RU2019117893A - Способ и устройство для изготовления рулона из тестовой заготовки и разделительного листа - Google Patents
Способ и устройство для изготовления рулона из тестовой заготовки и разделительного листа Download PDFInfo
- Publication number
- RU2019117893A RU2019117893A RU2019117893A RU2019117893A RU2019117893A RU 2019117893 A RU2019117893 A RU 2019117893A RU 2019117893 A RU2019117893 A RU 2019117893A RU 2019117893 A RU2019117893 A RU 2019117893A RU 2019117893 A RU2019117893 A RU 2019117893A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- web
- dough piece
- separating sheet
- sheet
- feeding
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
- A21C3/06—Machines for coiling sheets of dough, e.g. for producing rolls
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Winding Of Webs (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
- Metal Rolling (AREA)
- Replacement Of Web Rolls (AREA)
- Nonmetal Cutting Devices (AREA)
- Advancing Webs (AREA)
Claims (19)
1. Способ изготовления рулона (2) из тестовой заготовки (03) и разделительного листа (04), содержащий
а) подачу тестовой заготовки (03) на перемещаемое в направлении (21) подачи полотно (04) разделительного листа,
б) нарезку на мерные длины полотна (07) разделительного листа с образованием предназначенного для тестовой заготовки (03) разделительного листа (04) с передней кромкой (19) перед тестовой заготовкой (03) и задней кромкой (24) после тестовой заготовки (03), причем разделительный лист (04) на передней кромке (19) и/или на задней кромке (24) выступает передним напуском (22) и/или задним напуском (23) под тестовой заготовкой (03),
в) скручивание разделительного листа (04) с тестовой заготовкой (03) с образованием рулона (02),
отличающийся тем, что используют полотно (07) разделительного листа, которое имеет собственное напряженное состояние, причем собственное напряжение полотна (07) разделительного листа после нарезки на мерные длины вызывает самопроизвольное скручивание нарезанного на мерные длины разделительного листа (04) на передней кромке (19) и/или на задней кромке (24).
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что передняя кромка (19) разделительного листа (04) после нарезки на мерные длины вследствие самопроизвольного скручивания прилегает к верхней стороне тестовой заготовки (03), причем при скручивании рулона (02) передний напуск (22) разделительного листа (04) кладут поверх передней кромки (18) тестовой заготовки (03).
3. Способ по п. 1 или 2, отличающийся тем, что задний напуск (23) разделительного листа (04) снаружи охватывает рулон (02) из тестовой заготовки (03) и разделительного листа (04) и служит в качестве фиксирующего элемента для фиксации рулона (02).
4. Способ по одному из пп. 1-3, отличающийся тем, что вследствие самопроизвольного скручивания разделительного листа (04) на передней кромке (19) и/или на задней кромке (24) образуется расстояние (29) в направлении (21) подачи между следующими друг за другом разделительными листами (04).
5. Устройство (01) для изготовления скрученного рулона (02) из тестовой заготовки (03) и разделительного листа (04), имеющее загрузочное приспособление (06), в котором тестовая заготовка (03) в направлении (21) подачи может быть выложена на полотно (07) разделительного листа, приспособление (08) нарезки на мерные длины, с помощью которого полотно (07) разделительного листа может быть нарезано на мерные длины на отдельные разделительные листы (04), которые предназначены соответственно одной тестовой заготовке (03), и заворачивающее приспособление (16), с помощью которого из тестовой заготовки (03) и разделительного листа (04) может быть скручен рулон (02),
отличающееся тем, что устройство (01) содержит воздействующее приспособление (09), с помощью которого собственное напряженное состояние полотна (07) разделительного листа может быть изменено, причем созданное таким образом собственное напряжение полотна (07) разделительного листа после нарезки на мерные длины с помощью приспособления (08) нарезки на мерные длины вызывает самопроизвольное скручивание разделительных листов (04) на передней кромке (19) и/или на задней кромке (24).
6. Устройство по п. 5, отличающееся тем, что воздействующее приспособление (09) содержит тянущее подающее приспособление (10, 15) и приспособление (14) изменения направления, причем с помощью тянущего подающего приспособления (10, 15) к полотну (07) разделительного листа могут быть приложены растягивающие напряжения, и причем испытывающее растягивающее напряжение полотно (07) разделительного листа на приспособлении (14) изменения направления может изменить направление на угол (30) изменения направления.
