RU2132144C1 - Method of producing licorice dry extract - Google Patents
Method of producing licorice dry extract Download PDFInfo
- Publication number
- RU2132144C1 RU2132144C1 RU98108366A RU98108366A RU2132144C1 RU 2132144 C1 RU2132144 C1 RU 2132144C1 RU 98108366 A RU98108366 A RU 98108366A RU 98108366 A RU98108366 A RU 98108366A RU 2132144 C1 RU2132144 C1 RU 2132144C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- extract
- acetone
- ethanol
- precipitate
- atmospheric
- Prior art date
Links
Abstract
Description
Изобретение относится к технологии выделения сладких веществ из солодкового корня, используемых в пищевой промышленности и медицине. The invention relates to a technology for the isolation of sweet substances from licorice root used in the food industry and medicine.
Известен способ производства сухого экстракта солодки, предусматривающий экстрагирование корней раствором аммиака в водном растворе ацетона, отделение экстракта, его концентрирование вакуум-выпариванием, осаждение экстрактивных веществ этанолом, отделение осадка и его тепловую сушку (SU, авторское свидетельство 1102604, кл. A 61 K 35/78, 1984). There is a method of producing a dry licorice extract, which involves extracting the roots with an ammonia solution in an aqueous solution of acetone, separating the extract, concentrating it by vacuum evaporation, precipitating the extractives with ethanol, separating the precipitate and its heat drying (SU, copyright certificate 1102604, class A 61 K 35 / 78, 1984).
Недостатком этого способа является высокий расход реагентов и пожаровзрывоопасность производства. The disadvantage of this method is the high consumption of reagents and fire and explosion hazard of production.
Техническим результатом изобретения является снижение расхода реагентов и повышение безопасности производства. The technical result of the invention is to reduce the consumption of reagents and increase the safety of production.
Этот результат достигается тем, что в способе производства сухого экстракта солодки, предусматривающем экстрагирование корней раствором аммиака в водном растворе ацетона, отделение экстракта, его концентрирование, осаждение экстрактивных веществ этанолом, отделение осадка и его сушку, согласно изобретению концентрирование экстракта и/или сушку осадка осуществляют путем экстрагирования жидким ацетиленом при давлении выше атмосферного, удаления экстракта и сброса давления до атмосферного. This result is achieved in that in a method for producing a dry licorice extract, which involves extracting roots with a solution of ammonia in an aqueous solution of acetone, separating the extract, concentrating it, precipitating the extractives with ethanol, separating the precipitate and drying it, according to the invention, the extract is concentrated and / or the precipitate is dried by extraction with liquid acetylene at a pressure above atmospheric, removing the extract and depressurizing to atmospheric.
Это позволяет сократить потери ацетона и/или этанола и повысить безопасность производства за счет исключения выбросов, по меньшей мере одного из них, в атмосферу. This reduces the loss of acetone and / or ethanol and improves production safety by eliminating emissions of at least one of them into the atmosphere.
Способ реализуется следующим образом. The method is implemented as follows.
Корни солодки измельчают и лепесткуют, а затем экстрагируют 1%-ным раствором аммиака в 60-70%-ном водном растворе ацетона и отделяют экстракт, который подвергают концентрированию. Концентрирование наиболее целесообразно осуществлять путем экстракции жидким ацетиленом при давлении выше атмосферного. В таких условиях ацетон легко растворяется в ацетилене и удаляется совместно с экстрактом. Целевой продукт, глицирризиновая кислота, в ацетилене и ацетоне не растворяется и полностью остается в составе концентрата. После сброса давления до атмосферного из концентрата удаляются остаточные количества ацетилена, переходящего в газовую фазу. Целевые экстрактивные вещества осаждают из концентрата этанолом, отделяют осадок и сушат его предпочтительно путем экстрагирования жидким ацетиленом при давлении выше атмосферного. В таких условиях этанол легко растворяется в жидком ацетилене и полностью удаляется из целевого продукта при отводе экстракта. После сброса давления над шротом до атмосферного ацетилен переходит в газовую фазу, освобождая целевой продукт. Licorice roots are crushed and lobed, and then extracted with 1% ammonia in 60-70% aqueous acetone and the extract is separated, which is concentrated. Concentration is most expediently carried out by extraction with liquid acetylene at a pressure above atmospheric. Under such conditions, acetone readily dissolves in acetylene and is removed together with the extract. The target product, glycyrrhizic acid, does not dissolve in acetylene and acetone and remains completely in the concentrate. After depressurization to atmospheric pressure, residual amounts of acetylene passing into the gas phase are removed from the concentrate. The desired extractives are precipitated from the concentrate with ethanol, the precipitate is separated and dried, preferably by extraction with liquid acetylene at a pressure above atmospheric. Under such conditions, ethanol readily dissolves in liquid acetylene and is completely removed from the target product upon removal of the extract. After depressurization above the meal to atmospheric acetylene passes into the gas phase, freeing the target product.
