RU2125815C1

RU2125815C1 - Biologically active food additive "adaptovit"

Info

Publication number: RU2125815C1
Application number: RU97112037A
Authority: RU
Inventors: С.Н. Удинцев; В.В. Вахрушев; В.И. Карпицкий
Original assignee: Удинцев Сергей Николаевич; Вахрушев Владимир Витальевич
Priority date: 1997-07-08
Filing date: 1997-07-08
Publication date: 1999-02-10

Abstract

FIELD: food industry for preparation of dietetic food products. SUBSTANCE: food additive contains, mas.%: pink rodiola glycoside salidroside, 0.028-0.036; sum of glycosides of eleutherosides of eleutherococcus root, 0.00020-0.00028; ecdisone ecdisterone of levsea root, 0.370-0.414; sum of panacsosides of ginseng root, 0.052-0.060; sum of aralosides of aralia root, 0.008-0.012; sum of lignins of magnolia vine berries, 0.008-0.012; inactive substances of dry residue, 1.6-2.0; water, the balance. EFFECT: broadened spectrum of action.

Description

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищевым добавкам, содержащим природные биологически активные вещества, и может быть использована при изготовлении диетических продуктов питания, обладающих защитными, общеукрепляющими и адаптогенными свойствами, а также при изготовлении различных напитков, бальзамов и коктейлей. Данная композиция может также использоваться в качестве биологически активной составляющей косметических средств для ухода за кожей. The invention relates to the food industry, namely to food additives containing natural biologically active substances, and can be used in the manufacture of dietary foods with protective, restorative and adaptogenic properties, as well as in the manufacture of various drinks, balms and cocktails. This composition can also be used as a biologically active component of cosmetics for skin care.

Известны композиции лекарственных трав, используемых в качестве пищевых добавок (например, описание к патенту РФ N 257463 Биологически активная пищевая добавка " Женьшень стимул"; заявка N 93042903/13 "Биологически активная добавка к пище"; заявка N 93030860 Энергетический биологический пищевой продукт "Мельпанекс"; заявка N 93047784 "Композиция лекарственных трав"). Известен также лечебно-профилактический пищевой препарат по патенту РФ N 2075950, МКИ А 23 1/29, содержащий поливитамины, микро- и макро-элементы и биологически активную добавку адаптогенного действия, в которой в качестве адаптогенов используют женьшень, элеутерококк, левзею, лимонник, аралию, родиолу, подорожник, причем, адаптогены содержатся в количестве 0,5 - 97,0 мас.%. Known compositions of medicinal herbs used as food additives (for example, the description of the patent of the Russian Federation N 257463 Dietary supplement "Ginseng stimulus"; application N 93042903/13 "Dietary supplement to food"; application N 93030860 Energy biological food product "Melpanex "; application N 93047784" Composition of medicinal herbs "). Also known is the therapeutic and prophylactic food preparation according to the patent of the Russian Federation N 2075950, MKI A 23 1/29, containing multivitamins, micro- and macro-elements and a biologically active additive of adaptogenic action, in which ginseng, eleutherococcus, levsee, lemongrass are used as adaptogens, aralia, Rhodiola, plantain, and adaptogens are contained in an amount of 0.5 - 97.0 wt.%.

Однако использование адаптогенов в таких дозах может вызывать перевозбуждение нервной и сердечно-сосудистой систем, проявляющееся в виде тахикардии, бессонницы, повышения артериального давления, головной боли (Машковский М. Д. Лекарственные средства, часть 1. - М.: Медицина, 1986, с. 139-142). В связи с этим, применение адаптогенов, в первую очередь, препаратов лимонника, аралии, противопоказано при нервном возбуждении, повышенном артериальном давлении, гипертонических кризах, нарушениях сердечной деятельности, а также при лихорадочных состояниях. Кроме того, эффективность адаптогенов в значительной степени зависит от индивидуальной чувствительности организма человека к конкретному средству этой группы в зависимости от пола, сезона и т.п. However, the use of adaptogens in such doses can cause overexcitation of the nervous and cardiovascular systems, manifested in the form of tachycardia, insomnia, increased blood pressure, headache (Mashkovsky M. D. Medicines, part 1. - M .: Medicine, 1986, p. . 139-142). In this regard, the use of adaptogens, primarily preparations of lemongrass, aralia, is contraindicated in case of nervous excitement, high blood pressure, hypertensive crises, cardiac abnormalities, as well as in febrile conditions. In addition, the effectiveness of adaptogens largely depends on the individual sensitivity of the human body to a specific agent of this group, depending on gender, season, etc.

