RU206667U1 - Аппарат для производства модифицированного крахмала - Google Patents

Аппарат для производства модифицированного крахмала Download PDF

Info

Publication number
RU206667U1
RU206667U1 RU2020141698U RU2020141698U RU206667U1 RU 206667 U1 RU206667 U1 RU 206667U1 RU 2020141698 U RU2020141698 U RU 2020141698U RU 2020141698 U RU2020141698 U RU 2020141698U RU 206667 U1 RU206667 U1 RU 206667U1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
fixed
pressing shaft
chemical reagent
support roller
hollow perforated
Prior art date
Application number
RU2020141698U
Other languages
English (en)
Inventor
Сергей Анатольевич Филинов
Владимир Викторович Баранов
Ирина Ивановна Прохорова
Олег Владимирович Андреев
Евгений Алексеевич Рудаков
Ганифе Темурович Курбанов
Марат Шайдуллович Аксашев
Максим Александрович Никифоров
Original Assignee
Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва" Министерства обороны Российской Федерации
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва" Министерства обороны Российской Федерации filed Critical Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва" Министерства обороны Российской Федерации
Priority to RU2020141698U priority Critical patent/RU206667U1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU206667U1 publication Critical patent/RU206667U1/ru

Links

Images

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C4/00—Crushing or disintegrating by roller mills
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Materials Engineering (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)

Abstract

Полезная модель относится к пищевой промышленности и может быть использована для изготовления модифицированного крахмала, из дробленого зерна или измельченного картофеля.Технической задачей полезной модели является сократить продолжительность производства готовой продукции за счет расширения функциональных возможностей устройства и повышения показателей качества готовой продукции.Технический результат достигается за счет того, что аппарат для производства модифицированного крахмала, содержащий корпус с загрузочным бункером, внутри которого жестко зафиксирован очистительный нож, полый перфорированный ротор и прессующий вал, связанные с разгрузочными шнеками, зафиксированными внутри полого перфорированного ротора и прессующего вала, причем на внешней стороне корпуса зафиксирован двигатель через ремень, связанный с разгрузочными шнеками, полый перфорированный ротор и прессующий вал соприкасаясь образуют рабочую зону, в которой происходит измельчение и продавливание крахмала в обе стороны через перфорацию и в которую подается химический реагент на ленте из упругого пористого материала, вращение которой обеспечивают верхний опорный валик, прижимной валик и опорный валик, зафиксированные на стенке пропиточной ванны с химическим реагентом, которая неподвижно зафиксирована над рабочей зоной, причем лента между верхним опорным валиком и прижимным валиком упруго сжимается, а затем ее форма восстанавливается и впитывает химический реактив из пропиточной ванны. 2 ил.

