RU2647452C1 - Method for producing saint-mary-thistle syrup - Google Patents
Method for producing saint-mary-thistle syrup Download PDFInfo
- Publication number
- RU2647452C1 RU2647452C1 RU2016138502A RU2016138502A RU2647452C1 RU 2647452 C1 RU2647452 C1 RU 2647452C1 RU 2016138502 A RU2016138502 A RU 2016138502A RU 2016138502 A RU2016138502 A RU 2016138502A RU 2647452 C1 RU2647452 C1 RU 2647452C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- syrup
- silymar
- thistle
- sorbitol
- mary
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2121/00—Preparations for use in therapy
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/28—Asteraceae or Compositae (Aster or Sunflower family), e.g. chamomile, feverfew, yarrow or echinacea
Landscapes
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности, в частности, к разработке способа получения фармацевтического препарата - сиропа, полученного с использованием очищенной суммы флаволигнанов - силимара, получаемого из плодов расторопши пятнистой) [(Silybum marianum (L.) Gaertn.)].The invention relates to the chemical and pharmaceutical industry, in particular, to the development of a method for producing a pharmaceutical preparation - syrup, obtained using the purified amount of flavolignans - silymar obtained from the fruits of milk thistle) [(Silybum marianum (L.) Gaertn.)].
Расторопша пятнистая (Silybum marianum (L.) Gaertn.) обладает гепатопротекторным действием. Силимар - это лекарственное средство, представляющее собой высокоочищенный экстракт из плодов расторопши пятнистой путем многостадийной очистки нативного экстракта расторопши пятнистой от сопутствующих веществ. Гепатопротекторное действие силимара обусловлено за счет ведущей группы биологически активных соединений (БАС) - флаволигнанов (силибин, силикристин, силидианин), которые обладают сильным антиоксидантным действием. Флаволигнаны силимара взаимодействует со свободными радикалами в клетках печени, в результате чего снижают их токсичность. Прерывая процесс перекисного окисления липидов, флаволигнаны препятствует дальнейшему разрушению клеточных структур (2-3).Milk thistle (Silybum marianum (L.) Gaertn.) Has a hepatoprotective effect. Silymar is a drug that is a highly purified extract from the fruits of milk thistle by multistage purification of the native extract of milk thistle from related substances. The hepatoprotective effect of silymar is due to the leading group of biologically active compounds (ALS) - flavolignans (silybin, silikristin, silidianin), which have a strong antioxidant effect. Silymar flavolignans interact with free radicals in liver cells, resulting in a decrease in their toxicity. Interrupting the process of lipid peroxidation, flavolignans prevent further destruction of cellular structures (2-3).
В настоящее время на фармацевтическом рынке представлены в основном пероральные лекарственные формы из плодов расторопши пятнистой - Silybum marianum (L.) Gaertn. (таблетки, капсулы, драже). Однако на сегодняшний момент не представлены жидкие лекарственные формы, такие как сироп.Создание нового способа получения сиропа расторопши пятнистой позволит использовать его при различных заболеваниях печени в педиатрической и гериатрической практике.Currently, the pharmaceutical market mainly presents oral dosage forms from the fruits of milk thistle - Silybum marianum (L.) Gaertn. (tablets, capsules, dragees). However, to date, liquid dosage forms, such as syrup, have not been presented. The creation of a new method for producing spotted milk thistle syrup will allow its use in various liver diseases in pediatric and geriatric practice.
В качестве прототипа нами выбран сироп расторопши, получаемый из экстракта расторопши жидкого (100 г) и сахарного сиропа (900 г) (1). Недостатком технологии данного препарата является длительность технологических процессов, такие как экстрагирование плодов расторопши и очистка извлечения (около 7 суток) и нестабильность - выпадение в осадок флаволигнанов при хранении, возможность аллергизации из-за наличия сахарозы и невозможность его применения пациентами, страдающими сахарным диабетом.As a prototype, we chose milk thistle syrup obtained from liquid milk thistle extract (100 g) and sugar syrup (900 g) (1). The lack of technology of this drug is the duration of technological processes, such as extraction of milk thistle fruits and purification of extraction (about 7 days) and instability - precipitation of flavolignans during storage, the possibility of allergization due to the presence of sucrose and the impossibility of its use by patients suffering from diabetes mellitus.
