RU2788852C2 - Водка особая - Google Patents
Водка особая Download PDFInfo
- Publication number
- RU2788852C2 RU2788852C2 RU2020135069A RU2020135069A RU2788852C2 RU 2788852 C2 RU2788852 C2 RU 2788852C2 RU 2020135069 A RU2020135069 A RU 2020135069A RU 2020135069 A RU2020135069 A RU 2020135069A RU 2788852 C2 RU2788852 C2 RU 2788852C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- alcohol
- water
- vodka
- chaga
- powder
- Prior art date
Links
- 235000013522 vodka Nutrition 0.000 title claims abstract description 47
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 18
- 210000003056 Antler Anatomy 0.000 claims abstract description 17
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract description 17
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 15
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 238000001802 infusion Methods 0.000 claims abstract description 14
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 14
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 claims abstract description 12
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 235000020071 rectified spirit Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 241000283011 Rangifer Species 0.000 claims description 10
- 239000000399 hydroalcoholic extract Substances 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 10
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 7
- 241000220450 Cajanus cajan Species 0.000 abstract description 3
- 241000282994 Cervidae Species 0.000 abstract description 3
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 abstract description 3
- 241001149422 Ganoderma applanatum Species 0.000 abstract 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 7
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 4
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 4
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 4
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 4
- 230000001256 tonic Effects 0.000 description 4
- 210000004544 DC2 Anatomy 0.000 description 3
- 102200129509 EGLN1 D4E Human genes 0.000 description 3
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N acetic acid ethyl ester Chemical compound CCOC(C)=O XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 3
- 230000002530 ischemic preconditioning Effects 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 3
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 description 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 2
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N HCl Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 description 2
- 229940029983 VITAMINS Drugs 0.000 description 2
- 229940021016 Vitamin IV solution additives Drugs 0.000 description 2
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 2
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000003245 coal Substances 0.000 description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 2
- 235000005035 ginseng Nutrition 0.000 description 2
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 2
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 229930003231 vitamins Natural products 0.000 description 2
- 241000219495 Betulaceae Species 0.000 description 1
- 241000208365 Celastraceae Species 0.000 description 1
- 210000003278 Egg Shell Anatomy 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 240000007842 Glycine max Species 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 229940088597 Hormone Drugs 0.000 description 1
- 235000000336 Solanum dulcamara Nutrition 0.000 description 1
- 150000001299 aldehydes Chemical class 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000000111 anti-oxidant Effects 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 235000018185 birch Nutrition 0.000 description 1
- 235000018212 birch Nutrition 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 1
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 1
- 239000005454 flavour additive Substances 0.000 description 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 1
- 238000005755 formation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000001760 fusel oil Substances 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- -1 isobutyl alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 125000001972 isopentyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])(C([H])([H])[H])C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 239000008239 natural water Substances 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 150000002989 phenols Chemical class 0.000 description 1
- 230000003449 preventive Effects 0.000 description 1
- 235000021309 simple sugar Nutrition 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic Effects 0.000 description 1
- 238000004448 titration Methods 0.000 description 1
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 1
- 238000004383 yellowing Methods 0.000 description 1
Abstract
Изобретение относится к ликероводочной промышленности. Водка особая содержит в качестве исходных ингредиентов спирт ректификованный «Люкс», воду питьевую исправленную, водно-спиртовой экстракт чаги, водно-спиртовой настой порошка пантов оленя северного, сахарный сироп 65,8%-ный, мед натуральный, которые вносят при следующем соотношении, л/1000 дал: водно-спиртовой экстракт чаги 1,5, водно-спиртовой настой порошка пантов оленя северного 8,5, сахарный сироп 65,8%-ный 17,5, мед натуральный 5,0, спирт этиловый ректификованный «Люкс» и воду питьевую исправленную купажируют до крепости 38% об. Изобретение позволяет получить продукт с улучшенными органолептическими свойствами и значительным содержанием биологически активных веществ. 3 пр.
Description
Изобретение относится к водочной промышленности, в частности к водке особой с ароматическими и вкусовыми добавками.
