RU2661373C1 - Способ получения органического прилипателя - Google Patents

Способ получения органического прилипателя Download PDF

Info

Publication number
RU2661373C1
RU2661373C1 RU2017117402A RU2017117402A RU2661373C1 RU 2661373 C1 RU2661373 C1 RU 2661373C1 RU 2017117402 A RU2017117402 A RU 2017117402A RU 2017117402 A RU2017117402 A RU 2017117402A RU 2661373 C1 RU2661373 C1 RU 2661373C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
cells
size
endosperm
infrared rays
sieve
Prior art date
Application number
RU2017117402A
Other languages
English (en)
Inventor
Иван Борисович Борисенко
Евгений Анатольевич Лукьяненко
Юрий Николаевич Плескачев
Омарий Георгиевич Чамурлиев
Original Assignee
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ)
Общество с ограниченной ответственностью "Лемма" (ООО "Лемма")
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ), Общество с ограниченной ответственностью "Лемма" (ООО "Лемма") filed Critical федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ)
Priority to RU2017117402A priority Critical patent/RU2661373C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2661373C1 publication Critical patent/RU2661373C1/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01NPRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N25/00Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators, characterised by their forms, or by their non-active ingredients or by their methods of application, e.g. seed treatment or sequential application; Substances for reducing the noxious effect of the active ingredients to organisms other than pests
    • A01N25/24Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators, characterised by their forms, or by their non-active ingredients or by their methods of application, e.g. seed treatment or sequential application; Substances for reducing the noxious effect of the active ingredients to organisms other than pests containing ingredients to enhance the sticking of the active ingredients

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Toxicology (AREA)
  • Pest Control & Pesticides (AREA)
  • Plant Pathology (AREA)
  • Agronomy & Crop Science (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Dentistry (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Pretreatment Of Seeds And Plants (AREA)
  • Breeding Of Plants And Reproduction By Means Of Culturing (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к производству агрохимикатов. Способ получения органического прилипателя из семян зерновых культур включает сушку и механическое дробление. Первоначально материал измельчают посредством приложения механической энергии до достижения частиц размера эндоспермы. Затем материал направляют на рассев, где порошок подвергают разделению минимум по трем фракциям посредством подбора сит. Размер ячеек верхнего сита соответствует размеру верхнего предела клетки эндоспермы. Ячейки нижнего сита соответствуют размеру нижнего предела клетки эндоспермы. На среднюю фракцию размола воздействуют коротковолновыми ИК-лучами, которые осуществляют деформацию клеток алейронового и субалейронового слоя, имеющего наибольшую долю некрахмальных полисахаридов. Температура размола средней фракции с воздействием ИК-лучами неолжна превышать 45°С. Подлежащий измельчению материал состоит из семян зерновых, таких как овес, рожь или ячмень, или их частей. Сход фракции с верхнего сита идет на повторное дробление. Совокупность данных факторов проявляется главным образом в снижении вымывания крахмала путем предотвращения разрушения механической энергией клетки эндоспермы при повышении некрахмальных полисахаридов от воздействия коротковолновыми ИК-лучами, деформирующими клетки алейронового и субалейронового слоя. Использование изобретения позволит получить готовый качественный продукт.

