RU2615476C1 - Method for crab production waste processing with obtaining feed additive - Google Patents
Method for crab production waste processing with obtaining feed additive Download PDFInfo
- Publication number
- RU2615476C1 RU2615476C1 RU2015145012A RU2015145012A RU2615476C1 RU 2615476 C1 RU2615476 C1 RU 2615476C1 RU 2015145012 A RU2015145012 A RU 2015145012A RU 2015145012 A RU2015145012 A RU 2015145012A RU 2615476 C1 RU2615476 C1 RU 2615476C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- waste
- processing
- feed additive
- crab
- temperature
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
- A23K10/26—Animal feeding-stuffs from material of animal origin from waste material, e.g. feathers, bones or skin
Abstract
Description
Изобретение относится к кормовой промышленности, а именно к производству кормовой добавки для сельскохозяйственных и непродуктивных животных.The invention relates to the feed industry, namely the production of feed additives for agricultural and unproductive animals.
Известен способ переработки панцирьсодержащих отходов от разделки мелких ракообразных, в частности криля, включающий измельчение сырья, сушку в виброкипящем слое, "шелушение" для отделения частиц белка от панциря, фракционирование по размеру и массе, обеспечивающий получение хитина и кормовой муки (Барышев Г.И. Разделение отходов при производстве мяса мелкой антарктической креветки на кормовой продукт и концентрат панциря // Механизация и автоматизация добычи и обработки рыбы и нерыбных объектов: Сб. науч. трудов / ВНИРО. - М.: ВНИРО, 1985, с. 48-52).There is a method of processing shell-like waste from cutting small crustaceans, in particular krill, including grinding raw materials, drying in a vibro-boiling layer, peeling to separate protein particles from the shell, fractionation by size and weight, providing chitin and fodder flour (Baryshev G.I. Separation of waste in the production of meat of small Antarctic shrimp into a fodder product and shell concentrate // Mechanization and automation of extraction and processing of fish and non-fish objects: Collection of scientific works / VNIRO. - M .: VNIRO, 1985, p. 48 -52).
Известен способ безотходной комплексной переработки хитинсодержащего сырья, включающий прессование сырья с отделением белковой фракции, комплекса хитина, протеолитических ферментов и жира с получением белкового продукта и жома, промывку жома водой при соотношении жома и воды 1:2 и температуре не выше 25°C, его депротеинирование, деминерализацию путем обработки соляной кислотой с последующим разделением на хитин и кислотный гидролизат, промывку хитина до нейтральной реакции водой, доочистку хитина от белков путем обработки раствором щелочи с последующим отделением щелочного гидролизата и промывку хитина водой до нейтральной реакции с последующей его сушкой и получением готового продукта, смешивание, объединение кислотных гидролизатов, полученных на стадии деминерализации, и щелочных гидролизатов, полученных на стадиях доочистки хитина, до обеспечения нейтрального значения рН с последующим отделением минерально-белкового осадка, отличающийся тем, что в качестве сырья используют нетермообработанные панцирьсодержащие отходы крабового производства, жидкую фракцию после прессования сырья подвергают автолизу в течение 2-6 ч при температуре не выше 12°C, центрифугируют с получением белковой пасты, жира и раствора протеолитических ферментов, проводят доочистку жира и раствора протеолитических ферментов путем сепарирования и фильтрации через нутчфильтр с получением комплекса протеолитических ферментов и жира-полуфабриката, депротеинирование жома после промывки водой проводят в течение 1-24 ч полученным раствором комплекса протеолитических ферментов, имеющим рН 7,5-8,0 и содержащим 1-10% ферментного препарата к массе сырья с протеолитической активностью препарата к массе сырья с протеолитической активностью 60-200 ПЕ/г, при температуре 4-60°C и соотношении сырье:раствор 1:1-1:1,5 с отделением белкового гидролизата, оставшийся жом обрабатывают растительным маслом с получением масляного экстракта каротиноидных пигментов, а полученный жом деминерализуют 1-5%-ной соляной кислотой при комнатной температуре при соотношении 1:12-1:16 в течение 0,5-20 ч с последующей промывкой его водой, проводят доочистку от белков с получением конечного продукта хитина (см. патент РФ 2123269 A23L 1/33, A23J 1/04, С08В 37/08, 1997 г.).A known method of waste-free complex processing