RU2615474C1 - Biologically active additive based on sunflower lecithin for cattle - Google Patents
Biologically active additive based on sunflower lecithin for cattle Download PDFInfo
- Publication number
- RU2615474C1 RU2615474C1 RU2016101693A RU2016101693A RU2615474C1 RU 2615474 C1 RU2615474 C1 RU 2615474C1 RU 2016101693 A RU2016101693 A RU 2016101693A RU 2016101693 A RU2016101693 A RU 2016101693A RU 2615474 C1 RU2615474 C1 RU 2615474C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- lecithin
- biologically active
- sunflower
- cattle
- active additive
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к ветеринарии, в частности к сухим биологически активным добавкам для сельскохозяйственных животных, и может быть использовано для достижения равновесия в оксидантно-антиоксидантной системе организма животных в стрессовых условиях.The invention relates to veterinary medicine, in particular to dry biologically active additives for farm animals, and can be used to achieve equilibrium in the oxidative-antioxidant system of the animal organism under stressful conditions.
Известно, что рационы, используемые для кормления сельскохозяйственных животных, далеко не совершенны, они не способствуют коррекции метаболических нарушений, являющихся причиной воздействия стресс-факторов, приводящих к возникновению различных заболеваний и снижению продуктивности.It is known that the diets used to feed farm animals are far from perfect, they do not contribute to the correction of metabolic disorders, which are the cause of stress factors that lead to various diseases and reduce productivity.
В условиях стресса, при резком возрастании расхода энергии, нарушаются функции печени. Повлиять на ситуацию может введение специальных добавок.Under stress, with a sharp increase in energy expenditure, liver function is impaired. The introduction of special additives can affect the situation.
Лецитин обладает выраженной способностью повышения обмена в гепатоцитах печени и восстановления их детоксицирующей активности (эссенциальные фосфолипиды).Lecithin has a pronounced ability to increase metabolism in liver hepatocytes and restore their detoxifying activity (essential phospholipids).
Известно, что фосфолипиды являются основным структурным компонентом всех клеточных и субклеточных мембран, обеспечивая их нормальную структуру и тем самым нормальное функционирование клеток. Сходство растительных фосфолипидов с собственными фосфолипидами животных и обусловленная этим сходством способность фосфолипидов встраиваться в биомембраны клеток и липопротеины крови позволяет растительным фосфолипидам предупреждать целый ряд возможных патологических процессов. Экспериментальными и клиническими исследованиями показано, что фосфолипиды играют важную роль в метаболизме организма животных, проявляют мембраностабилизирующее, гепатопротекторное, липотропное, антиатерогенное и целый ряд других свойств. Сами не обладая антиоксидантными свойствами, фосфолипиды являются синергистами многих антиоксидантов, входящих в систему неферментативной антиоксидантной защиты липидов в организме животных, например токоферолов. Кроме того, они способствуют всасыванию и лучшему усвоению жирорастворимых витаминов A, D, Ε и K; убихинонов и ряда других биоактивных веществ.It is known that phospholipids are the main structural component of all cell and subcellular membranes, ensuring their normal structure and thereby the normal functioning of cells. The similarity of plant phospholipids to animal's own phospholipids and the ability of phospholipids to integrate into cell biomembranes and blood lipoproteins due to this similarity allows plant phospholipids to prevent a number of possible pathological processes. Experimental and clinical studies have shown that phospholipids play an important role in the metabolism of animals, exhibit membrane-stabilizing, hepatoprotective, lipotropic, anti-atherogenic and a number of other properties. Without antioxidant properties, phospholipids are synergists of many antioxidants that are part of the non-enzymatic antioxidant defense system of lipids in animals, for example tocopherols. In addition, they promote the absorption and better absorption of fat-soluble vitamins A, D, Ε and K; ubiquinone and a number of other bioactive substances.
В промышленных масштабах лецитин производится из соевого и подсолнечного масел, яичного желтка.On an industrial scale, lecithin is made from soybean and sunflower oils, egg yolk.
