RU2653369C1 - Composition of mixture on the basis of seeds of plants and method of its production - Google Patents

Composition of mixture on the basis of seeds of plants and method of its production Download PDF

Info

Publication number
RU2653369C1
RU2653369C1 RU2016152725A RU2016152725A RU2653369C1 RU 2653369 C1 RU2653369 C1 RU 2653369C1 RU 2016152725 A RU2016152725 A RU 2016152725A RU 2016152725 A RU2016152725 A RU 2016152725A RU 2653369 C1 RU2653369 C1 RU 2653369C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
mixture
seeds
range
temperature
minutes
Prior art date
Application number
RU2016152725A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Марина Владимировна Сергиенко
Original Assignee
Общество с ограниченной ответственностью "Технологии здоровья и активного долголетия "Витасфера"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Общество с ограниченной ответственностью "Технологии здоровья и активного долголетия "Витасфера" filed Critical Общество с ограниченной ответственностью "Технологии здоровья и активного долголетия "Витасфера"
Priority to RU2016152725A priority Critical patent/RU2653369C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2653369C1 publication Critical patent/RU2653369C1/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)

Abstract

FIELD: food industry.
SUBSTANCE: invention relates to food industry. Composition of a mixture based on plant seeds, containing heat-treated biologically active plant components and auxiliary constituents, is proposed, with sesame, flax, sunflower and pumpkin seeds being used as bioactive components with the following ratio of components, % by wt.: sesame 2.4–19; flax 2.6–29; sunflower 36–81; pumpkin 4.2–31, and as an auxiliary component, grape seed oil, turmeric, soy sauce, hemp seeds and algae with the possibility of a homogeneous or heterogeneous spatial distribution of components in the substance are used with the following ratio of components, % by wt.: grape seed oil 0.74–1.2; turmeric 0.14–0.52; soy sauce 1.5–2.4; hemp seeds 1.5–2.4; algae – the rest. Method for producing a mixture composition based on plant seeds, including cleaning from impurities of components used and drying, selection of their quantities in the range from the upper to the lower limit, mixing and heat treatment, with sesame seeds being mixed with flax, poured onto the cooker heated to a temperature in the range of 220 °C – 250 °C, maintained for 5–15 minutes and brought to a temperature in the range of 95 °C – 115 °C for 10–25 minutes, sunflower seeds are added, the mixture is again brought to a temperature in the range of 95 °C – 115 °C for 15–25 minutes, pumpkin seeds are added, and the mixture is again brought to a temperature in the range of 95 °C – 115 °C for 5–15 minutes, then the mixture is poured into the mixer, grape seed oil is added, then turmeric, then soy sauce, everything is mixed and glazing of the mixture is produced at a temperature in the range of 45°C–75°C for 5–15 minutes, then the whole mixture is again poured on the cooker, brought to a temperature in the range of 95 °C – 115 °C for 10–25 minutes, and cooled on the baking trays under the fan to room temperature, then hemp seeds and algae are added into the cooled mixture, after which the mixture is again mixed until it reaches the necessary homogeneity.
EFFECT: invention consists in increasing the shelf life of the developed composition of a mixture based on plant seeds without rancidity, enhancing the positive effect of exposure on the human body, and improving its taste qualities.
2 cl

Description

Изобретение относится к области пищевой промышленности и предназначено для производства состава смеси на основе семян растений.The invention relates to the field of food industry and is intended for the production of a mixture based on plant seeds.

Для иллюстрации известного уровня разработок в этой области можно указать составы растительных смесей и способы их производства, защищенные патентами РФ №№2114536, 2261631, 2079306, 2012340, 2034566, 2039819, 2034028, 2096456, 2199336. Из указанных аналогов наиболее близким по сходству существенных признаков является состав растительной смеси и способ ее производства, охарактеризованные в патенте №2199336. Недостатками известных составов растительных смесей и способов их производства являются относительно небольшие сроки их хранения, а также низкие вкусовые качества.To illustrate the known level of development in this area, you can specify the composition of plant mixtures and methods for their production, protected by RF patents No. 2114536, 2261631, 2079306, 2012340, 2034566, 2039819, 2034028, 2096456, 2199336. Of these analogues, the closest in terms of similarity of essential features is the composition of the plant mixture and the method of its production described in patent No. 2199336. The disadvantages of the known compositions of plant mixtures and methods for their production are relatively short shelf life, as well as low taste.

