RU2035880C1

RU2035880C1 - Biologically-active addition

Info

Publication number: RU2035880C1
Application number: RU9393029395A
Authority: RU
Inventors: В.М. Григорьев; В.М. Шолохов
Original assignee: Товарищество с ограниченной ответственностью Фирма "Электронная медицина"
Priority date: 1993-06-25
Filing date: 1993-06-25
Publication date: 1995-05-27

Abstract

FIELD: food industry. SUBSTANCE: biologically-active addition containing sodium, potassium, magnesium, iron, zinc, copper, manganese, nickel, boron, cobalt, molybdenum, vanadium, fluorine, glycerine, glycine, ethylenediaminetetracetate, L-(+)-tartaric acid succinic acid, L-(+)-ascorbic acid and distilled water contains, additionally, lithium and citric acid at the following ratio of components, wt.-% (g/l): lithium, 0.04-2.08; sodium, 0.04-0.64; potassium, 0.04-0.38; magnesium, 0.01-0.51; iron, 0.01-2.10; zinc, 0.01-1.24; copper, 0.01-0.35; manganese, 0.01-0.41; nickel, 0.01-0.13; boron, 0.01-0.13; cobalt, 0.01-0.04; molybdenum, 0.01-0.21; vanadium, 0.01-0.13; fluorine, 0.01-0.10; glycerine, 0.50-7.00; glycine, 0.10-2.50, ethylenediaminetetracetate, 0.14-2.54, L-(+)-tartaric acid, 0.01-1.96; L-(+)-ascorbic acid, 0.10-0.60; succinic acid, 0.02-0.70; citric acid, 0.11-1.36; distilled water, the balance. The food addition has a varying quantitative range of microelements which permits their concentration in the formula to be adequately increased or reduced to enrich the corresponding group of food products. The food addition can be widely used for enrichment of various products which raises their biological value, improves absorbability and assimilability. The addition can be used for enrichment of feed concentrates for animals and as a microfertilizer. It can also be used to advantage in perfumery industry, in production of shampoos, creams, toilet water, etc. EFFECT: improved composition. 15 cl

Description

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к биологически активным пищевым добавкам общеукpепляющего действия, и может быть использовано как для рационального, так и лечебно-профилактического питания при различных патологических состояниях, связанных с недостаточностью незаменимых микроэлементов, так называемых микроэлементозах. The invention relates to the food industry, namely to biologically active nutritional supplements of a general strengthening effect, and can be used for both rational and therapeutic nutrition in various pathological conditions associated with insufficiency of irreplaceable trace elements, the so-called trace elements.

Микроэлементозы возникают в результате недостаточного поступления в организм микроэлементов с пищей и водой, при усиленном обезвоживании организма, экстремальных воздействиях на организм (травмы, фармакотерапия сильнодействующими препаратами, рентгенотерапия и т.п.), следствием чего являются такие патологические состояния, как психоневрологические, кардиоваскулярные, иммунологические нарушения, некоторые онкологические заболевания и т.п. Microelementoses arise as a result of insufficient intake of microelements with food and water, with increased dehydration of the body, extreme effects on the body (injuries, pharmacotherapy with potent drugs, x-ray therapy, etc.), resulting in pathological conditions such as neuropsychiatric, cardiovascular, immunological disorders, some oncological diseases, etc.

На фоне повышенных температур (на шахтах, металлургических и других производствах), при тяжелых физических нагрузках в тканях происходит накопление продуктов метаболизма, затрудняющих выведение вредных веществ, вследствие чего в организме развивается целый комплекс патологических изменений. Систематические продолжительные экстремальные воздействия приводят не только к снижению работоспособности, но и к повышению профессиональной заболеваемости, инвалидности, преждевременному старению и смертности. Against the background of elevated temperatures (in mines, metallurgical and other industries), with heavy physical exertion, metabolic products accumulate in the tissues, making it difficult to remove harmful substances, as a result of which a whole complex of pathological changes develops in the body. Systematic long-term extreme effects lead not only to a decrease in working capacity, but also to an increase in occupational morbidity, disability, premature aging and mortality.

В связи с этим при работе людей во вредных условиях для сохранения и повышения у них работоспособности, а также профилактики развития профессиональных заболеваний, необходимы рационы лечебно-профилактического питания, включающие биологически активные пищевые добавки, содержащие микроэлементы. Лечебное действие микроэлементов, входящих в состав физиологически активных соединений, объясняется главным образом тем, что они оказывают влияние на метаболические процессы (Демин В.Ф. Микроэлементы-ММЭ, 1992, т. 3, с. 443-444). In this regard, when people work in adverse conditions, in order to maintain and increase their working capacity, as well as prevent the development of occupational diseases, diets of therapeutic and prophylactic nutrition, including biologically active food additives containing trace elements, are necessary. The therapeutic effect of trace elements that are part of physiologically active compounds is mainly due to the fact that they affect metabolic processes (Demin V.F. Microelements-MME, 1992, v. 3, p. 443-444).

В наше время люди употребляют продукты питания (шлифованный рис, рафинированный сахар, белый хлеб, консервированные продукты и т.д.), из которых удалены минеральные соли в процессе переработки. Поэтому включение микроэлементов в рацион питания здоровых людей имеет важное значение для профилактики заболеваний и повышения работоспособности. Известно, что процессы старения также связаны с нарушением микроэлементарного состава жизненно важных систем организма. Nowadays, people consume food products (ground rice, refined sugar, white bread, canned foods, etc.), from which mineral salts are removed during processing. Therefore, the inclusion of trace elements in the diet of healthy people is important for the prevention of diseases and increase efficiency. It is known that aging processes are also associated with a violation of the trace element composition of the vital systems of the body.

Известны пищевые добавки, содержащие соли калия и магния, используемые для сбалансированного питания больных гипертонией (Покровский А.А. Беседы о питании. М. 1968). Known food additives containing potassium and magnesium salts used for a balanced diet of patients with hypertension (Pokrovsky A.A. Conversations about nutrition. M. 1968).

Известна пищевая добавка, содержащая растительное масло, казеин, глюконат кальция, пектин, воду, минеральные вещества натрий, калий, кальций, фосфор и витамины (авт.св. СССР N 303819, кл. А 23 L 1/24, 1969). Known food supplement containing vegetable oil, casein, calcium gluconate, pectin, water, minerals sodium, potassium, calcium, phosphorus and vitamins (ed. St. USSR N 303819, class A 23 L 1/24, 1969).

Однако она не сбалансирована по минеральным веществам, в ней отсутствуют такие элементы, как магний, железо и др. и, следовательно, она не обладает биологической активностью, так как не содержит веществ, стимулирующих белковый и энергетический обмен (т.е. метаболитов). However, it is not balanced by minerals, it lacks elements such as magnesium, iron, etc. and, therefore, it does not have biological activity, since it does not contain substances that stimulate protein and energy metabolism (i.e. metabolites).

Известна также пищевая добавка, выполненная в виде эмульсии, содержащая растительное масло, казеин, глюконат кальция, пектин, глутаминовую кислоту, метионин, декамевит, оротат калия, панангин, аскорбиновую кислоту, пангамат кальция, глицерофосфат кальция, ванилин, какао-порошок, поваренную соль, сахарную пудру, глюкозу и воду (авт.св. СССР N 731952, кл. А 23 L 1/29, 1980). Эмульсия предназначена для использования в условиях повышенных нагрузок на организм. Also known is a dietary supplement made in the form of an emulsion containing vegetable oil, casein, calcium gluconate, pectin, glutamic acid, methionine, decamevite, potassium orotate, panangin, ascorbic acid, calcium pangamate, calcium glycerophosphate, vanillin, cocoa powder, sodium chloride , icing sugar, glucose and water (ed. St. USSR N 731952, class A 23 L 1/29, 1980). The emulsion is intended for use in conditions of increased stress on the body.