В мировой практике основным сырьем для промышленного получения лецитинов являются семена сои. Между тем, фосфолипиды присутствуют практически во всех масличных культурах и преобладание соевого лецитина, в основном, обусловлено тем, что главным экспортером лецитина являются США, где соя составляет превалирующую масличную культуру. Однако большая часть используемой сои является генномодифицированной.In world practice, the main raw material for the industrial production of lecithins is soybean seeds. Meanwhile, phospholipids are present in almost all oilseeds and the predominance of soya lecithin is mainly due to the fact that the United States is the main lecithin exporter, where soya is the predominant oilseed crop. However, most of the soy used is genetically modified.
Независимые исследования показали негативное воздействие и очевидную опасность пищи с добавлением генномодифицированной сои для здоровья лабораторных млекопитающих животных (http://www.rg.ru/2015/01/30/gmo-site.html) [1].Independent studies have shown the negative impact and obvious danger of food with the addition of genetically modified soybeans to the health of laboratory mammals (http://www.rg.ru/2015/01/30/gmo-site.html) [1].
Кроме того, накопилось достаточно свидетельств того, что пищевая аллергия к соевым белкам - распространенное явление. Установленный рост повышенной чувствительности к соевым белкам требует дальнейшего более глубокого изучения аллергенного состава содержащих сою продуктов (Гсрвазиева В.Б., Сверановская В.В. Пищевая аллергия и повышенная чувствительность к соевым белкам //Медицинская Иммунология, 2005. - Т. 7, №1.-С.15-20) [2].In addition, there has been ample evidence that food allergy to soy proteins is common. The established increase in hypersensitivity to soy proteins requires further deeper study of the allergenic composition of soy-containing products (Gsrvazieva VB, Sveranovskaya VV Food allergy and hypersensitivity to soy proteins // Medical Immunology, 2005. - T. 7, No. 1.-C.15-20) [2].
Наиболее близким техническим решением к заявляемому решению является биологически активная добавка на основе оздоровительно-профилактической композиции, включающей комбинации соевого фосфолипидного комплекса (лецитина) и экстрактов лекарственных растений. Оздоровительно-профилактическая композиция включает соевый фосфолипидный комплекс (лецитин), на долю которого приходится 40-88% и один или несколько сухих экстрактов лекарственных растений, содержащих вещества фенольной природы, при этом массовое соотношение которых с фосфолипидным комплексом варьируется в диапазоне от 1:8 до 1:2 (патент RU 2252029).The closest technical solution to the claimed solution is a biologically active additive based on a health-improving composition, including combinations of soybean phospholipid complex (lecithin) and extracts of medicinal plants. The health-improving composition includes a soybean phospholipid complex (lecithin), which accounts for 40-88% and one or more dry extracts of medicinal plants containing phenolic substances, the mass ratio of which with the phospholipid complex varies from 1: 8 to 1: 2 (patent RU 2252029).
Недостатком известной биологически активной добавки является то, что в ней используется соевый фосфолипидный комплекс, который может вызвать аллергию или другие нарушения в здоровье животных. Кроме того, список предлагаемых в прототипе лекарственных растений, содержащих вещества фенольной природы, не полон и, соответственно, в предлагаемой композиции отмечается недостаточное содержание ряда каротиноидов, витаминов и микроэлементов.A disadvantage of the known biologically active additives is that it uses a soybean phospholipid complex, which can cause allergies or other disorders in animal health. In addition, the list proposed in the prototype of medicinal plants containing substances of a phenolic nature is not complete and, accordingly, in the proposed composition there is an insufficient content of a number of carotenoids, vitamins and trace elements.