Отделенные в составе экстрактов ацетон и/или этанол выделяются из них при сбросе давления и могут быть направлены на повторное использование. Отсутствие фазового перехода ацетона и/или этанола исключает их выброс в атмосферу и образование пожаровзрывоопасных условий. Ацетилен после компремирования пригоден для повторного использования
Таким образом, предлагаемый способ позволяет сократить расход ацетона и/или этанола и повысить безопасность производства.The acetone and / or ethanol separated in the extracts are released from them upon depressurization and can be recycled. The absence of a phase transition of acetone and / or ethanol excludes their release into the atmosphere and the formation of fire and explosion hazard conditions. Acetylene after compression is reusable
Thus, the proposed method can reduce the consumption of acetone and / or ethanol and increase production safety.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU98108366A RU2132144C1 (en) | 1998-05-06 | 1998-05-06 | Method of producing licorice dry extract |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU98108366A RU2132144C1 (en) | 1998-05-06 | 1998-05-06 | Method of producing licorice dry extract |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2132144C1 true RU2132144C1 (en) | 1999-06-27 |
Family
ID=20205533
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU98108366A RU2132144C1 (en) | 1998-05-06 | 1998-05-06 | Method of producing licorice dry extract |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2132144C1 (en) |
-
1998
- 1998-05-06 RU RU98108366A patent/RU2132144C1/en active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN104087424B (en) | The method that one step extracts, separates fresh peony flower quintessence oil, aqueous solution, lipid | |
CA2563487A1 (en) | Processes for preparing plant matter extracts and pet food compositions | |
CN105273094B (en) | A kind of method of Rhizoma Chuanxiong polysaccharide quick separating | |
CA2712168A1 (en) | Process for seed and grain fractionation and recovery of bio-products | |
KR20170028353A (en) | Method for extracting soluble proteins from microalgal biomass | |
RU2330677C1 (en) | Method of dihydroquercetin production | |
CN101851268A (en) | Process for directly preparing soybean concentrated protein by wet soybean meal | |
RU2132144C1 (en) | Method of producing licorice dry extract | |
US2712516A (en) | Method of treating steep liquor | |
RU2132623C1 (en) | Method of licorice dried extract preparing | |
RU2131679C1 (en) | Method of separating dry extract of licorice | |
CN1480457A (en) | Method for extracting tea polyhenols and tea pigment | |
CN1288162C (en) | Process for extraction refining amygdalin | |
CN107474963A (en) | A kind of cordate houttuynia essential oil cigarette is with quick-fried pearl and preparation method thereof | |
KR900017492A (en) | Dragon-led Production Method of Plant Extracts | |
WO2021009248A1 (en) | Composition and methods for preparing hemicellulose product from spent coffee ground | |
RU2130733C1 (en) | Method of producing licorice extract | |
CN105777841A (en) | Method for removing propamocarb in araliaceae saponin extract | |
KR20170105497A (en) | Method for fractionating components of a biomass of protein-rich microalgae | |
RU2131882C1 (en) | Method of preparing betuline | |
CN111171111B (en) | Method for continuously extracting crude protein, polysaccharide and cellulose from fresh xanthoceras sorbifolia shells | |
RU2130275C1 (en) | Method of producing licorice extract | |
RU2130276C1 (en) | Method of producing licorice extract | |
CN103952238A (en) | Preparation method of kaempferia galangal extract | |
RU2132335C1 (en) | Method of producing pectin |