Решаемой технической задачей в соответствии с изобретением является совершенствование составов растительных смесей и способов их производства в целях достижения технического результата, заключающегося в увеличении сроков сохранности разработанного состава смеси на основе семян растений без прогоркания и усилении положительного эффекта воздействия на организм человека, а также улучшении его вкусовых качеств.The technical problem to be solved in accordance with the invention is to improve the composition of plant mixtures and methods for their production in order to achieve a technical result consisting in increasing the shelf life of the developed composition of the mixture based on plant seeds without rancidity and enhancing the positive effect on the human body, as well as improving its taste qualities.

При детальном описании изобретения нецелесообразно останавливаться на известных из опубликованных источников их технологических и других особенностях, а следует более подробно охарактеризовать только их существенные отличительные признаки. Указанный технический результат достигается тем, что изготавливают состав смеси на основе семян растений, содержащий термически обработанные биологически активные компоненты растений и вспомогательные составляющие. Отличается состав смеси тем, что в качестве биоактивных компонентов использованы семена кунжута, льна, подсолнечника и тыквы, при следующем соотношении компонентов, вес. % в пределах:In the detailed description of the invention, it is not advisable to dwell on their technological and other features known from published sources, and only their essential distinguishing features should be characterized in more detail. The specified technical result is achieved by the fact that they make the composition of the mixture based on plant seeds, containing thermally processed biologically active plant components and auxiliary components. The composition of the mixture differs in that sesame seeds, flax, sunflower and pumpkin are used as bioactive components, in the following ratio of components, weight. % within:

кунжутsesame 2,4-192,4-19 ленlinen 2,6-292.6-29 подсолнечникsunflower 36-8136-81 тыкваpumpkin 4,2-314.2-31

В качестве вспомогательных составляющих использованы масло виноградной косточки, куркума, соевый соус, конопляные семечки и пищевые водоросли с возможностью однородного или неоднородного пространственного распределения компонентов в веществе при следующем соотношении компонентов, вес. % в пределах:As auxiliary components used are grape seed oil, turmeric, soy sauce, hemp seeds and edible algae with the possibility of a uniform or heterogeneous spatial distribution of the components in the substance in the following ratio of components, weight. % within:

масло виноградной косточкиgrape seed oil 0,74-1,20.74-1.2 куркумаturmeric 0,14-0,520.14-0.52 соевый соусsoy sauce 1,5-2,41,5-2,4 конопляные семечкиhemp seeds 1,5-2,41,5-2,4 пищевые водорослиalgae остальноеrest

Указанный технический результат достигается также при использовании способа производства состава смеси на основе семян растений, включающего очистку от примесей используемых компонентов и сушку, выбор их количеств в диапазоне от верхнего до нижнего предела, смешивание и термическую обработку. Отличается способ тем, что кунжут смешивают с льном, высыпают на плиту, разогретую до температуры в диапазоне 220°С - 250°С, выдерживают в течение 5-15 минут и доводят до температуры в диапазоне 95°С - 115°С в течение 10-25 минут. Затем добавляют подсолнечник, доводят смесь опять же до температуры в диапазоне 95°С - 115°С в течение 15-25 минут, добавляют семена тыквы и снова доводят смесь до температуры в диапазоне 95°С - 115°С в течение 5-15 минут.The specified technical result is also achieved by using a method of producing a mixture of seeds based on plants, including cleaning the impurities of the components used and drying, selecting their quantities in the range from the upper to the lower limit, mixing and heat treatment. The method differs in that sesame is mixed with flax, poured onto a plate heated to a temperature in the range of 220 ° C - 250 ° C, kept for 5-15 minutes and brought to a temperature in the range of 95 ° C - 115 ° C for 10 -25 minutes. Then add sunflower, bring the mixture again to a temperature in the range of 95 ° С - 115 ° С for 15-25 minutes, add pumpkin seeds and again bring the mixture to a temperature in the range of 95 ° С - 115 ° С for 5-15 minutes .