Задачей настоящего изобретения является нормализовать обменные процессы организма крупного рогатого скота путем применения гипоаллергенного сухого фосфолипидного комплекса (лецитина), полученного из семян, выращенных методами традиционной селекции, а не путем использования генно-инженерных технологий, и широко распространенного, легкодоступного лекарственного растения, обладающего богатым витаминным, каротиноидным и минеральным комплексом.The objective of the present invention is to normalize the metabolic processes of the body of cattle by applying a hypoallergenic dry phospholipid complex (lecithin) obtained from seeds grown by traditional selection methods, and not by using genetic engineering technologies, and a widespread, readily available medicinal plant with a rich vitamin , carotenoid and mineral complex.
Технический результат, который может быть достигнут с помощью предлагаемого изобретения, сводится к коррекции обменных процессов, повышению жизнеспособности сельскохозяйственных животных и их продуктивности в условиях промышленного комплекса.The technical result that can be achieved using the present invention is to correct metabolic processes, increase the viability of farm animals and their productivity in an industrial complex.
Поставленная задача решается благодаря тому, что в известной биологически активной добавке для крупного рогатого скота на основе лецитина из подсолнечника, включающей лецитин и лекарственное растение, содержащее вещества фенольной природы, согласно изобретению в качестве лецитина используют подсолнечный лецитин, а в качестве лекарственного растения, содержащего вещества фенольной природы, используют плоды рябины, при этом биологически активную добавку вводят в корм коровам путем смешивания с комбикормом рациона из расчета 10 г лецитина и 5 г плодов рябины на 100 кг живой массы коровы 1 раз в день в течение 2 месяцев.The problem is solved due to the fact that in the well-known biologically active additive for cattle based on sunflower lecithin, including lecithin and a medicinal plant containing phenolic substances, according to the invention, sunflower lecithin is used as a lecithin, and as a medicinal plant containing substances phenolic in nature, the fruits of mountain ash are used, while the biologically active additive is introduced into the feed to the cows by mixing with the diet feed at the rate of 10 g lecith in rowan and 5 g of fruit per 100 kg live weight of the cow 1 times a day for 2 months.
Вопрос снабжения организма сельскохозяйственных животных, находящихся в условиях неблагоприятного влияния целого ряда факторов, натуральными антиоксидантами весьма актуален.The issue of supplying the body of farm animals that are under the adverse influence of a number of factors with natural antioxidants is very relevant.
Анализ механизмов биологической активности различных соединений чаще всего приводит к выводу о том, что основное свойство, обеспечивающее эту активность, связано с антиоксидантным действием соответствующих соединений. В этом отношении роль аскорбиновой кислоты (витамина С) трудно переоценить. По ее содержанию плоды рябины уступают плодам и шиповника и черной смородины, накапливая 80-120 мг этого витамина на 100 г свежих плодов, но при высокой суммарной урожайности (до 15 тонн с гектара насаждений) плоды могут считаться существенным природным источником витамина С (Гостищев И.А., Дейнека В.И., Анисимович И.П. и др. Каратиноиды, хлорогеновые кислоты и другие природные соединения плодов рябины // Научные ведомости, 2010. - №3(74). - С.83-92) [3].An analysis of the biological activity mechanisms of various compounds most often leads to the conclusion that the main property providing this activity is associated with the antioxidant effect of the corresponding compounds. In this regard, the role of ascorbic acid (vitamin C) is difficult to overestimate. According to its content, the fruits of mountain ash are inferior to the fruits of both rose hips and black currants, accumulating 80-120 mg of this vitamin per 100 g of fresh fruits, but with a high total yield (up to 15 tons per hectare of plantings), the fruits can be considered an essential natural source of vitamin C (Gostischev I .A., Deineka V.I., Anisimovich I.P. et al. Caratinoids, chlorogenic acids and other natural compounds of mountain ash fruits // Scientific Sheets, 2010. - No. 3 (74). - P.83-92) [ 3].