Известна водка, содержащая порошок яичной скорлупы, лимонную кислоту, сахарный сироп 65,8%-ный, спирт этиловый ректификованный «Экстра» и воду питьевую исправленную (RU, патент №2060272, МПК C12G 3/06, 1996).
Недостатком известной водки является недостаточно высокую биологическую активность веществ.
Известна водка, содержащая настой соевых бобов, уксусную кислоту, ректификованный «Люкс» и воду питьевую исправленную (RU, патент №2149179, МПК C12G 3/00, 2000).
Недостатком известной водки является недостаточно высокую биологическую активность веществ и невысокие ее органолептические свойства.
Наиболее близкой к предлагаемому изобретению по числу существенных признаков является водка, включающая в свой состав мед натуральный, сахар, пантекрин, водно-спиртовой экстракт ягод и листьев женьшеня и остальное водно-спиртовая жидкость (RU, патент №2091469, МПК C12G 3/06, 1997).
К недостаткам известной водки является ее многокомпонентность и их высокая стоимость, также недостаточно высокие органолептические показатели, так как в водке ощущается вкус женьшеня и его горьковато-сладкий аромат.
Техническим результатом предлагаемого изобретения является улучшения органолептических показателей готового продукта и повышение содержания комплекса биологически активных веществ.
Технический результат достигается тем, что водка особая содержит водно-спиртовой экстракт чаги, водно-спиртовой настой порошка пантов оленя северного, сахарный сироп 65,8%-ный, мед натуральный, спирт этиловый ректификованный «Люкс» и воду питьевую исправленную, при следующем содержании ингредиентов в л на 1000 дал готового продукта:
| водно-спиртовой экстракт чаги | 1,2-2,5 |
| водно-спиртовой настой порошка | |
| пантов оленя северного | 8,0-10,0 |
| сахарный сироп 65,8%-ный | 16,5-18,5 |
| мед натуральный | 4,8-5,8 |
спирт этиловый ректификованный "Люкс" и вода питьевая исправленная - купажируют до крепости 38% об.
Для приготовления водки особой «Чаговая пантовая» применяют:
- спирт этиловый ректификованный "Люкс" по ГОСТ Р 51652-2000; - воду питьевую по ГОСТ Р 51232-98 и СанПиН 2.1.1074-01 с жесткостью до 1 моль/м3 для естественной воды и до 0,2 моль/м3 для исправленной воды; -порошок пантов оленя северного ГОСТ 4227-76;
- березовый гриб (чага) по ГОСТ 24027.0-80;
- сахар-песок рафинированный по ГОСТ 22-94;
- мед натуральный ГОСТ 19792-2017.
При производстве водки особой используют вспомогательные материалы, разрешенные учреждениями Госсанэпиднадзора России к применению в ликероводочной промышленности.
Следует отметить, наличие полифенольных веществ в водно-спитовом экстракте чаги обеспечивает терапевтическую эффективность. Проведение экстракции, 68% этиловым спиртом позволяет увеличить содержание полифенолов в 3,5 раза, по сравнению с их содержанием в промышленно полученных настойках чаги, производимых из сырья чаги без проведения предварительной экстракции чаги водой. Водно-спиртовой экстракт чаги содержит фенольные соединения, углеводы и полифенолы обладающих биологической активностью. Кроме того, действие антиоксидантов, витаминов, входящих в повышенном количестве в водно-спиртовой настой порошка пантов оленя северного, усиливается в присутствии гормонов, ферментов, незаменимых аминокислот, в результате чего пищевая и биологическая ценность совокупности ингредиентов превышает сумму эффектов действия каждого из них в отдельности, что обеспечивает усиленное тонизирующее и адаптогенное действие напитка. За счет входящего сырья растительного и животного происхождения в виде экстракта и настоя водка особая обогащается всеми, биологически ценными компонентами, витаминами и микроэлементами. Полезный ингредиент - мед натуральный, богат такими биологическими веществами как минеральные вещества, ферменты, аминокислоты, простые сахара, который препятствует окислению эфирных масел, способствует ее длительному хранению и придает водке характерный мягкий вкус.
