RU2574210C1 - Модифицированная питательная среда эндо для выявления и идентификации энтеробактерий - Google Patents

Модифицированная питательная среда эндо для выявления и идентификации энтеробактерий Download PDF

Info

Publication number
RU2574210C1
RU2574210C1 RU2015110441/10A RU2015110441A RU2574210C1 RU 2574210 C1 RU2574210 C1 RU 2574210C1 RU 2015110441/10 A RU2015110441/10 A RU 2015110441/10A RU 2015110441 A RU2015110441 A RU 2015110441A RU 2574210 C1 RU2574210 C1 RU 2574210C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
sodium
endo
enterobacteria
medium
nutrient medium
Prior art date
Application number
RU2015110441/10A
Other languages
English (en)
Inventor
Элеонора Давыдовна Степанова
Раисат Юнусовна Юнусова
Виктория Геннадьевна Горелова
Эльмира Рамазановна Рамазанова
Светлана Юрьевна Комбарова
Андрей Владимирович Алешкин
Ольга Григорьевна Ефимова
Анна Мироновна Бичучер
Ирина Геннадиевна Мартыненко
Original Assignee
Федеральное бюджетное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное бюджетное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека filed Critical Федеральное бюджетное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Application granted granted Critical
Publication of RU2574210C1 publication Critical patent/RU2574210C1/ru

Links

Abstract

Изобретение относится к клинической и санитарной микробиологии и может быть использовано при исследовании различного биологического материала, а также объектов окружающей среды на наличие как патогенных, так и условно-патогенных энтеробактерий. Модифицированная питательная среда Эндо содержит гидролизат кильки панкреатический, экстракт дрожжей кормовых, лактозу, фуксин основной, натрия сульфит, натрия хлорид, натрия карбонат, натриевые соли желчных кислот, L-триптофан, агар микробиологический и дистиллированную воду в заданном соотношении компонентов. Изобретение позволяет выделить культуру в чистом виде и провести точный количественный учет выросших микроорганизмов. 1 табл., 3 пр.