Задача изобретения - повышение эффективности применения адаптогенов для людей, обладающих различной чувствительностью к препаратам этой группы, устранение опасности развития неблагоприятных побочных эффектов при использовании средств, обладающих адаптогенной активностью, путем снижения общей конечной дозы при сохранении эффективности композиции за счет потенцирования эффектов отдельных ингредиентов композиции. The objective of the invention is to increase the effectiveness of the use of adaptogens for people with different sensitivity to drugs of this group, to eliminate the risk of developing adverse side effects when using drugs with adaptogenic activity, by reducing the total final dose while maintaining the effectiveness of the composition by potentiating the effects of the individual ingredients of the composition.

Поставленная задача достигается тем, что композиция ингредиентов для пищевой добавки "Адаптовит" содержит действующие соединения левзеи, родиолы розовой, элеутерококка, женьшеня, аралии и лимонника в субпороговых дозах, не проявляющих при использовании каждого компонента в отдельности биологического эффекта, но обеспечивающих в комплексе, в результате потенцирования (синергизма) эффектов, реализацию специфической для адаптогенов активности при отсутствии развития побочных эффектов. Применение действующих соединений различных адаптогенов в комплексе обеспечивает также расширение спектра эффектов композиции, позволяя применять ее не только для людей с различной чувствительностью к адаптогенам, но также и при тех заболеваниях, при которых использование данных средств противопоказано (в частности, при гипертонической болезни). This object is achieved in that the composition of the ingredients for the food supplement "Adaptovit" contains the active compounds of Leuzea, Rhodiola rosea, Eleutherococcus, Ginseng, Aralia and Schisandra in subthreshold doses that do not exhibit a biological effect when each component is used, but which provide the complex the result of potentiation (synergism) of effects, the implementation of activity specific for adaptogens in the absence of side effects. The use of active compounds of various adaptogens in the complex also provides an extension of the spectrum of effects of the composition, allowing it to be used not only for people with different sensitivity to adaptogens, but also for those diseases in which the use of these drugs is contraindicated (in particular, with hypertension).

В связи с вышесказанным, биологически активная пищевая добавка "Адаптовит" содержит родиолу розовую, элеутерококк, женьшень, аралию, лимонник и левзею, которые подвергают экстракции для насыщения экстракта гликозид салидрозидами, гликозид элеутерозидами, экдизон экдистеронами, панаксозидами, аралозидами, лигнинами, при этом готовый продукт содержит, мас.%:
Гликозид салидрозид родиолы розовой - 0,028 - 0,036
Сумма гликозидов элеутерозидов корня элеутерококка - 0,00020 - 0,00028
Экдизон экдистерон корня левзеи - 0,370 - 0,414
Сумма панаксозидов корня женьшеня - 0,052 - 0,060
Сумма аралозидов корня аралии - 0,008 - 0,012
Сумма лигнинов ягод лимонника - 0,008 - 0,012
Балластные вещества сухого остатка - 1,6 - 2,0
Вода - Остальное
Отличие предлагаемого изобретения от известных пищевых добавок адаптогенного действия заключается в том, что в данной композиции биологически активные вещества указанных адаптогенов содержатся в комплексе и в значительно (в 10 - 100 раз) сниженных дозах, позволяя, при данном соотношении, расширить спектр адаптогенных эффектов при отсутствии развития побочных эффектов, т.е., впервые обнаружена такая комбинация адаптогенов, которая устраняет развитие побочных эффектов при ее применении, при этом сохраняя эффективность действия.In connection with the foregoing, the dietary supplement Adaptovit contains Rhodiola rosea, Eleutherococcus, Ginseng, Aralia, Schisandra, and Leuzea, which are subjected to extraction to saturate the extract with glycoside salidrosides, glycoside eleutherosides, ecdysozermine, ecdysozermine, ready, the product contains, wt.%:
Rhodiola rosea glycoside salidroside - 0.028 - 0.036
The sum of the glycosides of eleutherosides of the root of the eleutherococcus - 0,00020 - 0,00028
Ecdysone ecdysterone of the root of Leuzea - 0.370 - 0.414
The amount of panaxosides of ginseng root - 0.052 - 0.060
The sum of aralosides of the aralia root - 0.008 - 0.012
The amount of lignins of lemongrass berries - 0.008 - 0.012
Dry matter ballast substances - 1.6 - 2.0
Water - Else
The difference of the present invention from known adaptogenic food additives is that in this composition the biologically active substances of these adaptogens are contained in the complex and in significantly (10-100 times) reduced doses, allowing, at this ratio, to expand the spectrum of adaptogenic effects in the absence of the development of side effects, i.e., for the first time, such a combination of adaptogens was found that eliminates the development of side effects when it is used, while maintaining the effectiveness of the action.