of chitin-containing raw materials, including pressing the raw materials with the separation of the protein fraction, the complex of chitin, proteolytic enzymes and fat to obtain protein product and pulp, washing the pulp with water at a ratio of pulp and water 1: 2 and a temperature of not higher than 25 ° C, deproteination, demineralization by treatment with hydrochloric acid, followed by separation into chitin and an acid hydrolyzate, washing chitin to a neutral reaction with water, purification of chitin from proteins by treatment with a solution of alkali eyes, followed by separation of the alkaline hydrolyzate and washing the chitin with water until neutral, followed by drying and obtaining the finished product, mixing, combining the acid hydrolysates obtained in the demineralization step and the alkaline hydrolysates obtained in the post-treatment stages of chitin, until a neutral pH is obtained, followed by separation of mineral-protein sediment, characterized in that the raw materials used are non-heat-treated shell-like waste of crab production, the liquid fraction of after pressing the raw materials, they are autolysed for 2-6 hours at a temperature not exceeding 12 ° C, centrifuged to obtain protein paste, fat and a solution of proteolytic enzymes, the fat and the solution of proteolytic enzymes are refined by separation and filtration through a nut filter to obtain a complex of proteolytic enzymes and semi-finished product, pulp deproteination after washing with water is carried out for 1-24 hours with the obtained solution of a complex of proteolytic enzymes having a pH of 7.5-8.0 and containing 1-10% of the enzyme preparation and to the mass of raw materials with proteolytic activity of the drug to the mass of raw materials with proteolytic activity of 60-200 PE / g, at a temperature of 4-60 ° C and the ratio of raw materials: solution 1: 1-1: 1.5 with the separation of the protein hydrolyzate, the remaining pulp is processed vegetable oil to obtain an oil extract of carotenoid pigments, and the resulting pulp is demineralized with 1-5% hydrochloric acid at room temperature at a ratio of 1: 12-1: 16 for 0.5-20 hours, followed by washing it with water; proteins to obtain the final product of chitin (see RF patent 2123269 A23L 1/33, A23J 1/04, C08B 37/08, 1997).
Данный способ требует использования сложного, громоздкого оборудования, способ продолжителен по времени, а конечный продукт имеет высокую себестоимость. Кроме этого использование химических реактивов делает затруднительным применение данного метода в условиях промысла (на судах).This method requires the use of complex, bulky equipment, the method is time-consuming, and the final product has a high cost. In addition, the use of chemical reagents makes it difficult to use this method in fishing conditions (on ships).
Известны способы безотходной переработки отходов промысла ракообразных, предусматривающие ферментативный гидролиз белков, деминерализацию, повторное извлечение белка и солей 20-60% раствором щелочи при гидромодуле (20-60):1, t 95-120°C при периодическом перемешивании, причем начало процесса проводят в течение 5 мин при давлении 0,5-1,0 кг/см2 (см. пат. РФ 2207033 A23L 1/33, 2003 г.).Known methods for non-waste processing of waste from fishing for crustaceans, involving enzymatic hydrolysis of proteins, demineralization, repeated extraction of protein and salts with a 20-60% alkali solution with a hydromodule (20-60): 1, t 95-120 ° C with periodic stirring, and the process is started for 5 min at a pressure of 0.5-1.0 kg / cm 2 (see US Pat. RF 2207033 A23L 1/33, 2003).
Главным недостатком данного способа является использование оборудования, работающего под избыточным давлением, которое позволяет создать температуру выше 98°C. Использование такого оборудования требует наличия на производстве специально обученного персонала. Применение концентрированного раствора гидроксида натрия (20-60%) требует не только дополнительных затрат на очистку сточных вод, но и практически не реализуемо на судах.The main disadvantage of this method is the use of equipment operating under excessive pressure, which allows you to create a temperature above 98 ° C. The use of such equipment requires the presence of specially trained personnel. The use of a concentrated solution of sodium hydroxide (20-60%) requires not only additional costs for wastewater treatment, but is also practically not feasible on ships.