7. Устройство по п. 6, отличающееся тем, что угол (30) изменения направления приспособления (14) изменения направления составляет от 90 до 179 градусов.
8. Устройство по п. 6 или 7, отличающееся тем, что тянущее подающее приспособление содержит расположенную в направлении (21) подачи позади приспособления (14) изменения направления пару (15) тянущих валиков, между которыми с приложением движущей силы может быть пропущено полотно (07) разделительного листа.
9. Устройство одному из пп. 6-8, отличающееся тем, что тянущее подающее приспособление содержит расположенный в направлении (21) подачи перед приспособлением (14) изменения направления тормозной механизм, с помощью которого движение подачи полотна разделительного листа может притормаживаться.
10. Устройство по п. 9, отличающееся тем, что тормозной механизм выполнен по типу тормоза на валу, с помощью которого может притормаживаться вал (10) подшипника, на котором с возможностью вращения установлен питающий барабан (11) полотна (07) разделительного листа.
11. Устройство одному из пп. 6-10, отличающееся тем, что приспособление (14) изменения направления может быть выполнено по типу балки изменения направления, которая кромкой (27) изменения направления прилегает к полотну разделительного листа.
12. Устройство по п. 11, отличающееся тем, что приспособление (14) изменения направления посредством клиновидной кромки (27) изменения направления входит в соприкосновение с полотном (07) разделительного листа.
13. Устройство одному из пп. 5-12, отличающееся тем, что приспособление (08) нарезки на мерные длины выполнено по типу режущей балки.
14. Устройство одному из пп. 5-13, отличающееся тем, что устройство (01) содержит поворотный прижим (28), который может быть переставлен между положением контакта и положением покоя, причем прижим (28) в положении контакта может прилегать к заднему напуску (23) разделительного листа (04), и причем прижим (28) в положении покоя делает возможным пропускание тестовой заготовки (03) к заворачивающему приспособлению (16).
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE102016122447.2A DE102016122447B3 (de) | 2016-11-22 | 2016-11-22 | Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines Wickels aus einem Teigstück und einem Trennblatt |
| DE102016122447.2 | 2016-11-22 | ||
| PCT/EP2017/073587 WO2018095608A1 (de) | 2016-11-22 | 2017-09-19 | Verfahren und vorrichtung zur herstellung eines wickels aus einem teigstück und einem trennblatt |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2019117893A true RU2019117893A (ru) | 2020-12-24 |
| RU2019117893A3 RU2019117893A3 (ru) | 2020-12-24 |
| RU2739953C2 RU2739953C2 (ru) | 2020-12-30 |
Family
ID=60022053
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2019117893A RU2739953C2 (ru) | 2016-11-22 | 2017-09-19 | Способ и устройство для изготовления рулона из тестовой заготовки и разделительного листа |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20190364910A1 (ru) |
| EP (1) | EP3544438B1 (ru) |
| CN (1) | CN110087472B (ru) |
| CA (1) | CA3044311A1 (ru) |
| DE (1) | DE102016122447B3 (ru) |
| ES (1) | ES2895434T3 (ru) |
| RU (1) | RU2739953C2 (ru) |
| WO (1) | WO2018095608A1 (ru) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP3877104A4 (en) * | 2018-11-07 | 2022-07-27 | Pacpronic, LLC | PRODUCT ROLLING ARRANGEMENT |
| MX2022008476A (es) * | 2020-01-10 | 2022-10-18 | Pacproinc Llc | Sistema para enrollar productos alimenticios. |
| CN111466423B (zh) * | 2020-03-31 | 2021-07-20 | 北京义利面包食品有限公司 | 面带分流层叠机 |
Family Cites Families (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0158590B1 (de) * | 1984-03-23 | 1988-05-25 | Thomi + Franck AG | Gebrauchsfertiger, ausgewallter Teig |