Description

Полезная модель относится к пищевой промышленности и может быть использована для изготовления модифицированного крахмала, из дробленого зерна или измельченного картофеля.
Известно устройство для измельчения пищевых продуктов (Патент РФ №2650554 «Устройство для измельчения пищевых продуктов» заявка 2017108875, от 16.03.2017. Алексеев Г.В., Аксенова О.И., Леу А.Г. опубл. 16.04.2018. Бюл. №11) [1]. Оно включает корпус с загрузочным бункером, внутри которого жестко зафиксирован очистительный нож, полый перфорированный ротор и прессующий вал, связанные с разгрузочным шнеком.
Существенным недостатком прототипа, является отсутствие возможности обработки получаемого продукта химическими реагентами без использования дополнительных устройств и приспособлений.
Технической задачей полезной модели является сократить продолжительность производства готовой продукции за счет расширения функциональных возможностей устройства и повышения показателей качества готовой продукции.
Технический результат достигается за счет того, что аппарат для производства модифицированного крахмала содержит корпус с загрузочным бункером, внутри которого жестко зафиксирован очистительный нож, полый перфорированный ротор и прессующий вал, связанные с разгрузочными шнеками, зафиксированными внутри полого перфорированного ротора и прессующего вала, причем на внешней стороне корпуса зафиксирован двигатель, через ремень связанный с разгрузочными шнеками, полый перфорированный ротор и прессующий вал соприкасаясь образуют рабочую зону, в которой происходит измельчение и продавливание крахмала в обе стороны через перфорацию и в которую подается химический реагент на ленте из упругого пористого материала, вращение которой обеспечивают верхний опорный валик, прижимной валик и опорный валик, зафиксированные на стенке пропиточной ванны с химическим реагентом, которая неподвижно зафиксирована над рабочей зоной, причем лента между верхним опорным валиком и прижимным валиком упруго сжимается, а затем ее форма восстанавливается и впитывает химический реактив из пропиточной ванны.
Сущность технической разработки заключается в том, что в комплект аппарата включена емкость с химическим реактивом, что позволяет осуществить обработку крахмала внутри аппарата, в единой технологической цепи.
Техническая разработка поясняется на фиг.1 и 2. На фиг.1 представлен аппарат для производства модифицированного крахмала в разрезе, где обозначено: поз.1 - роликовая опора; поз.2 - лоток; поз.3 - корпус; поз.4 - перегородка; поз.5 - ротор; поз.6 - ванна; поз.7 - загрузочный бункер; поз.8 - опорный валик; поз.9 - прижимной валик; поз.10 - верхний опорный валик; поз.11 - лента; поз.12 - прессующий вал; поз.13 - скребок; поз.14 - кожух; поз.15 - станина; поз.16 - отверстие.
На фиг.2 представлен внешний вид аппарата, где показано: поз 17 - шнек; поз 18 - ремень; поз 19 - редуктор; поз 20 - двигатель; поз 21 - шестерня.
Аппарат для производства модифицированного крахмала содержит корпус 3, на дне которого жестко зафиксирована станина 15, в которой неподвижно зафиксирована роликовая опора 1. На роликовой опоре 1 (как вариант, две), подвижно зафиксирован ротор 5 (как вариант, полый перфорированный), внутри которого зафиксирован лоток 2. Ротор 5, соприкасаясь с прессующим валом 12, образует рабочую зону, в ней происходит измельчение и продавливание сырья в обе стороны через перфорацию. Над рабочей зоной неподвижно зафиксирована пропиточная ванна 6. На внешней стороне прессующего вала 12 зафиксирована лента 11 (как вариант, изготовленная из упругого, пористого материала). Лента 11 фиксируется на верхнем опорном валике 10, прижимном валике 9 и опорном валике 8. Верхний опорный валик 10, прижимной валик 9 и опорный валик 8 зафиксированы на стенке ванны 6. При заполнении ванны 6 химическим реактивом обеспечивается погружение верхнего опорного валика 10 на
Figure 00000001
, а прижимного валика 9 полностью. Лента 11 между верхним опорным валиком 10 и прижимным валком 9, упруго сжимается, а затем ее форма восстанавливается и впитывает химический реактив. Разгрузочный шнек 17 (как вариант, два). Долив химических реактив в ванну 6 происходит за счет использования поплавкового регулятора (на фиг. не показано). На внешней стороне корпуса 3 неподвижно (сварочным швом) зафиксирован лоток 2, и болтовым соединением двигатель 20. Двигатель 20 через ремень 18 связан со шнеком 17.
Аппарат для производства модифицированного крахмала работает следующим образом. Подготовленное крахмалосодержащее сырье загружается через загрузочный бункер 7, вовнутрь корпуса 3 и по перегородке 4 поступает в рабочую зону. В рабочей зоне сырье смачивается химическим реактивом и продавливается через перфорацию ротора 5 и прессующего вала 12. Шнек 17, внутри полого перфорированных ротора 5 и прессующего вала 12 транспортирует измельченный продукт в разгрузочный лоток 2. Скребок 13, прилегая к рабочим поверхностям ленты 11 и ротора 5, удаляет частички перерабатываемого сырья, которые через отверстие 16 извлекаются из внутри корпуса 3.
Проведенные экспериментальные исследования показали, что предложенная техническая разработка при использовании химических реактивов (FeSO4 и H2O2) позволили установить эффективность процесса и изготовления модифицированных крахмалов, соответствующих показателям качества установленных стандартами.
Таким образом, аппарат для производства модифицированного крахмала отличается от прототипа новизной и новыми полезными свойствами, обеспечивающими сокращение продолжительности производства готовой продукции за счет расширения функциональных возможностей устройства и повышения показателей качества готовой продукции.
Использование устройства позволяет не только получать различные виды модифицированных крахмалов (выбирая необходимые химические реактивы и их концентрацию), но и достаточно просто дополнительно измельчать зерно и картофель, обеспечивая высокую производительность за счет соответствующего выбора диаметра отверстий перфорации и геометрических размеров рабочих органов.
Литература.
1. Патент РФ №2650554 «Устройство для измельчения пищевых продуктов» заявка 2017108875, от 16.03.2017. Алексеев Г.В., Аксенова О.И., Леу А.Г. опубл. 16.04.2018. Бюл. №11.

