RU2078528C1

RU2078528C1 - Juicer

Info

Publication number: RU2078528C1
Application number: RU94043113A
Authority: RU
Inventors: Анатолий Федорович Грачев
Original assignee: Анатолий Федорович Грачев
Priority date: 1994-12-19
Filing date: 1994-12-19
Publication date: 1997-05-10
Also published as: RU94043113A

Abstract

FIELD: household equipment. SUBSTANCE: juicer has casing, sleeve, charging funnel, rubbing disk, rotor, filtering screen, electric engine. Charging funnel end is oriented to rubbing disk and has rubbing portion. Funnel is connected with sleeve by threaded joint. Working cavity of sleeve has truncated conical surface merging with alternating arced slots. EFFECT: increased efficiency, simplified construction and improved quality of juice. 2 cl, 3 dwg

Description

Изобретение относится к бытовой технике, а именно к устройствам для переработки продуктов при приготовлении соков из фруктов и овощей. The invention relates to household appliances, namely, devices for processing products in the preparation of juices from fruits and vegetables.

Известна соковыжималка, содержащая корпус, крышку с загрузочной воронкой, терочный диск, расположенный на вертикальном валу,барабан и ротор. Барабан и ротор смонтированы с возможностью вращения с различным числом оборотов. Под ротором установлен приемник для жома. [1]
Недостатком известного устройства является то, что оно имеет сложную конструкцию и большую металлоемкость.Known juicer, comprising a housing, a cover with a loading funnel, a grater disk located on a vertical shaft, a drum and a rotor. The drum and rotor are mounted rotatably with different speeds. A receiver for the pulp is installed under the rotor. [one]
A disadvantage of the known device is that it has a complex structure and high metal consumption.

Из известных наиболее близкой по технической сущности и достигаемому эффекту является соковыжималка, содержащая корпус, загрузочную конусную воронку, широким основанием направленная вниз и расположенная над терочным диском. К внешней поверхности загрузочной воронки закреплен выгружатель для выгрузки жома.[2]
Недостатками прототипа являются низкая производительность из-за наличия холостого полета (вверх-вниз) перерабатывающего продукта внутри конуса загрузочной воронки и то, что вращающийся терочный диск контактирует с вращающимся перерабатывающим продуктом, вращение которых совпадают, а наличие конуса загрузочной воронки уменьшает рабочую поверхность терочного диска.Of the known closest in technical essence and the achieved effect is a juicer containing a housing, a loading cone funnel, a wide base directed down and located above the grater disc. An unloader for unloading the pulp is fixed to the outer surface of the loading funnel. [2]
The disadvantages of the prototype are low productivity due to the presence of idle flight (up and down) of the processing product inside the cone of the loading funnel and the fact that the rotating grater disk is in contact with the rotating processing product, the rotation of which coincides, and the presence of the cone of the loading funnel reduces the working surface of the grater disk.

Желательно, чтобы высота соковыжималки была меньше, что выгодно при хранении, транспортировке. It is desirable that the height of the juicer be less, which is advantageous during storage, transportation.

Техническая задача, на решение которой направленно изобретение, состоит в повышении производительности и улучшении эксплуатационных свойств соковыжималки. The technical problem to which the invention is directed is to increase productivity and improve the operational properties of a juicer.

Техническая задача решается тем, что соковыжималка, включающая корпус, на цилиндрический торец которого устанавливается втулка, расположенная над терочным диском и соосно с ним. Втулка имеет рабочую камеру, состоящую из цилиндрической части и конусообразной части с дугообразными выемками. Фланцевой частью загрузочная воронка связана с втулкой резьбовым соединением, при взаимодействии которых можно изменять расстояние между поверхностями терочного диска и втулки как перед работой, так и во время работы. The technical problem is solved in that the juicer, comprising a housing, on the cylindrical end of which is installed a sleeve located above the gravel disc and aligned with it. The sleeve has a working chamber consisting of a cylindrical part and a cone-shaped part with arched recesses. The flanged part of the loading funnel is connected to the sleeve by a threaded connection, during the interaction of which it is possible to change the distance between the surfaces of the grinding disk and the sleeve both before and during operation.

Наличие резьбового соединения позволяет для транспортировки или хранения соковыжималки разместить загрузочную воронку в рабочей камере (см.фиг.3). The presence of a threaded connection allows for the transportation or storage of the juicer to place a loading funnel in the working chamber (see figure 3).

На фиг.1 показана соковыжималка, продольный разрез; на фиг.2 сечение А-А на фиг.1; на фиг.3 соковыжималка подготовлена для транспортировки или хранения (тара не показана), продольный разрез. Figure 1 shows a juicer, a longitudinal section; figure 2 section aa in figure 1; figure 3, the juicer is prepared for transportation or storage (packaging not shown), a longitudinal section.

