RU2081564C1 - Apparatus for cooling farm products - Google Patents
Apparatus for cooling farm products Download PDFInfo
- Publication number
- RU2081564C1 RU2081564C1 RU95108441A RU95108441A RU2081564C1 RU 2081564 C1 RU2081564 C1 RU 2081564C1 RU 95108441 A RU95108441 A RU 95108441A RU 95108441 A RU95108441 A RU 95108441A RU 2081564 C1 RU2081564 C1 RU 2081564C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- storage tank
- reservoir
- tank
- pipe
- pump
- Prior art date
Links
Landscapes
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к области охлаждения жидких продуктов, в частности, молока, и может быть использовано в сельскохозяйственном производстве, пищевой промышленности, а также при обработке и хранении молока и других пищевых продуктов. The invention relates to the field of cooling liquid products, in particular milk, and can be used in agricultural production, the food industry, as well as in the processing and storage of milk and other food products.
Известно устройство для охлаждения молока на животноводческих фермах, содержащее источник искусственного холода, теплообменник, насос, датчики температуры, блок управления (1). A device for cooling milk on livestock farms containing a source of artificial cold, a heat exchanger, a pump, temperature sensors, a control unit (1) is known.
Наиболее близким по технической сущности к предлагаемому изобретению является устройство для охлаждения молока на фермах, содержащее аккумулирующую емкость, резервуар-теплообменник для молока, установленную с возможностью вращения обойму и укрепленные на ней распылительные трубы и аэродинамические пластины, экран, блок управления, датчик температуры, сливную трубу, испаритель холодильной машины (2). The closest in technical essence to the present invention is a device for cooling milk on farms, containing an accumulating tank, a milk heat exchanger tank, rotatable clip and mounted on it spray pipes and wind tunnels, screen, control unit, temperature sensor, drain pipe, evaporator of the refrigeration machine (2).
Недостатком этого устройства является невозможность его использования в течение круглого года и большая материалоемкость. The disadvantage of this device is the inability to use it all year round and the large consumption of materials.
Задачей изобретения является увеличение времени работы устройства в годовом цикле и уменьшения его материалоемкости. The objective of the invention is to increase the operating time of the device in an annual cycle and reduce its material consumption.
В результате использования изобретения за счет аккумуляции естественного и искусственного холода и в виде льда повышается аккумулирующая способность. As a result of the use of the invention, due to the accumulation of natural and artificial cold and in the form of ice, the storage capacity is increased.
Вышеуказанный технический результат достигается тем, что аккумулирующая емкость выполнена в виде верхнего и нижнего аккумулирующих резервуаров, причем верхний резервуар установлен на открытом воздухе и под ним расположен направляющий цилиндр, а участок подающего трубопровода, обойма с распылительными трубопроводами и аэродинамическими пластинами закреплены в нем, плоский экран над ним, а в нижней части этого цилиндра укреплен экран в виде усеченного конуса, расположенный с образованием зазора между нижним краем цилиндра и верхним краем верхнего аккумулирующего резервуара, при этом на дне последнего по оси укреплен верхний участок вертикальной отводной трубы, горизонтальный срез который расположен в верхней части верхнего аккумулирующего резервуара, соосно с которой расположен кольцевой экран, нижняя часть которого образует щелевой зазор с днищем верхнего аккумулирующего резервуара, а верхняя кромка кольцевого экрана расположена между срезом отводной трубы и верхней кромкой верхнего аккумулирующего резервуара, а нижний аккумулирующий резервуар расположен в производственном помещении, и испаритель холодильной машины и нижней участок вертикальной трубы размещены в этом резервуаре, причем в верхней зоне этого участка отводной трубы выполнено отверстие, ниже которого в противоположной верхней части нижнего аккумулирующего резервуара установлена сливная полость, соединенная сливной трубой с водяной рубашкой резервуара теплообменника, которая посредством трубопровода через насос соединена подающей трубой с вращающейся обоймой и распылительными трубами. В нижнем аккумулирующем резервуаре и сливом трубе расположены датчики температуры, электрически соединенные с блоком управления и водяным насосом. Насос через кран может быть соединен с нижней частью нижнего аккумулирующего резервуара. The above technical result is achieved in that the storage tank is made in the form of upper and lower storage tanks, with the upper tank installed in the open air and a guide cylinder located under it, and a section of the supply pipe, a holder with spray pipes and aerodynamic plates fixed in it, a flat screen above it, and in the lower part of this cylinder, a screen in the form of a truncated cone is mounted, which forms a gap between the lower edge of the cylinder and the upper edge the top of the storage tank, while at the bottom of the latter, the upper section of the vertical branch pipe is fixed along the axis, a horizontal section which is located in the upper part of the upper storage tank, coaxially with which there is an annular screen, the lower part of which forms a gap with the bottom of the upper storage tank, and the upper edge of the annular screen is located between the slice of the outlet pipe and the upper edge of the upper storage tank, and the lower storage tank is located in in the production room, both the evaporator of the refrigeration machine and the lower section of the vertical pipe are placed in this tank, and an opening is made in the upper zone of this section of the outlet pipe, below which a drain cavity is installed in the opposite upper part of the lower storage tank, connected by a drain pipe to the water jacket of the heat exchanger tank, which is connected by a pipe through a pump to a supply pipe with a rotating cage and spray pipes. In the lower storage tank and the drain pipe are temperature sensors, electrically connected to the control unit and the water pump. The pump through the valve can be connected to the lower part of the lower storage tank.