Таким образом, целью изобретения является способ получения и технология сиропа расторопши пятнистой.Thus, the aim of the invention is a method for producing and technology of syrup milk thistle.
Техническим результатом предлагаемого способа является технология получения сиропа расторопши пятнистой.The technical result of the proposed method is the technology for obtaining syrup of milk thistle.
Технический результат достигается тем, что для приготовления сиропа используют водно-спиртовый раствор очищенной суммы флаволигнанов, который получают, растворяя субстанцию силимара в 80%-ном этиловом спирте при нагревании и используют для получения сиропа на основе сорбита следующего состава, г:The technical result is achieved by the fact that for the preparation of syrup use a water-alcohol solution of the purified amount of flavolignans, which is obtained by dissolving the substance of silymar in 80% ethanol when heated and used to obtain a syrup based on sorbitol of the following composition, g:
Разработанный нами способ получения сиропа расторопши имеет ряд преимуществ по сравнению с прототипом.We have developed a method for producing milk thistle syrup has several advantages compared to the prototype.
Технология получения сиропа расторопши пятнистой значительно упрощает технологические процессы, так как не требует длительных и объемных технологических процессов (экстрагирование плодов расторопши и очистка извлечения) с целью получению экстракта расторопши пятнистой, используемый в прототипе: количество технологических стадий сокращается с 18 до 5 стадий. Продолжительность технологического процесса уменьшается по сравнению с прототипом с 7 суток до 2 часов.The technology for obtaining spotted milk thistle syrup greatly simplifies the technological processes, since it does not require lengthy and voluminous technological processes (extraction of milk thistle fruits and purification of extract) in order to obtain spotted milk thistle extract used in the prototype: the number of technological stages is reduced from 18 to 5 stages. The duration of the process is reduced compared with the prototype from 7 days to 2 hours.
В данном способе оптимизируется и упрощается не только технологический процесс, а также сохраняется возможность создания высокоэффективного сиропа расторопши пятнистой на основе очищенной суммы флаволигнанов за счет использования субстанции силимара: количественное содержание флаволигнанов в пересчете на силибин в готовом продукте - 0,31%, что в 1,4 раза выше, чем в прототипе - 0,22%In this method, not only the technological process is optimized and simplified, but also the possibility of creating a highly effective spotted milk thistle syrup based on the purified amount of flavolignans by using the silymar substance is used: the quantitative content of flavolignans in terms of silybin in the finished product is 0.31%, which is 1 4 times higher than in the prototype - 0.22%
Использование в качестве основы сорбита позволяет более длительно сохранять стабильность (устойчивость) сиропа, т.е. внешнего вида, подлинности, количественного содержания флаволигнанов. За счет такого свойства сорбита, как гигроскопичность, сироп менее подвержен преждевременному затвердеванию и высыханию. Сорбит является влагоудерживающим агентом, т.е. способен связывать воду в сиропе, что позволяет сохранять его структуру и текстуру при хранении. Сорбит имеет определенные технологические преимущества - сироп сорбита не желтеет при длительном кипячении и не образует пены.The use of sorbitol as a base allows the syrup to remain stable for longer (i.e. appearance, authenticity, quantitative content of flavolignans. Due to such a property of sorbitol as hygroscopicity, the syrup is less susceptible to premature hardening and drying. Sorbitol is a water-retaining agent, i.e. able to bind water in syrup, which allows you to preserve its structure and texture during storage. Sorbitol has certain technological advantages - sorbitol syrup does not turn yellow during prolonged boiling and does not form a foam.