Description

Изобретение относится к медицине, а именно к санитарной и клинической микробиологии, и может быть использовано при исследовании различного биологического материала, а также объектов окружающей среды на наличие как патогенных, так и условно-патогенных энтеробактерий.
Как известно, питательная среда Эндо является одной из наиболее широко используемых сред в бактериологической практике для первичного посева исследуемого материала с целью выявления как патогенных, так и условно-патогенных энтеробактерий (5, 10, 2, 8). Также назначением среды Эндо, согласно действующим САНПиН, является использование ее при санитарном микробиологическом контроле объектов окружающей среды, в том числе воды и пищевых продуктов (6). Питательная среда Эндо - это традиционная дифференциально-диагностическая питательная среда для выделения грамотрицательных бактерий, в которой заложен принцип ферментации лактозы. Однако недостаток среды заключается в том, что среда Эндо не подавляет «роение» протея, в силу чего в случае наличия в микробной ассоциации «роящихся» форм протеев (Proteus mirabilis, Proteus vulgaris) невозможно выделить изолированную колонию, а также произвести подсчет числа выросших колоний, вследствие образования сплошной пленки протеев на поверхности среды. Следует отметить, что именно эти два вида протеев наиболее часто выделяются как при клинических, так и при санитарных исследованиях (7). Разработанные ранее многочисленные модификации среды Эндо не устраняют этого недостатка (4, 9).
При проведении исследований по избавлению от этого недостатка нами было обнаружено, что только при сочетанном внесении в среду Эндо натриевых солей желчных кислот и L-триптофана обеспечивается рост «роящихся» форм протеев в О-Н-форме (т.е. без «роения»), а также выявляется специфический фермент протеев триптофандезаминаза.
В состав известной среды Эндо, согласно каталогам различных производителей, входят в г/л (1,3):
Figure 00000001
Причиной, препятствующей достижению указанного ниже технического результата при использовании сухой питательной среды для выделения энтеробактерий, принятой за прототип, является образование пленки протеями (Proteus vulgaris, Proteus mirabilis), что не дает возможности провести количественный учет выросших колоний и выделить культуры в чистом виде (Табл. 1)
Задачей изобретения является создание модифицированной питательной среды Эндо, позволяющей подавить «роение» протеев, что в случае наличия их в исследуемой микробной ассоциации позволит проводить эффективный количественный учет энтеробактерий.
Для достижения поставленной задачи в известную среду Эндо добавляют натриевые соли желчных кислот и L-триптофан в определенных концетрациях, сочетание которых позволяет подавить «роение» протеев и выявить специфический фермент протеев - триптофандезаминазу. Под воздействием триптофандезаминазы протеев L-триптофан расщепляется с образованием продукта вишнево-коричневого цвета, окрашивающего только колонии протеев и среду вокруг них в вишнево-коричневый цвет.
Для микроорганизмов, не продуцирующих триптофандезаминазу, в составе среды присутствуют лактоза и фуксин, которые позволяют выявить образование кислоты из лактозы при росте указанных микроорганизмов, вследствие чего они окрашиваются в красный цвет в отличие от колоний протеев вишнево-коричневого цвета. Лактозоотрицательные энтеробактерии вырастают на среде бесцветного цвета. Идентификация протеев на предлагаемой среде осуществляется одновременно с их выделением, т.е. одноэтапно. «Роение» протеев ингибируется, в отличие от традиционной среды Эндо, взятой за прототип. Грамположительные микроорганизмы подавляются при посеве из разведения 10-1 в результате введения в среду фуксина основного.
Состав предлагаемой среды Эндо в г/л дистиллированной воды:
Гидролизат кильки панкреатический 15,0-16,0
Экстракт дрожжей кормовых 0,65-0,7
Лактоза 10,5-11,0
Фуксин основной 0,2-0,25
Натрия сульфит 0,8-0,85
Натрия хлорид 4,0-5,0
Натрия карбонат 0,025-0,035
Натриевые соли желчных кислот (фирма «Oxoid») 1,4-1,6
L-триптофан 4,0-5,0
Агар микробиологический 7,0-7,8
Данный состав среды обеспечивает четкую дифференциацию по цвету протеев (вишнево-коричневого с таким же преципитатом) от патогенных энтеробактерий (бесцветных) и условно-патогенных энтеробактерий (красных), что не представляется возможным при использовании традиционной среды Эндо.