Известен способ переработки отходов крабового производства с получением готового продукта с содержанием влаги не более 12%, включающий размораживание сырья, промывку морской водой, сушку в две стадии, измельчение сушенки, сепарирование и упаковку готовой продукции, причем после размораживания сырье промывают морской водой, сушку проводят непрерывным способом, при этом предварительную сушку проводят до содержания влаги в сырье 50-55% при скорости подачи сырья 0,45-0,55 т/ч, при поддержании температуры внутри сырья на выходе 35-40°C и принудительном отводе влаги воздухом с температурой 10-20°C со скоростью его продвижения через устройство предварительной сушки, равной 1850-2750 м3/ч; вторую стадию сушки проводят до изменения температуры сырья от 30-40°C в начале сушки до температуры 60-80°C в конце сушки и скорости противоточного воздуха с температурой 100-130°C, равной 2250-2500 м3/ч (см. патент РФ 2135035, A23L 1/33, 1998 г.).A known method of processing waste from crab production to obtain a finished product with a moisture content of not more than 12%, including thawing raw materials, rinsing with sea water, drying in two stages, grinding dried, separation and packaging of finished products, and after thawing, the raw materials are washed with sea water, drying is carried out in a continuous way, while pre-drying is carried out to a moisture content of 50-55% in the feed at a feed rate of 0.45-0.55 t / h, while maintaining the temperature inside the feed at an output of 35-40 ° C and forced m moisture removal by air with a temperature of 10-20 ° C with a speed of its movement through the preliminary drying device equal to 1850-2750 m 3 / h; the second stage of drying is carried out until the temperature of the raw material changes from 30-40 ° C at the beginning of drying to a temperature of 60-80 ° C at the end of drying and the speed of counterflow air with a temperature of 100-130 ° C equal to 2250-2500 m 3 / h (see RF patent 2135035, A23L 1/33, 1998).
Недостатком известного способа является очень большая трудоемкость и энергозатратность технологического процесса. Также в результате переработки отходов на стадии размораживания сырья и промывки морской водой образуется большое количество сточных вод, сброс которых, как правило, осуществляется в локальные водные объекты (пресные или морские).The disadvantage of this method is the very high complexity and energy consumption of the process. Also, as a result of waste processing at the stage of thawing raw materials and washing with sea water, a large amount of wastewater is generated, the discharge of which, as a rule, is carried out in local water bodies (fresh or sea).
Технической задачей заявленного изобретения является создание технологии, исключающей получение отходов, загрязняющих окружающую среду, упрощение и сокращение продолжительности процесса переработки отходов от разделки краба, а также обеспечение снижения энергозатрат и себестоимости при получении кормовой добавки и рационального использования отходов при добыче и переработке краба-сырца, как на береговых предприятиях, так и в условиях промысла, то есть на судах.The technical task of the claimed invention is the creation of a technology that excludes the production of waste polluting the environment, simplifying and shortening the duration of the processing of waste from cutting crab, as well as ensuring reduction of energy consumption and cost in obtaining feed additives and rational use of waste in the extraction and processing of raw crab, both onshore enterprises and in fishing conditions, that is, on ships.
Техническим результатом при осуществлении способа является получение кормовой добавки, переваримость которой в 5,5 раза больше, по сравнению с исходным сырьем (карапакс краба с абдоменом и внутренностями). Увеличение переваримости кормовой добавки свидетельствует о хорошей усвояемости белковой части кормовой добавки, повышении ее кормовой ценности. При этом добавка отвечает требованиям по показателям безопасности и содержанию биологически важных компонентов, таких как незаменимые аминокислоты, жирные кислоты и минеральные элементы, а также хитин, необходимый для усиления адаптационных возможностей с/х животных и увеличения их продуктивности.The technical result in the implementation of the method is to obtain a feed additive, the digestibility of which is 5.5 times greater compared to the feedstock (carapax crab with abdomen and viscera). An increase in the digestibility of the feed additive indicates a good digestibility of the protein portion of the feed additive and an increase in its feed value. At the same time, the additive meets the requirements for safety indicators and the content of biologically important components, such as essential amino acids, fatty acids and mineral elements, as well as chitin, which is necessary to enhance the adaptive capabilities of agricultural animals and increase their productivity.