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к производству агрохимикатов.
Растительные материалы содержат различные некрахмальные полисахариды, которые при растворении в воде вызывают клейкость (липкость) этих материалов. Поэтому, том числе, предназначено для использования в пестицидных, удобрительных и ростостимулирующих композициях при обработке растений, семян, клубней, луковиц, рассады и корневой системы пересаживаемых растений.
β-глюкан - это высокомолекулярный полисахарид природного происхождения, оказывающий сильное воздействие на иммунитет человека. Наиболее активные формы β-глюкана, нашедшие промышленное применение в фармацевтике и косметологии, получают, в том числе, из отрубей овса, ячменя и некоторых других зерновых культур. Важным свойством β-глюкана является то, что он сильный иммунный активатор, увеличивает скорость созревания иммунокомпетентных клеток, активирует их и, что очень существенно, увеличивает их жизненный срок.
Из предшествующего уровня техники известно об усилении растворимости некрахмальных полисахаридов в таких материалах путем изменения рН водной фазы (патент US 5518710, Methods for extracting cereal beta-glucans), путем повышения температуры (Zhang, Decai; Doehlert, Douglas C.; Moore, Wayne R., Factors affecting vis-cosity of slurries of oat groat flours. Cereal Chemistry, 1997, 74 (6), c.c. 722-726), путем измельчения (размалывания) материала на частицы малого размера (Wood, P.J.; Siddiqui, I.R.; Paton, D. Extraction of high-viscosity gums from oats. Cereal Chemistry, 1978, 55 (6), c. 1038-1049) и путем добавления к материалу различных гидролитических ферментов (патент US 5846590, Method for enriching soluble dietary fibre).
Известно, что щелочной рН повышает растворимость полисахаридов, причем это справедливо и при низких температурах. Однако для производства этим методом, как и применение различных гидролитических ферментов с целью повышения растворимости приводит к дополнительным расходам, а также требует соблюдения законодательных ограничений и прохождения разрешительных процедур, вызванных этими ограничениями.
Известно, что для повышения растворимости компонентов материала в окружающей водной фазе используется размалывание материала на частицы более мелкого размера. В частности известен механический способ переработки овсяного зерна и получения действующего вещества в виде сухого порошка с размером частиц от 3 до 350 мкм с сушкой до относительной влажности не более 15%. Для применения в качестве прилипателя действующее вещество разбавляют чистой водой в пропорции 0,2-2,5%, или дополнительно добавляют сухое молоко - 0,2÷1,5% (патент РФ №2514764 от 19.11.2012). Однако преимущества, полученные за счет размалывания, зависят от растворяемого соединения и от материала, служащего основой. Так, например, размалывание не дает существенных преимуществ в отношении растворимости некрахмальных полисахаридов, полученных из зерновых. Семена зерновых имеют большие клетки эндосперма, например для овса их размер находится в диапазоне от 400 до 800 мкм, в то время как большая часть наиболее мелких частиц, получаемых размалыванием, имеет порядок от 100 до 300 мкм. Следовательно, при размалывании будут в первую очередь разрушены клетки эндосперма, что приведет к выделению крахмала, образующего наиболее тонко размолотую часть муки. Соответственно, клетки алейронового и субалейронового слоя, имеющего наибольшую долю некрахмальных полисахаридов, имеют существенно меньшие размеры, составляющие, например, для овса порядка 10-30 мкм. В процессе размола эти клетки имеют тенденцию оставаться неразрушенными, образуя группы из нескольких клеток, в которых некрахмальные полисахариды не могут свободно контактировать с окружающей растворяющей средой.
Недостатком данного способа является, что для получения действующего вещества в виде сухого порошка с размерами частиц от 3 до 350 мкм, соответствующими размерам клеток алейронового и субалейронового слоя, имеющими наибольшую долю некрахмальных полисахаридов, требуется дополнительная механическая энергия. Кроме того, при размалывании до данной фракции, будут в первую очередь разрушены клетки эндосперма, что приведет к выделению крахмала, образующего наиболее тонко размолотую часть муки, а попытки снизить размер частиц путем просеивания муки приведут даже к еще большему содержанию в ней крахмала.