Заявляемую питательную среду Эндо для выявления и идентификации энтеробактерий получают следующим образом.
Пример 1. В 1 литр дистиллированной воды последовательно вносят 15,0 г гидролизата кильки панкреатического, 0,65 г экстракта кормовых дрожжей, 10,5 г лактозы, 0,2 г фуксина основного, 7,0 г агара микробиологического, 4,0 г L-триптофана, 1,4 г натриевых солей желчных кислот, 0,8 г натрия сульфита, 4,0 г натрия хлорида и 0,025 г натрия карбоната. Смесь тщательно перемешивают, трехкратно кипятят по 1-2 мин при помешивании, не допуская пригорания агара, до появления крупнопузырчатой пены. Среду охлаждают до температуры 45-50°C, после чего разливают в стерильные чашки Петри. После застывания агаровой пластинки чашки со средой подсушивают в термостате при 37°C в течение 50-60 мин с соблюдением правил асептики. Готовая к употреблению среда прозрачная, бледно-розового цвета, pH среды 7,4±0,2. Исследуемый материал наносят на поверхность среды и растирают стерильным шпателем. Инкубируют посев при температуре 37°C в течение 24 ч.
Пример 2. Отличается от примера 1 тем, что в 1 литр дистиллированной воды последовательно вносят 15,5 г гидролизата кильки панкреатического, 0,67 г экстракта кормовых дрожжей, 10,7 г лактозы, 0,23 г фуксина основного, 7,04 г агара микробиологического, 4,5 г L-триптофана, 1,5 г натриевых солей желчных кислот, 0,83 г натрия сульфита, 4,5 г натрия хлорида и 0,03 г натрия карбоната. Далее - по примеру 1.
Пример 3. Отличается от примеров 1 и 2 тем, что в 1 литр дистиллированной воды последовательно вносят 16,0 г гидролизата кильки панкреатического, 0,7 г экстракта кормовых дрожжей, 11,0 г лактозы, 0,25 г фуксина основного, 7,8 г агара микробиологического, 5,0 г L-триптофана, 1,6 г натриевых солей желчных кислот, 0,85 г натрия сульфита, 5,0 г натрия хлорида и 0,035 г натрия карбоната. Далее - по примеру 1.
Через 24 ч инкубации посевов (при 37±1°C) на предлагаемой среде патогенные энтеробактерии (Salmonella typhimurium, Shigella flexneri, Shigella sonnei S-form) формируют типичные колонии бесцветного цвета, диаметром от 1,5 до 2,0 мм в S-форме. Колонии протеев вырастают вишнево-коричневого цвета, в O-H форме, диаметром 2,5-3,0 мм. При этом вокруг колоний протеев четко виден преципитат вишнево-коричневого цвета. Колонии условно-патогенных энтеробактерий - эшерихий, клебсиелл, цитробактера, энтеробактера, серраций вырастают в виде типичных для каждого вида колоний красного цвета, иногда с металлическим блеском, на фоне бледно-розового цвета питательной среды (Табл. 1).
Использование предлагаемой среды позволяет выделить культуру в чистом виде и провести точный количественный учет выросших микроорганизмов, что особенно важно при проведении клинических и санитарных исследований.
Литература
1. Диагностические препараты. Каталог продукции ФБУН ГНЦ ПМБ. - Оболенск. - 2012 г. - С. 14.
2. Загайнова А.В. Способ определения степени эпидемической опасности патогенных и потенциально-патогенных бактерий, выделенных из воды различного вида водопользования. / Рахманин Ю.А. // Патент на изобретение №2446214 от 27.03.2012 г.
3. Меджидов М.М. Справочник по микробиологическим питательным средам. - М.: Медицина, 2003. - С. 33-34.
4. Микробиологические методы исследования при инфекционных заболеваниях. Под ред. Г.Я. Синая и О.Г. Биргера. - М. 1949. - С. 64.
5. Приказ МЗ СССР №535 «Об унификации микробиологических (бактериологических) методов исследования, применяемых в клинико-диагностических лабораториях лечебно-профилактических учреждений». - М.: Медицина, 1985.
6. СанПиН 2.3.2.1280-02. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01 - М.: Минздрав России, 2003. - 32 с.
7. Сбойчаков В.Б. Микробиология с основами эпидемиологии и методами микробиологических исследований. - С-Пб.: СпецЛит, 2007. - С. 359-362.
8. Снежков Н.И. Способ выявления возбудителей пищевых токсикоинфекций из продуктов животноводства. / Смирнова В.Н. // Патент на изобретение №2175443 от 27.10.2001 г.
9. Справочник по микробиологическим методам исследования. Под ред. М.О. Биргера. - М.: Медицина, 1982. - С. 462.
10. Энтеробактерии: Руководство для врачей. Под ред. В.И. Покровского. - М.: Медицина, 1985. - 318 с.
Figure 00000002

