RU2067841C1

RU2067841C1 - Method of aromatic principle preparing

Info

Publication number: RU2067841C1
Application number: RU9494002915A
Authority: RU
Inventors: Л.И. Стекольников; А.А. Корнилова
Original assignee: Научно-производственная фирма "Нарт"
Priority date: 1994-01-28
Filing date: 1994-01-28
Publication date: 1996-10-20

Abstract

FIELD: domestic chemistry. SUBSTANCE: method involves mixing 0.1-1.0 mas. p. aromatic substance with high molecular polysaccharide and additional substances and dilution of mixture with water up to 100 mas. p.. Polysaccharide is hyaluronic acid from cock crests at amount 0.5-1.5 mas. p.; additional substances - sodium lauryl sulfate, glycerol and boric acid at amount 20-25; 10-12, and 1-2 mas. p., respectively. Composition can be used medicine, perfumes, cosmetics. EFFECT: enhanced quality of composition. 1 tbl

Description

Изобретение относится к бытовой химии, а именно к получению основы для ароматизаторов, и может быть использовано для производства длительно сохраняющих ароматические свойства изделий лечебного, парфюмерного, косметического и бытового назначения. The invention relates to household chemicals, namely, to obtain the basis for flavorings, and can be used for the production of long-lasting aromatic properties of medical, perfume, cosmetic and household products.

Известен наиболее близкий к заявленному способ получения основы для ароматизаторов (1), принятый за прототип, согласно которому смешивают рассчитанные количества высокомолекулярного полисахарида, получаемого при аэробной ферментации штаммов Azotobacter binecalone IFO 12018, с природным или синтетическим ароматизатором, вспомогательными веществами, например с солями двухвалентных металлов, и водой до образования геля. Known closest to the claimed method for producing a base for flavorings (1), adopted as a prototype, according to which the calculated amounts of high molecular weight polysaccharide obtained by aerobic fermentation of Azotobacter binecalone IFO 12018 strains are mixed with natural or synthetic flavoring, excipients, for example, with divalent metal salts , and water until gel formation.

Недостаток известного способа состоит в том, что получаемый гель расслаивается уже через 1 2 месяца хранения, при этом ароматические вещества быстро улетучиваются из системы. The disadvantage of this method is that the resulting gel exfoliates after 1 2 months of storage, while aromatic substances quickly disappear from the system.

Изобретение решает задачу получения основы для ароматизаторов, устойчивой при хранении и не теряющей своих ароматических свойств в течение длительного времени. The invention solves the problem of obtaining a base for flavorings that are stable during storage and do not lose their aromatic properties for a long time.

Указанный результат достигается тем, что в способе получения основы для ароматизаторов, включающем смешивание 0,1 1 мас.ч. ароматизатора с высокомолекулярным полисахаридом и вспомогательными веществами и разбавление смеси водой до 100 мас.ч. в качестве полисахарида используют гиалуроновую кислоту в количестве 0,5 1,5 мас.ч. а в качестве вспомогательных веществ берут лаурилсульфат натрия, глицерин и борную кислоту в количествах соответственно 20 25, 10 12 и 1 2 мас.ч. The specified result is achieved by the fact that in the method of obtaining the basis for flavorings, including mixing 0.1 to 1 wt.h. flavoring agent with a high molecular weight polysaccharide and excipients and diluting the mixture with water to 100 parts by weight as a polysaccharide use hyaluronic acid in an amount of 0.5 to 1.5 wt.h. and as auxiliary substances take sodium lauryl sulfate, glycerin and boric acid in amounts of 20 25, 10 12 and 1 2 parts by weight, respectively.

Заявленный способ имеет преимущества перед известным в части того, что позволяет получать гелеобразную основу, не расслаивающуюся в течение длительного времени (более 1 года) и не теряющую свои ароматические свойства в процессе всего срока использования. The claimed method has advantages over the known in part that allows you to get a gel-like base that does not delaminate for a long time (more than 1 year) and does not lose its aromatic properties during the entire period of use.

Эти преимущества достигаются проще всего за счет использования в качестве полисахарида отечественного препарата гиалуроновой кислоты (ГК) из петушиных гребней (ТУ 9185-003-17204830-93), обладающего более высокой молекулярной массой (0,4 0,5•10⁶ Да), чем микробный полисахарид, используемый в известном способе (1 3•10⁴ Да), что позволяет добиваться более высокой устойчивости геля. Введение в состав геля лаурилсульфата натрия, обладающего выраженными поверхностно-активными свойствами (2), повышает устойчивость системы, а добавление раствора борной кислоты в глицерине оказывает стабилизирующее действие на молекулу ГК (3).These advantages are achieved most easily due to the use of the domestic preparation of hyaluronic acid (HA) as a polysaccharide from cocks (TU 9185-003-17204830-93), which has a higher molecular weight (0.4 0.5 • 10 ⁶ Da), than the microbial polysaccharide used in the known method (1 3 • 10 ⁴ Yes), which allows to achieve higher stability of the gel. The introduction of sodium lauryl sulfate, which has pronounced surface-active properties (2), increases the stability of the system, and the addition of a solution of boric acid in glycerol has a stabilizing effect on the HA molecule (3).

