RU2054840C1 - Способ получения белкового гидролизата - Google Patents

Способ получения белкового гидролизата Download PDF

Info

Publication number
RU2054840C1
RU2054840C1 RU95101305/15A RU95101305A RU2054840C1 RU 2054840 C1 RU2054840 C1 RU 2054840C1 RU 95101305/15 A RU95101305/15 A RU 95101305/15A RU 95101305 A RU95101305 A RU 95101305A RU 2054840 C1 RU2054840 C1 RU 2054840C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
hydrolyzate
carried out
hydrolysis
evaporation
purification
Prior art date
Application number
RU95101305/15A
Other languages
English (en)
Other versions
RU95101305A (ru
Inventor
А.А. Баженов
А.Г. Балабушевич
В.А. Белоглазов
В.И. Лучин
Ю.И. Меленчук
В.Л. Панич
Original Assignee
Лучин Валерий Иванович
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Лучин Валерий Иванович filed Critical Лучин Валерий Иванович
Priority to RU95101305/15A priority Critical patent/RU2054840C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2054840C1 publication Critical patent/RU2054840C1/ru
Publication of RU95101305A publication Critical patent/RU95101305A/ru

Links

Landscapes

  • Peptides Or Proteins (AREA)

Abstract

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО ГИДРОЛИЗАТА, предусматривающий промывку исходного белкового сырья, гидролиз, очистку гидролизата, упаривание и сушку, отличающийся тем, что гидролиз белкового сырья проводят в присутствии окиси кальция при температуре 115 - 140С при постоянном перемешивании, а очистку гидролизата ведут путем последовательной обработки фильтрацией или центрифугированием, добавлением к осветленному гидролизату кальцинированной соды до полного осаждения карбоната кальция, отделением осадка и нейтрализацией очищенного гидролизата кислотой до pH 6,7 - 8,0, причем упаривание гидролизата ведут до концентрации 35 - 40%.
RU95101305/15A 1995-02-10 1995-02-10 Способ получения белкового гидролизата RU2054840C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU95101305/15A RU2054840C1 (ru) 1995-02-10 1995-02-10 Способ получения белкового гидролизата

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU95101305/15A RU2054840C1 (ru) 1995-02-10 1995-02-10 Способ получения белкового гидролизата

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2054840C1 true RU2054840C1 (ru) 1996-02-20
RU95101305A RU95101305A (ru) 1996-02-20

Family

ID=48451215

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU95101305/15A RU2054840C1 (ru) 1995-02-10 1995-02-10 Способ получения белкового гидролизата

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2054840C1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2754364C2 (ru) * 2020-01-21 2021-09-01 Федеральное государственное бюджетное учреждение "48 Центральный научно-исследовательский институт" Министерства обороны Российской Федерации Способ получения белкового гидролизата

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2754364C2 (ru) * 2020-01-21 2021-09-01 Федеральное государственное бюджетное учреждение "48 Центральный научно-исследовательский институт" Министерства обороны Российской Федерации Способ получения белкового гидролизата

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69937036D1 (de) Verfahren zur Herstellung von L-Aminosäuren
FI863951A (fi) Menetelmä tärkkelyshydrolysaatin suodatettavuuden parantamiseksi ja siihen käytettävä entsyymikoostumus
SE8304354L (sv) Sett vid anaerob rening av avloppsvatten
PT91981A (pt) Processo para a preparacao de proteinas hidrolisadas
DE69531158D1 (de) Ein verfahren zum entfärben von lösungen
AR008633A1 (es) Un proceso para tratar un koji de proteinas fermentado, preparado a partir de un material proteinaceo y de un carbohidrato, para la produccion de uncondimento.
RU2054840C1 (ru) Способ получения белкового гидролизата
DE69634364D1 (de) Verfahren zur Herstellung von Gluconsäure und durch dieses hergestellte Gluconsäure
RU95101305A (ru) Способ получения белкового гидролизата
ES2044174T3 (es) Procedimiento de tratamiento de soluciones proteinicas que contienen pigmentos tales como, grupos heminicos o clorofilas en vista a su decoloracion y productos obtenidos.
JPS645497A (en) Collection of peptide
NO871360D0 (no) Fremgangsmaate for rensing av karnitin.
ATE147589T1 (de) Verfahren zur herstellung chromarmer proteinhydrolysate
FR2597503B1 (fr) Procede enzymatique de traitement de gommes xanthanes en vue d'ameliorer la filtrabilite de leurs solutions aqueuses
SU763354A1 (ru) Способ выделени белка из белковых гидролизатов
GB1444983A (en) Treatment of sewage sludge
SU1025402A1 (ru) Способ получени белкового гидролизата из коллагенсодержащего сырь
SU597648A1 (ru) Способ обработки избыточного активного ила
SU717129A2 (ru) Способ получени смеси аминокислот и низших пептидов
RU2083214C1 (ru) Способ получения меланина
SU971223A1 (ru) Способ получени корма из отходов кожевенного производства
SU729141A1 (ru) Способ очистки сточных вод вискозного производства от цинка
BG52093B2 (en) Method for the preparation of nutritive hydrolysate from chrome tanned leather wastes by means of membrane filtration
SU1182049A1 (ru) Способ очистки пентозных гидролизатов в производстве ксилита
SU656978A1 (ru) Способ очистки сточных вод от ароматических поликарбоновых кислот