RU24910U1

RU24910U1 - CANDY

Info

Publication number: RU24910U1
Application number: RU2002111149/20U
Authority: RU
Inventors: А.И. Коваленский; И.Б. Эльдарханова
Original assignee: Эльдарханова Ирина Борисовна
Priority date: 2002-04-27
Filing date: 2002-04-27
Publication date: 2002-09-10

Description

Конфета.Candy.

Полезная модель относится к конструкции конфеты.A utility model relates to a candy design.

Известны конфеты, содержащие формованный корпус, покрытый шоколадной массой или глазурью (ОСТ 10-260-2000).Known sweets containing a molded body, coated with a chocolate mass or icing (OST 10-260-2000).

Техническим результатом полезной модели является расширение ассортимента конфет и создание конфеты со специфическими приятными органолептическими свойствами.The technical result of the utility model is the expansion of the range of sweets and the creation of sweets with specific pleasant organoleptic properties.

Этот результат достигается тем, что в конфете, содержащей корпус, покрытый шоколадной массой или глазурью, согласно полезной модели, корпус содержит цукат из плодов имбиря.This result is achieved by the fact that in a candy containing a body coated with a chocolate mass or icing, according to a utility model, the body contains candied fruit from ginger.

В предпочтительном варианте покрытие выполнено многослойным.In a preferred embodiment, the coating is multilayer.

На чертеже представлен общий вид конфеты.The drawing shows a General view of the candy.

Конфета содержит в качестве корпуса цукат из плодов имбиря, покрытый шоколадной массой или глазурью 2.The candy contains candied fruit from ginger as a body, coated with chocolate mass or glaze 2.

Конфеты изготавливают путём покрытия в один или несколько слоев шоколадной массой или глазурью цукатов из целых или нарезанных плодов имбиря.Sweets are made by coating in one or more layers with a chocolate mass or candied icing from whole or sliced ginger fruits.

Дегустация показала, что полученные таким образом конфеты обладают специфическими органолептическими свойствами, не характерными для аналоФормула полезной модели.The tasting showed that the candies obtained in this way have specific organoleptic properties that are not characteristic of the analogous formula of the utility model.

1.Конфета, содержащая корпус, покрытый шоколадной массой или глазурью, отличающаяся тем, что корпус содержит цукат из плодов имбиря.1. A candy containing a body coated with a chocolate mass or icing, characterized in that the body contains candied fruit from ginger.

2.Конфета по п. 1, отличающаяся тем, что покрытие выполнено многослойным.2. A candy according to claim 1, characterized in that the coating is multilayer.

КонфетаCandy

Claims

1. A candy containing a body coated with a chocolate mass or icing, characterized in that the body contains candied fruit from ginger.

2. Candy according to claim 1, characterized in that the coating is multilayer.