Сущность изобретения поясняется чертежом, на котором изображен общий вид устройства. The invention is illustrated in the drawing, which shows a General view of the device.
Устройство содержит аккумулирующую емкость, выполненную в виде верхнего и нижнего аккумулирующих резервуаров, причем верхний аккумулирующий резервуар I установлен на открытом воздухе и на нем укреплены опоры 2 и подающая труба 3, соединенная с насосом 4, на верхнем конце которой укреплена вращающая обойма 5 с распылительными трубами 6 и аэродинамическими пластинами 7, находящимися внутри направляющего цилиндра 8 с плоским экраном 9 в верхней и коническим экраном 10 в нижней части, установленного с образованием зазора между нижнем краем направляющего цилиндра и верхним краем верхнего аккумулирующего резервуара I, на дне которого по оси установлена вертикально отводная труба II, горизонтальный срез которой расположен в верхней части верхнего аккумулирующего резервуара I, соосно с которой расположен кольцевой экран 12, нижняя часть которого образует щелевой зазор с днищем нижнего аккумулирующего резервуара I, а верхняя кромка кольцевого экрана расположена между срезом отводной трубы и верхней кромкой верхнего аккумулирующего резервуара, а отводная труба соединена с нижней частью теплоизолированного нижнего аккумулирующего резервуара 13, расположенного ниже в производственном помещении, причем в нижнем аккумулирующем резервуаре расположен испаритель 14, связанный трубопроводами 15 с подзарядной холодильной машине 16, а в отводной трубе в верхней части нижнего аккумулирующего резервуара сделано отверстие 17, ниже которого в противоположной верхней части нижнего аккумулирующего резервуара установлена сливная полость 18, соединенная сливной трубой 19 с водяной рубашкой 20 резервуара-теплообменника для молока 21, которая соединена трубопроводом с насосом 4, который соединен падающий трубой 3 с вращающейся обоймой 5 и распылительными трубами 6. В нижнем аккумулирующем резервуаре 13 и сливной полости 18 расположены датчики температуры 22, электрически соединенные с блоком управления 23 и водяным насосом 4. На подающей трубе от насоса 4 установлен кран 24. The device comprises a storage tank made in the form of an upper and lower storage tanks, the upper storage tank I being installed in the open air and mounted on it are supports 2 and a supply pipe 3 connected to a pump 4, at the upper end of which a rotating sleeve 5 with spray pipes is fixed 6 and aerodynamic plates 7 located inside the guide cylinder 8 with a flat screen 9 in the upper and a conical screen 10 in the lower part installed with the formation of a gap between the lower edge and the upper edge of the upper storage tank I, on the bottom of which an outlet pipe II is installed vertically along the axis, a horizontal section of which is located in the upper part of the upper storage tank I, coaxially with which an annular screen 12 is located, the lower part of which forms a gap with the bottom of the bottom the storage tank I, and the upper edge of the annular screen is located between the slice of the outlet pipe and the upper edge of the upper storage tank, and the drain pipe is connected to the lower part a thermally insulated lower storage tank 13, located lower in the production room, and in the lower storage tank there is an evaporator 14 connected by pipelines 15 to a charging refrigeration machine 16, and an opening 17 is made in the outlet pipe in the upper part of the lower storage tank, below which in the opposite upper part of the lower storage tank installed drain cavity 18, connected by a drain pipe 19 with a water jacket 20 of the tank-heat exchanger for milk 21, to which is connected by a pipeline to a pump 4, which is connected by a falling pipe 3 with a rotating cage 5 and spray pipes 6. In the lower storage tank 13 and the drain cavity 18 are temperature sensors 22, electrically connected to the control unit 23 and the water pump 4. On the supply pipe from pump 4 installed crane 24.
Охлаждающее устройство работает следующим образом. The cooling device operates as follows.