Кроме того, в плодах рябины содержатся витамин Ρ (1,2-1,9%), витамин В1 (0,5 мкг/г), В2 (0,1-0,3 мкг/г), каротиноиды (1,2-5,7 мг %), а также витамины K и Е; органические кислоты (лимонная, L-яблочная, d-винная), микроэлементы, глюкоза, фруктоза, L-идит (сорбирит), L-сорбоза (всего сахаров около 8,6%).In addition, the fruits of mountain ash contain vitamin Ρ (1.2-1.9%), vitamin B 1 (0.5 μg / g), B 2 (0.1-0.3 μg / g), carotenoids (1 , 2-5.7 mg%), as well as vitamins K and E; organic acids (citric, L-malic, d-tartaric), trace elements, glucose, fructose, L-idit (sorbite), L-sorbose (total sugar about 8.6%).
Содержание цинка в плодах рябины (59,5 мг/кг сухого вещества) существенно превысил средний уровень этого элемента для выборки лекарственных растений Нечерноземной зоны РФ (М.Е. Пименова и др., 2004) (34,8 мг/кг сухого вещества).The zinc content in the fruits of mountain ash (59.5 mg / kg dry matter) significantly exceeded the average level of this element for a sample of medicinal plants of the Non-chernozem zone of the Russian Federation (M.E. Pimenova et al., 2004) (34.8 mg / kg dry matter) .
Фосфолипиды выступают в роли синергистов в антиоксидантом действии экстрактов, содержащих соединения фенольной природы.Phospholipids act as synergists in the antioxidant action of extracts containing phenolic compounds.
Активация свободнорадикального окисления липидов независимо от природы активатора и механизма реализации индукции пероксидации приводит к деструкции мембранных структур, активации ферментных систем.Activation of free radical oxidation of lipids, regardless of the nature of the activator and the mechanism for the implementation of the induction of peroxidation, leads to the destruction of membrane structures, activation of enzyme systems.
Подсолнечник принадлежит к четырем главным масличным культурам мира. Для России подсолнечник является основной масличной культурой. Высокоурожайные и высокомасличные сорта и линии подсолнечника в настоящее создаются методами традиционной селекции, а не путем использования генно-инженерных технологий.Sunflower belongs to the four main oilseeds of the world. For Russia, sunflower is the main oilseed crop. High-yielding and high-oil varieties and lines of sunflower are currently created by traditional selection methods, and not through the use of genetic engineering technologies.
Подсолнечный лецитин получают путем экстракции из подсолнечного масла. Подсолнечные лецитины отличаются от соевых лецитинов в первую очередь составом и содержанием жирных кислот, которые у каждой из масличных культур различны. Кроме того, в отличие от соевого лецитина лецитин из подсолнечника не содержит веществ, вызывающих аллергические реакции.Sunflower lecithin is obtained by extraction from sunflower oil. Sunflower lecithins differ from soya lecithins primarily in the composition and content of fatty acids, which are different for each of the oilseeds. In addition, unlike soya lecithin, lecithin from sunflower does not contain substances that cause allergic reactions.
Сущность предлагаемого способа получения биологически активной добавки для крупного рогатого скота на основе лецитина из подсолнечника заключается в следующем. Подготавливают компоненты биологически активной добавки. Взвешивают компоненты в соответствии с предложенной дозировкой и смешивают с комбикормом рациона.The essence of the proposed method for producing biologically active additives for cattle based on lecithin from sunflower is as follows. The components of a dietary supplement are prepared. The components are weighed in accordance with the proposed dosage and mixed with the diet feed.
Научно-производственные опыты проводились на базе ОАО АПК «Орловская Нива» СП «Комплекс по производству молока Сабурово» Орловской области. Объектами исследований являлись коровы голштинской черно-пестрой породы 2-й и 3-й лактации со средним удоем за лактацию 7000 кг молока. В ходе опыта были сформированы 2 группы коров по 7 голов в каждой:Scientific and production experiments were carried out on the basis of OJSC “APK Orlovskaya Niva” JV “Complex for the production of milk Saburovo” Oryol region. The objects of research were cows of the Holstein black-motley breed of the 2nd and 3rd lactation with an average milk yield per lactation of 7000 kg of milk. During the experiment, 2 groups of cows were formed with 7 animals each:
1 - опытная (контрольная) группа - коровы, которые получали принятый в хозяйстве основной рацион;1 - experimental (control) group - cows that received the main ration adopted on the farm;
2 - опытная группа - коровы, которые получали основной рацион и биологически активную добавку для крупного рогатого скота на основе лецитина из подсолнечника.2 - experimental group - cows that received the main diet and biologically active additive for cattle based on lecithin from sunflower.