Claims (1)

  1. Модифицированная питательная среда Эндо для выявления и идентификации энтеробактерий, содержащая в качестве источника азота гидрализат кильки панкреатический, индикатор фуксин основной, лактозу, натрия сульфит, натрия хлорид, натрия карбонат и агар микробиологический, отличающаяся тем, что она дополнительно включает натриевые соли желчных кислот и L-триптофан при следующем соотношении компонентов, г/л дистиллированной воды:
    гидролизат кильки панкреатический 15,0-16,0 экстракт дрожжей кормовых 0,65-0,7 лактоза 10,5-11,0 фуксин основной 0,2-0,25 натрия сульфит 0,8-0,85 натрия хлорид 4,0-5,0 натрия карбонат 0,025-0,035 натриевые соли желчных кислот 1,4-1,6 L-триптофан 4,0-5,0 агар микробиологический 7,0-7,8
RU2015110441/10A 2015-03-24 Модифицированная питательная среда эндо для выявления и идентификации энтеробактерий RU2574210C1 (ru)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2574210C1 true RU2574210C1 (ru) 2016-02-10

Family

ID=

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
ПОЛЯК М.С., СУХАРЕВИЧ В.И., СУХАРЕВИЧ М.Э., Питательные среды для медицинской и санитарной микробиологии, СПб, ЭЛБИ-СПб, 2008, стр. 306. СТЕПАНОВА Э.Д., МЕДЖИДОВ М.М., и др., Модификация питательных сред для выделения и идентификация клинически значимых условно патогенных микроорганизмов, Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунологии, 2012,N 2, с. 117- 119. Методические рекомендации. Микробиологическая диагностика дисбактериоза кишечника. М, 2007, с. 40,42. Под ред. МЕДЖИДОВА М.М., Справочник по микробиологическим питательным средам, Махачкала, 1989, с. 22. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Cook et al. Selective medium for culture of Mycoplasma hyopneumoniae
BR112014000414B1 (pt) Meio de cultura para crescimento seletivo de listeria spp e métodos para cultura seletiva de listeria e para detecção de listeria
RU2574210C1 (ru) Модифицированная питательная среда эндо для выявления и идентификации энтеробактерий
RU2759831C1 (ru) Питательная среда для культивирования микроорганизмов из Burkholderia cepacia complex
CN108285917A (zh) 同时检测大肠菌群和沙门氏菌的显色培养基及检测片
Limya et al. Antimicrobial resistance of bacteria associated with raw milk contaminated with antibiotics residues in Khartoum State, Sudan
RU2660708C1 (ru) Способ получения питательной среды для выделения гемокультуры при диагностике инфекции кровотока
Mondal et al. Omphalitis in ducklings with Staphylococcus aureus infection
McCue et al. Microbiology: Microbial Culture
RU2481394C2 (ru) Питательная среда для выделения, культивирования и определения гемолитических свойств бактерий из клинического материала
RU2510416C1 (ru) Питательная среда для выделения лактобактерий
ElNasri et al. Packaging type and their effects on the chemical and microbial quality of Sudanese white cheese (Gibna bayda)
Borovyc et al. Evaluation of contamination of cow milk with various conditionally pathogenic microflora for mastitis: genera Staphylococcus
ES2529132T3 (es) Medio de cultivo de microorganismos que comprende el ácido para-aminobenzoico como agente selectivo
TWI627277B (zh) Medium, including the set of the group, and its application
RU2788607C1 (ru) Способ получения питательной среды для селективного выявления Candida auris
RU2508399C1 (ru) СУХАЯ ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНО-ДИАГНОСТИЧЕСКАЯ ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ОБНАРУЖЕНИЯ И УЧЕТА E.coli И КОЛИФОРМНЫХ БАКТЕРИЙ
RU2604804C1 (ru) Способ определения безопасности пробиотических микроорганизмов с помощью клеточных тест-систем
Akter et al. Raw Milk In Noakhali, Bangladesh: Quality Assessment and Antibiotic Resistance of Identified Microorganisms.
Rogachev et al. METHODS OF STUDYG STAPHYLOCOCCAL INFECTION
Al-Ani et al. Hydatidosis of slaughtered sheep in Baghdad City; bacteriological study of infected hydatid cyst fluid
RU2654669C1 (ru) Диагностическая питательная среда для дифференциации возбудителя сибирской язвы по капсуло- и токсинообразованию
Soliman et al. Phenotypic characterization of food born bacteria isolated from different chicken organs in Al-Sharkia Governorate, Egypt
RU2644248C2 (ru) Питательная среда плотная для культивирования и выращивания туляремийного микроба
JP3895658B2 (ja) 黄色ブドウ球菌の迅速検出法