Однако известная пищевая добавка не имеет достаточной ценности по составу минеральных солей, так как в ней отсутствуют многие жизненно важные микроэлементы, необходимые для восполнения в организме. В то же время содержание в ней какао-порошка в сочетании с поваренной солью, глюкозой, сахарной пудрой делает ее непригодной для использования в качестве добавки к сокам, воде и другим пищевым продуктам. However, the well-known nutritional supplement does not have sufficient value in the composition of mineral salts, since it lacks many vital trace elements necessary for replenishment in the body. At the same time, the content of cocoa powder in it in combination with table salt, glucose, and powdered sugar makes it unsuitable for use as an additive to juices, water, and other food products.

В качестве прототипа приняты "Капли Береша Плюс" (патент Венгрии N 176202, кл. А 61 К 9/08, 1980), которые содержат строго определенное соотношение двух электролитов (натрий, калий) и одиннадцати микроэлементов (магний, железо, цинк, медь, марганец, никель, бор, кобальт, молибден, ванадий, фтор), связанных с шестью органическими веществами (глицерин, глицин, ЭДТА, L-(+)-виннокаменная кислота, янтарнокаменная кислота, L-(+)-аскорбиновая кислота) и воду при следующем соотношении компонентов, г/л: Натрий 0,64 Калий 0,28 Магний 0,41 Железо 2,01 Цинк 1,14 Медь 0,25 Марганец 0,31 Никель 0,11 Бор 0,11 Кобальт 0,03 Молибден 0,19 Ванадий 0,12 Фтор 0,09 Глицерин 6,00 Глицин 2,30 ЭДТА 2,34 L-(+)-Виннокаменная кислота 1,56 Янтарнокаменная кислота 0,50 L-(+)-Аскорбиновая кислота 0,30 Вода дистиллированная до 1000,0
"Капли Береша Плюс" применяются в качестве пищевой добавки к сокам, чаю, вину, пюре и другим продуктам питания с целью профилактики и лечения различных патологических состояний, связанных с дефицитом сбалансированного микроэлементарного гомеостаза.As a prototype adopted "Drops Beres Plus" (Hungarian patent N 176202, class A 61 K 9/08, 1980), which contain a strictly defined ratio of two electrolytes (sodium, potassium) and eleven trace elements (magnesium, iron, zinc, copper , manganese, nickel, boron, cobalt, molybdenum, vanadium, fluorine) associated with six organic substances (glycerin, glycine, EDTA, L - (+) - tartaric acid, succinic acid, L - (+) - ascorbic acid) and water in the following ratio of components, g / l: Sodium 0.64 Potassium 0.28 Magnesium 0.41 Iron 2.01 Zinc 1.14 Copper 0.25 Manganese 0.31 Ni Kel 0.11 Bor 0.11 Cobalt 0.03 Molybdenum 0.19 Vanadium 0.12 Fluorine 0.09 Glycerin 6.00 Glycine 2.30 EDTA 2.34 L - (+) - Tartaric acid 1.56 Amber-stone acid 0 , 50 L - (+) - Ascorbic acid 0.30 Distilled water to 1000.0
“Beresha Plus Drops” are used as a dietary supplement for juices, tea, wine, mashed potatoes and other food products for the prevention and treatment of various pathological conditions associated with a deficiency of balanced microelementary homeostasis.

Однако "Капли Береша Плюс" имеет строго постоянную концентрацию ингредиентов, сбалансированную только в одном варианте. Такой фиксированный состав пищевой добавки не может учитывать собственный набор и концентрацию микроэлементов и органических кислот, содержащихся в том или ином продукте, в который их добавляют. Так, пищевые продукты, содержащие много железа (яблочный сок, шпинат, печень, яйца, виноград и т.д.), не нуждаются в обогащении этим металлом, тогда как с "Каплями Береша Плюс" в организм начинает поступать его избыточное количество, что при заболеваниях желудка может вызвать развитие гемосидероза или гемохроматоза. При высоком содержании фтора в продуктах (зеленый лук, зеленая капуста, мед) дополнительное поступление этого микроэлемента с "Каплями Береша Плюс" может вызвать у человека флюороз (фтороз) или токсическое поражение почек. При добавлении "Капель Береша Плюс" в бобовые, яйца, капусту, рыбу в организм в избыточном количестве поступают магний, медь, фосфор; в зерновые, бобовые, орехи, грибы, лук, печень, яйца цинк; в красную свеклу кобальт и т.д. However, Beresh Plus Drops has a strictly constant concentration of ingredients, balanced in only one way. Such a fixed composition of a food additive cannot take into account its own set and concentration of trace elements and organic acids contained in a particular product into which they are added. So, foods containing a lot of iron (apple juice, spinach, liver, eggs, grapes, etc.) do not need to be enriched with this metal, while with "Beresh Plus Drops" an excess amount begins to enter the body, which with diseases of the stomach, it can cause the development of hemosiderosis or hemochromatosis. With a high fluorine content in products (green onions, green cabbage, honey), the additional intake of this microelement with Beres Plus Drops can cause a person to have fluorosis (fluorosis) or toxic damage to the kidneys. When “Beresh Plus Drops” are added to legumes, eggs, cabbage, fish, magnesium, copper, and phosphorus enter the body in excess; in cereals, legumes, nuts, mushrooms, onions, liver, eggs zinc; in red beets, cobalt, etc.

"Капли Береша Плюс" содержат микроэлементы, обладающие высокой окислительной активностью и не содержат эффективных антиоксидантов. Следовательно, их добавления в пищевые продукты существенно сокращает сроки их хранения и возможного употребления. "Beres Plus Drops" contain trace elements that have high oxidative activity and do not contain effective antioxidants. Therefore, their addition to food products significantly reduces the shelf life and possible use.

"Капли Береша Плюс" содержат кислоты, что делает нежелательным их введение в свежее молоко (из-за возможности раннего створаживания) или продукты с щелочной реакцией, что будет нейтрализовать кислотные активные компоненты самих капель. "Beresh Plus Drops" contain acids, which makes it undesirable to introduce them into fresh milk (due to the possibility of early capping) or products with an alkaline reaction, which will neutralize the acid active components of the drops themselves.

Цель изобретения создание высокоэффективной биологически активной пищевой добавки, обладающей антиоксидантными, антигипоксическими, иммунокоррегирующими, антидепрессивными, противоишемическими и общеукрепляющими свойствами. The purpose of the invention is the creation of a highly effective biologically active food supplement with antioxidant, antihypoxic, immunocorrective, antidepressant, anti-ischemic and general strengthening properties.