После этого высыпают смесь в миксер, добавляют масла виноградной косточки, следом добавляют куркуму, затем соевый соус, смешивают все и производят глазирование смеси при температуре в диапазоне 45°С - 75°С в течение 5-15 минут. Снова высыпают всю смесь на плиту, доводят до температуры в диапазоне 95°С - 115°С в течение 10-25 минут и охлаждают смесь на противнях под вентилятором до комнатной температуры. В остывший замес добавляют конопляные семечки и пищевые водоросли, после чего смесь снова перемешивают до достижения необходимой гомогенности.After this, pour the mixture into the mixer, add grape seed oil, then add turmeric, then soy sauce, mix everything and glaze the mixture at a temperature in the range of 45 ° C - 75 ° C for 5-15 minutes. The whole mixture is poured onto the stove again, brought to a temperature in the range of 95 ° С - 115 ° С for 10-25 minutes and the mixture is cooled on baking sheets under the fan to room temperature. Hemp seeds and edible algae are added to the cooled batch, after which the mixture is again mixed until the required homogeneity is achieved.

Следует обратить внимание, что в заявке соблюден принцип единства изобретения, так как предложенные состав смеси на основе семян растений и способ его производства имеют одно и то же назначение, служат одной цели, совместно друг с другом обеспечивают достижение одного и того же технического результата, а также взаимосвязаны единым изобретательским замыслом, охарактеризованным формулой изобретения.It should be noted that in the application the principle of unity of the invention is observed, since the proposed composition of the mixture based on plant seeds and the method of its production have the same purpose, serve the same purpose, together with each other ensure the achievement of the same technical result, and also interconnected by a single inventive concept, characterized by the claims.

Таким образом, как следует из вышеизложенного, указанные в формуле изобретения признаки являются существенными и целенаправленно взаимосвязаны между собой с образованием их устойчивой совокупности, необходимой и достаточной для получения указанного технического результата. Достигаемый технический результат, как показали данные экспериментов, может быть реализован только взаимосвязанной совокупностью всех существенных признаков заявленных объектов, отраженных в формуле изобретения, при их любых значениях, охватываемых испрошенными притязаниями и удовлетворяющих заявленным особенностям. Заявленные существенные отличительные признаки были получены на основе творческой обработки результатов проведенных исследований и экспериментов, анализа и обобщения их и известных из опубликованных источников данных, взаимосвязанных условиями достижения указанного в заявке технического результата, а также с использованием изобретательской интуиции.Thus, as follows from the foregoing, the features indicated in the claims are significant and purposefully interconnected with the formation of their stable combination, necessary and sufficient to obtain the specified technical result. The achieved technical result, as shown by the data of experiments, can be realized only by an interconnected set of all the essential features of the claimed objects reflected in the claims, with any values covered by the claimed claims and satisfying the declared features. The claimed significant distinguishing features were obtained on the basis of creative processing of the results of studies and experiments, analysis and generalization of them and known from published data sources, interconnected with the conditions for achieving the technical result indicated in the application, as well as using inventive intuition.

Предлагаемые состав смеси на основе семян растений и способ его производства не содержат признаков, которые не могут быть реализованы с помощью известных технологий и способов. Соответствие критерию «промышленная применимость» предложенных объектов доказывается также отсутствием в заявленных притязаниях каких-либо практически трудно реализуемых в промышленных масштабах признаков.The proposed composition of the mixture based on plant seeds and the method of its production do not contain signs that cannot be implemented using known technologies and methods. Compliance with the criterion of "industrial applicability" of the proposed facilities is also proved by the absence in the claimed claims of any features that are practically not practicable on an industrial scale.

