No. 2019122928; application 07/16/2019. Bull. No. 20 dated July 14, 2020. – 14 s.

Claims (6)

СВЧ установка с квазитороидальным резонатором для термообработки и обеззараживания вторичного мясного сырья, содержащаяMicrowave installation with a quasi-toroidal resonator for heat treatment and disinfection of secondary meat raw materials, containing в вертикальной плоскости неферромагнитный квазитороидальный резонатор, у которого центральная часть, закрытая неферромагнитным верхним основанием, содержащим неферромагнитную загрузочную емкость, образует резонатор в виде усеченного конуса, где по периметру верхнего основания со сдвигом на 120 градусов расположены магнетроны воздушного охлаждения с волноводами, а на образующей установлены неферромагнитные коронирующие иглы, in the vertical plane, a non-ferromagnetic quasi-toroidal resonator, in which the central part, closed by a non-ferromagnetic upper base containing a non-ferromagnetic loading capacity, forms a resonator in the form of a truncated cone, where air-cooled magnetrons with waveguides are located along the perimeter of the upper base with a shift of 120 degrees, and on the generatrix are installed non-ferromagnetic corona needles, при этом резонатор в виде усеченного конуса окружен поярусно расположенными в тороидальной части кольцевыми электрогазоразрядными лампами бактерицидного потока, запитанными от источника килогерцовой частоты,in this case, the resonator in the form of a truncated cone is surrounded by tiers located in the toroidal part of the ring electric gas-discharge lamps of a bactericidal flow, powered from a kilohertz frequency source, причем внутри резонатора в виде усеченного конуса соосно расположен фторопластовый электроприводной винтовой шнек с крайними неферромагнитными винтами с шагом не более одной глубины проникновения волны, на конец вала которого прикреплен фторопластовый электроприводной ротор, представленный отсеками, расположенный над нижним основанием квазитороидального резонатора, содержащим открытый сегмент, под которым установлена неферромагнитная приемная емкость,Moreover, inside the resonator in the form of a truncated cone, a fluoroplastic electrically driven screw screw with outer non-ferromagnetic screws with a step of no more than one wave penetration depth is coaxially located, at the end of the shaft of which a fluoroplastic electrically driven rotor is attached, represented by compartments, located above the lower base of the quasi-toroidal resonator containing an open segment, under which has a non-ferromagnetic receiving tank installed, причем на нижнем перфорированном основании резонатора в виде усеченного конуса по центру имеется отверстие диаметром, равным диаметру крайнего неферромагнитного винта,Moreover, on the lower perforated base of the resonator in the form of a truncated cone there is a hole in the center with a diameter equal to the diameter of the outermost non-ferromagnetic screw, при этом на боковой поверхности квазитороидального резонатора со сдвигом на 120 градусов, на уровне конденсаторной части, расположены магнетроны воздушного охлаждения с волноводами.in this case, on the side surface of the quasi-toroidal resonator with a shift of 120 degrees, at the level of the capacitor part, air-cooled magnetrons with waveguides are located.
RU2023115728A 2023-06-15 Microwave unit with quasi-toroidal resonator for heat treatment and disinfection of secondary meat raw materials RU2817882C1 (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2817882C1 true RU2817882C1 (en) 2024-04-22

Family

ID=

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5490453A (en) * 1995-01-09 1996-02-13 Sas Tv Products, Inc. Centrifugal fat extraction apparatus
RU2591126C1 (en) * 2015-04-28 2016-07-10 Автономная некоммерческая организация высшего образования "Академия технологии и управления" Plant for fat rendering in electromagnetic field
RU2726565C1 (en) * 2019-07-16 2020-07-14 Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Нижегородская Государственная Сельскохозяйственная Академия" (ФГБОУ ВО НГСХА) Microwave unit with a quasi-stationary resonator for melting of decontaminated fat from milled fat-containing material in continuous mode
RU2729151C1 (en) * 2018-04-04 2020-08-04 Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Нижегородская Государственная Сельскохозяйственная Академия" (ФГБОУ ВО НГСХА) Ultrahigh-frequency plant with biconical resonator and screw for boiling animal slaughter wastes

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5490453A (en) * 1995-01-09 1996-02-13 Sas Tv Products, Inc. Centrifugal fat extraction apparatus
RU2591126C1 (en) * 2015-04-28 2016-07-10 Автономная некоммерческая организация высшего образования "Академия технологии и управления" Plant for fat rendering in electromagnetic field
RU2729151C1 (en) * 2018-04-04 2020-08-04 Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Нижегородская Государственная Сельскохозяйственная Академия" (ФГБОУ ВО НГСХА) Ultrahigh-frequency plant with biconical resonator and screw for boiling animal slaughter wastes
RU2726565C1 (en) * 2019-07-16 2020-07-14 Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Нижегородская Государственная Сельскохозяйственная Академия" (ФГБОУ ВО НГСХА) Microwave unit with a quasi-stationary resonator for melting of decontaminated fat from milled fat-containing material in continuous mode

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US7781745B2 (en) Apparatus and method for sterilization of food products
US10563165B2 (en) Organic waste digester system
KR20110076013A (en) The apparatus for treatment of food garbage using microwave
RU2629259C1 (en) Microwave unit for cooking poultry and animal slaughter wastes
RU2817882C1 (en) Microwave unit with quasi-toroidal resonator for heat treatment and disinfection of secondary meat raw materials
RU2294034C1 (en) Gas-discharge source of ultra-violet radiation
RU2813899C1 (en) Microwave apparatus for heat treatment of substandard secondary meat raw material by effect of electrophysical factors
RU2817879C1 (en) Microwave unit with magnetron resonator for thermal treatment of secondary raw materials of animal origin
RU2636155C1 (en) Microwave technology for extracting fat from fat-containing raw materials
RU2817881C1 (en) Equipment for heat treatment of secondary meat raw materials in diaphragm resonator by electrophysical factors
GB2032596A (en) Improvements relating to incineration of biological material
RU2818737C1 (en) Microwave unit with toroidal resonator for thermal treatment of ruminant animal offal organs covered with mucous membrane in continuous mode
RU2820344C1 (en) Installation with sources of electrophysical factors in truncated conical resonator for heat treatment of secondary fat-containing meat raw material
RU2829167C1 (en) Installation with electrophysical exposure factors for thermal treatment of meat confiscates in continuous mode
RU2660906C1 (en) Superhigh-frequency installation with spherical resonator for thermal processing of raw material of animal origin on continuous basis
RU2699753C1 (en) Uhf plant with toroidal resonator for heat treatment of egg wastes
RU2703062C1 (en) Plant for potato tubers pre-plant treatment by exposure to electrophysical factors
US20080083749A1 (en) Method and apparatus for the dehydration and/or sterilization of organic materials
RU2818738C1 (en) Microwave unit with spherical resonator for melting fat from milled fat-containing meat wastes in continuous mode
EP2059264A1 (en) Method and apparatus for the dehydration and/or sterilization of organic materials
KR101147225B1 (en) Garbage dryer using magnetron
RU2829108C1 (en) Centrifugal plant for thermal treatment of fat-containing wastes from animal slaughtering by electrophysical factors
RU2728587C1 (en) Plant for sanitizing hairy raw material by electrophysical factors
RU2651594C1 (en) Microwave drier of down and fur raw materials of the rotor type
RU2820685C1 (en) Meat wastes dryer with microwave energy supply to electrically driven cylindrical sieve resonator