Поставленная задача решается в способе переработки отходов крабового производства с получением кормовой добавки, включающем измельчение, обработку и упаковку готовой продукции; при этом обработке подвергают измельченное сырье (сырец, охлажденное, варено-мороженое или замороженное) с размером частиц не более 1-10 мм, которое смешивают с пресной водой в равном соотношении, нагревают до температуры 30-70°C, с последующим внесением протеиназы в количестве 0,01-1,5% к массе смеси и проведением ферментолиза, в течение 15-60 мин, затем ферментированные отходы нагревают до температуры 97-98°C и выдерживают в течение 15-20 мин. При этом весь процесс ведут при постоянном перемешивании, по окончании полуфабрикат охлаждают до 80±2°C, гомогенизируют при 1500-30000 об/мин в течение 20-120 с. Полученную кормовую добавку фасуют и упаковывают.The problem is solved in a method of processing waste from crab production to obtain a feed additive, including grinding, processing and packaging of finished products; during this treatment, crushed raw materials (raw, chilled, boiled-frozen or frozen) are subjected to a particle size of not more than 1-10 mm, which is mixed with fresh water in equal proportions, heated to a temperature of 30-70 ° C, followed by the introduction of proteinase into the amount of 0.01-1.5% by weight of the mixture and carrying out fermentolysis for 15-60 minutes, then the fermented waste is heated to a temperature of 97-98 ° C and incubated for 15-20 minutes Moreover, the whole process is carried out with constant stirring, at the end of the semi-finished product it is cooled to 80 ± 2 ° C, homogenized at 1500-30000 rpm for 20-120 s. The resulting feed additive is packaged and packaged.
При разработке технологии получения кормовой добавки использовали панцирь, карапакс с абдоменом и внутренностями (сырец, охлажденные или мороженые) образующиеся от разделки краба, а также отходы при получении сыро-мороженых или варено-мороженых конечностей краба - это соединительные перегородки, жабры, хлопья коагулировавшейся крови (гемолимфа), небольшие кусочки мяса.When developing the technology for obtaining the feed additive, they used shell, carapace with abdomen and entrails (raw, chilled or frozen) formed from cutting a crab, as well as the waste from raw-frozen or boiled-frozen limbs of a crab - these are connecting partitions, gills, flakes of coagulated blood (hemolymph), small pieces of meat.
Отходы от разделки крабов в своем составе содержат такие высокоценные компоненты, как белок (12,5%), хитин (2,6%), липиды (0,24%) и минеральные элементы (4,96%) (в расчете на сырой материал). В связи с высоким содержанием белка (12,5%) отходы от разделки крабов перспективно использовать в качестве сырья для получения белковых гидролизатов.Waste from cutting crabs in its composition contains such high-value components as protein (12.5%), chitin (2.6%), lipids (0.24%) and mineral elements (4.96%) (calculated on crude material). Due to the high protein content (12.5%), waste from cutting crabs is promising to be used as a raw material for the production of protein hydrolysates.
Согласно опубликованным данным для белковых гидролизатов, применяемых в кормах в качестве добавки, максимальная степень гидролиза не является необходимой.According to published data for protein hydrolysates used as feed additives, the maximum degree of hydrolysis is not necessary.
Показано, что для получения гидролизата с более высокой степенью расщепления белка, но низким выходом растворимых азотистых веществ, целесообразно использовать комплекс собственных ферментов внутренностей краба, а для получения гидролизата со средней степенью гидролиза белка и высоким выходом азотсодержащих веществ необходимо применять ферментные препараты растительного и микробиального происхождения типа протеиназ.It has been shown that to obtain a hydrolyzate with a higher degree of protein breakdown, but with a low yield of soluble nitrogenous substances, it is advisable to use a complex of crab intrinsic enzymes, and to obtain a hydrolyzate with an average degree of protein hydrolysis and a high yield of nitrogen-containing substances, it is necessary to use enzymatic preparations of plant and microbial origin type of proteinases.
В связи с тем, что для кормления сельскохозяйственных животных применяют гидролизаты со средней степенью гидролиза, то целесообразным является применять ферментные препараты типа папаин для получения кормовых гидролизатов из отходов от переработки крабов.Due to the fact that hydrolysates with an average degree of hydrolysis are used for feeding farm animals, it is advisable to use enzyme preparations such as papain to obtain feed hydrolysates from waste from crab processing.