Применение сорбита позволяет снизить энергетическую ценность сиропа, поэтому его можно использовать людям, страдающим сахарным диабетом, а также позволяет его рекомендовать детям в педиатрической практике, снижая риск аллергизации и уменьшая вероятность развития кариеса (5).The use of sorbitol reduces the energy value of syrup, so it can be used by people suffering from diabetes mellitus, and also allows it to be recommended to children in pediatric practice, reducing the risk of allergies and reducing the likelihood of tooth decay (5).
Разработанный способ реализуется следующим образом. 0,5 г субстанции силимара растворяют в 10,0 г 80%-ного спирта этилового при нагревании до полного растворения. Готовый продукт (10,0 г) - раствор оранжево-коричневого цвета.The developed method is implemented as follows. 0.5 g of the silymar substance is dissolved in 10.0 g of 80% ethyl alcohol when heated to complete dissolution. The finished product (10.0 g) is a solution of orange-brown color.
Параллельно готовят сироп по стандартной технологии для сорбитного сиропа - 60-64% по массе (4). Корригент смачивают небольшим количеством воды, добавляют оставшуюся воду и растворяют при нагревании. После приготовления вкусового сиропа, его охлаждают до комнатной температуры и доводят до первоначальной массы, фильтруют при необходимости и оценивают качество по показателю преломления и плотности. В приготовленный сироп при перемешивании добавляют водно-спиртовой раствор силимара. Контролируют качество сиропа и передают его на фасовку.In parallel, syrup is prepared according to standard technology for sorbitol syrup - 60-64% by weight (4). The flavoring agent is moistened with a small amount of water, the remaining water is added and dissolved by heating. After preparing the taste syrup, it is cooled to room temperature and brought to its original mass, filtered if necessary, and the quality is evaluated according to the refractive index and density. A hydroalcoholic solution of silymar is added to the prepared syrup with stirring. Control the quality of the syrup and transfer it to the packaging.
Технологическая схема получения сиропа представлена на рис. 1. Заявляемый способ иллюстрируется примером.The technological scheme for obtaining syrup is presented in Fig. 1. The inventive method is illustrated by example.
Пример. Для получения 10,0 г водно-спиртового раствора очищенной суммы флаволигнанов используют 0,5 г субстанции силимара. 0,5 г силимара помещают в термостойкую колбу и добавляют 10,0 г 80%-ного этанола. Далее нагревают колбу на водяной бане до полного растворения силимара. Готовый продукт (10,0 г) - раствор оранжево-коричневого цвета. Содержание суммы флаволигнанов (целевые вещества), определенное с использованием описанных в литературе и разработанных нами методик.Example. To obtain 10.0 g of an aqueous-alcoholic solution of the purified amount of flavolignans, 0.5 g of silymar substance is used. 0.5 g of silymar was placed in a heat-resistant flask and 10.0 g of 80% ethanol was added. Next, the flask is heated in a water bath until the silymar is completely dissolved. The finished product (10.0 g) is a solution of orange-brown color. The content of the amount of flavolignans (target substances), determined using the methods described in the literature and developed by us.
Параллельно готовят сироп на основе сорбита. Для этого 55,8 г сорбита смачивают 8 мл воды, добавляют 26,2 мл воды и растворяют при нагревании. После приготовления вкусового сиропа, его охлаждают до комнатной температуры и доводят до первоначальной массы. Затем полученный продукт фильтруют и оценивают качество по показателю преломления и плотности. Далее в охлажденный сироп добавляют 10,0 г спиртового раствора очищенной суммы силимара и перемешивают.In parallel, sorbitol-based syrup is prepared. To do this, 55.8 g of sorbitol is moistened with 8 ml of water, 26.2 ml of water is added and dissolved by heating. After preparing the flavoring syrup, it is cooled to room temperature and brought to its original mass. Then the resulting product is filtered and quality is assessed by refractive index and density. Then, 10.0 g of an alcohol solution of the purified amount of silymar are added to the chilled syrup and mixed.
