RU2141218C1

RU2141218C1 - Feed additive for farm animals

Info

Publication number: RU2141218C1
Application number: RU98114720A
Authority: RU
Inventors: Г.Г. Русакова; А.Ю. Ицкович
Original assignee: Открытое акционерное общество Волгоградский маслоэкстракционный завод "Сарепта"; Русакова Галина Георгиевна
Priority date: 1998-07-17
Filing date: 1998-07-17
Publication date: 1999-11-20

Abstract

FIELD: agriculture, in particular, animal farming. SUBSTANCE: method involves using mustard seed processing by-products such as shell and chaff; prior to giving by-products to animals, steaming by-products with direct steam for removal of anti-nutritive substances, such as sinigrin and sinigrin decomposition products. EFFECT: increased liveweight of animals fed with such additive and improved productivity of lactating cows. 1 tbl, 1 ex

Description

Изобретение относится к производству кормов для сельскохозяйственных животных и может быть использовано в качестве кормовой добавки. The invention relates to the production of feed for farm animals and can be used as a feed additive.

Известно использование различных кормовых добавок в рационах сельскохозяйственных животных, в том числе и отходов масло-жировой промышленности ( авт. св. N 1012870, кл. A 23 K 1/00). It is known the use of various feed additives in the diets of farm animals, including waste oil and fat industry (ed. St. N 1012870, class A 23 K 1/00).

Однако побочные продукты горчично-маслобойного производства - шелуха и высевки в кормлении животных не применяются, а выбрасываются в отвал (Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. - Л., ВНИИЖ, т. 1, кн. 1, 1975, с. 568 - 584). However, by-products of mustard and oil production - husks and seeding are not used in animal feeding, but are thrown into the dump (Manual on the technology for the production and processing of vegetable oils and fats. - L., VNIIZH, vol. 1, book 1, 1975, p. 568-584).

Целью изобретения является расширение ассортимента кормовых добавок для сельскохозяйственных животных, укрепление кормовой базы. The aim of the invention is to expand the range of feed additives for farm animals, strengthening the feed base.

Поставленная цель достигается тем, что в качестве кормовой добавки для сельскохозяйственных животных используют побочные продукты переработки семян горчицы - шелуху и высевки, которые перед вскармливанием пропаривают острым паром в течение 3 часов с целью удаления антипитательных веществ (синигрина и продуктов его распада). This goal is achieved by the fact that as a feed additive for farm animals use by-products of processing mustard seeds - husk and seeding, which before feeding are steamed with steam for 3 hours in order to remove anti-nutritional substances (sinigrin and its decomposition products).

В пропаренной шелухе остаточное содержание аллилгорчичного масла до 0,1% (мас.), в высевках до 0,12% (мас.). In steamed husk, the residual content of allyl mustard oil is up to 0.1% (wt.), In seeds up to 0.12% (wt.).

Питательная ценность побочных продуктов приведена в таблице. The nutritional value of by-products is given in the table.

Пример. Example.

Кормовое достоинство шелухи и высевок определяют в рационах лактирующих коров. The nutritional value of husks and seedlings is determined in the diets of lactating cows.

Научно-хозяйственные опыты проводят на группах дойных коров-аналогов по 10 животных в каждой. Scientific and economic experiments are carried out on groups of milk cows-analogues of 10 animals each.

Коровы 1-й контрольной группы в течение всего опыта получают основные рационы. Животные 2-й группы в концентратной части рациона получают до 1,5 кг горчичных высевок. Cows of the 1st control group receive basic rations throughout the experiment. Animals of the 2nd group in the concentrate part of the diet receive up to 1.5 kg of mustard seeds.

Третья группа животных получает рационы, в состав которых входят и горчичный жмых (до 1,5 кг), и шелуха горчичная (до 3,0 кг). The third group of animals receives rations, which include mustard cake (up to 1.5 kg) and mustard husk (up to 3.0 kg).

Рационы для всех подопытных животных были одинаковыми по общей питательности. The diets for all experimental animals were the same in overall nutritional value.

По результатам контрольных доек средний удой коров, получавших в рационе горчичные высевки (2-я опытная группа) составил 13,04 кг, а средний удой коров 3-й группы, где в рационе была шелуха, составил 13,19 кг молока. According to the results of control milking, the average milk yield of cows receiving mustard seedings in the diet (experimental group 2) was 13.04 kg, and the average milk yield of cows of the third group, where the husk was in the diet, was 13.19 kg of milk.

Средний удой коров, получавших хозяйственный рацион (1-я контрольная группа), составил 11,96 кг, т.е. был ниже в сравнении с продуктивностью коров, в рационы которых включали побочные продукты переработки семян горчицы. The average milk yield of cows fed the ration (1st control group) was 11.96 kg, i.e. was lower in comparison with the productivity of cows, in the diets of which included by-products of processing mustard seeds.

Качество молока подопытных животных не имело существенных различий. Жирность его была 3,80 - 3,84; содержание белка - 3,30 - 3,40; СОМО - 9,34 - 9,45%; плотность - 28,7 - 29,1

; кислотность - 17,1^oT.The milk quality of the experimental animals did not differ significantly. Its fat content was 3.80 - 3.84; protein content - 3.30 - 3.40; SOMO - 9.34 - 9.45%; density - 28.7 - 29.1

; acidity - 17.1 ^o T.

Аналогично проводят опыты на бычках, в рационе которых используют горчичную шелуху. Затраты кормов в расчете на 1 кг прироста бычков опытной группы составил 9,7 корм.ед., в контроле - 11,5. Similarly, experiments are conducted on bulls, in the diet of which mustard husk is used. The cost of feed per 1 kg of increase in calves of the experimental group was 9.7 feed units, in the control - 11.5.

Скармливание горчичной шелухи не оказало отрицательного влияния на состояние здоровья животных, о чем свидетельствовали клинические показатели, которые находились в пределах физиологических норм. Feeding mustard husk did not adversely affect the health status of animals, as evidenced by clinical indicators that were within physiological norms.

Скармливание побочных продуктов переработки горчичного производства не оказало отрицательного влияния на физиологическое состояние и обменные процессы организма животных, о чем свидетельствовали гематологические и клинические показатели, которые были в пределах нормы. Feeding by-products of processing mustard production did not adversely affect the physiological state and metabolic processes of the animal organism, as evidenced by hematological and clinical indicators, which were within normal limits.

Таким образом, введение горчичной шелухи и высевок после пропаривания в состав рационов сельскохозяйственных животных способствует увеличению их живой массы по сравнению с контролем, а также повышается продуктивность лактирующих коров. Thus, the introduction of mustard husk and seeding after steaming in the composition of the diets of farm animals increases their live weight compared to control, and also increases the productivity of lactating cows.

Claims

The use as a feed additive for farm animals of the by-products of the processing of mustard seeds - mustard husks and seeds, pre-treated by steaming for 3 hours.