Было установлено, что гидролиз белков крабовых отходов под действием комплекса собственных ферментов необходимо проводить в течение 1,5-2 часов, а использование ферментных препаратов типа протеиназ (папаин) позволяет сократить продолжительность процесса ферментолиза в 2-2,6 раза (рисунок 1).It was found that hydrolysis of crab waste proteins under the action of a complex of their own enzymes should be carried out within 1.5-2 hours, and the use of enzyme preparations such as proteinases (papain) can reduce the duration of the fermentolysis process by 2-2.6 times (Figure 1).
Полученная добавка из крабовых отходов (карапакс краба с абдоменом и внутренностями) осуществлялась при следующих параметрах режима ферментолиза: ГМ 1:1; температура 30-70°C, продолжительность 5-60 мин.The obtained additive from crab waste (carapax crab with abdomen and viscera) was carried out under the following parameters of the fermentolysis regime: GM 1: 1; temperature 30-70 ° C, duration 5-60 min.
Анализ химического состава кормой добавки из отходов крабового производства показал наличие в ее составе 1,7% хитина. Доказано, что применение хитина-хитозана в условиях свиноводческого комплекса ведет к увеличению показателей, характеризующих воспроизводительные, откормочные, мясные качества животных, а также позволяет сократить расход кормов на 5,95-15,64% и получить дополнительный прирост живой массы.The analysis of the chemical composition of the feed additive from crab production waste showed the presence of 1.7% chitin in its composition. It is proved that the use of chitin-chitosan in a pig-breeding complex leads to an increase in indicators characterizing the reproductive, fattening, meat qualities of animals, and also allows to reduce feed consumption by 5.95-15.64% and to get an additional increase in live weight.
При анализе состава аминокислот и их содержания в кормовой добавке из отходов крабового производства было установлено, что гидролизат содержит 10 незаменимых аминокислот необходимых для рациона с/х животных (таблица 1).When analyzing the composition of amino acids and their content in a feed additive from waste from crab production, it was found that the hydrolyzate contains 10 essential amino acids necessary for the diet of agricultural animals (table 1).
Анализ минерального состава кормовой добавки показал наличие в ней особо важных минеральных элементов для различных производственных групп животных (таблица 2).Analysis of the mineral composition of the feed additive showed the presence of particularly important mineral elements in it for various production groups of animals (table 2).
Для обеспечения требуемых микробиологических показателей качества полученная кормовая добавка подвергается стерилизации, что позволяет отказаться от дорогостоящего процесса сушки применяемой при получении, например, кормовой муки.To ensure the required microbiological quality indicators, the resulting feed additive is sterilized, which eliminates the expensive drying process used to obtain, for example, feed flour.
По заявляемому способу все полученные отходы от разделки краба измельчаются и подвергаются ферментолизу, без разделения сырья на жидкую фракцию и жом, как проводятся в аналогах, что обусловливает возможность переработки их не только на береговых предприятиях, но и на судах ввиду отсутствия потребности в реактивах (кислота, щелочь) при деминерализации жома кислотой и отделения белка растворами щелочи.According to the inventive method, all the resulting waste from the cutting of the crab is crushed and subjected to fermentolysis, without separation of the raw material into a liquid fraction and pulp, as carried out in analogues, which makes it possible to process them not only onshore enterprises, but also on ships due to the lack of need for reagents (acid , alkali) in the demineralization of pulp with acid and protein separation with alkali solutions.
По внешнему виду кормовая добавка - это суспензия светло-розового цвета, содержащая взвешенные частицы. В связи с этим ее рекомендуется вносить в сухие растительные комбикорма для сельскохозяйственных животных с целью балансирования их по аминокислотному и минеральному составу.In appearance, a feed additive is a light pink suspension containing suspended particles. In this regard, it is recommended to introduce it into dry vegetable feed for farm animals in order to balance them by amino acid and mineral composition.