Получаемый сироп - опалесцирующая жидкость янтарного цвета с приятными органолептическими характеристиками. Содержание суммы флаволигнанов методом спектрофотометрии в сиропе расторопши в пересчете на силибин составляет в среднем 0,31%.The resulting syrup is an amber-colored opalescent liquid with pleasant organoleptic characteristics. The content of total flavolignans by spectrophotometry in milk thistle syrup in terms of silybin is on average 0.31%.
Направление по созданию новых лекарственных средств на основе плодов расторопши пятнистой, в особенности, лекарственных форм, которые могли бы использоваться в педиатрической практике и у больных, страдающих сахарным диабетом, является актуальным. Предлагаемый способ получения сиропа расторопши пятнистой может быть успешно применен при лечении таких групп пациентов.The direction for the creation of new drugs based on the fruits of milk thistle, especially dosage forms that could be used in pediatric practice and in patients with diabetes mellitus, is relevant. The proposed method for the preparation of milk thistle syrup can be successfully used in the treatment of such groups of patients.
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИINFORMATION SOURCES
1. Волоцуева А.В. Фитохимическое исследование по созданию гепатопротекторных лекарственных средств на основе плодов расторопши пятнистой. - Автореферат на соискание ученой степени канд. фармац. наук. - 15.00.02 - Фармацевтическая химия, фармакогнозия / Волоцуева Алла Валериевна. - Пермь, 2004. - 24 с.1. Volotsueva A.V. Phytochemical study on the creation of hepatoprotective drugs based on the fruits of milk thistle. - Abstract for the degree of Cand. Pharmac sciences. - 15.00.02 - Pharmaceutical chemistry, pharmacognosy / Volotsueva Alla Valerievna. - Perm, 2004 .-- 24 p.
2. Куркин В.А., Запесочная Г.Г. Флаволигнаны и другие природные лигноиды. Проблемы структурного анализа // Химия природ. соедин. - 1987. - №1. - С. 11-34.2. Kurkin V.A., Zapesochnaya G.G. Flavolignans and other natural lignoids. Problems of structural analysis // Chemistry of nature. connection - 1987. - No. 1. - S. 11-34.
3. Куркин В.А. Фенилпропаноиды - перспективные природные биологически активные соединения. Самара, 1996, 80 с.3. Kurkin V.A. Phenylpropanoids are promising natural biologically active compounds. Samara, 1996, 80 pp.
4. Промышленная технология лекарств: Учебник для вузов: в 2-х т., т. 2 / В.И. Чуешов, М.Ю. Чернов, Л.М. Хохлова. - X.: МТК-Книга; Издательство НФАУ, 2002. - 716 с.4. Industrial technology of drugs: Textbook for universities: in 2 volumes, volume 2 / V.I. Chueshov, M.Yu. Chernov, L.M. Khokhlova. - X .: MTK-Book; Publisher NFAAU, 2002. - 716 p.
