RU2063755C1 - Dry probiotic for ruminant animals - Google Patents
Dry probiotic for ruminant animals Download PDFInfo
- Publication number
- RU2063755C1 RU2063755C1 RU93036410A RU93036410A RU2063755C1 RU 2063755 C1 RU2063755 C1 RU 2063755C1 RU 93036410 A RU93036410 A RU 93036410A RU 93036410 A RU93036410 A RU 93036410A RU 2063755 C1 RU2063755 C1 RU 2063755C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- dry
- probiotic
- vkpm
- lactobacillus
- cells
- Prior art date
Links
Images
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается разработки препарата на основе композиции гомоферментативных молочнокислых бактерий для стимуляции физиологических функций организма, повышения продуктивности и профилактики дисбактериозов у молодняка жвачных животных. The invention relates to the microbiological industry and relates to the development of a preparation based on a composition of homoenzymatic lactic acid bacteria to stimulate the physiological functions of the body, increase productivity and prevent dysbacteriosis in young ruminants.
В настоящее время молочнокислые бактерии находят широкое применение в животноводстве для борьбы с дисбактериозами, нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта, формировании микробных биоценозов. Известны препараты во Франции, Австрии (еулаган), ФРГ (омнифлора), США (лактобациллюс). В нашей стране для повышения прироста сельскохозяйственных животных, профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний применяют сухой кормовой ацидофилин, лактобактерин и др. Currently, lactic acid bacteria are widely used in animal husbandry to combat dysbiosis, normalize the microflora of the gastrointestinal tract, and the formation of microbial biocenoses. Known drugs in France, Austria (eulagan), Germany (omniflora), USA (lactobacillus). In our country, dry feed acidophilus, lactobacterin, etc. are used to increase the growth of farm animals, prevent and treat gastrointestinal diseases.
Существенным недостатком перечисленных препаратов является низкое содержание в них активного начала (концентрация живых клеток молочнокислых бактерий до 1 млрд. в г), ограниченные сроки хранения до 4 месяцев, а также использование в качестве компонентов питательных сред и/или наполнителя молока, обрата, молочной сыворотки, являющихся пищевыми продуктами. Наиболее близким по технической сущности является сухой микробиологический препарат Enteroferment Vetag, производимый швейцарской фирмой Veterinaria AG, Zurich (смотри проспект фирмы за 1992г), содержащий Streptococcus faecium М74, минеральные соли, молочный порошок, карбонат кальция. A significant drawback of these drugs is their low content of active principle (concentration of live cells of lactic acid bacteria up to 1 billion per g), limited shelf life of up to 4 months, and the use of milk, milk and whey as components of nutrient media and / or filler being food products. The closest in technical essence is the dry microbiological preparation Enteroferment Vetag, manufactured by the Swiss company Veterinaria AG, Zurich (see the company's prospectus for 1992), containing Streptococcus faecium M74, mineral salts, milk powder, calcium carbonate.
К недостаткам препарата следует отнести: а) незначительное (1x10 2х10) содержание микробных клеток в 1 грамме, б) использование в качестве наполнителя сухого молока, которое является пищевым продуктом. The disadvantages of the drug include: a) an insignificant (1x10 2x10) content of microbial cells in 1 gram, b) the use of powdered milk as a filler, which is a food product.
Целью изобретения является создание эффективного препарата для повышения продуктивности и профилактики дисбактериозов. The aim of the invention is the creation of an effective drug to increase productivity and prevent dysbacteriosis.