Контроль эффективности действия биологически активной добавки для крупного рогатого скота на основе лецитина из подсолнечника проводили по анализам сыворотки крови животных, при этом определяли состояние оксидантной системы по содержанию малонового диальдегида, а состояние антиоксидантной системы по уровню антиоксиданта - церулоплазмина. Кровь брали для лабораторного анализа в утренние часы до кормления из яремной вены перед проведением опыта и на 14, 28, 42, 56-й день после начала опыта.The effectiveness of the action of a biologically active additive for cattle based on lecithin from sunflower was monitored by analysis of animal blood serum, while the state of the oxidant system was determined by the content of malondialdehyde, and the state of the antioxidant system by the level of the antioxidant - ceruloplasmin. Blood was taken for laboratory analysis in the morning before feeding from the jugular vein before the experiment and on the 14th, 28th, 42nd, 56th day after the start of the experiment.
Результаты определения показателей оксидантной - антиоксидантной системы у коров контрольной и опытной групп представлены в таблице.The results of determining the indicators of the oxidant - antioxidant system in cows of the control and experimental groups are presented in the table.
У животных опытной группы отмечено снижение содержания малонового диальдегида и увеличение содержания антиоксиданта - церулоплазмина, что говорит о нормализации состояния оксидантной - антиоксидантной системы у коров при использовании в кормлении предлагаемой биологически активной добавки.In animals of the experimental group, there was a decrease in the content of malondialdehyde and an increase in the content of the antioxidant - ceruloplasmin, which indicates the normalization of the oxidative - antioxidant system in cows when using the proposed biologically active additives in feeding.
Исходя из вышеизложенных результатов исследований, можно рекомендовать предложенную биологически активную добавку для крупного рогатого скота на основе лецитина из подсолнечника для применения в ветеринарии.Based on the above research results, we can recommend the proposed biologically active supplement for cattle based on lecithin from sunflower for use in veterinary medicine.
Сочетание богатого витаминного, каротиноидного и минерального комплекса рябины и фосфолипидов (лецитина) подсолнечника, указанное в заявленном изобретении, позволит нормализовать обменные процессы организма крупного рогатого скота и выстроить нужную защиту животных от стресса в условиях промышленного комплекса.The combination of a rich vitamin, carotenoid and mineral complex of mountain ash and sunflower phospholipids (lecithin), as specified in the claimed invention, will allow normalizing metabolic processes in the cattle and building the necessary protection of animals from stress in an industrial complex.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2016101693A RU2615474C1 (en) | 2016-01-20 | 2016-01-20 | Biologically active additive based on sunflower lecithin for cattle |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2016101693A RU2615474C1 (en) | 2016-01-20 | 2016-01-20 | Biologically active additive based on sunflower lecithin for cattle |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2615474C1 true RU2615474C1 (en) | 2017-04-04 |
Family
ID=58505799
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2016101693A RU2615474C1 (en) | 2016-01-20 | 2016-01-20 | Biologically active additive based on sunflower lecithin for cattle |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2615474C1 (en) |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU619166A1 (en) * | 1976-06-01 | 1978-08-15 | Научно-Исследовательский Ордена Трудового Красного Знамени Институт Животноводства И Полесья Украинской Сср | Food additive for ruminants and method of making same |
| RU2351372C1 (en) * | 2007-06-22 | 2009-04-10 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого | Method of removing heavy metals from cattle organism |