В холодное время года вода (хладоноситель) охлаждается или замерзает за счет естественного (природного) холода. При охлаждении молока, находящегося в резервуаре-теплообменнике 21, вода из водяной рубашки 20 по отводящей трубе через насос 4 поступает в падающую трубу 3 и далее в распылительные трубы 6, закрепленные на вращающейся обойме 5, которые приходят по вращательное движение от реактивных струй. Приходя во вращения и аэродинамические пластины 7, создающие поток воздуха, направленный навстречу распыляемому хладоносителю, который интенсивно охлаждает его. Холодный поток воздуха дополнительно охлаждает воду, находящуюся в аккумулирующем резервуаре I. Охлажденная распыленная вода, стекая по отражательному коническому экрану 10 и попадая в верхний аккумулирующий резервуар I смешивается тем с охлажденной водой, проходит через щель между кольцевым экраном 12 и днищем аккумулирующего резервуара I по отводной трубе II и попадает в нижнюю часть нижнего аккумулирующего резервуара 13. Если вода в верхнем аккумулирующем резервуаре I замерзла, то вода, протекая по поверхности льда, охлаждаясь и переливаясь через кромку кольцевого экрана 12 также по отводной трубе попадает в нижнюю часть нижнего аккумулирующего резервуара 13. Если температура хладоносителя (воды) охлаждается выше требуемой (2.3oC), то пульт управления 23 включает подзарядную холодильную установку 16. Испаритель 14, соединенный через трубопроводы 15 с подзарядной холодильной установкой 16, начинает охлаждать омывающий его хладоноситель, который переливаясь через края сливной полости 18, определяющей уровень хладоносителя в нижнем аккумулирующем резервуаре 13, через сливную трубу 19 попадает в водяную рубашку 20 резервуара-теплообменника 21, охлаждая молоко.In the cold season, water (coolant) cools or freezes due to the natural cold. When cooling the milk in the heat exchanger tank 21, water from the water jacket 20 through the discharge pipe through the pump 4 enters the falling pipe 3 and then into the spray pipes 6, mounted on a rotating cage 5, which come in a rotational movement from jet jets. Coming into the rotation and the aerodynamic plates 7, creating a stream of air directed towards the sprayed coolant, which intensively cools it. The cold air stream additionally cools the water in the storage tank I. The cooled atomized water flowing down the reflective conical screen 10 and entering the upper storage tank I mixes with the cooled water, passes through the gap between the annular screen 12 and the bottom of the storage tank I along the outlet pipe II and enters the lower part of the lower storage tank 13. If the water in the upper storage tank I is frozen, then the water flowing over the ice surface, cooling and overflowing Referring through the annular edge of the screen 12 is also of the branch pipe into the lower portion of the bottom of the storage tank 13. If the coolant (water) temperature above the desired cooled (2.3 o C), the control unit 23 includes a rechargeable refrigeration unit 16. The evaporator 14 is connected via conduits 15 with a rechargeable refrigeration unit 16, it begins to cool the coolant washing it, which overflows over the edges of the drain cavity 18, which determines the level of the coolant in the lower storage tank 13, through the drain pipe 19 enters the water jacket 20 of the heat exchanger tank 21, cooling the milk.
Если хладоноситель в нижнем аккумулирующем резервуаре 13 замерзает, то хладоноситель через отверстие 17 выливается на поверхность ледяного массива, переливается через край сливной полости 18 и по сливной трубе 19 попадает в водяную рубашку 20 и далее циркулирует так, как было описано выше. В теплое время года, когда охлаждение распыленного хладоносителя в верхнем аккумулирующем резервуаре I может оказаться не эффективным, поток хладоносителя от насоса 4 через кран 24 попадает в нижнюю часть нижнего аккумулирующего резервуара 13 и далее охлаждение молока происходит так, как было описано выше. If the coolant in the lower storage tank 13 freezes, then the coolant through the hole 17 pours onto the surface of the ice mass, pours over the edge of the drain cavity 18 and through the drain pipe 19 enters the water jacket 20 and then circulates as described above. In the warm season, when cooling the atomized refrigerant in the upper storage tank I may not be effective, the flow of coolant from the pump 4 through the valve 24 enters the lower part of the lower storage tank 13 and then the milk is cooled as described above.
Предлагаемое устройство обладает естественным саморегулированием, т.к. при низких температурах вращающаяся обойма 5 с распылительными трубами 6 и аэродинамическими пластинами 7 примерзает и перестает вращаться, поток воздуха не нагнетается, что позволяет избежать слишком активного льдообразования, в т.ч. на опорах 2 и подающей требе 3. При повышении температуры воздуха, отепленный хладоноситель быстро оттаивает лед и система начинает лед и система начинает вращаться, поток воздуха дополнительно начинает охлаждать хладоноситель. The proposed device has a natural self-regulation, because at low temperatures, the rotating cage 5 with spray tubes 6 and aerodynamic plates 7 freezes and stops rotating, the air flow does not pump, which avoids too active ice formation, including on supports 2 and supply 3. When the air temperature rises, the warmed-up coolant quickly thaws the ice and the system starts ice and the system starts to rotate, the air flow additionally starts to cool the coolant.