Сущность изобретения состоит в том, что биологически активная добавка, содержащая натрий, калий, магний, железо, цинк, медь, марганец, никель, бор, кобальт, молибден, ванадий, фтор, глицерин, глицин, ЭДТА, L-(+)-виннокаменную кислоту, L-(+)-аскорбиновую кислоту, янтарнокаменную кислоту и воду дистиллированную, дополнительно содержит литий и лимонную кислоту при следующем соотношении компонентов, мас. (г/л): Литий 0,04-2,08 Натрий 0,04-0,64 Калий 0,04-0,38 Магний 0,01-0,51 Железо 0,01-2,10 Цинк 0,01-1,24 Медь 0,01-0,35 Марганец 0,01-0,41 Никель 0,01-0,13 Бор 0,01-0,13 Кобальт 0,01-0,04 Молибден 0,01-0,21 Ванадий 0,01-0,13 Фтор 0,01-0,10 Глицерин 0,50-7,00 Глицин 0,10-2,50 ЭДТА 0,14-2,54
L-(+)-Виннокаменная кислота 0,01-1,96 Янтарнокаменная кислота 0,02-0,70 L-(+)-Аскорбиновая кислота 0,10-0,60 Лимонная кислота 0,11-1,36 Вода дистиллиро- ванная до 1000,0 мл
Введение в пищевую добавку лития и лимонной кислоты придает пищевой добавке антиоксидантные, антигипоксические, гипотермические, антибактериальные, противовирусные, успокаивающие, антидепрессивные, мочегонные, иммуностимулирующие и иммунокоррегирующие свойства.The essence of the invention lies in the fact that a biologically active additive containing sodium, potassium, magnesium, iron, zinc, copper, manganese, nickel, boron, cobalt, molybdenum, vanadium, fluorine, glycerin, glycine, EDTA, L - (+) - tartaric acid, L - (+) - ascorbic acid, succinic acid and distilled water, additionally contains lithium and citric acid in the following ratio, wt. (g / l): Lithium 0.04-2.08 Sodium 0.04-0.64 Potassium 0.04-0.38 Magnesium 0.01-0.51 Iron 0.01-2.10 Zinc 0.01 -1.24 Copper 0.01-0.35 Manganese 0.01-0.41 Nickel 0.01-0.13 Boron 0.01-0.13 Cobalt 0.01-0.04 Molybdenum 0.01-0 21 Vanadium 0.01-0.13 Fluorine 0.01-0.10 Glycerol 0.50-7.00 Glycine 0.10-2.50 EDTA 0.14-2.54
L - (+) - Tartaric acid 0.01-1.96 Amber-stone acid 0.02-0.70 L - (+) - Ascorbic acid 0.10-0.60 Citric acid 0.11-1.36 Distilled water - bath up to 1000.0 ml
The introduction of lithium and citric acid into the food supplement gives the food supplement antioxidant, antihypoxic, hypothermic, antibacterial, antiviral, sedative, antidepressant, diuretic, immunostimulating and immunocorrective properties.

Использование пищевой добавки позволяет снизить интенсивность роста опухолевых клеток, увеличивает объем скорости коронарного кровотока, увеличивает объем сосудистых сплетений и микрокапилляров, улучшает процессы микроциркуляции, подавляет образование свободных радикалов, что способствует замедлению процессов старения. The use of a nutritional supplement reduces the growth rate of tumor cells, increases the volume of coronary blood flow velocity, increases the volume of vascular plexuses and microcapillaries, improves microcirculation, inhibits the formation of free radicals, which helps to slow down the aging process.

Биологическая активная добавка обладает повышенным общеукрепляющим, стимулирующим и лечебно-профилактическим действием на организм человека, повышает умственную и физическую работоспособность. В условиях недостаточного поступления микроэлементов с пищей и водой или нарушения их усвояемости, она компенсирует их дефицит и предупреждает связанные с этим нежелательные для организма последствия, что позволяет снизить заболеваемость, особенно в экстремальных условиях (повышенные физические нагрузки, гипертермия, стрессовые ситуации и т.д.). A biological active additive has an increased tonic, stimulating and therapeutic effect on the human body, increases mental and physical performance. In conditions of insufficient intake of trace elements with food and water or a violation of their digestibility, it compensates for their deficiency and prevents the consequences that are undesirable for the body, thereby reducing the incidence, especially in extreme conditions (increased physical activity, hyperthermia, stressful situations, etc. .).

Состав пищевой добавки относится к группе практически безвредных рецептур и может длительное время применяться с пищей, так как не превышает физиологических потребностей организма. The composition of the food additive belongs to the group of practically harmless recipes and can be used with food for a long time, since it does not exceed the physiological needs of the body.

Внутри- и внеклеточные конкурентные взаимодействия микроэлементов, входящих в пищевую добавку, с их радиоактивными аналогами (литий, кобальт, молибден, никель, цинк и медь) уменьшает их накопление в тканях и способствует более быстрому выведению из организма, что в итоге снижает суммарную радиационную дозовую нагрузку в условиях радиоактивно-зараженной местности. The intra- and extracellular competitive interactions of the micronutrients included in the food supplement with their radioactive counterparts (lithium, cobalt, molybdenum, nickel, zinc and copper) reduces their accumulation in tissues and promotes faster excretion from the body, which ultimately reduces the total radiation dose load in the conditions of a radioactive contaminated area.

Литий является высокоактивным антиоксидантом, подавляющим процессы перекисного окисления липидов, аэробного гликолиза и уксусно-кислого сбраживания, он обладает также бактериостатическим действием. Следовательно, добавление пищевой добавки в продукты повышает сроки их хранения в некондиционных условиях и позволяет уменьшить количество специальных консервантов, используемых для этих целей. Lithium is a highly active antioxidant that suppresses the processes of lipid peroxidation, aerobic glycolysis, and acetic acid fermentation; it also has a bacteriostatic effect. Consequently, the addition of a food additive to the products increases the shelf life under substandard conditions and reduces the number of special preservatives used for these purposes.

Предлагаемые пищевые добавки имеют меняющийся количественный спектр микроэлементов, что позволяет адекватно повышать или снижать их концентрацию в рецептуре для обогащения соответствующей группы пищевых продуктов. The proposed nutritional supplements have a changing quantitative spectrum of trace elements, which makes it possible to adequately increase or decrease their concentration in the formulation to enrich the corresponding food group.

Пищевая добавка имеет меняющийся состав, в том числе и значение рН за счет максимального уменьшения кислотных компонентов в рецептуре, вплоть до следовых уровней, и дает возможность создавать индивидуальные (для каждого отдельного человека и/или патологического состояния/воздействия) оптимальные рецептуры лечебно-профилактического питания в стационарных, амбулаторных, санаторно-курортных условиях. The food supplement has a changing composition, including the pH value due to the maximum reduction of acid components in the formulation, up to trace levels, and makes it possible to create individual (for each individual person and / or pathological condition / effect) optimal therapeutic and preventive nutrition formulations in stationary, outpatient, sanatorium-resort conditions.

Таким образом, пищевая добавка может быть широко использована для обогащения различных пищевых продуктов: питьевой столовой воды, тонизирующих и других напитков, соков, компотов, молочных продуктов, варенья, джемов, пива, винно-водочных изделий, всех консервов, питательных смесей, пищевых концентратов, кондитерских и хлебобулочных изделий, сахара, соли, соусов, вкусовых приправ и т.д. Thus, the food supplement can be widely used to enrich various food products: drinking table water, tonic and other drinks, juices, compotes, dairy products, preserves, jams, beer, wine and vodka products, all canned food, nutritional mixtures, food concentrates , confectionery and bakery products, sugar, salt, sauces, flavorings, etc.

При этом повышается биологическая ценность пищевых продуктов, улучшается их всасываемость и усвояемость, активизируются его биологически активные компоненты. At the same time, the biological value of food products increases, their absorption and digestibility improves, its biologically active components are activated.

Пищевая добавка может быть использована для обогащения кормовых концентратов для животных (в т.ч. рыб, птиц и др.), в качестве микроудобрения для пищевых и других растений. A food supplement can be used to enrich feed concentrates for animals (including fish, birds, etc.), as micronutrient for food and other plants.