С учетом изложенного, следует считать заявляемое решение соответствующим критерию "существенные отличия". In view of the above, the claimed decision should be considered as meeting the criterion of "significant differences".

Заявителями представлен отчет о клинической апробации фитодобавки "Адаптовит" у больных с мягкой артериальной гипертензией. Проведенные исследования показали:
1. При приеме фитодобавки "Адаптовит" не выявлено каких-либо побочных реакций и явлений.The applicants submitted a report on the clinical testing of the herbal supplement "Adaptovit" in patients with mild arterial hypertension. Studies have shown:
1. When taking the herbal supplement "Adaptovit" was not detected any adverse reactions and phenomena.

2. Добавка оказывает нормализующее влияние на показатели гемодинамики у больных с артериальной гипертензией - снижает общее периферическое сопротивление, повышает величины сердечного и ударного индексов, ударного и минутного объемов крови. 2. The supplement has a normalizing effect on hemodynamic parameters in patients with arterial hypertension - it reduces the general peripheral resistance, increases the values of cardiac and stroke indices, shock and minute blood volumes.

3. "Адаптовит" регулирует степень напряженности компенсаторно-адаптивных реакций организма, что выражается в нормализации ответной реакции гуморального звена вегетативной нервной системы при проведении ортоклиностатической пробы. 3. "Adaptovit" regulates the degree of tension of the compensatory-adaptive reactions of the body, which is expressed in the normalization of the response of the humoral link of the autonomic nervous system during an orthoclinostatic test.

4. Фитодобавка "Адаптовит" способствует достоверному снижению массы тела у больных, страдающих ожирением. 4. Herbal supplement "Adaptovit" contributes to a significant decrease in body weight in patients with obesity.