Задачей изобретения является повышение растворимости некрахмальных полисахаридов путем обработки растительного материала.
Технический результат - снижение вымывания крахмала путем предотвращения разрушения механической энергией клетки эндоспермы при повышении некрахмальных полисахаридов от воздействия коротковолновыми ИК-лучами, деформирующими клетки алейронового и субалейронового слоя.
Технический результат достигается способом получения органического прилипателя, включающим сушку и механическое дробление, причем первоначально материал измельчают посредством приложения механической энергии до достижения частиц размера эндоспермы, затем материал направляют на рассев, где порошок подвергают разделению минимум по трем фракциям, посредством подбора сит, причем размер ячеек верхнего сита соответствует размеру верхнего предела клетки эндоспермы, а ячейки нижнего сита - размеру нижнего предела клетки эндоспермы, с последующим воздействием на среднюю фракцию размола коротковолновыми ИК-лучами, которые осуществляют деформацию клеток алейронового и субалейронового слоя, имеющего наибольшую долю некрахмальных полисахаридов; температура размола средней фракции с воздействием ИК-лучами не должна превышать 45°С.
Подлежащий измельчению материал состоит из семян зерновых, таких как овес, рожь или ячмень, или их частей.
Сход фракции с верхнего сита идет на повторное дробление.
Согласно изобретению способ получения органического прилипателя характеризуется тем, что материал предварительно высушивается и измельчается посредством воздействия механической энергии до образования частиц размером клетки эндосперма. Для овса и ржи их размер находится в диапазоне от 400 до 800 мкм, для ячменя - 500-900 мкм. В качестве измельчителя можно использовать мельницу РМ-120. Далее материал направляют на рассев в ситовой анализатор типа грохоты вибрационные ГР-50, где порошок подвергают разделению минимум по трем фракциям посредством подбора сит, причем размер ячеек верхнего сита соответствует размеру верхнего предела клетки эндоспермы, а ячейки нижнего сита размеру нижнего предела клетки эндоспермы. На сход средней фракции размола воздействуем коротковолновыми ИК-лучами с длиною волны 1,5-2,5 мкм для разрушения цитоплазменных оболочек клеток алейронового и субалейронового слоя, имеющего наибольшую долю некрахмальных полисахаридов, с последующим вступлением их в контакт с растворяющими средами, такими как вода или водные растворы.
Длительность воздействием коротковолновыми ИК-лучами определяется деформацией визуально под микроскопом отдельно взятого материала, по меньшей мере, большей части клеток алейронового и субалейронового слоя, при этом температура не должна превышать 45°С.
Подлежащий измельчению материал состоит из семян зерновых, таких как овес, рожь или ячмень, или их частей.
С целью повышения выхода продукции сход фракции с верхнего сита идет на повторное дробление.
Таким образом, механический размол растительного материала до образования частиц размером клетки эндоспермы с последующим рассевом по трем фракциям посредством подбора сит, причем размер ячеек верхнего сита соответствует размеру верхнего предела клетки эндоспермы, а ячейки нижнего сита - размеру нижнего предела клетки эндоспермы клеток с последующим воздействием на среднюю фракцию размола коротковолновыми ИК-лучами, для деформации клеток алейронового и субалейронового слоя, имеющего наибольшую долю некрахмальных полисахаридов, позволяет повысить взаимодействие между растворяющей средой, такой как водная фаза, и некрахмальными полисахаридами внутри клеток, а также и вне клеток, приводящее к повышению растворимости. Кроме того, длительность воздействием коротковолновыми ИК-лучами определяется деформацией визуально под микроскопом отдельно взятого материала, по меньшей мере, большей части клеток алейронового и субалейронового слоя, при этом температура не должна, превышать 45°С, подлежащий измельчению материал состоит из семян зерновых, таких как овес, рожь или ячмень, или их частей, а сход фракции с верхнего сита идет на повторное дробление.
Совокупность данных факторов проявляется главным образом в снижении вымывания крахмала путем предотвращения разрушения механической энергией клетки эндоспермы при повышении некрахмальных полисахаридов от воздействия коротковолновыми ИК-лучами, деформирующими клетки алейронового и субалейронового слоя.