Она может быть также с успехом использована в парфюмерной промышленности, в производстве кремов, шампуней, туалетной воды, лосьонов, зубной пасты и т.д. It can also be successfully used in the perfumery industry, in the production of creams, shampoos, eau de toilette, lotions, toothpaste, etc.

Активация ферментных и гормональных систем организма сбалансированным составом незаменимых эссенциальных микроэлементов позволяет повысить эффективность питательных кремов за счет увеличения тургора, предупреждения появления морщин и сухости кожи. Использование шампуней с предлагаемой добавкой укрепляет волосы, улучшает их рост и предупреждает появление перхоти. Activation of the enzyme and hormonal systems of the body by a balanced composition of essential essential trace elements can increase the effectiveness of nutritious creams by increasing turgor, preventing the appearance of wrinkles and dry skin. The use of shampoos with the proposed supplement strengthens the hair, improves hair growth and prevents the appearance of dandruff.

Учитывая радиопротекторное действие добавки, целесообразно преимущественное распространение косметических средств в радиоактивно-зараженных областях (Брянская, Челябинская и др.). Given the radioprotective effect of the additive, it is advisable to predominantly distribute cosmetics in radioactive contaminated areas (Bryansk, Chelyabinsk, etc.).

Технический результат достигается за счет введения в состав пищевой добавки лития и лимонной кислоты, а также меняющегося количественного спектра микроэлементов и кислотных компонентов. Состав рецептуры свидетельствует, что при приеме пищевой добавки человек получает количество незаменимых микроэлементов в пределах суточной потребности в них организма. Органические соединения, входящие в состав пищевой добавки, обладают выраженной биологической активностью. При одновременном использовании всех компонентов в сбалансированном составе появляются новые разнонаправленные биологические эффекты, тогда как каждый в отдельности ингредиент такой биологической активности сам по себе проявлять не может. Специфическое действие данной рецептуры обусловлено тем, что микроэлементы соединены с органическими анионными компонентами ковалентными связями. Это придает всему составу новые биологические свойства, потенцирования и пролонгирования эффекта, что позволяет меньшими концентрациями получить более выраженное действие, что существенно снижает вероятность развития побочных реакций и повышает безопасность его применения. The technical result is achieved by introducing lithium and citric acid into the food supplement, as well as a changing quantitative spectrum of trace elements and acid components. The composition of the formulation indicates that when taking a food supplement, a person receives a number of essential microelements within the daily requirement of the body. The organic compounds that make up the food supplement have pronounced biological activity. With the simultaneous use of all components in a balanced composition, new bi-directional biological effects appear, while each individual ingredient of such biological activity alone cannot exhibit. The specific effect of this formulation is due to the fact that trace elements are connected to the organic anionic components by covalent bonds. This gives the whole composition new biological properties, potentiation and prolongation of the effect, which allows lower concentrations to obtain a more pronounced effect, which significantly reduces the likelihood of adverse reactions and increases the safety of its use.

Следует отметить, что предлагаемая пищевая добавка проявляет свою биологическую активность на всех уровнях регуляции гомеостаза: субклеточном, внутриклеточном, тканевом, органном, системном и организменном. It should be noted that the proposed food supplement exhibits its biological activity at all levels of homeostasis regulation: subcellular, intracellular, tissue, organ, systemic and organismic.

Лития является психотропным (нормотимическим) средством, оказывает влияние на нейросекреторную, вегетативную, эндокринную, иммунную, кроветворную, сердечно-сосудистую и микроциркуляторную системы. Взаимодействие лития с лимонной кислотой на уровне организма приводит к взаимному усилению эффектов и более эффективному из комплексному влиянию на метаболические процессы. Lithium is a psychotropic (normotymic) drug that affects the neurosecretory, autonomic, endocrine, immune, hematopoietic, cardiovascular and microcirculatory systems. The interaction of lithium with citric acid at the body level leads to a mutual enhancement of effects and a more effective complex effect on metabolic processes.

При лабораторном исследовании установлено обязательное одновременное присутствие всех компонентов в диапазоне концентраций, приведенных в формуле изобретения. In a laboratory study, the mandatory simultaneous presence of all components in the concentration range given in the claims is established.

Основными маркерами следует считать литий в концентрации до 2,08 г/л и лимонную кислоту до 1,36 г/л. The main markers should be considered lithium at a concentration of up to 2.08 g / l and citric acid up to 1.36 g / l.

Биологически активную пищевую добавку готовят следующим образом. Dietary supplement is prepared as follows.

Для получения 1000 мл пищевой добавки берут, г/л: литий 0,04-2,08, натрий 0,04-0,64, калий 0,04-0,38, магний 0,01-0,51, железо 0,01-2,10, цинк 0,01-1,24, медь 0,01-0,35, марганец 0,01-0,41, никель 0,01-0,13, бор 0,01-013, кобальт 0,01-0,04, молибден 0,01-0,21, ванадий 0,01-0,13, фтор 0,1-0,10, глицерин 0,50-7,00, глицин 0,10-2,50, ЭДТА 0,14-2,54, L-(+)-виннокаменную кислоту 0,01-1,96, янтарнокаменную кислоту 0,02-0,70, L-(+)-аскорбиновую кислоту 0,10-0,60, лимонную кислоту 0,11-1,36, воду дистиллированную до 1000,0 мл. Полученную жидкость тщательно перемешивают. Хранят в плотно закрытой посуде из темного стекла при 5-10^оС. Добавляют в определенной пропорции к пищевым или другим продуктам.To get 1000 ml of a food supplement, g / l: lithium 0.04-2.08, sodium 0.04-0.64, potassium 0.04-0.38, magnesium 0.01-0.51, iron 0 , 01-2.10, zinc 0.01-1.24, copper 0.01-0.35, manganese 0.01-0.41, nickel 0.01-0.13, boron 0.01-013, cobalt 0.01-0.04, molybdenum 0.01-0.21, vanadium 0.01-0.13, fluorine 0.1-0.10, glycerol 0.50-7.00, glycine 0.10- 2.50, EDTA 0.14-2.54, L - (+) - tartaric acid 0.01-1.96, succinic acid 0.02-0.70, L - (+) - ascorbic acid 0.10 -0.60, citric acid 0.11-1.36, distilled water to 1000.0 ml. The resulting liquid is thoroughly mixed. Store in a tightly closed container of dark glass at 5-10 ^o C. Add in a certain proportion to food or other products.

Пищевая добавка представляет собой прозрачную жидкость слабо-зеленоватого цвета без запаха. Имеет слабо вязкую консистенцию, слабо соленый вкус, металлический привкус. The food supplement is an odorless, clear, slightly greenish liquid. It has a slightly viscous consistency, slightly salty taste, metallic taste.

П р и м е р 1. Приготовление питьевой столовой воды. К 999 мл основной рецептуры питьевой столовой воды добавляют 1 мл пищевой добавки следующего состава, г/л: литий 2,08, натрий 0,64, калий 0,38, магний 0,51, железо 2,10, цинк 1,24, медь 0,35, марганец 0,41, никель 0,13, бор 0,13, кобальт 0,04, молибден 0,21, ванадий 0,13, фтор 0,10, глицерин 0,50, глицин 0,10, ЭДТА 0,14, L-(+)-виннокаменная кислота 1,96, янтарнокаменная кислота 0,70, L-(+)-аскорбиновая кислота 0,60, лимонная кислота 1,36, вода дистиллированная до 1000,0 мл. PRI me R 1. The preparation of drinking table water. To 999 ml of the basic formula for drinking table water, add 1 ml of a food additive of the following composition, g / l: lithium 2.08, sodium 0.64, potassium 0.38, magnesium 0.51, iron 2.10, zinc 1.24, copper 0.35, manganese 0.41, nickel 0.13, boron 0.13, cobalt 0.04, molybdenum 0.21, vanadium 0.13, fluorine 0.10, glycerol 0.50, glycine 0.10, EDTA 0.14, L - (+) - tartaric acid 1.96, succinic acid 0.70, L - (+) - ascorbic acid 0.60, citric acid 1.36, distilled water to 1000.0 ml.