Важно отметить, что для получения стабильной основы для природных или синтетических ароматизаторов необходимо строгое соблюдение заявленных количественных соотношений ингредиентов. Уменьшение содержания в геле количества ГК (менее 0,5 мас.ч.), лаурилсульфата натрия (менее 20 мас.ч.), глицерина (менее 10 мас.ч.) и борной кислоты (менее 1 мас.ч.) приводит к быстрому синерезису системы и потере ее ароматических свойств, а увеличение содержания этих компонентов приводит к образованию чрезмерно вязкого геля, не пригодного для практического использования. It is important to note that in order to obtain a stable base for natural or synthetic fragrances, it is necessary to strictly observe the declared quantitative ratios of the ingredients. A decrease in the gel content of the amount of HA (less than 0.5 parts by weight), sodium lauryl sulfate (less than 20 parts by weight), glycerol (less than 10 parts by weight) and boric acid (less than 1 part by weight) leads to rapid syneresis of the system and the loss of its aromatic properties, and an increase in the content of these components leads to the formation of an excessively viscous gel, not suitable for practical use.

Изобретение поясняется следующими примерами его осуществления. The invention is illustrated by the following examples of its implementation.

Пример 1. 0,5 г гиалуроновой кислоты растворяют при температуре 100^oC в 20 г воды, раствор охлаждают до 20^oC, добавляют к раствору 1 г борной кислоты в 10 г глицерина, затем добавляют 20 г лаурилсульфата натрия и 0,1 г гвоздичного масла (ароматизатор), смесь разбавляют водой и гомогенизируют. Получают гель, сохраняющий ароматические свойства в течение 1 года хранения при 20^oC.Example 1. 0.5 g of hyaluronic acid is dissolved at a temperature of 100 ^o C in 20 g of water, the solution is cooled to 20 ^o C, 1 g of boric acid in 10 g of glycerol is added to a solution, then 20 g of sodium lauryl sulfate and 0.1 g are added clove oil (flavor), the mixture is diluted with water and homogenized. Get a gel that retains aromatic properties for 1 year storage at 20 ^o C.

Пример 2. 1 г гиалуроновой кислоты растворяют в 25 г воды при 100^oC, раствор охлаждают до 20^oC, добавляют к раствору 1,5 г борной кислоты в 11 г глицерина, затем добавляют 22,5 г лаурилсульфата натрия и 0,55 г гвоздичного масла и смесь гомогенизируют.Example 2. 1 g of hyaluronic acid is dissolved in 25 g of water at 100 ^° C, the solution is cooled to 20 ^° C, 1.5 g of boric acid in 11 g of glycerol are added to the solution, then 22.5 g of sodium lauryl sulfate and 0.55 are added g clove oil and the mixture is homogenized.

Пример 3. 1,5 г гиалуроновой кислоты растворяют в 30 г воды при 100^oC, охлаждают до 20^oC, добавляют к раствору 2 г борной кислоты в 12 г глицерина, затем добавляют 25 г лаурилсульфата натрия и 1 г гвоздичного масла и смесь гомогенизируют.Example 3. 1.5 g of hyaluronic acid is dissolved in 30 g of water at 100 ^° C, cooled to 20 ^° C, 2 g of boric acid in 12 g of glycerol are added to a solution, then 25 g of sodium lauryl sulfate and 1 g of clove oil are added and the mixture homogenize.

Сопоставительный анализ технико-экономических показателей известного и заявленного способов представлен в таблице. A comparative analysis of technical and economic indicators of the known and claimed methods is presented in the table.

Источники информации
1. Заявка Японии N 260988, кл. C 11 B 9/00, A 61 L 9/01, 1990 (прототип).Information sources
1. Japanese application N 260988, cl. C 11 B 9/00, A 61 L 9/01, 1990 (prototype).

2. Плетнев М.Ю. Косметико-гигиенические моющие средства. М. Химия, 1990, 272 с. 2. Pletnev M.Yu. Cosmetic and hygienic detergents. M. Chemistry, 1990, 272 p.

3. А.с. СССР N 1623991, 1990. ТТТ1 3. A.S. USSR N 1623991, 1990. TTT1

Claims

A method of obtaining a flavoring comprising mixing 0.1-1.0 wt.h. flavoring agent with a high molecular weight polysaccharide and excipients and diluting the mixture to 100 parts by weight water, characterized in that as the polysaccharide using hyaluronic acid isolated from cocks, in the amount of 0.5-5.1 wt.h. and sodium lauryl sulfate, glycerin and boric acid, taken in amounts of 20-25, 10-12 and 1-2 parts by weight, respectively, are used as auxiliary substances.