В результате усиления массообменных процессов и ассимиляции ароматических веществ создаются условия для формирования новых органолептических показателей и, следовательно, нового алкогольного напитка, расширяющего ассортимент водок особых, что доказывает соответствие заявленного технического решения критерию «ИЗОБРЕТАТЕЛЬСКИЙ УРОВЕНЬ».
Сравнение предлагаемого технического решения с прототипом позволило установить наличие отличительных от прототипа признаков. Следовательно, данное техническое решение соответствует критерию «новизна».
Водку особую «Чаговая пантовая» готовят следующим образом. Водно-спиртовой раствор (сортировку) готовят с таким расчетом, чтобы получить водку крепостью 38% об. Сахар-песок рафинированный в виде сахарного сиропа концентрацией 65,8% или в виде водного раствора вносят в сортировочный или доводной чан. Полученную сортировку тщательно перемешивают и после корректировки ее крепости, перекачивают в напорный чан, откуда направляют на угольно-очистительную батарею. Скорость фильтрования сортировки - до 40 дал/ч для свежего угля и до 30 дал/ч для регенерированного угля. Профильтрованную водку направляют в доводной чан. Для получения водно-спиртового экстракта из чаги в экстрактор помещают 1 г измельченного гриба чаги (сырья) с диаметром частиц 2-7 мм путем экстракции, 68% раствором этилового спирта, соотношение чага (сырье): этиловый спирт (68%) 1:10 кипятят 2 часа и получают спиртовой экстракт чаги. Для приготовления водно-спиртового настоя из порошка пантов оленя северного 0,8 кг мелко измельченных пантов заливают водно-спиртовой жидкостью крепостью 48% об. в количестве 5,5 л, настаивают в течение 6 суток при периодическом перемешивании в течение 40 минут 2 раза в сутки. Настои при интенсивном перемешивании, отфильтровывают и вносят в доводной чан. Мед вносят в доводной чан в растворенном состоянии. Для этого мед разбавляют умягченной водой в соотношении 1:5, тщательно перемешивают, доводят до кипения, охлаждают, фильтруют и вносят при перемешивании в доводной чан. Сахарный сироп готовят горячим способом в сахароварочных котлах, оборудованных паровой рубашкой и механической мешалкой. Режим приготовления сахарного сиропа следующий: в котел вносят умягченную воду из расчета 0,5 л на 1 кг сахара для получения сиропа с массовой долей 65,8%. Воду нагревают до 50-60°С и постепенно вносят в котел отвешенное количество сахара при непрерывном перемешивании. После растворения сахара сироп дважды доводят до кипения. Продолжительность варки сиропа не должна превышать 30-35 минут во избежание его пожелтения или побурения. Горячий сироп фильтруют на сетчатых фильтрах и охлаждают до температуры 15-20°С. После внесения ингредиентов в доводной чан водку тщательно перемешивают, выдерживают 2 часа и проверяют крепость. При отклонении от стандарта по крепости водку корректируют в этих же чанах добавлением спирта или воды с последующим перемешиванием и проверкой крепости. Готовую водку направляют на розлив с обязательной контрольной фильтрацией.
Получена новая водка особая «Чаговая пантовая» с оптимальным соотношением компонентов для получения водки особой с гармоничным, мягким вкусом и водочным ароматом, крепостью 38%об., обеспечивающая усиленное тонизирующее и адаптогенное действие на организм. Неординарные качества заявляемой композиции водки получены за счет наилучшей совместимости основных и дополнительных ингредиентов при заявленном их количественном соотношении. Этот результат обусловлен также качественным и количественным подбором ингредиентов и совместном их взаимодействии и реакциях в водно-спиртовой среде. Следовательно, заявленное техническое решение соответствует критерию «ПРОМЫШЛЕННАЯ ПРИМЕНИМОСТЬ».
Водка особая имеет следующие физико-химические и органолептические показатели:
- крепость, 38% об.
- объем соляной кислоты с (HCL)=0,1 моль/дм, израсходованный на титрование 100 см3 водки, см3 - не более 3,0.
- массовая концентрация альдегидов в пересчете на уксусный в 1 дм3 безводного спирта, мг - не более 3.
- массовая концентрация сивушного масла в пересчете на смесь изоамилового и изобутилового спиртов (3:1) в дм безводного спирта, мг - не более 2.