П р и м е р 2. Тонизирующие напитки. К 998,5 мл основной рецептуры тонизирующих напитков добавляют 1,5 мл пищевой добавки следующего состава, г/л: литий 2,08, натрий 0,04, калий 0,04, магний 0,01, железо 0,01, цинк 0,01, медь 0,01, марганец 0,01, никель 0,13, бор 0,13, кобальт 0,04, молибден 0,21, ванадий 0,13, фтор 0,10, глицерин 7,00, глицин 2,50, ЭДТА 2,54, L-(+)-виннокаменная кислота 1,96, янтарнокаменная кислота 0,70, L-(+)-аскорбиновая кислота 0,60, лимонная кислота 1,36, вода дистиллированная до 1000,0 мл. PRI me R 2. Tonic drinks. To 998.5 ml of the basic formulation of tonic drinks, add 1.5 ml of a food supplement of the following composition, g / l: lithium 2.08, sodium 0.04, potassium 0.04, magnesium 0.01, iron 0.01, zinc 0 01, copper 0.01, manganese 0.01, nickel 0.13, boron 0.13, cobalt 0.04, molybdenum 0.21, vanadium 0.13, fluorine 0.10, glycerol 7.00, glycine 2 , 50, EDTA 2.54, L - (+) - tartaric acid 1.96, succinic acid 0.70, L - (+) - ascorbic acid 0.60, citric acid 1.36, distilled water to 1000.0 ml

П р и м е р 3. Соки виноградный и/или яблочный. К 999,5 мл сока добавляют 0,5 мл пищевой добавки следующего состава, г/л: литий 2,08, натрий 0,04, калий 0,04, магний 0,51, железо 0,01, цинк 1,24, медь 0,35, марганец 0,41, никель 0,13, бор 0,13, кобальт 0,04, молибден 0,01, ванадий 0,01, фтор 0,01, глицерин 0,50, глицин 0,10, ЭДТА 0,14, L-(+)-виннокаменная кислота 0,01, янтарнокаменная кислота 0,02, L-(+)-аскорбиновая кислота 0,10, лимонная кислота 0,11, вода дистиллированная до 1000,0 мл. PRI me R 3. Juices grape and / or apple. To 999.5 ml of juice add 0.5 ml of a food additive of the following composition, g / l: lithium 2.08, sodium 0.04, potassium 0.04, magnesium 0.51, iron 0.01, zinc 1.24, copper 0.35, manganese 0.41, nickel 0.13, boron 0.13, cobalt 0.04, molybdenum 0.01, vanadium 0.01, fluorine 0.01, glycerol 0.50, glycine 0.10, EDTA 0.14, L - (+) - tartaric acid 0.01, succinic acid 0.02, L - (+) - ascorbic acid 0.10, citric acid 0.11, distilled water to 1000.0 ml.

П р и м е р 4. Молоко свежее. К 999 мл молока добавляют 1 мл пищевой добавки следующего состава, г/л: литий 2,08, натрий 0,04, калий 0,04, магний 0,01, железо 2,10, цинк 0,01, медь 0,01, марганец 0,01, никель 0,01, бор 0,13, кобальт 0,01, молибден 0,01, ванадий 0,13, фтор 0,10, глицерин 0,50, глицин 2,50, ЭДТА 2,54, L-(+)-виннокаменная кислота 0,01, янтарнокаменная кислота 0,02, L-(+)-аскорбиновая кислота 0,01, лимонная кислота 0,11, вода дистиллированная до 1000,0 мл. PRI me R 4. Fresh milk. To 999 ml of milk add 1 ml of a food supplement of the following composition, g / l: lithium 2.08, sodium 0.04, potassium 0.04, magnesium 0.01, iron 2.10, zinc 0.01, copper 0.01 , manganese 0.01, nickel 0.01, boron 0.13, cobalt 0.01, molybdenum 0.01, vanadium 0.13, fluorine 0.10, glycerol 0.50, glycine 2.50, EDTA 2.54 , L - (+) - tartaric acid 0.01, succinic acid 0.02, L - (+) - ascorbic acid 0.01, citric acid 0.11, distilled water to 1000.0 ml.

П р и м е р 5. Молочные продукты (творог, сметана, масло и др.). К 990 г молочного продукта добавляют 10 мл пищевой добавки следующего состава, г/л: литий 2,08, натрий 0,64, калий 0,38, магний 0,51, железо 2,10, цинк 0,01, медь 0,01, марганец 0,41, никель 0,01, бор 0,01, кобальт 0,01, молибден 0,21, ванадий 0,01, фтор 0,01, глицерин 7,00, глицин 2,50, ЭДТА 2,54, L-(+)-виннокаменная кислота 0,01, янтарнокаменная кислота 0,02, L-(+)-аскорбиновая кислота 0,60, лимонная кислота 0,11 вода дистиллированная до 1000,0 мл. PRI me R 5. Dairy products (cottage cheese, sour cream, butter, etc.). To 990 g of milk product add 10 ml of a food additive of the following composition, g / l: lithium 2.08, sodium 0.64, potassium 0.38, magnesium 0.51, iron 2.10, zinc 0.01, copper 0, 01, manganese 0.41, nickel 0.01, boron 0.01, cobalt 0.01, molybdenum 0.21, vanadium 0.01, fluorine 0.01, glycerol 7.00, glycine 2.50, EDTA 2, 54, L - (+) - tartaric acid 0.01, succinic acid 0.02, L - (+) - ascorbic acid 0.60, citric acid 0.11 distilled water to 1000.0 ml.

П р и м е р 6. Пиво. К 998,5 мл пива добавляют 1,5 мл пищевой добавки следующего состава, г/л: литий 2,08, натрий 0,64, калий 0,38, магний 0,51, железо 0,01, цинк 0,01, медь 0,01, марганец 0,41, никель 0,01, бор 0,01, кобальт 0,01, молибден 0,01, ванадий 0,01, фтор 0,10, глицерин 0,50, глицин 2,50, ЭДТА 0,14, L-(+)-виннокаменная кислота 1,96, янтарнокаменная кислота 0,70, L-(+)-аскорбиновая кислота 0,60, лимонная кислота 1,36, вода дистиллированная до 1000,0 мл. PRI me R 6. Beer. To 998.5 ml of beer add 1.5 ml of a food supplement of the following composition, g / l: lithium 2.08, sodium 0.64, potassium 0.38, magnesium 0.51, iron 0.01, zinc 0.01, copper 0.01, manganese 0.41, nickel 0.01, boron 0.01, cobalt 0.01, molybdenum 0.01, vanadium 0.01, fluorine 0.10, glycerol 0.50, glycine 2.50, EDTA 0.14, L - (+) - tartaric acid 1.96, succinic acid 0.70, L - (+) - ascorbic acid 0.60, citric acid 1.36, distilled water to 1000.0 ml.