Главным достоинством кормовой добавки является:The main advantage of a feed additive is:
- соответствие суточной потребности по основным питательным веществам для с/х животных;- Compliance with daily requirements for basic nutrients for agricultural animals;
- сокращение расхода кормов и дополнительный прирост живой массы за счет содержания хитина в добавке;- reduction in feed consumption and additional increase in live weight due to the content of chitin in the additive;
- хорошая усвояемость белковой части кормовой добавки, свидетельствующая ее высокой кормовой ценности;- good digestibility of the protein part of the feed additive, indicating its high feed value;
- низкая себестоимость по сравнению с кормовой мукой.- low cost compared to feed flour.
Способ осуществления представлен на рисунке 2.The implementation method is presented in Figure 2.
Пример 1. Отходы крабового производства измельчают на волчке с диаметром отверстий 7 мм. Измельченные отходы помещают в ферментер и добавляют пресную воду при соотношении отходы:вода 1:1 и нагревают смесь до температуры 40±2°C с последующим внесением протеиназы в количестве 0,05% к массе смеси и проведением ферментолиза, в течение 55 мин. Затем ферментированные отходы нагревают до температуры 98°C и выдерживают в течение 15 мин. Весь процесс ведут при постоянном перемешивании. По окончании полуфабрикат охлаждают до 80±2°C, гомогенизируют при 10000 об/мин в течение 100 с, полученную кормовую добавку фасуют и упаковывают.Example 1. Crab production wastes are ground on a spinning top with a hole diameter of 7 mm. The crushed waste is placed in a fermenter and fresh water is added at a waste: water ratio of 1: 1 and the mixture is heated to a temperature of 40 ± 2 ° C, followed by the introduction of proteinase in an amount of 0.05% by weight of the mixture and fermentolysis for 55 minutes. The fermented waste is then heated to a temperature of 98 ° C and held for 15 minutes. The whole process is carried out with constant stirring. At the end of the semi-finished product is cooled to 80 ± 2 ° C, homogenized at 10,000 rpm for 100 s, the resulting feed additive is Packed and packaged.
Пример 2. После разделки краба карапакс с абдоменом и внутренностями измельчают на волчке с диаметром отверстий 3 мм. Измельченные отходы помещают в ферментер и добавляют пресную воду при соотношении отходы:вода 1:1 и нагревают смесь до температуры 60±2°C с последующим внесением протеиназы в количестве 1% к массе смеси и проведением ферментолиза, в течение 15 мин. Затем ферментированные отходы нагревают до температуры 97°C и выдерживают в течение 20 мин. Весь процесс ведут при постоянном перемешивании. По окончании полуфабрикат охлаждают до 80±2°C, гомогенизируют при 20000 об/мин в течение 45 с, полученную кормовую добавку фасуют и упаковывают.Example 2. After cutting the crab, the carapace with abdomen and viscera is ground on a spinning top with a hole diameter of 3 mm. The crushed waste is placed in a fermenter and fresh water is added at a waste: water ratio of 1: 1 and the mixture is heated to a temperature of 60 ± 2 ° C, followed by the introduction of proteinase in an amount of 1% by weight of the mixture and fermentolysis for 15 minutes. The fermented waste is then heated to a temperature of 97 ° C and held for 20 minutes. The whole process is carried out with constant stirring. At the end of the semi-finished product, it is cooled to 80 ± 2 ° C, homogenized at 20,000 rpm for 45 s, the resulting feed additive is packaged and packaged.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2015145012A RU2615476C1 (en) | 2015-10-20 | 2015-10-20 | Method for crab production waste processing with obtaining feed additive |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2015145012A RU2615476C1 (en) | 2015-10-20 | 2015-10-20 | Method for crab production waste processing with obtaining feed additive |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2615476C1 true RU2615476C1 (en) | 2017-04-04 |
Family
ID=58505585
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2015145012A RU2615476C1 (en) | 2015-10-20 | 2015-10-20 | Method for crab production waste processing with obtaining feed additive |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2615476C1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2795474C2 (en) * | 2020-02-11 | 2023-05-03 | Денис Владимирович Полещук | Method for processing waste obtained after cutting crabs |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2123269C1 (en) * | 1997-09-24 | 1998-12-20 | Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр | Method for wasteless complex reprocessing of chitin-containing raw material |