- массовая концентрация эфиров в пересчете на уксусно-этиловый эфир в 1 дм безводного спирта, мг - не более 18.
- объемная доля метилового спирта в пересчете на безводный спирт, % - не более 0,03.
- внешний вид - прозрачная жидкость без посторонних включений.
- цвет - бесцветный.
- вкус - мягкий, гармоничный.
- аромат - тонкий водочный.
Пример 1 (оптимальный вариант):
Для получения 1000 дал водки крепостью 38% об. вносят в доводочный чан водно-спиртовой раствор (сортировку), водно-спиртовой экстракт чаги в количестве 1,5 л, водно-спиртовой настой из порошка пантов оленя северного 8,5 л, сахар-песок рафинированный в виде сахарного сиропа концентрацией 65,8% в количестве 17,5 л, мед натуральный 5,0 л. После внесения ингредиентов в доводочный чан водку тщательно перемешивают, проверяют крепость. Готовую водку фильтруют и отправляют на розлив, при этом водка имеет следующее соотношение ингредиентов, в л/1000 дал готового продукта:
| водно-спиртовой экстракт чаги | 1,5 |
| водно-спиртовой настой порошка | |
| пантов оленя северного | 8,5 |
| сахарный сироп 65,8%-ный | 17,5 |
| мед натуральный | 5,0 |
спирт этиловый ректификованный "Люкс" и вода питьевая исправленная - купажируют до крепости 38% об.
При данном соотношении ингредиентов получена водка особая - прозрачная, бесцветная с мягким гармоничным водочным вкусом и характерным водочным ароматом, крепостью 38% об., обогащенная широким спектром биологически активных веществ, обеспечивающая усиленное тонизирующее действие. Готовый продукт - водка особая «Чаговая пантовая» в разумно понимаемой степени обеспечивает организм физиологически необходимыми микроэлементами, оказывает профилактическое действие на организм потребителя. Продукт достигает технического результата.
Пример 2.
Водку готовят купажированием аналогично примеру 1 при следующем соотношении ингредиентов, л/1000 дал готового продукта:
| водно-спиртовой экстракт чаги | 1,2 |
| водно-спиртовой настой порошка | |
| пантов оленя северного | 8,0 |
| сахарный сироп 65,8%-ный | 16,5 |
| мед натуральный | 4,8 |
спирт этиловый ректификованный "Люкс" и вода питьевая исправленная - купажируют до крепости 38% об.
Приготовление водки при количественном отклонении ингредиентов меньше нижнего предела ведет к получению водки с резким водочным вкусом и низким тонизирующим действием, то есть технический результат не достигается.
Пример 3.
Водку готовят купажированием аналогично примеру 1 при следующем соотношении ингредиентов, л/1000 дал готового продукта:
| водно-спиртовой экстракт чаги | 2,5 |
| водно-спиртовой настой порошка | |
| пантов оленя северного | 10,0 |
| сахарный сироп 65,8%-ный | 18,5 |
| мед натуральный | 5,8 |
спирт этиловый ректификованный "Люкс" и вода питьевая исправленная - купажируют до крепости 38% об.
Приготовление водки при количественном отклонении ингредиентов больше верхнего предела по органолептическим показателям напиток не может быть отнесен к водкам, то есть не достигается технический результат.
Таким образом, примеры 1-3 подтверждают найденные оптимальные рецептурные количества ингредиентов и их количественные соотношения для композиции заявляемой водки особой.