П р и м е р 7. Винно-водочные изделия. К 995 мл основной рецептуры винно-водочного изделия добавляют 5 мл пищевой добавки следующего состава, г/л: литий 2,08, натрий 0,64, калий 0,38, магний 0,51, железо 2,10, цинк 1,24, медь 0,35, марганец 0,41, никель 0,13, бор 0,01, кобальт 0,04, молибден 0,21, ванадий 0,01, фтор 0,01, глицерин 7,00, глицин 0,10, ЭДТА 2,54, L-(+)-виннокаменная кислота 0,01, янтарнокаменная кислота 0,70, L-(+)-аскорбиновая кислота 0,60, лимонная кислота 1,36, вода дистиллированная до 1000,0 мл. PRI me R 7. Wine and vodka products. To 995 ml of the basic formulation of a vodka product add 5 ml of a food supplement of the following composition, g / l: lithium 2.08, sodium 0.64, potassium 0.38, magnesium 0.51, iron 2.10, zinc 1.24 , copper 0.35, manganese 0.41, nickel 0.13, boron 0.01, cobalt 0.04, molybdenum 0.21, vanadium 0.01, fluorine 0.01, glycerol 7.00, glycine 0.10 , EDTA 2.54, L - (+) - tartaric acid 0.01, succinic acid 0.70, L - (+) - ascorbic acid 0.60, citric acid 1.36, distilled water to 1000.0 ml.

П р и м е р 8. Мясной фарш для производства различных изделий (колбаса, сосиски, сардельки, пельмени и т.д.). К 970 г мясного фарша добавляют 30 мл пищевой добавки следующего состава, г/л: литий 2,08, натрий 0,64, калий 0,38, магний 0,01, железо 0,01, цинк 0,01, медь 0,35, марганец 0,41, никель 0,01, бор 0,01, кобальт 0,01, молибден 0,01, ванадий 0,13, фтор 0,10, глицерин 0,50, глицин 0,10, ЭДТА 2,54, L-(+)-виннокаменная кислота 1,96, янтарнокаменная кислота 0,70, L-(+)-аскорбиновая кислота 0,60, лимонная кислота 1,36, вода дистиллированная до 1000,0 мл. PRI me R 8. Minced meat for the production of various products (sausage, sausages, sausages, dumplings, etc.). To 970 g of minced meat add 30 ml of food additives of the following composition, g / l: lithium 2.08, sodium 0.64, potassium 0.38, magnesium 0.01, iron 0.01, zinc 0.01, copper 0, 35, manganese 0.41, nickel 0.01, boron 0.01, cobalt 0.01, molybdenum 0.01, vanadium 0.13, fluorine 0.10, glycerol 0.50, glycine 0.10, EDTA 2, 54, L - (+) - tartaric acid 1.96, succinic acid 0.70, L - (+) - ascorbic acid 0.60, citric acid 1.36, distilled water to 1000.0 ml.

П р и м е р 9. Корма для скота, птицы и рыбы. К 998 г основной рецептуры кормов добавляют 2 мл пищевой добавки следующего состава, г/л: литий 2,08, натрий 0,64, калий 0,38, магний 0,51, железо 2,10, цинк 1,24, медь 0,35, марганец 0,41, никель 0,13, бор 0,13, кобальт 0,04, молибден 0,21, ванадий 0,13, фтор 0,10, глицерин 0,50, глицин 2,50, ЭДТА 0,14, L-(+)-виннокаменная кислота 0,01, янтарнокаменная кислота 0,02, L-(+)-аскорбиновая кислота 0,60, лимонная кислота 0,11, вода дистиллированная до 1000,0 мл. PRI me R 9. Feed for livestock, poultry and fish. To 998 g of the basic feed formulation, add 2 ml of a food additive of the following composition, g / l: lithium 2.08, sodium 0.64, potassium 0.38, magnesium 0.51, iron 2.10, zinc 1.24, copper 0 35, manganese 0.41, nickel 0.13, boron 0.13, cobalt 0.04, molybdenum 0.21, vanadium 0.13, fluorine 0.10, glycerol 0.50, glycine 2.50, EDTA 0 , 14, L - (+) - tartaric acid 0.01, succinic acid 0.02, L - (+) - ascorbic acid 0.60, citric acid 0.11, distilled water to 1000.0 ml.

П р и м е р 10. Питательные кремы, зубные пасты. К 985 г основной рецептуры крема и/или зубной пасты добавляют 15 мл пищевой добавки следующего состава, г/л: литий 2,08, натрий 0,04, калий 0,04, магний 0,51, железо 0,01, цинк 0,01, медь 0,01, марганец 0,41, никель 0,01, бор 0,01, кобальт 0,04, молибден 0,21, ванадий 0,13, фтор 0,10, глицерин 7,00, глицин 2,50, ЭДТА 2,54, L-(+)-виннокаменная кислота 1,96, янтарнокаменная кислота 0,70, L-(+)-аскорбиновая кислота 0,60, лимонная кислота 1,36, вода дистиллированная до 1000,0 мл. PRI me R 10. Nutritious creams, toothpastes. To 985 g of the basic formulation of cream and / or toothpaste add 15 ml of a food supplement of the following composition, g / l: lithium 2.08, sodium 0.04, potassium 0.04, magnesium 0.51, iron 0.01, zinc 0 01, copper 0.01, manganese 0.41, nickel 0.01, boron 0.01, cobalt 0.04, molybdenum 0.21, vanadium 0.13, fluorine 0.10, glycerol 7.00, glycine 2 , 50, EDTA 2.54, L - (+) - tartaric acid 1.96, succinic acid 0.70, L - (+) - ascorbic acid 0.60, citric acid 1.36, distilled water to 1000.0 ml

П р и м е р 11. Для приготовления шампуня к 950 мл основной рецептуры добавляют 50 мл добавки следующего состава, г/л: литий 2,08, натрий 0,04, калий 0,38, магний 0,51, железо 0,01, цинк 1,24, медь 0,35, марганец 0,41, никель 0,13, бор 0,01, кобальт 0,04, молибден 0,21, ванадий 0,13, фтор 0,01, глицерин 7,00, глицин 2,50, ЭДТА 0,14, L-(+)-виннокаменная кислота 1,96, янтарнокаменная кислота 0,70, L-(+)-аскорбиновая кислота 0,60, лимонная кислота 1,36, вода дистиллированная до 1000,0 мл. PRI me R 11. For the preparation of shampoo to 950 ml of the basic formulation add 50 ml of the additive of the following composition, g / l: lithium 2.08, sodium 0.04, potassium 0.38, magnesium 0.51, iron 0, 01, zinc 1.24, copper 0.35, manganese 0.41, nickel 0.13, boron 0.01, cobalt 0.04, molybdenum 0.21, vanadium 0.13, fluorine 0.01, glycerin 7, 00, glycine 2.50, EDTA 0.14, L - (+) - tartaric acid 1.96, succinic acid 0.70, L - (+) - ascorbic acid 0.60, citric acid 1.36, distilled water up to 1000.0 ml.

П р и м е р 12. Для приготовления пищевой соли к 998 г основного состава добавляют 2 мл добавки следующего состава, г/л: литий 2,0, натрий 0,04, калий 0,30, магний 0,51, железо 0,91, цинк 0,80, медь 0,30, марганец 0,34, никель 0,10, бор 0,07, кобальт 0,02, молибден 0,10, ванадий 0,10, фтор 0,01, глицерин 0,50, глицин 2,00, ЭДТА 0,14, L-(+)-виннокаменная кислота 1,00, янтарнокаменная кислота 0,50, L-(+)-аскорбиновая кислота 0,50, лимонная кислота 1,00, вода дистиллированная до 1000,0 мл. PRI me R 12. For the preparation of food salt to 998 g of the main composition add 2 ml of the additive of the following composition, g / l: lithium 2.0, sodium 0.04, potassium 0.30, magnesium 0.51, iron 0 91, zinc 0.80, copper 0.30, manganese 0.34, nickel 0.10, boron 0.07, cobalt 0.02, molybdenum 0.10, vanadium 0.10, fluorine 0.01, glycerol 0 , 50, glycine 2.00, EDTA 0.14, L - (+) - tartaric acid 1.00, succinic acid 0.50, L - (+) - ascorbic acid 0.50, citric acid 1.00, water distilled to 1000.0 ml.