Соковыжималка содержит корпус 1 с прикрепленной к нему втулкой 2, образующей рабочую камеру 3, состоящую из цилиндрической части 4 и конусообразной части 5. В конусообразной части 5 имеются чередующиеся по окружности дугообразные выемки 6. Своей фланцевой частью 7 загрузочная воронка 8 соковыжималки связана с втулкой 2 резьбовым соединением, обеспечивающим продольное перемещение воронки 8 в ней, а выходящая в камеру 3 фланцевая часть 7 воронки 8 имеет терочную поверхность. Под втулкой 2 соосно ей расположен терочный диск 9, установленный в горизонтальной плоскости на валу электродвигателя 10 и жестко связанный с перфорированным ротором 11. The juice extractor comprises a housing 1 with a sleeve 2 attached to it, forming a working chamber 3, consisting of a cylindrical part 4 and a conical part 5. In the conical part 5 there are alternating circular arcuate recesses 6. A loading funnel 8 of the juicer is connected to the sleeve 2 by its flange part 7 threaded connection, providing longitudinal movement of the funnel 8 in it, and the flange part 7 of the funnel 8 emerging into the chamber 3 has a grater surface. Under the sleeve 2, there is a coaxial disk 9 mounted in a horizontal plane on the shaft of the electric motor 10 and rigidly connected with the perforated rotor 11.

Дугообразные выемки 6 выполнены сужающимися в одном направлении по окружности и в плоскости терочного диска 9. The arcuate recesses 6 are made tapering in one direction around the circumference and in the plane of the grater disk 9.

Втулка 2 имеет лопатки 12, расположенные по винтовой линии к набегающему жому, а полость, ограниченная втулкой 2 и ротором 11, снабжена выгрузочным люком 13, причем в нижней части корпуса 1 имеется патрубок 14 для слива сока. Зазор 15, образованный между втулкой 2 и диском 9, служит для выхода суспензии. Ротор 11 заключен в фильтровальную сетку 16. The sleeve 2 has blades 12 located along a helix to the oncoming pulp, and the cavity bounded by the sleeve 2 and the rotor 11 is equipped with an unloading hatch 13, and in the lower part of the housing 1 there is a nozzle 14 for draining the juice. The gap 15 formed between the sleeve 2 and the disk 9, serves to exit the suspension. The rotor 11 is enclosed in a filter screen 16.

Соковыжималка работает следующим образом. Juicer operates as follows.

Вначале устанавливают оптимальное расстояние 17 от терочного фланца 7 воронки 8 до терочного диска 9, которое выбирают в зависимости от размера и плотности сырья. Для установки этого расстояния воронку 8 вращают в резьбовом соединении ее с втулкой 2 в требуемом направлении до определенного положения. После этого включают электродвигатель 10. First, establish the optimal distance 17 from the grate flange 7 of the funnel 8 to the grate disk 9, which is selected depending on the size and density of the raw material. To set this distance, the funnel 8 is rotated in its threaded connection with the sleeve 2 in the desired direction to a certain position. Then turn on the electric motor 10.

Предварительно промытые плоды, например, яблоки, загружают в воронку 8. Попадая на вращающийся диск 9, яблоки, получая от воздействия с ним кинетическую энергию, стремятся отскочить от его терочной поверхности вверх, но одни из них в результате срабатывают эту энергию на терочной поверхности фланца 7, другие благодаря конической поверхности 5 камеры 3 попадают под действие клинового эффекта, прижимаются к терочной поверхности диска 9 и измельчаются. Максимальному действию клинового эффекта, результатирующая которого направлена к терочному диску 9, способствуют дугообразные выемки 6. В результате описанных эффектов резко возрастает производительность обработки сырья. Pre-washed fruits, for example apples, are loaded into the funnel 8. Once on the rotating disk 9, apples, receiving kinetic energy from exposure to it, tend to bounce up from its grater surface, but some of them, as a result, trigger this energy on the grater surface of the flange 7, others due to the conical surface 5 of the chamber 3 fall under the action of the wedge effect, are pressed to the grazing surface of the disk 9 and are crushed. The maximum action of the wedge effect, the result of which is directed to the grating disk 9, is facilitated by arched recesses 6. As a result of the described effects, the productivity of processing raw materials increases sharply.

В случае нестандартного по размеру сырья расстояние 17 возможно регулировать в процессе работы соковыжималки, т.е. при уменьшении размера сырья это расстояние следует уменьшить и наоборот. In the case of non-standard size raw materials, the distance 17 can be adjusted during operation of the juicer, i.e. when reducing the size of raw materials, this distance should be reduced and vice versa.

Выбрасываемая через зазор 15 суспензия отжимается центробежными силами через перфорации ротора 11 и, отфильтровываясь сеткой 16, стекает через патрубок 14. Накопившийся жом вытесняется лопатками 12 через люк 13 наружу. The suspension ejected through the gap 15 is squeezed out by centrifugal forces through the perforations of the rotor 11 and, being filtered off by the mesh 16, flows through the nozzle 14. The accumulated pulp is forced out by the vanes 12 through the hatch 13 to the outside.

Производительность предлагаемой соковыжималки почти в 3 раза выше, чем прототипа. The performance of the proposed juicer is almost 3 times higher than the prototype.

Claims

1. A juice extractor comprising a housing, a sleeve extending into the working chamber, a cone-shaped funnel and a grating disc connected with a perforated rotor, characterized in that the funnel end facing the grating disc is made with a grating surface, and the funnel is connected to the bushing by a threaded connection providing it longitudinal movement in it, and the working chamber is made in the form of a truncated cone, directed by a smaller base to the funnel.

2. The juice extractor according to claim 1, characterized in that in the cone-shaped generatrix of the working chamber there are alternating arcuate recesses, tapering in one direction around the circumference and in the plane of the grater disk.