Поставленная цепь достигается тем, что в качестве пробиотика для жвачных животных предлагается препарат Руменолакт, содержащий сухие концентраты монокультур Streptococcus lactis 3186 К 12 ВКПМ В-4989, Lactobacillus casei МБ ВКПМ В-4486, Lactobacillus acidophilus var. coccoideus М-86 ВКПМ В-4992 в соотношении 0,8.1,2 0,8.1,2 0,8.1,2. Соотношения культур в препарате выбраны с учетом развития штаммов в организме животного и проявления микроорганизмами специфических активностей. Штаммы Streptococcus lactis и Lactobacillus acidophilus var. coccoideus выделены из доминирующей микрофлоры желудочно-кишечного тракта здорового теленка, штамм Lactobacillus casei из силоса. The chain is achieved by the fact that as a probiotic for ruminants, the preparation Rumenolact is proposed containing dry concentrates of monocultures Streptococcus lactis 3186 K 12 VKPM B-4989, Lactobacillus casei MB VKPM B-4486, Lactobacillus acidophilus var. coccoideus M-86 VKPM B-4992 in the ratio of 0.8.1.2 0.8.1.2 0.8.1.2. The ratios of cultures in the preparation were selected taking into account the development of strains in the animal organism and the manifestation of specific activities by microorganisms. Strains of Streptococcus lactis and Lactobacillus acidophilus var. coccoideus isolated from the dominant microflora of the gastrointestinal tract of a healthy calf, a strain of Lactobacillus casei from silage.
Культуры обладают большой удельной скоростью роста, активно продуцируют l-форму молочной кислоты, обладают ферментативным потенциалом и являются сильными антагонистами по отношению к ряду условно-патогенных и патогенных микроорганизмов: группы mesenterius-subtilis-cereus, маслянокислые бактерии, некоторые грибы, стафилококки, синегнойная палочка. The cultures have a high specific growth rate, actively produce the l-form of lactic acid, have enzymatic potential and are strong antagonists against a number of opportunistic and pathogenic microorganisms: mesenterius-subtilis-cereus groups, butyric acid bacteria, some fungi, staphylococcus, Pseudomonas aeruginosa .
Для получения препарата осуществляют раздельное культивирование при оптимальных для каждого вида молочнокислых бактерий условиях (температура, рН) на питательной среде, содержащей источники азота и углерода, по необходимости дополненной другими источниками питания и/или другими компонентами. Затем биомассу бактерий концентрируют и высушивают сублимационным или распылительным способом. Получают сухую биомассу, содержащую живые клетки гомоферментативных молочнокислых бактерий в виде отдельных монокультур. To obtain the drug, separate cultivation is carried out under optimal conditions for each type of lactic acid bacteria (temperature, pH) in a nutrient medium containing nitrogen and carbon sources, optionally supplemented with other food sources and / or other components. Then the bacterial biomass is concentrated and dried by freeze-drying or spraying. Get dry biomass containing living cells of homoenzymatic lactic acid bacteria in the form of separate monocultures.
Для получения конечного продукта осуществляют стандартизацию продукта наполнителем. В качестве наполнителя можно использовать измельченное зерно, кукурузную муку, отруби или любой компонент с влажностью не более 10% используемый в рационе жвачных животных. Готовый препарат, названный Руменолактом, стандартизуют до общего количества жизнеспособных клеток в 1 грамме препарата 100 млрд. соотношение по жизнеспособным клеткам в препарате составляет:
Streptococcus lactis 3186 К 12 0,8.1,2
Lactobacillus casei МБ 0,8.1,2
Lactobacillus acidophilus v.coc. М-86 0,8.1,2
Пример 1. Приготовление препарата.To obtain the final product, a filler is standardized for the product. As a filler, you can use crushed grain, corn flour, bran or any component with a moisture content of not more than 10% used in the diet of ruminants. The finished product, called Rumenolact, is standardized to a total of 100 billion viable cells in 1 gram of the drug. The ratio of viable cells in the drug is:
Streptococcus lactis 3186 K 12 0.8.1.2
Lactobacillus casei MB 0.8.1.2
Lactobacillus acidophilus v. Coc. M-86 0.8.1.2
Example 1. Preparation of the drug.