Практическим примером реализации изобретения является описание следующего варианта его осуществления, при отражении которого для более удобного восприятия информации целесообразно указывать количества выбираемых твердых компонентов состава смеси в килограммах, а жидких компонентов - в мл. Семена кунжута в количестве 1,1 кг смешивают со льном в количестве 1,2 кг, высыпают на плиту, разогретую до 240°С, выдерживают в течение 10 минут и доводят до температуры 105°С в течение 15 минут. Добавляют семена подсолнечника в количестве 6,7 кг и доводят опять же до температуры 105°С в течение 15 минут. Добавляют затем семена тыквы в количестве 1,5 кг, снова доводят до температуры 105°С и выдерживают в течение 10 минут.A practical example of the invention is the description of the next variant of its implementation, the reflection of which, for a more convenient perception of information, it is advisable to indicate the number of selected solid components of the mixture in kilograms, and liquid components in ml. Sesame seeds in an amount of 1.1 kg are mixed with flax in an amount of 1.2 kg, poured onto a plate heated to 240 ° C, kept for 10 minutes and brought to a temperature of 105 ° C for 15 minutes. 6.7 kg of sunflower seeds are added and again brought to a temperature of 105 ° C. over 15 minutes. Then add pumpkin seeds in an amount of 1.5 kg, again brought to a temperature of 105 ° C and incubated for 10 minutes.

После этого высыпают смесь в миксер, добавляют 100 мл масла виноградной косточки, следом добавляют куркуму в количестве 0,035 кг, соевый соус в количестве 250 мл. Смешивают все и производят глазирование смеси при температуре в диапазоне 55°С в течение 10 минут. Снова высыпают всю смесь на плиту, доводят до температуры в 105°С в течение 15 минут и охлаждают смесь на противнях под вентилятором до комнатной температуры. В остывший замес добавляют конопляные семечки и пищевые водоросли и смесь снова перемешивают до достижения необходимой гомогенности.After this, pour the mixture into the mixer, add 100 ml of grape seed oil, then add turmeric in the amount of 0.035 kg, soy sauce in the amount of 250 ml. Mix everything and glaze the mixture at a temperature in the range of 55 ° C for 10 minutes. The whole mixture is poured onto the stove again, brought to a temperature of 105 ° C for 15 minutes and the mixture is cooled on baking sheets under a fan to room temperature. Hemp seeds and algae are added to the cooled batch, and the mixture is mixed again until the required homogeneity is achieved.

Разработанные состав и технология позволяют сохранять смесь семян без прогоркания по меньшей мере в полтора два раза больше, чем в известных ситуациях. Смесь приобретает чуть солоноватый вкусовой оттенок.The developed composition and technology allow preserving a mixture of seeds without rancidity at least one and a half two times more than in known situations. The mixture takes on a slightly salty taste.

Прокаливание семян во время приготовления позволяет «выпустить» фитиновую кислоту из семечек, при этом не зажаривая сами семена. Получается своего рода глазурование с удалением фитиновой кислоты, которая препятствует усвоению организмом человека минералов и микроэлементов. Это улучшает качество и сохранность продукции на более длительный срок нежели сырые семечки или зажаренные.Annealing seeds during cooking allows you to "release" phytic acid from the seeds, while not frying the seeds themselves. It turns out a kind of glazing with the removal of phytic acid, which prevents the absorption of minerals and trace elements by the human body. This improves the quality and preservation of products for a longer period than raw seeds or toasted.

Дополнительными полезными возможностями разработанных в соответствии с изобретением состава и способа является расширение функциональных возможностей использования биологически активных веществ с повышением эффективности практического потребления этих веществ человеком. Потребители отмечают положительный эффект воздействия на организм и улучшенные вкусовые качества изготовленных составов смесей на основе семян растений, чем других семечек, производимых на зарубежном и российском рынках.Additional useful features of the composition and method developed in accordance with the invention is the expansion of the functional capabilities of the use of biologically active substances with an increase in the efficiency of the practical consumption of these substances by humans. Consumers note a positive effect on the body and improved taste in the formulations of mixtures based on plant seeds than other seeds produced in the foreign and Russian markets.

