RU2038794C1

RU2038794C1 - Method for processing bones and by-products

Info

Publication number: RU2038794C1
Application number: RU93004004A
Authority: RU
Inventors: Н.В. Василенко; Е.Н. Ивашов; В.А. Титов; Г.Ф. Фролов
Original assignee: Василенко Николай Васильевич
Priority date: 1993-01-28
Filing date: 1993-01-28
Publication date: 1995-07-09

Abstract

FIELD: technology of processing bones and by-products. SUBSTANCE: material is ground and separated into heavy and light fractions. Each fraction is extracted in liquid solvent followed by separation of liquid and solid phases and selective evaporation of liquid phase in vacuum. EFFECT: higher efficiency. 1 dwg

Description

Изобретение касается технологии переработки, более конкретно переработки костей и субпродуктов, т. е. разнородных материалов. The invention relates to processing technology, more specifically processing of bones and offal, i.e., dissimilar materials.

Известен способ переработки костей и субпродуктов, включающий измельчение исходного материала по классам дисперсности, разделение измельченного материала с получением тяжелой и легкой фракций [1] Недостатком аналога является низкая эффективность переработки, т. е. невозможность выделения из костей и субпродуктов в процессе переработки, биологически активных веществ (БАВ). A known method of processing bones and offal, including grinding the source material into dispersion classes, separation of crushed material to obtain heavy and light fractions [1] The disadvantage of the analogue is the low processing efficiency, that is, the impossibility of isolating biologically active from bones and offal during processing substances (BAS).

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к предлагаемому является способ переработки костей и субпродуктов, включающий измельчение исходного материала, разделение измельченного материала по разности удельных весов с получением тяжелой и легкой фракций [2] Недостатком способа является также низкая эффективность переработки, т. е. невозможность выделения из костей и субпродуктов в процессе переработки, биологически активных веществ (БАВ). The closest in technical essence and the achieved result to the proposed one is a method for processing bones and offal, including grinding the source material, separating the crushed material by the difference in specific gravities to obtain heavy and light fractions [2] The disadvantage of this method is also the low processing efficiency, that is, the inability to isolate biologically active substances (BAS) from bones and offal during processing.

В основу изобретения положена задача повысить эффективность переработки костей и субпродуктов, т. е. обеспечить возможность выделения из костей и субпродуктов в процессе переработки, биологически активных веществ (БАВ). The basis of the invention is to improve the processing efficiency of bones and offal, that is, to ensure the possibility of isolation from bones and offal during processing, biologically active substances (BAS).

Эта задача решается тем, что после разделения каждую фракцию измельченного материала подвергают экстракции в среде жидкого растворителя с последующим разделением жидкой и твердой фаз и вакуумным селективным разделением жидкой фазы по температурам испарения. This problem is solved in that after separation, each fraction of the crushed material is subjected to extraction in a liquid solvent medium, followed by separation of the liquid and solid phases and vacuum selective separation of the liquid phase according to evaporation temperatures.

Введение в последовательность воспроизведения способа экстракции в среде жидкого растворителя, с последующим разделением жидкой и твердой фаз и вакуумным селективным разделением жидкой и твердой фаз обеспечивает возможность выделения из костей и субпродуктов в процессе переработки БАВ, что и позволяет достичь поставленную цель повысить эффективность переработки костей и субпродуктов. Introduction to the playback sequence of the extraction method in a liquid solvent medium, followed by separation of the liquid and solid phases and vacuum selective separation of the liquid and solid phases, makes it possible to isolate biologically active substances from bones and offal, which allows us to achieve our goal to increase the efficiency of processing bones and offal .

Сопоставительный анализ заявляемого способа переработки и прототипа показывает, что предлагаемое техническое решение соответствует критерию изобретения "новизна". A comparative analysis of the proposed method of processing and prototype shows that the proposed solution meets the criteria of the invention of "novelty."

Сравнение заявляемого решения не только с прототипом, но и с другими техническими решениями в данной области, техники, позволило выявить в них совокупностью признаков, отличающих заявляемое решение от прототипа, что позволяет сделать вывод о соответствии критерию "существенные" отличия. Comparison of the claimed solutions not only with the prototype, but also with other technical solutions in this field, technology, allowed us to identify in them a combination of features that distinguish the claimed solution from the prototype, which allows us to conclude that the criterion of "significant" differences.

На чертеже представлена структурная схема устройства, осуществляющего способ. The drawing shows a structural diagram of a device that implements the method.

Она содержит дезинтегратор 1, разделитель измельченного материала 2, экстрактор 3, разделитель жидкой и твердой фазы 4 и вакуумную камеру 5. It contains a disintegrator 1, a separator of crushed material 2, an extractor 3, a separator of liquid and solid phase 4 and a vacuum chamber 5.

Устройство работает следующим образом. The device operates as follows.

В дезинтегратор 1 подают кости и субпродукты, где происходит их размельчение. Затем размельченный материал подают в разделитель измельченного материала 2, выполненный, например, в виде вибрационного лотка, где получают тяжелую и легкую фракции. Далее тяжелую и легкую фракции подвергают экстракции в среде жидкого растворителя в экстракторе 3, с последующим разделением жидкой и твердой фаз в разделителе жидкой и твердой фазы 4. Затем жидкую фазу подают в вакуумную камеру 5, где производят селективное разделение жидкой фазы по температурам испарения. In the disintegrator 1 serves bones and offal, where they are crushed. Then, the crushed material is fed into the separator of the crushed material 2, made, for example, in the form of a vibration tray, where heavy and light fractions are obtained. Next, the heavy and light fractions are subjected to extraction in a liquid solvent medium in an extractor 3, followed by separation of the liquid and solid phases in a liquid and solid phase separator 4. Then, the liquid phase is fed to a vacuum chamber 5, where the liquid phase is selectively separated by evaporation temperatures.

Применение предлагаемого способа переработки костей и субпродуктов обеспечивает эффективность переработки костей и субпродуктов, т. е. возможность одновременно получать еще и БАВ. The application of the proposed method for processing bones and offal provides the efficiency of processing of bones and offal, that is, the ability to simultaneously receive also BAS.

Claims

METHOD FOR PROCESSING BONES AND SUB-PRODUCTS, including grinding the starting material, separating the crushed material to obtain heavy and light fractions, characterized in that after separation each fraction of the crushed material is subjected to extraction in a liquid solvent medium followed by separation of the liquid and solid phases and vacuum selective separation of the liquid phase by evaporation temperatures.