Готовят питательную среду следующего состава:
гидролизат кормовых дрожжей (в пересчете на содержание сухих веществ) 2%
гидролизат кукурузной муки (по содержанию редуцирующих веществ) 2%
или глюкоза техническая (по весу) 2%
кукурузный экстракт (весовых) 0,3%
В питательную среду вносят 5-10% посевной культуры Lactobacillus acidophilus var. coccoideus М-86 и культивируют в течение 6 часов при температуре 45oС и рН 6,8 в режиме перемешивания. В конце ферментации титр жизнеспособных молочнокислых бактерий составляет 2-3 млрд.кл/мл. По окончании процесса ферментации клетки выделяют из культуральной жидкости. Пасту высушивают на распылительной сушилке. Титр клеток в сухом концентрате составляет 180 млрд. кл/мл. Во втором ферментере на среде того же состава при температуре 42oС и рН 6,6 выращивают культуру Lactobacillus casei МБ в течение 8 часов (5-10% посевной культуры). Культуральную жидкость сепарируют и высушивают. Титр клеток в культуральной жидкости, пасте и сухом концентрате соответственно составляет 5,5 млрд.кл/мл, 25 млрд.кл/мл, 150 млрд. кл/г. В третьем ферментере на среде того же состава при температуре 40oС и рН в пределах 6,7 в режиме перемешивания без аэрации выращивают культуру Streptococcus lactis 3186 в течение 9 часов (0,5% посевной культуры). Культуральную жидкость сепарируют и высушивают. Титр клеток в культуральной жидкости, пасте, сухом концентрате соответственно составляет 4 млрд.кл/мл, 30 млрд.кл/мл, 140 млрд. кл/мл.Prepare a nutrient medium of the following composition:
hydrolyzed fodder yeast (in terms of solids content) 2%
hydrolyzed cornmeal (by the content of reducing substances) 2%
or technical glucose (by weight) 2%
corn extract (weight) 0.3%
5-10% of the inoculum of Lactobacillus acidophilus var. coccoideus M-86 and cultured for 6 hours at a temperature of 45 o C and a pH of 6.8 under stirring. At the end of fermentation, the titer of viable lactic acid bacteria is 2-3 billion cells / ml. At the end of the fermentation process, cells are isolated from the culture fluid. The paste is dried on a spray dryer. The titer of cells in dry concentrate is 180 billion cells / ml. In a second fermenter, on a medium of the same composition, at a temperature of 42 ° C. and a pH of 6.6, a Lactobacillus casei MB culture is grown for 8 hours (5-10% inoculum). The culture fluid is separated and dried. The cell titer in the culture fluid, paste and dry concentrate, respectively, is 5.5 billion cells / ml, 25 billion cells / ml, 150 billion cells / g. In a third fermenter, on a medium of the same composition, at a temperature of 40 ° C. and a pH within 6.7, a culture of Streptococcus lactis 3186 is grown for 9 hours in a mixing mode without aeration (0.5% inoculum). The culture fluid is separated and dried. The titer of cells in the culture fluid, paste, dry concentrate, respectively, is 4 billion cells / ml, 30 billion cells / ml, 140 billion cells / ml.
Для получения готового препарата смешивают сухую биомассу каждой монокультуры в соотношении 1:1:1 по жизнеспособным клеткам. Так, для получения 1 кг препарата с содержанием жизнеспособных клеток 100 млрд. кл/г смешивают 185 г сухого концентрата Lactobacillus acidophilus var. coccoideus М-86, 222 г Lactobacillus casei МБ, Lactobacillus lactis 3186 и 355 г кукурузной муки. To obtain the finished product, dry biomass of each monoculture is mixed in a ratio of 1: 1: 1 for viable cells. So, to obtain 1 kg of the drug with a viable cell content of 100 billion cells / g, 185 g of dry concentrate Lactobacillus acidophilus var. coccoideus M-86, 222 g of Lactobacillus casei MB, Lactobacillus lactis 3186 and 355 g of cornmeal.
Пример 2. Полученные как описано в примере 1 сухие концентраты смешивают в соотношении 0,8 1,0 1,2 по жизнеспособным клеткам. Для получения 1 кг препарата с титром 10 млрд. кл/г к 14,8 сухого концентрата Lactobacillus acidophilus var. coccoideus М-86, 22,2 сухого концентрата Lactobacillus casei МБ, 28,6 Lactobacillus lactis 3186 добавляют 934,4 г измельченного зерна. Example 2. Obtained as described in example 1, dry concentrates are mixed in a ratio of 0.8 1.0 to 1.2 for viable cells. To obtain 1 kg of the drug with a titer of 10 billion cells / g to 14.8 dry concentrate Lactobacillus acidophilus var. coccoideus M-86, 22.2 dry concentrate Lactobacillus casei MB, 28.6 Lactobacillus lactis 3186 add 934.4 g of crushed grain.