| RU2135035C1 (en) * | 1998-02-24 | 1999-08-27 | Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр | Method and line for reprocessing of crab wastes to produce crab grits and crab flour |
| RU2438360C2 (en) * | 2009-03-12 | 2012-01-10 | Ольга Алексеевна Прочанкина | Natural composition of biologically active substances of loricate wastes of specified development cycle prawn, production, application (versions) |
| RU2522831C2 (en) * | 2011-11-07 | 2014-07-20 | Ольга Алексеевна Прочанкина | Natural composition of biologically active substances of shell waste of crestaceous of certain life cycle preparing using (versions) |
-
2015
- 2015-10-20 RU RU2015145012A patent/RU2615476C1/en active
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2123269C1 (en) * | 1997-09-24 | 1998-12-20 | Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр | Method for wasteless complex reprocessing of chitin-containing raw material |
| RU2135035C1 (en) * | 1998-02-24 | 1999-08-27 | Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр | Method and line for reprocessing of crab wastes to produce crab grits and crab flour |
| RU2438360C2 (en) * | 2009-03-12 | 2012-01-10 | Ольга Алексеевна Прочанкина | Natural composition of biologically active substances of loricate wastes of specified development cycle prawn, production, application (versions) |
| RU2522831C2 (en) * | 2011-11-07 | 2014-07-20 | Ольга Алексеевна Прочанкина | Natural composition of biologically active substances of shell waste of crestaceous of certain life cycle preparing using (versions) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2795474C2 (en) * | 2020-02-11 | 2023-05-03 | Денис Владимирович Полещук | Method for processing waste obtained after cutting crabs |
| RU2809512C1 (en) * | 2023-04-07 | 2023-12-12 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Калининградский государственный технический университет" | Method of production of fish oil from secondary smoked fish raw materials |
| RU2817148C1 (en) * | 2023-04-07 | 2024-04-11 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Калининградский государственный технический университет" | Method of producing protein feed additive for salmon fish in aquaculture |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Venugopal | Valorization of seafood processing discards: Bioconversion and bio-refinery approaches | |
| Shen et al. | Novel technologies in utilization of byproducts of animal food processing: A review | |
| ZA200504513B (en) | Apparatus and method for hydrolysis of a protein containing raw material and application of the resulting hydrolysis products | |
| CN1245090C (en) | Poly peptide protein feed and its processing method | |
| EP0217887A1 (en) | A process for recovering chitin from materials in which chitin occurs together with or connected to proteinaceous substances | |
| Šimat | Valorization of seafood processing by-products | |
| CN104431360A (en) | Bellamya paste and production process thereof | |
| CN113080311A (en) | Pet feed based on hermetia illucens and preparation method thereof | |
| CN1788598A (en) | Protein feed stuff and processing method thereof | |
| RU2615476C1 (en) | Method for crab production waste processing with obtaining feed additive | |
| CN101720905B (en) | Flavor yeast albumen powder and preparation method thereof | |
| RU2732919C1 (en) | Method for production of dry fermented fodder additive for juvenile fish | |
| Kristbergsson et al. | Utilization of by-products in the fish industry | |
| RU2123269C1 (en) | Method for wasteless complex reprocessing of chitin-containing raw material | |
| RU2460313C2 (en) | Method for production of fodder additive with chondroprotective properties of sea hydrobionts wastes | |
| RU2388318C1 (en) | Method of fodder product preparation | |
| RU2711915C1 (en) | Method of producing protein hydrolyzate from secondary fish raw material | |
| CN105995653A (en) | Method for preparing artemia-cysts-shell hydrolyzing liquid | |
| RU2494652C2 (en) | Method for production of washed mince of freshwater fishes | |
| Lal et al. | Diverse uses of valuable seafood processing industry waste for sustainability: a review | |
| RU2390252C1 (en) | Method of producing protein additive from animal-origin raw materials | |
| Koli et al. | Development of fish byproducts by using fish and shellfish waste for up-liftment of socio-economic status of fisher folk | |
| RU2795474C2 (en) | Method for processing waste obtained after cutting crabs | |
| RU2583660C1 (en) | Collagen-vegetable composition for food products | |
| CN103992746A (en) | Method for preparing pharmaceutical gelatin with different gel strength by using tilapia skins |