5. Синева Т.Д., Потехина Т.С., Витенберг И.Г. Разработка технологии и стандартизация качества сиропа сорбита как дисперсионной среды лекарственных препаратов для детей // Химико-фармацевтический журнал. - 2007. - Т. 41, №12. - С. 26-29.5. Sineva T.D., Potekhina T.S., Vitenberg I.G. Development of technology and standardization of the quality of sorbitol syrup as a dispersion medium for medicines for children // Chemical and Pharmaceutical Journal. - 2007. - T. 41, No. 12. - S. 26-29.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2016138502A RU2647452C1 (en) | 2016-09-28 | 2016-09-28 | Method for producing saint-mary-thistle syrup |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2016138502A RU2647452C1 (en) | 2016-09-28 | 2016-09-28 | Method for producing saint-mary-thistle syrup |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2647452C1 true RU2647452C1 (en) | 2018-03-15 |
Family
ID=61629379
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2016138502A RU2647452C1 (en) | 2016-09-28 | 2016-09-28 | Method for producing saint-mary-thistle syrup |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2647452C1 (en) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2112020C1 (en) * | 1997-02-20 | 1998-05-27 | Гильмиярова Фрида Насыровна | Method of vegetable raw processing |
| RU2354396C1 (en) * | 2008-02-15 | 2009-05-10 | Закрытое акционерное общество "ВИФИТЕХ" (ЗАО "ВИФИТЕХ") | Method of obtaining extract from fat-free fruit of milk thistle |
| RU2514008C1 (en) * | 2012-09-25 | 2014-04-27 | Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации" | Ginseng syrup |
-
2016
- 2016-09-28 RU RU2016138502A patent/RU2647452C1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2112020C1 (en) * | 1997-02-20 | 1998-05-27 | Гильмиярова Фрида Насыровна | Method of vegetable raw processing |
| RU2354396C1 (en) * | 2008-02-15 | 2009-05-10 | Закрытое акционерное общество "ВИФИТЕХ" (ЗАО "ВИФИТЕХ") | Method of obtaining extract from fat-free fruit of milk thistle |
| RU2514008C1 (en) * | 2012-09-25 | 2014-04-27 | Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации" | Ginseng syrup |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| Волоцуева А.В. Фитохимическое исследование по созданию гепатопротекторных лекарственных средств на основе плодов расторопши пятнистой // Авто на соискание ученой степени канд. Фармац. Наук. Фармацевтическая химия, фармакогнозия, Пермь 2004, 24 с. * |
| Волоцуева А.В. Фитохимическое исследование по созданию гепатопротекторных лекарственных средств на основе плодов расторопши пятнистой // Автореферат на соискание ученой степени канд. Фармац. Наук. Фармацевтическая химия, фармакогнозия, Пермь 2004, 24 с. * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Sollmann | A manual of pharmacology and its applications to therapeutics and toxicology | |
| CN107846936A (en) | Honeybee can absorb constituent and produce the method for honey and the honey thus produced using it | |
| EP1545569B1 (en) | Composition comprising panax ginseng and paullinia cupana extracts | |
| CN102885348B (en) | Medlar and mulberry beverage with kidney tonifying effect and preparation method thereof | |
| KR100829057B1 (en) | Anti-diabetic food composition comprising extracts from natural herbal materials and propolis and process for preparing the same | |
| CN107530315A (en) | Energetic supersession activator in muscle cell | |
| CN107714794A (en) | Russia's color extract tablet and preparation method thereof | |
| RU2647452C1 (en) | Method for producing saint-mary-thistle syrup | |
| CN110742917A (en) | Seabuckthorn oil composition and medicine and health care product containing same | |
| RU2577713C1 (en) | Milk-gowan syrup | |
| RU2484671C1 (en) | Common blueberry syrup | |
| CN105963330B (en) | Miracle fruit preparation and its application | |
| RU2557929C1 (en) | Black adler syrup | |
| CN109758542B (en) | Compound costus root oil fat emulsion preparation with stomach invigorating effect, and preparation method and application thereof | |
| CN104622993B (en) | Chewable tablet with protective effect on alcoholic liver injuries and preparation method of chewable tablet | |
| CN104689107B (en) | It is a kind of to be used to treat Chinese medicine composition of myopia and preparation method thereof | |
| CN102210752B (en) | Application of suspension and extract of fleece flower root or prepared fleece flower root in preparation of medicaments for treating depression | |
| KR101778142B1 (en) | Old Platycodon Composit Composition Enhanced Antidiabetic Activity | |
| CN104222400A (en) | Pu'er tea cream with functions of dispelling alcohol effect, protecting liver, nourishing heart and tranquilizing mind and processing method thereof | |
| RU2605820C1 (en) | Tormentil syrup | |
| RU2578980C2 (en) | Costmary syrup | |
| GB2568698A (en) | Formulation | |
| Eshiet et al. | Herbal benefits of tea | |
| CN108522739A (en) | A kind of health-care tea beverage and preparation method thereof | |
| CN103239606A (en) | Ginseng composition and application thereof in aspect of adjunctively improving memory |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20190929 |