Claims (1)
- Водка особая, содержащая спирт ректификованный «Люкс», воду питьевую исправленную, отличающаяся тем, что она в качестве ингредиентов содержит водно-спиртовой экстракт чаги, водно-спиртовой настой порошка пантов оленя северного, сахарный сироп 65,8%-ный, мед натуральный, которые вносят при следующем соотношении исходных ингредиентов на л/1000 дал: водно-спиртовой экстракт чаги 1,5, водно-спиртовой настой порошка пантов оленя северного 8,5, сахарный сироп 65,8%-ный 17,5, мед натуральный 5,0, спирт этиловый ректификованный «Люкс» и воду питьевую исправленную купажируют до крепости 38% об.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2020135069A RU2788852C2 (ru) | 2020-10-26 | Водка особая |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2020135069A RU2788852C2 (ru) | 2020-10-26 | Водка особая |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2020135069A RU2020135069A (ru) | 2022-04-26 |
| RU2788852C2 true RU2788852C2 (ru) | 2023-01-25 |
Family
ID=
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2091469C1 (ru) * | 1994-02-25 | 1997-09-27 | Товарищество с ограниченной ответственностью "Инкорт" | Водка особая "самец" |
| RU2185431C2 (ru) * | 2000-09-27 | 2002-07-20 | Государственное унитарное предприятие ликероводочный завод "Глазовский" | Водка особая |
| UA35522C2 (en) * | 2000-07-14 | 2004-12-15 | Company Ltd Nova Internatsiona | Vodka |
| RU2006112302A (ru) * | 2006-04-13 | 2007-10-27 | Государственное научное учреждение Ордена "Знак Почета" научно-исследовательский институт сельскогохоз йства Крайнего Севера Сибирского отделени Российской академии сельскохоз йственных наук (ГНУ НИИСХ КС СО РАСХН) (RU) | Водка "дары тундры" |
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2091469C1 (ru) * | 1994-02-25 | 1997-09-27 | Товарищество с ограниченной ответственностью "Инкорт" | Водка особая "самец" |
| UA35522C2 (en) * | 2000-07-14 | 2004-12-15 | Company Ltd Nova Internatsiona | Vodka |
| RU2185431C2 (ru) * | 2000-09-27 | 2002-07-20 | Государственное унитарное предприятие ликероводочный завод "Глазовский" | Водка особая |
| RU2006112302A (ru) * | 2006-04-13 | 2007-10-27 | Государственное научное учреждение Ордена "Знак Почета" научно-исследовательский институт сельскогохоз йства Крайнего Севера Сибирского отделени Российской академии сельскохоз йственных наук (ГНУ НИИСХ КС СО РАСХН) (RU) | Водка "дары тундры" |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| НЕВЗОРОВ В.Н. и др. Получение водки особой с использованием пантов оленей северной арктической зоны, Материалы международной научно-практической конференции "Приоритеты и перспективы эколого-экономического развития: региональный и муниципальный аспекты", Москва, 29 марта 2018 года, С.375-382. * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101608154B (zh) | 一种红枣黑糯米营养强化酒及其酿造方法 | |
| CN105039087A (zh) | 一种毛尖茶香型白酒以及生产工艺 | |
| AU2018320201B2 (en) | Enriched alcoholic beverages | |
| RU2788852C2 (ru) | Водка особая | |
| RU2773322C2 (ru) | Водка особая | |
| RU2394097C2 (ru) | Водка особая "на пантах" | |
| RU2817832C1 (ru) | Способ производства ликера | |
| RU2787111C1 (ru) | Безалкогольный напиток | |
| EA000002B1 (ru) | Алкогольный напиток и способ его получения | |
| RU2276185C2 (ru) | Композиция для приготовления бальзама "старый тамбов" и способ его производства | |
| RU2768840C2 (ru) | Водка особая | |
| RU2772660C2 (ru) | Водка особая | |
| RU2758495C1 (ru) | Безалкогольный напиток | |
| RU2795816C1 (ru) | Водка особая | |
| RU2221856C2 (ru) | Водка | |
| SU1510821A1 (ru) | Безалкогольный напиток "Цвепиус | |
| RU2291898C1 (ru) | Водка "высота люкс" | |
| EA012876B1 (ru) | Добавка к слабоалкогольным или безалкогольным напиткам и способы кондиционирования напитков | |
| RU2226212C2 (ru) | Водка | |
| KR100584886B1 (ko) | 상황버섯 추출액을 이용한 상황주의 제조방법 | |
| RU2619164C1 (ru) | Водка "Аромат Сибири" | |
| RU2175009C2 (ru) | Водка особая "чародейка" | |
| RU2217491C2 (ru) | Композиция для приготовления бальзама "тамбовский волк" и способ его производства | |
| RU2177991C1 (ru) | Водка | |
| SU1591930A1 (ru) | Безалкогольный напиток |