П р и м е р 13. Для приготовления микроудобрения к 998 г основного состава микроудобрения добавляют 2 мл добавки следующего состава, г/л: литий 2,00, натрий 0,04, калий 0,38, магний 0,51, железо 2,00, цинк 1,10, медь 0,30, марганец 0,34, никель 0,10, бор 0,07, кобальт 0,02, молибден 0,18, ванадий 0,10, фтор 0,10, глицерин 0,50, глицин 0,10, ЭДТА 0,14, L-(+)-виннокаменная кислота 0,01, янтарнокаменная кислота 0,02, L-(+)-аскорбиновая кислота 0,10, лимонная кислота 0,11, вода дистиллированная до 1000,0 мл. PRI me R 13. To prepare microfertilizer to 998 g of the basic composition of microfertilizer add 2 ml of the additive of the following composition, g / l: lithium 2.00, sodium 0.04, potassium 0.38, magnesium 0.51, iron 2 .00, zinc 1.10, copper 0.30, manganese 0.34, nickel 0.10, boron 0.07, cobalt 0.02, molybdenum 0.18, vanadium 0.10, fluorine 0.10, glycerin 0 , 50, glycine 0.10, EDTA 0.14, L - (+) - tartaric acid 0.01, succinic acid 0.02, L - (+) - ascorbic acid 0.10, citric acid 0.11, water distilled to 1000.0 ml.