Пример 3. Исследования по изучению эффективности пробиотика Руменолакт проводились в контролируемых условиях вивария во ВНИИФБиП. Опыт был проведен в течение месяца на 12 телятах 15-ти дневного возраста, разбитых на три группы по 4 головы по принципу парных аналогов. Телята первой группы были контрольными, 2-й и 3-й групп получали препараты, полученные по примеру 1, в течение двух недель с молоком в дозе 2 млрд.кл/сутки и 10 млрд.кл/сутки (0,02 г и 0,1 г) соответственно для 2-й и 3-й групп. Результаты приведены в таблице. Example 3. Studies on the effectiveness of the probiotic Rumenolact were carried out under controlled vivarium conditions at VNIIIFBiP. The experiment was carried out for a month on 12 calves of 15 days of age, divided into three groups of 4 heads according to the principle of paired analogues. The calves of the first group were control, the 2nd and 3rd groups received the preparations obtained according to example 1 for two weeks with milk at a dose of 2 billion cells / day and 10 billion cells / day (0.02 g and 0 , 1 g), respectively, for the 2nd and 3rd groups. The results are shown in the table.
Пример 4. Исследования пробиотика Руменолакт проводились в колхозе "Родина" Вязниковского района Владимирской области. Было сформировано две группы телят по 45 голов. Телята получали молочные корма, комбикорм и сено в соответствии со схемой, принятой в хозяйстве. Животным опытной группы в течение месяца ежедневно 2 раза в день задавали с кормом препарат, полученный по примеру 2 в дозе 3 млрд.кл/сутки (0,3 г) на теленка. Прирост телят за первый месяц опыта составил в опытной группе 17,2 кг в среднем на животное, в контроле 15,6, т.е. в опытной на 10,3% больше. Количество животных с расстройством пищеварения составило в контрольной группе 7 голов, в опытной - 3 головы, т.е. меньше в 2,3 раза. Example 4. Studies of the probiotic Rumenolact were carried out on the collective farm "Homeland" of the Vyaznikovsky district of the Vladimir region. Two groups of calves of 45 animals were formed. The calves received dairy feed, animal feed and hay in accordance with the scheme adopted in the farm. The animals of the experimental group for a month daily 2 times a day were asked with food the preparation obtained in example 2 at a dose of 3 billion cells / day (0.3 g) per calf. The growth of calves in the first month of the experiment in the experimental group was 17.2 kg on average per animal, in the control 15.6, i.e. in the experimental 10.3% more. The number of animals with indigestion was 7 animals in the control group and 3 animals in the experimental group, i.e. 2.3 times less.
Использование пробиотиков в кормлении сельскохозяйтвенных животных позволяет создать наиболее благоприятный баланс желудочно-кишечной микрофлоры, ответственной за весь процесс утилизации корма и его отдельных компонентов. ТТТ1 The use of probiotics in feeding agricultural animals allows you to create the most favorable balance of the gastrointestinal microflora, responsible for the entire process of utilization of feed and its individual components. TTT1
Claims (1)
Lactobacillus casei МБ ВКПМ В-4486 0,8-1,2
Lactobacillus acidophilus var. coccoideus М-86 ВКПМ В-4992 0,8-1,2Streptococcus lactis 3186 K12 VKPM B-4989 0.8-1.2
Lactobacillus casei MB VKPM B-4486 0.8-1.2
Lactobacillus acidophilus var. coccoideus M-86 VKPM B-4992 0.8-1.2
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU93036410A RU2063755C1 (en) | 1993-07-14 | 1993-07-14 | Dry probiotic for ruminant animals |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU93036410A RU2063755C1 (en) | 1993-07-14 | 1993-07-14 | Dry probiotic for ruminant animals |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU93036410A RU93036410A (en) | 1996-07-10 |
| RU2063755C1 true RU2063755C1 (en) | 1996-07-20 |
Family
ID=20145098
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU93036410A RU2063755C1 (en) | 1993-07-14 | 1993-07-14 | Dry probiotic for ruminant animals |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2063755C1 (en) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1243181A1 (en) * | 2001-03-23 | 2002-09-25 | NIZO food research | A probiotic, a food product containing a probiotic, a method for preparation of said food product, a pharmaceutical composition and a use of the probiotic strain |