Приготовление биологически активной пищевой добавки "Адаптовит" производят следующим способом:
- смешивают лекарственное сырье - корни и корневища родиолы розовой, элеутерококка, аралии, левзеи, женьшеня, ягоды лимонника, приготовленные в соответствии с требованиями ГФ 11 (измельченные до размеров частиц 1-3 мм) с содержанием основных действующих соединений в следующих количествах, мас.%:
Родиола розовая - гликозид салидрозид - не менее 0,8
Элеутерококк - сумма гликозидов элеутерозидов - не менее 0,42
Левзея - экдизон экдистерон - не менее 0,49
Женьшень - сумма гликозидов панаксозидов - не менее 19
Аралия - сумма гликозидов аралозидов - не менее 5
Лимонник - сумма лигнинов - не менее 4
в соотношении 1000 : 1,5 : 200000 : 7,2 : 6,2 : 5,4 по массе. Производят суммарную экстракцию водно-спиртовой смесью (соотношение 96% этиловый спирт/вода - 1/1) в объемном соотношении сырье/водно-спиртовая смесь - 1/1 в течение 3 суток, либо углекислым газом в соотношении сырье/газ - 1/1 в течение 3 часов, либо водой в соотношении сырье/вода - 1/10 при температуре воды 35-40^o в течение 6-8 часов.Preparation of biologically active food additives "Adaptovit" is produced in the following way:
- mix medicinal raw materials - the roots and rhizomes of Rhodiola rosea, Eleutherococcus, Aralia, Leuzea, ginseng, Schisandra berries, prepared in accordance with the requirements of GF 11 (crushed to particle sizes 1-3 mm) with the content of the main active compounds in the following amounts, wt. %:
Rhodiola rosea - Salidroside glycoside - at least 0.8
Eleutherococcus - the sum of the glycosides of eleutherosides - not less than 0.42
Leuzea - ecdysone ecdysterone - not less than 0.49
Ginseng - the amount of panaxoside glycosides is not less than 19
Aralia - the amount of glycosides of aralosides - not less than 5
Schisandra - the amount of lignins - at least 4
in a ratio of 1000: 1.5: 200000: 7.2: 6.2: 5.4 by weight. The total extraction is carried out with a water-alcohol mixture (96% ethyl alcohol / water ratio - 1/1) in a volume ratio of raw materials / water-alcohol mixture - 1/1 for 3 days, or carbon dioxide in a ratio of raw materials / gas - 1/1 within 3 hours, or with water in the ratio of raw materials / water - 1/10 at a water temperature of 35-40 ^o for 6-8 hours.

Водно-спиртовый экстракт в дальнейшем деалкоголизируют путем отгонки спирта с помощью роторного пленочного испарителя при температуре 30-40^oC, добавляют дистиллированную воду до исходного объема, добавляют консервант - бензоат натрия в количестве 0,017 г на литр, выдерживают в течение 7 суток при температуре 10-15^oC, фильтруют.The water-alcohol extract is subsequently dealcoholized by distillation of the alcohol using a rotary film evaporator at a temperature of 30-40 ^o C, add distilled water to the original volume, add a preservative - sodium benzoate in an amount of 0.017 g per liter, incubated for 7 days at a temperature of 10 -15 ^o C, filtered.

Углекислотный экстракт разводят дистиллированной водой в соотношении 1/100, добавляют консервант (бензоат натрия) в количестве 0,017 г на литр, выдерживают в течение 7 суток при температуре 10-15^oC, фильтруют.The carbon dioxide extract is diluted with distilled water in a ratio of 1/100, a preservative (sodium benzoate) is added in an amount of 0.017 g per liter, incubated for 7 days at a temperature of 10-15 ^o C, filtered.

Полученная пищевая добавка представляет собой прозрачную жидкость красновато-коричневого цвета, обладающую горьковато-вяжущим вкусом. В таком виде пищевая добавка может использоваться при выпечке хлеба, изготовлении конфет и других кондитерских изделий, алкогольных и безалкогольных напитков и при приготовлении других пищевых продуктов из расчета суточной дозы потребления добавки около 0,1 мл. The resulting food supplement is a clear reddish-brown liquid with a bitter-astringent taste. In this form, the food supplement can be used in baking bread, making sweets and other confectionery products, alcoholic and non-alcoholic drinks, and in preparing other food products based on the daily dose of supplement consumption of about 0.1 ml.

Claims

Dietary supplement containing rhodiola rosea, eleutherococcus, ginseng, aralia, lemongrass, levsee and water, characterized in that rhodiola rosea, eleutherococcus, ginseng, aralia, lemongrass, levza are subjected to extraction to saturate the glycoside extract, glycoside with eleutherosides, ecdysone with ecdysterones, panaxosides, aralosides, lignins, while the finished product contains, wt.%:
Rhodiola rosea glycoside salidroside - 0.028 - 0.036
The sum of the glycosides of eleutherosides of the root of the eleutherococcus - 0,00020 - 0,00028
Ecdysone ecdysterone of the root of Leuzea - 0.370 - 0.414
The sum of panaxosides of ginseng root - 0.052 - 0.060
The sum of aralosides of the aralia root - 0.008 - 0.012
The amount of lignins of lemongrass berries - 0.008 - 0.012
Dry matter ballast substances - 1.6 - 2.0
Water - Else