Claims (3)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU95108441A RU2081564C1 (en) | 1995-05-23 | 1995-05-23 | Apparatus for cooling farm products |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU95108441A RU2081564C1 (en) | 1995-05-23 | 1995-05-23 | Apparatus for cooling farm products |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU95108441A RU95108441A (en) | 1996-12-20 |
RU2081564C1 true RU2081564C1 (en) | 1997-06-20 |
Family
ID=20168092
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU95108441A RU2081564C1 (en) | 1995-05-23 | 1995-05-23 | Apparatus for cooling farm products |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2081564C1 (en) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2486750C2 (en) * | 2011-06-02 | 2013-07-10 | Российская академия сельскохозяйственных наук Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВИЭСХ Россельхозакадемии) | Energy saving holdover device for cooling milk |
RU2486749C2 (en) * | 2011-07-08 | 2013-07-10 | Федеральное Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Великолукская государственная сельскохозяйственная академия" | Plant using natural cold |
RU2613454C1 (en) * | 2015-10-29 | 2017-03-16 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ" (ФГБНУ ФНАЦ ВИМ) | Energy saving device for cooling milk with use of artificial and natural cold and ecologically safe coolant with low temperature freezing |
RU2788641C1 (en) * | 2022-03-16 | 2023-01-24 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет им. В.М. Кокова (ФГБОУ ВО Кабардино-Балкарский ГАУ) | Refrigerator for cooling milk using natural cold |
-
1995
- 1995-05-23 RU RU95108441A patent/RU2081564C1/en active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Авторское свидетельство СССР N 1124896, кл. А 01J 9/04, 1984. Патент СССР N 1793858, кл. А 01J 9/04, 1993. * |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2486750C2 (en) * | 2011-06-02 | 2013-07-10 | Российская академия сельскохозяйственных наук Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВИЭСХ Россельхозакадемии) | Energy saving holdover device for cooling milk |
RU2486749C2 (en) * | 2011-07-08 | 2013-07-10 | Федеральное Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Великолукская государственная сельскохозяйственная академия" | Plant using natural cold |
RU2613454C1 (en) * | 2015-10-29 | 2017-03-16 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ" (ФГБНУ ФНАЦ ВИМ) | Energy saving device for cooling milk with use of artificial and natural cold and ecologically safe coolant with low temperature freezing |
RU2788641C1 (en) * | 2022-03-16 | 2023-01-24 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет им. В.М. Кокова (ФГБОУ ВО Кабардино-Балкарский ГАУ) | Refrigerator for cooling milk using natural cold |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU95108441A (en) | 1996-12-20 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JPH0213214B2 (en) | ||
US5297731A (en) | Snow making apparatus | |
RU2081564C1 (en) | Apparatus for cooling farm products | |
EP0389190A2 (en) | Pre-cooled dry or like cooling apparatus | |
SU469271A3 (en) | Apparatus for preventing the formation of frost on the surface of an evaporator in cold rooms | |
RU2309582C1 (en) | Energy-saving milk cooling system designed for farms and using natural cold | |
FR2441812A1 (en) | Refrigerating plant for cold chambers - incorporates direct contact of air from chamber with refrigerated liq. circulating in closed cycle optimising heat exchange conditions | |
RU2713315C1 (en) | Accumulator for cooling milk on farms using natural cold | |
RU2089061C1 (en) | Apparatus for cooling milk and other liquid agricultural products in animal farms | |
RU2340169C1 (en) | Refrigerating plant for milk cooling using natural cold | |
RU2155476C1 (en) | Apparatus for cooling milk and heating water in animal farms | |
RU2185578C2 (en) | Apparatus for cooling agricultural product with natural ground cold | |
JP2003202179A (en) | Drain water evaporating disposition device for freezing and refrigerator show case | |
US2840996A (en) | Milk cooler | |
RU2239993C1 (en) | Apparatus for combined cooling of agricultural product by means of natural and artificial cold | |
SU1671205A1 (en) | Milk cooling plant | |
RU2185055C2 (en) | Refrigerating apparatus using natural cold for farms | |
JP2002181294A (en) | Vaporization facility | |
RU2086113C1 (en) | Apparatus for cooling milk and other liquid agricultural products | |
CN220834190U (en) | Normal pressure evaporation crystallization device | |
SU1401239A1 (en) | Apparatus for cooling milk | |
RU2083094C1 (en) | Farm refrigerating unit | |
RU2122786C1 (en) | Underground-type milk cooler | |
RU2092038C1 (en) | Cooling unit for farms | |
SU1659690A1 (en) | Device for cold accumulation at livestock farm |