| WO2002076223A1 (en) * | 2001-03-23 | 2002-10-03 | Nizo Food Research | A probiotic, a food product containing a probiotic, a method for preparation of said food product, a pharmaceutical composition and a use of the probiotic strain |
| WO2016046708A1 (en) | 2014-09-24 | 2016-03-31 | Uab" Baltijos Biotechnologijos" | Fermented feed of plant origin |
| RU2702178C1 (en) * | 2018-10-24 | 2019-10-04 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Горский государственный аграрный университет" | Probiotic preparation for intensive fattening of farm animals and poultry |
-
1993
- 1993-07-14 RU RU93036410A patent/RU2063755C1/en active
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Проспект Швейцарской фирмы Beterinaria AG, Zurich, 1992. * |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1243181A1 (en) * | 2001-03-23 | 2002-09-25 | NIZO food research | A probiotic, a food product containing a probiotic, a method for preparation of said food product, a pharmaceutical composition and a use of the probiotic strain |
| WO2002076223A1 (en) * | 2001-03-23 | 2002-10-03 | Nizo Food Research | A probiotic, a food product containing a probiotic, a method for preparation of said food product, a pharmaceutical composition and a use of the probiotic strain |
| WO2016046708A1 (en) | 2014-09-24 | 2016-03-31 | Uab" Baltijos Biotechnologijos" | Fermented feed of plant origin |
| RU2702178C1 (en) * | 2018-10-24 | 2019-10-04 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Горский государственный аграрный университет" | Probiotic preparation for intensive fattening of farm animals and poultry |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2412612C1 (en) | Method for production of "ferm km" probiotic fodder additive for domestic animals and birds | |
| US5093121A (en) | Method for increasing the protein contents of milk in ruminants | |
| CN101019609A (en) | Solid fermentation process for producing natto bacillus feed additive with bean dregs | |
| EP1867238B1 (en) | Feeding stuff composition comprising proliferation promoting agent for bifidus bacteria and use of the same | |
| CN106962609A (en) | A kind of direct putting type biological fermentation feed additive and its production and use | |
| CN103005159A (en) | Preparation method of ginkgo leaf biological feed additive | |
| CN102373162B (en) | Lactobacillus salivarius M6 and antibacterial composition containing same | |
| RU2458526C1 (en) | Probiotic fodder additive for farm birds and fur animals | |
| LT6270B (en) | Probiotic fermented feed additives | |
| RU2652832C1 (en) | Method of feeding farm birds | |
| RU2711917C1 (en) | Method for increasing productivity of rabbits | |
| CN101225364A (en) | Discovery of forage grass attached lactobacillus plantarum and enterococcus mundtii and use thereof | |
| CN101219154A (en) | Microorganism additive agent for improving phylactic power of pets and accelerating growth | |
| RU2063755C1 (en) | Dry probiotic for ruminant animals | |
| CN107189966A (en) | A kind of probiotics and preparation method thereof | |
| RU2348174C1 (en) | Fodder additive for sucking period piglets | |
| RU2346463C2 (en) | Method for production of dietary supplement | |
| CN102754733A (en) | Novel micro-ecologic preparation for pig and preparation method thereof | |
| CN101700101A (en) | Zinc-containing microbial feed additive and fabrication method thereof | |
| CN108546661A (en) | A kind of antibacterial type microbe leaven and preparation method thereof | |
| KR20160074256A (en) | Probiotics for feed additives using a palm oil mesocarp, method for preparing, and utilizing the same | |
| RU2378000C2 (en) | Method for production of therapeutic additive | |
| RU2330412C1 (en) | Supplement for hypotrophic piggery | |
| CN106819470A (en) | Pig feed additive and its preparation method and application | |
| RU2493723C1 (en) | Biopreparation with probiotic activity for optimisation of assimilation of fodders intended for farm animals and birds |