Claims (5)

1. Состав смеси на основе семян растений, содержащий термически обработанные биологически активные компоненты растений и вспомогательные составляющие, отличающийся тем, что в качестве биоактивных компонентов использованы семена кунжута, льна, подсолнечника и тыквы, при следующем соотношении компонентов, вес.% в пределах:1. The composition of the mixture based on plant seeds, containing thermally processed biologically active plant components and auxiliary components, characterized in that sesame seeds, flax, sunflower and pumpkin seeds are used as bioactive components, in the following ratio, wt.% Within: кунжутsesame 2,4-192,4-19 ленlinen 2,6-292.6-29 подсолнечникsunflower 36-8136-81 тыкваpumpkin 4,2-31,4.2-31,
а в качестве вспомогательных составляющих использованы масло виноградной косточки, куркума, соевый соус, конопляные семечки и пищевые водоросли с возможностью однородного или неоднородного пространственного распределения компонентов в веществе при следующем соотношении компонентов, вес.% в пределах:and as auxiliary components used are grape seed oil, turmeric, soy sauce, hemp seeds and edible algae with the possibility of a uniform or heterogeneous spatial distribution of components in a substance in the following ratio of components, wt.% within: масло виноградной косточкиgrape seed oil 0,74-1,20.74-1.2 куркумаturmeric 0,14-0,520.14-0.52 соевый соусsoy sauce 1,5-2,41,5-2,4 конопляные семечкиhemp seeds 1,5-2,41,5-2,4 пищевые водорослиalgae остальноеrest
2. Способ производства состава смеси на основе семян растений по п. 1, включающий очистку от примесей используемых компонентов и сушку, выбор их количеств в диапазоне от верхнего до нижнего предела, смешивание и термическую обработку, отличающийся тем, что семена кунжута смешивают с льном, высыпают на плиту, разогретую до температуры в диапазоне 220°С-250°С, выдерживают в течение 5-15 минут и доводят до температуры в диапазоне 95°С-115°С в течение 10-25 минут, добавляют семена подсолнечника, доводят смесь опять же до температуры в диапазоне 95°С-115°С в течение 15-25 минут, добавляют семена тыквы, снова доводят смесь до температуры в диапазоне 95°С-115°С в течение 5-15 минут, после этого высыпают смесь в миксер, добавляют масло виноградной косточки, следом добавляют куркуму, затем соевый соус, смешивают все и производят глазирование смеси при температуре в диапазоне 45°С-75°С в течение 5-15 минут, снова высыпают всю смесь на плиту, доводят до температуры в диапазоне 95°С-115°С в течение 10-25 минут и охлаждают смесь на противнях под вентилятором до комнатной температуры, в остывший замес добавляют конопляные семечки и пищевые водоросли, после чего смесь снова перемешивают до достижения необходимой гомогенности.2. A method of producing a composition of a mixture based on plant seeds according to claim 1, including cleaning the impurities of the components used and drying, selecting their amounts in the range from the upper to the lower limit, mixing and heat treatment, characterized in that the sesame seeds are mixed with flax, pour onto a plate heated to a temperature in the range of 220 ° C-250 ° C, hold for 5-15 minutes and bring to a temperature in the range of 95 ° C-115 ° C for 10-25 minutes, add sunflower seeds, bring the mixture again to a temperature in the range of 95 ° C-115 ° C in t For 15-25 minutes, add pumpkin seeds, again bring the mixture to a temperature in the range of 95 ° C-115 ° C for 5-15 minutes, then pour the mixture into a mixer, add grape seed oil, then add turmeric, then soy sauce mix everything and glaze the mixture at a temperature in the range of 45 ° C-75 ° C for 5-15 minutes, pour the whole mixture again on the stove, bring to a temperature in the range of 95 ° C-115 ° C for 10-25 minutes and cool the mixture on baking sheets under the fan to room temperature, add hemp to the cooled batch seeds and edible algae, after which the mixture is again mixed until the necessary homogeneity is achieved.
RU2016152725A 2016-12-30 2016-12-30 Composition of mixture on the basis of seeds of plants and method of its production RU2653369C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2016152725A RU2653369C1 (en) 2016-12-30 2016-12-30 Composition of mixture on the basis of seeds of plants and method of its production