| RU2352137C1 (en) * | 2007-09-11 | 2009-04-20 | Андрей Робертович Должич | Biologically active feed additive for cattle and method of obtaining it |
| RU2392825C1 (en) * | 2008-12-01 | 2010-06-27 | Михаил Михайлович Полянский | Feed supplement for farm livestock |
| WO2013079394A1 (en) * | 2011-11-28 | 2013-06-06 | Nestec S.A. | Increasing the bioavailability of hydroxycinnamic acids |
-
2016
- 2016-01-20 RU RU2016101693A patent/RU2615474C1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU619166A1 (en) * | 1976-06-01 | 1978-08-15 | Научно-Исследовательский Ордена Трудового Красного Знамени Институт Животноводства И Полесья Украинской Сср | Food additive for ruminants and method of making same |
| RU2351372C1 (en) * | 2007-06-22 | 2009-04-10 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого | Method of removing heavy metals from cattle organism |
| RU2352137C1 (en) * | 2007-09-11 | 2009-04-20 | Андрей Робертович Должич | Biologically active feed additive for cattle and method of obtaining it |
| RU2392825C1 (en) * | 2008-12-01 | 2010-06-27 | Михаил Михайлович Полянский | Feed supplement for farm livestock |
| WO2013079394A1 (en) * | 2011-11-28 | 2013-06-06 | Nestec S.A. | Increasing the bioavailability of hydroxycinnamic acids |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EL-Sabagh et al. | Effects of Spirulina platensis algae on growth performance, antioxidative status and blood metabolites in fattening lambs | |
| Shaddel-Tili et al. | The effect of different levels of propolis in diets on performance, gastrointestinal morphology and some blood parameters in broiler chickens | |
| PetruÅ et al. | Effect of propolis in chicken diet on selected parameters of mineral profile | |
| RU2543814C2 (en) | Coniferous energy additive | |
| RU2653372C1 (en) | Method of increasing the productivity of chicken-broilers | |
| Lukić et al. | The effect of full substitution of supplemental methionine with betaine in broiler nutrition on production and slaughter results. | |
| RU2615474C1 (en) | Biologically active additive based on sunflower lecithin for cattle | |
| Christev et al. | Investigation of the effect of tribulus terrestris extract on the main biochemical and haematological indices of the blood in guinea fowls (Numida meleagris) | |
| AT515336A1 (en) | Avoidance of oxidative processes and oxidative stress | |
| JP2003246743A (en) | Immunoregulatory composition | |
| JPS61216658A (en) | Egg, meat, or milk containing physiologically active substance | |
| RU2749830C1 (en) | Method for adapting highly productive cows to the conditions of an industrial complex in the winter stall period | |
| DE102006036168A1 (en) | Use of parts of the baobab plant as animal feed or as an additive in animal feed | |
| Zuhra et al. | Effects of probiotics and phytoextracts on growth and immunomodulating performances of broiler chickens. | |
| RU2769978C1 (en) | Feed concentrate for lactating cows | |
| RU2582017C2 (en) | Method for feeding farm animals | |
| RU2600698C1 (en) | Method of increasing productivity of young farm animals | |
| Silici et al. | Effect of the propolis on the performance and carcass characteristics of growing quail. | |
| RU2764195C1 (en) | Adaptogenic phytosynbiotic feed additive for calves | |
| RU2819675C1 (en) | Method for correction of physiological and biochemical status and increase of meat productivity in holstein cows in winter stall period | |
| Awad et al. | The Effect of Adding Cumin Cyminym Seeds to Concentrated Feed on Some Blood Biochemical Parameters of Black Local Goats | |
| El-Tarabany et al. | Effect of royal jelly on milk composition and blood biochemical parameters in lactating ewes | |
| RU2700773C2 (en) | Method for preparation of sows for farrowing | |
| Hajkova et al. | The effect of bee pollen consumption on functional morphology of small intestine of rats | |
| Bailoni et al. | The role of feeding in the maintenance of well-being and health of geriatric dogs |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20180121 |