Claims (1)

  1. Способ получения органического прилипателя из семян зерновых культур, таких как овес, рожь или ячмень, или их частей, включающий сушку и механическое дробление, отличающийся тем, что первоначально материал измельчают посредством приложения механической энергии до достижения частиц размера эндоспермы, затем материал направляют на рассев, где порошок подвергают разделению минимум по трем фракциям посредством подбора сит, причем размер ячеек верхнего сита соответствует размеру верхнего предела клетки эндоспермы, а ячейки нижнего сита - размеру нижнего предела клетки эндоспермы, осуществляют повторное дробление схода фракции с верхнего сита, а на среднюю фракцию размола воздействуют коротковолновыми ИК-лучами, которые осуществляют деформацию клеток алейронового и субалейронового слоя, имеющего наибольшую долю некрахмальных полисахаридов, температура размола средней фракции с воздействием коротковолновыми ИК-лучами не должна превышать 45°С.
RU2017117402A 2017-05-18 2017-05-18 Способ получения органического прилипателя RU2661373C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2017117402A RU2661373C1 (ru) 2017-05-18 2017-05-18 Способ получения органического прилипателя

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2017117402A RU2661373C1 (ru) 2017-05-18 2017-05-18 Способ получения органического прилипателя

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2661373C1 true RU2661373C1 (ru) 2018-07-16

Family

ID=62917011

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017117402A RU2661373C1 (ru) 2017-05-18 2017-05-18 Способ получения органического прилипателя

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2661373C1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2803175C1 (ru) * 2022-10-04 2023-09-07 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный исследовательский центр "Немчиновка" (ФИЦ "Немчиновка") Способ получения органического прилипателя из семян зерновых культур для агрохимикатов

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5518710A (en) * 1994-01-11 1996-05-21 University Of Saskatchewan Methods for extracting cereal β-glucans
US5846590A (en) * 1993-06-04 1998-12-08 Exavena Oy Method for enriching soluble dietary fibre
RU2514764C1 (ru) * 2012-11-19 2014-05-10 Евгений Анатольевич Лукьяненко Органический прилипатель (варианты)
RU2546282C2 (ru) * 2013-02-05 2015-04-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский государственный аграрный университет-МСХА имени К.А. Тимирязева" (ФГБОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева) Прилипатель для пестицидов для предпосевной обработки семян белого люпина

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5846590A (en) * 1993-06-04 1998-12-08 Exavena Oy Method for enriching soluble dietary fibre
US5518710A (en) * 1994-01-11 1996-05-21 University Of Saskatchewan Methods for extracting cereal β-glucans
RU2514764C1 (ru) * 2012-11-19 2014-05-10 Евгений Анатольевич Лукьяненко Органический прилипатель (варианты)
RU2546282C2 (ru) * 2013-02-05 2015-04-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский государственный аграрный университет-МСХА имени К.А. Тимирязева" (ФГБОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева) Прилипатель для пестицидов для предпосевной обработки семян белого люпина

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2803175C1 (ru) * 2022-10-04 2023-09-07 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный исследовательский центр "Немчиновка" (ФИЦ "Немчиновка") Способ получения органического прилипателя из семян зерновых культур для агрохимикатов

Similar Documents

Publication Publication Date Title
El Halal et al. Methods for extracting cereal starches from different sources: A review
ES2331690T3 (es) Procedimientos y productos de fraccionamiento de granos.
DE60221974T2 (de) Verfahren zur entagglomeration und homogenen dispersion von stärketeilchen
US3979375A (en) Fractionation of the whole wheat kernel by pin milling
Correia et al. Starch isolation from chestnut and acorn flours through alkaline and enzymatic methods
FI85796B (fi) Foerfarande foer framstaellning av en beta-glukananrikad spannmaolsfiber.
US20070110862A9 (en) System and method for extracting materials from biomass
CN103271308A (zh) 高透明度魔芋粉制备方法
WO2002000911A1 (en) Starch gluten separation process
CN106615600B (zh) 一种湿磨法分离沙棘籽粕蛋白工艺
RU2661373C1 (ru) Способ получения органического прилипателя
Witoyo et al. Polishing effect on the physicochemical properties of porang flour using centrifugal grinder
Widjanarko et al. Optimization of ultrasound-assisted extraction of konjac flour from amorphophallus muelleri blume
KR101677022B1 (ko) 수용성 아라비노자일란 및 식이섬유 함량이 높은 밀기울의 가공방법
CN104381871A (zh) 一种真空冷冻干燥制备速溶高硒玉米粉的方法
RU2803175C1 (ru) Способ получения органического прилипателя из семян зерновых культур для агрохимикатов
CN108244329B (zh) 一种藜麦胚芽蛋白粉的制备工艺
Das et al. Processing of cereals
Meuser et al. Extraction of high amylose starch from wrinkled peas
CN110013903A (zh) 小麦全麦粉制作方法
JP2006527239A5 (ru)
JPWO2004048419A1 (ja) フェヌグリーク種子の分別、精製及び利用法
CN104672335A (zh) 一种玉米淀粉生产过程中的湿磨工艺
CN104592401A (zh) 一种用玉米生产淀粉过程中的破碎工艺
CN104544350A (zh) 亚麻籽芽粉的生产方法

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20190519

NF4A Reinstatement of patent

Effective date: 20200706