Claims (1)

  1. Аппарат для производства модифицированного крахмала, содержащий корпус с загрузочным бункером, внутри которого жестко зафиксирован очистительный нож, полый перфорированный ротор и прессующий вал, связанные с разгрузочными шнеками, зафиксированными внутри полого перфорированного ротора и прессующего вала, причем на внешней стороне корпуса зафиксирован двигатель, через ремень связанный с разгрузочными шнеками, полый перфорированный ротор и прессующий вал соприкасаясь образуют рабочую зону, в которой происходит измельчение и продавливание крахмала в обе стороны через перфорацию и в которую подается химический реагент на ленте из упругого пористого материала, вращение которой обеспечивают верхний опорный валик, прижимной валик и опорный валик, зафиксированные на стенке пропиточной ванны с химическим реагентом, которая неподвижно зафиксирована над рабочей зоной, причем лента между верхним опорным валиком и прижимным валиком упруго сжимается, а затем ее форма восстанавливается и впитывает химический реактив из пропиточной ванны.
RU2020141698U 2020-12-16 2020-12-16 Аппарат для производства модифицированного крахмала RU206667U1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2020141698U RU206667U1 (ru) 2020-12-16 2020-12-16 Аппарат для производства модифицированного крахмала

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2020141698U RU206667U1 (ru) 2020-12-16 2020-12-16 Аппарат для производства модифицированного крахмала

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU206667U1 true RU206667U1 (ru) 2021-09-21

Family

ID=77862194

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2020141698U RU206667U1 (ru) 2020-12-16 2020-12-16 Аппарат для производства модифицированного крахмала

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU206667U1 (ru)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU771191A1 (ru) * 1979-01-22 1980-10-15 Научно-производственное объединение по крахмалопродуктам Устройство дл получени модифицированного крахмала
RU2039753C1 (ru) * 1993-05-27 1995-07-20 Научно-производственное объединение по крахмалопродуктам Устройство для тонкого измельчения крахмалосодержащего сырья
CN205241581U (zh) * 2015-11-06 2016-05-18 河南工业大学 一种激光处理制备变性淀粉的装置
RU2650554C1 (ru) * 2017-03-16 2018-04-16 федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики" (Университет ИТМО) Устройство для измельчения пищевых продуктов

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU771191A1 (ru) * 1979-01-22 1980-10-15 Научно-производственное объединение по крахмалопродуктам Устройство дл получени модифицированного крахмала
RU2039753C1 (ru) * 1993-05-27 1995-07-20 Научно-производственное объединение по крахмалопродуктам Устройство для тонкого измельчения крахмалосодержащего сырья
CN205241581U (zh) * 2015-11-06 2016-05-18 河南工业大学 一种激光处理制备变性淀粉的装置
RU2650554C1 (ru) * 2017-03-16 2018-04-16 федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики" (Университет ИТМО) Устройство для измельчения пищевых продуктов

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN107836740B (zh) 一种用于饲料加工的制粒装置
CN210312088U (zh) 一种卸料干净彻底的斗式提升机
RU206667U1 (ru) Аппарат для производства модифицированного крахмала
CN207254372U (zh) 一种循环式矿产粉碎磁选分离清洗装置
JP2001347250A (ja) 生ごみの処理装置
RU202984U1 (ru) Устройство для изготовления модифицированных крахмалов
RU206922U1 (ru) Машина для производства модифицированного крахмала
CN208679768U (zh) 一种木粉杂质筛选装置
CN117502662A (zh) 一种茶果加工用破碎剥壳装置
CN209362659U (zh) 一种可用于矿物分选的合成加工装置
CN210585850U (zh) 一种机械领域的粉状矿物加工筛选装置
CN210131794U (zh) 一种预防化高效生物软颗粒饲料的生产装置
CN215087450U (zh) 一种生物医药加工用研磨装置
CN211120271U (zh) 一种洋葱粉生产加工用脱水装置
RU2466778C1 (ru) Смеситель сыпучих материалов
CN114682329A (zh) 一种生物医药加工用研磨装置
US2234595A (en) Extruding device
CN114377835A (zh) 一种石灰生产用原料破碎筛选装置
CN206751882U (zh) 一种金属矿材原料制团机
US3069271A (en) Manufacture of beverages and the like
CN214047530U (zh) 一种固态混合饲料添加剂供料装置
CN221183022U (zh) 一种外用软膏制备用破碎筛分装置
CN211463774U (zh) 一种化妆品加工用筛粉设备
SU801830A1 (ru) Устройство дл приготовлени КОРМОВОгО РыбНОгО фАРшА
RU204881U1 (ru) Устройство для тонкого измельчения крахмалосодержащего сырья