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2016152725A RU2653369C1 (en) 2016-12-30 2016-12-30 Composition of mixture on the basis of seeds of plants and method of its production

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2653369C1 true RU2653369C1 (en) 2018-05-08

Family

ID=62105756

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2016152725A RU2653369C1 (en) 2016-12-30 2016-12-30 Composition of mixture on the basis of seeds of plants and method of its production

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2653369C1 (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2728620C1 (en) * 2020-02-03 2020-07-30 федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) Gozinaki
RU2735033C1 (en) * 2019-11-13 2020-10-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Юго-Западный государственный университет" (ЮЗГУ) Rye-wheat crispy bread

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2079306C1 (en) * 1992-02-10 1997-05-20 ИЦН-Галеника Pharmaceutical composition and method of its preparing
RU2199244C2 (en) * 2000-10-05 2003-02-27 Самофалова Лариса Александровна Method of producing food flour from oil-bearing seeds
RU2199336C1 (en) * 2002-04-26 2003-02-27 Общество с ограниченной ответственностью "Финансово-торговая корпорация "ПОЛИКОР" Biologically active substance
EA011613B1 (en) * 2005-09-27 2009-04-28 Канат Адинеевич Малимов Method for preparing ready for use product from barley or pearl barley

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2079306C1 (en) * 1992-02-10 1997-05-20 ИЦН-Галеника Pharmaceutical composition and method of its preparing
RU2199244C2 (en) * 2000-10-05 2003-02-27 Самофалова Лариса Александровна Method of producing food flour from oil-bearing seeds
RU2199336C1 (en) * 2002-04-26 2003-02-27 Общество с ограниченной ответственностью "Финансово-торговая корпорация "ПОЛИКОР" Biologically active substance
EA011613B1 (en) * 2005-09-27 2009-04-28 Канат Адинеевич Малимов Method for preparing ready for use product from barley or pearl barley

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2735033C1 (en) * 2019-11-13 2020-10-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Юго-Западный государственный университет" (ЮЗГУ) Rye-wheat crispy bread
RU2728620C1 (en) * 2020-02-03 2020-07-30 федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) Gozinaki

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104605231B (en) A kind of without vitriol Rhizoma Solani tuber osi bean noodles and preparation method thereof
DE602004011196T2 (en) PROCESS FOR REDUCING ACRYLAMIDE FORMATION IN THERMALLY PROCESSED FOODS
RU2653369C1 (en) Composition of mixture on the basis of seeds of plants and method of its production
US20110033592A1 (en) Method for preparing stick shaped instant flavored glutinous rice by using retort process
RU2705140C1 (en) Gingerbread production method
RU2452217C2 (en) Functional product production method
CN113122370A (en) Microwave peanut oil for improving color of dishes in cooking process and preparation method thereof
NO148942B (en) PROCEDURE FOR TREATING A FOOD PRODUCT CONTAINING A FISHING INGREDIENT
Khan et al. Meat quality assessment of local cattle and buffalo through nutritive and physiochemical evaluation of blood and meat
RU2771674C1 (en) Mix for baking pancakes
RU2771981C1 (en) Mix for baking pancakes
JPS5974968A (en) Preparation of liquid seasoning
RU2808743C1 (en) Reindeer by-product pate
DE3318955C2 (en) Process for the production of species-specific concentrated flavors based on cheese
RU2771671C1 (en) Mix for baking pancakes
RU2773921C1 (en) Mix for baking pancakes
RU2773645C1 (en) Mix for baking pancakes
RU2788692C1 (en) Mixture for baking pancakes
RU2788683C1 (en) Mixture for baking pancakes
RU2792423C1 (en) Mix for baking pancakes
RU2773643C1 (en) Mix for baking pancakes
RU2518636C1 (en) Method for production of moulded culinary product based on vegetal raw materials
JP2019050823A (en) Oil/fat composition for cake, and cake incorporated therewith
KR102654967B1 (en) A method for preparing red pepper paste containing honey bee pupas
RU2788694C1 (en) Mixture for baking pancakes

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20181231