Claims

1. BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVE containing sodium, potassium, magnesium, iron, zinc, copper, manganese, nickel, boron, cobalt, molybdenum, vanadium, fluorine, glycerin, glycine, EDTA, L - (+) - tartaric acid, succinic acid , L - (+) - ascorbic acid and distilled water, characterized in that it additionally contains lithium and citric acid in the following ratio of components, g / l:
Lithium 0.04 2.08
Sodium 0.04 0.64
Potassium 0.04 0.38
Magnesium 0.01 0.51
Iron 0.01 2.10
Zinc 0.01 1.24
Copper 0.01 0.35
Manganese 0.01 0.41
Nickel 0.01 0.13
Boron 0.01 0.13
Cobalt 0.01 0.04
Molybdenum 0.01 0.21
Vanadium 0.01 0.13
Fluorine 0.01 0.10
Glycerin 0.50 7.00
Glycine 0.10 2.50
EDTA 0.14 2.54
L - (+) - Tartaric acid 0.01 1.96
Succinic acid 0.02 0.70
L - (+) - Ascorbic acid 0.10 0.60
Citric acid 0.11 1.36
Distilled Water Else
2. The additive according to claim 1, characterized in that when used for the production of drinking table water, it contains components in the following ratio, g / l:
Lithium 1.8 2.08
Sodium 0.55 0.64
Potassium 0.25 0.38
Magnesium 0.25 0.51
Iron 1.54 2.10
Zinc 0.65 1.24
Copper 0.24 0.35
Manganese 0.05 0.41
Nickel 0.08 0.13
Boron 0.08 0.13
Cobalt 0.02 0.04
Molybdenum 0.07 0.21
Vanadium 0.10 0.13
Fluorine 0.07 0.10
Glycerin 0.50
Glycine 0.10
EDTA 0.14
L - (+) - Tartaric acid 0.67 1.96
Succinic acid 0.45 0.70
L - (+) - Ascorbic acid 0.30 0.60
Citric acid 1.00 1.36
Distilled Water Else
3. The additive according to claim 1, characterized in that when used for the production of tonic drinks, it contains components in the following ratio, g / l:
Lithium 1.0 2.08
Sodium 0.04 0.64
Potassium 0.04 0.38
Magnesium 0.01 0.51
Iron 0.01 2.10
Zinc 0.01 1.04
Copper 0.01 0.10
Manganese 0.01 0.21
Nickel 0.05 0.13
Boron 0.06 0.13
Cobalt 0.01 0.04
Molybdenum 0.04 0.21
Vanadium 0.05 0.13
Fluorine 0.07 0.10
Glycerin 0.5 7.0
Glycine 1.25 2.50
EDTA 2.54
L - (+) - Tartaric acid 1.05 1.96
Succinic acid 0.5 0.7
L - (+) - Ascorbic acid 0.25 0.60
Citric acid 1.15 1.36
Distilled Water Else
4. The additive according to claim 1, characterized in that when used for the production of fruit or vegetable juices, it contains components in the following ratio, g / l:
Lithium 1.50 2.08
Sodium 0.04 0.34
Potassium 0.04 0.38
Magnesium 0.30 0.51
Iron 0.01 0.50
Zinc 1.00 1.24
Copper 0.15 0.35
Manganese 0.20 0.41
Nickel 0.09 0.13
Boron 0.08 0.13
Cobalt 0.01 0.04
Molybdenum 0.10 0.21
Vanadium 0.01 0.10
Fluorine 0.01 0.08
Glycerin 0.50
Glycine 0.10
EDTA 0.14
L - (+) - Tartaric acid 0.01 1.06
Succinic acid 0.02 0.70
L - (+) - Ascorbic acid 0.10 0.60
Citric acid 0.11 1.00
Distilled Water Else
5. The additive according to claim 1, characterized in that when used for milk production it contains components in the following ratio, g / l:
Lithium 1.65 2.08
Sodium 0.04 0.08
Potassium 0.04 0.20
Magnesium 0.01 0.03
Iron 1.10 2.10
Zinc 0.01 0.10
Copper 0.01 0.05
Manganese 0.01 0.20
Nickel 0.01 0.10
Boron 0.09 0.13
Cobalt 0.01 0.04
Molybdenum 0.01 0.20
Vanadium 0.10 0.13
Fluoride 0.08 0.10
Glycerin 0.50 0.55
Glycine 1.5 2.5
EDTA 1.00 2.54
L - (+) - Tartaric acid 0.01 0.02
Succinic acid 0.02 0.03
L - (+) - Ascorbic acid 0.1 0.2
Citric acid 0.11 0.12
Distilled Water Else
6. The additive according to claim 1, characterized in that when using it for the production of dairy products, it contains components in the following ratio, g / l:
Lithium 0.65 2.08
Sodium 0.50 0.64
Potassium 0.28 0.38
Magnesium 0.25 0.51
Iron 1.05 2.10
Zinc 0.01 1.04
Copper 0.01 0.15
Manganese 0.20 0.41
Nickel 0.01 0.10
Boron 0.01 0.10
Cobalt 0.01 0.04
Molybdenum 0.09 0.21
Vanadium 0.01 0.11
Fluorine 0.01 0.10
Glycerin 4.50 7.0
Glycine 2.10 2.50
EDTA 1.54 2.54
L - (+) - Tartaric acid 0.01 0.02
Succinic acid 0.02 0.10
L - (+) - Ascorbic acid 0.5 0.6
Citric acid 0.11 0.22
Distilled Water Else
7. The additive according to claim 1, characterized in that when using it for the production of beer it contains components in the following ratio, g / l:
Lithium 1.65 2.08
Sodium 0.45 0.64
Potassium 0.18 0.38
Magnesium 0.31 0.51
Iron 0.01 2.10
Zinc 0.01 0.10
Copper 0.01 0.20
Manganese 0.21 0.41
Nickel 0.01 0.10
Boron 0.01 0.10
Cobalt 0.01 0.04
Molybdenum 0.01 0.20
Vanadium 0.01 0.10
Fluoride 0.08 0.10
Glycerin 0.5 0.7
Glycine 2.0 2.5
EDTA 0.14 2.54
L - (+) - Tartaric acid 1.56 1.96
Succinic acid 0.6 0.7
L - (+) - Ascorbic acid 0.45 0.60
Citric acid 1.06 1.36
Distilled Water Else
8. The additive according to claim 1, characterized in that when used for the production of wine and vodka products, it contains components in the following ratio, g / l:
Lithium 1.60 2.08
Sodium 0.50 0.64
Potassium 0.20 0.38
Magnesium 0.01 0.30
Iron 0.01 2.0
Zinc 0.01 0.24
Copper 0.25 0.35
Manganese 0.31 0.41
Nickel 0.01 0.10
Boron 0.01 0.10
Cobalt 0.01 0.04
Molybdenum 0.01 0.18
Vanadium 0.10 0.13
Fluorine 0.09 0.10
Glycerin 0.5 0.7
Glycine 0.1 0.3
EDTA 1.67 2.54
L - (+) - Tartaric acid 1.80 1.96
Succinic acid 0.45 0.70
L - (+) - Ascorbic acid 0.4 0.6
Citric acid 1.20 1.36
Distilled Water Else
9. The additive according to claim 1, characterized in that when used for the production of minced meat, it contains components in the following ratio, g / l:
Lithium 1.55 2.08
Sodium 0.45 0.64
Potassium 0.20 0.38
Magnesium 0.40 0.51
Iron 2.0 2.1
Zinc 1.00 1.24
Copper 0.20 0.35
Manganese 0.25 0.41
Nickel 0.09 0.13
Boron 0.10 0.13
Cobalt 0.02 0.04
Molybdenum 0.15 0.21
Vanadium 0.10 0.13
Fluorine 0.07 0.10
Glycerin 0.5 0.6
Glycine 1.5 2.5
EDTA 0.14 0.20
L - (+) - Tartaric acid 0.01 0.06
Succinic acid 0.02 0.10
L - (+) - Ascorbic acid 0.45 0.60
Citric acid 0.11 0.36
Distilled Water Else
10. The additive according to claim 1, characterized in that when used for the production of feed for livestock, poultry and fish, it contains components in the following ratio, g / l:
Lithium 1.45 2.08
Sodium 0.50 0.64
Potassium 0.28 0.38
Magnesium 0.30 0.51
Iron 1.0 2.1
Zinc 0.90 1.24
Copper 0.25 0.35
Manganese 0.25 0.41
Nickel 0.10 0.13
Boron 0.09 0.13
Cobalt 0.02 0.04
Molybdenum 0.15 0.21
Vanadium 0.10 0.13
Fluorine 0.04 0.10
Glycerin 6.0 7.0
Glycine 0.5 0.7
EDTA 0.14 0.60
L - (+) - Tartaric acid 0.01 1.76
Succinic acid 0.02 0.65
L - (+) - Ascorbic acid 0.45 0.60
Citric acid 0.11 0.20
Distilled Acid Else
11. The additive according to claim 1, characterized in that when used for the production of nutritious creams, it contains components in the following ratio, g / l:
Lithium 1.80 2.08
Sodium 0.04 0.16
Potassium 0.04 0.16
Magnesium 0.45 0.51
Iron 0.01 0.05
Zinc 0.01 0.03
Copper 0.01 0.03
Manganese 0.35 0.41
Nickel 0.01 0.03
Boron 0.01 0.04
Cobalt 0.02 0.04
Molybdenum 0.15 0.21
Vanadium 0.10 0.13
Fluoride 0.05 0.08
Glycerin 5.0 6.0
Glycine 2.3 2.5
EDTA 1.90 2.54
L - (+) - Tartaric acid 1.52 1.96
Succinic acid 0.45 0.70
L - (+) - Ascorbic acid 0.45 0.60
Citric acid 0.95 1.36
Distilled Water Else
12. The additive according to claim 1, characterized in that when used for the production of toothpaste, it contains components in the following ratio, g / l:
Lithium 1.70 2.08
Sodium 0.08 0.16
Potassium 0.08 0.16
Magnesium 0.48 0.51
Iron 0.03 0.05
Zinc 0.02 0.03
Copper 0.02 0.03
Manganese 0.25 0.41
Nickel 0.02 0.03
Boron 0.02 0.04
Cobalt 0.01 0.04
Molybdenum 0.12 0.21
Vanadium 0.08 0.13
Fluorine 0.09 0.10
Glycerin 5.0 6.0
Glycine 2.3 2.5
EDTA 1.90 2.54
L - (+) - Tartaric acid 1.52 1.96
Succinic acid 0.45 0.70
L - (+) - Ascorbic acid 0.45 0.60
Citric acid 0.95 1.36
Distilled Water Else
13. The additive according to claim 1, characterized in that when used for the production of shampoos, it contains components in the following ratio, g / l:
Lithium 2.00 2.08
Sodium 0.04 0.06
Potassium 0.30 0.38
Magnesium 0.38 0.51
Iron 0.01 2.00
Zinc 0.10 1.24
Copper 0.30 0.35
Manganese 0.24 0.41
Nickel 0.10 0.13
Boron 0.01 0.10
Cobalt 0.02 0.04
Molybdenum 0.10 0.21
Vanadium 0.10 0.13
Fluorine 0.01 0.05
Glycerin 5.0 7.0
Glycine 2.0 2.5
EDTA 0.14 0.50
L - (+) - Tartaric acid 1.00 1.96
Succinic acid 0.5 0.7
L - (+) - Ascorbic acid 0.5 0.6
Citric acid 1.0 1.36
Distilled Acid Else
14. The additive according to claim 1, characterized in that when using it for the production of edible salt, it contains components in the following ratio, g / l:
Lithium 2.00 2.08
Sodium 0.04 0.06
Potassium 0.30 0.38
Magnesium 0.38 0.51
Iron 0.91 2.0
Zinc 0.80 1.24
Copper 0.30 0.35
Manganese 0.34 0.41
Nickel 0.10 0.13
Boron 0.07 0.10
Cobalt 0.02 0.04
Molybdenum 0.10 0.21
Vanadium 0.10 0.13
Fluorine 0.01 0.05
Glycerin 0.5 0.6
Glycine 2.0 2.5
EDTA 0.14 0.50
L - (+) - Tartaric acid 1.0 1.96
Succinic acid 0.5 0.7
L - (+) - Ascorbic acid 0.5 0.6
Citric acid 1.00 1.36
Distilled Water Else
15. The additive according to claim 1, characterized in that when used for the production of micronutrient fertilizers, it contains components in the following ratio, g / l:
Lithium 2.00 2.08
Sodium 0.04 0.06
Potassium 0.30 0.38
Magnesium 0.48 0.51
Iron 1.01 2.00
Zinc 1.10 1.24
Copper 0.30 0.35
Manganese 0.34 0.41
Nickel 0.10 0.13
Boron 0.07 0.10
Cobalt 0.02 0.04
Molybdenum 0.18 0.21
Vanadium 0.10 0.13
Fluoride 0.08 0.10
Glycerin 0.5 0.6
Glycine 0.1 0.2
EDTA 0.14 0.19
L - (+) - Tartaric acid 0.01 0.07
Succinic acid 0.02 0.05
L - (+) - Ascorbic acid 0.10 0.15
Citric acid 0.11 0.15
Distilled Water Else