| AT387690B (de) * | 1986-01-16 | 1989-02-27 | Unilever Nv | Verfahren zur bildung von wickeln von ausgewalzten teigblaettern und vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens |
| GB8727971D0 (en) * | 1987-11-30 | 1988-01-06 | Unilever Plc | Dough product |
| US5205106A (en) * | 1991-03-04 | 1993-04-27 | General Mills, Inc. | Rolled food item fabricating apparatus and methods |
| RU2095987C1 (ru) * | 1994-05-16 | 1997-11-20 | Исаак Петрович Абрамов | Способ изготовления пищевого продукта и устройство для его осуществления |
| AT404538B (de) * | 1995-07-12 | 1998-12-28 | Wewalka Gmbh | Vorrichtung zur herstellung von wickeln aus teigblättern und trennblättern |
| ES2573712T3 (es) * | 2011-06-01 | 2016-06-09 | Radie B.V. | Método y dispositivo para preparar una pieza de masa enrollada con una lámina separadora |
-
2016
- 2016-11-22 DE DE102016122447.2A patent/DE102016122447B3/de not_active Expired - Fee Related
-
2017
- 2017-09-19 EP EP17780322.8A patent/EP3544438B1/de active Active
- 2017-09-19 RU RU2019117893A patent/RU2739953C2/ru active
- 2017-09-19 CA CA3044311A patent/CA3044311A1/en not_active Abandoned
- 2017-09-19 US US16/349,826 patent/US20190364910A1/en not_active Abandoned
- 2017-09-19 ES ES17780322T patent/ES2895434T3/es active Active
- 2017-09-19 WO PCT/EP2017/073587 patent/WO2018095608A1/de unknown
- 2017-09-19 CN CN201780072271.XA patent/CN110087472B/zh active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US20190364910A1 (en) | 2019-12-05 |
| DE102016122447B3 (de) | 2017-11-23 |
| EP3544438B1 (de) | 2021-07-21 |
| CN110087472B (zh) | 2021-11-02 |
| EP3544438A1 (de) | 2019-10-02 |
| RU2019117893A3 (ru) | 2020-12-24 |
| RU2739953C2 (ru) | 2020-12-30 |
| ES2895434T3 (es) | 2022-02-21 |
| CA3044311A1 (en) | 2018-05-31 |
| CN110087472A (zh) | 2019-08-02 |
| WO2018095608A1 (de) | 2018-05-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2019117893A (ru) | Способ и устройство для изготовления рулона из тестовой заготовки и разделительного листа | |
| CA2624698A1 (en) | High speed interfolder | |
| RU2550051C2 (ru) | Устройство и способ отбора образца с рулона | |
| GB2501260A (en) | Feeding paper to a dunnage forming machine | |
| US7442157B2 (en) | Structure of interfolding machine | |
| JP2019535614A5 (ru) | ||
| ITMI20101579A1 (it) | Dispositivo di strappo di un nastro continuo in materiale cartaceo in alimentazione su macchine ribobinatrici, macchina ribobinatrice per la formazione di rotoli di materiale cartaceo munita di tale dispositivo e metodo di strappo di un nastro contin | |
| RU2016108979A (ru) | Размотчик | |
| US8500057B2 (en) | Method and apparatus for threading a fibrous material web in a winder | |
| ITMI20012454A1 (it) | Dispositivo per l'immagazzinamento e lo svolgimento di rulli di materiale in macchine per legatoria | |
| KR101302351B1 (ko) | 포장용 봉투 바닥부 접힘장치 | |
| EP2957673B1 (fr) | Procédé de séchage d'une bande de papier à cigarettes et papier à cigarettes ainsi obtenu | |
| CA1040226A (en) | Method and apparatus for folding sheet material | |
| US1752681A (en) | Feeding and stacking method and machine | |
| US4437370A (en) | Method for the operation of a cross-cutting apparatus | |
| FI3665112T3 (fi) | Aukirullausasema | |
| FR2980490A1 (fr) | Systeme comportant une calandre de repassage d'un linge et procede associe | |
| ATE214678T1 (de) | Wickelmaschine für bahnen, zum wickeln von rollen | |
| US1567706A (en) | Mechanism for converting a web of flexible material into sheets | |
| US1560670A (en) | Straightening and stretching machine | |
| CN107161758B (zh) | 纸卷封口方法和装置 | |
| US1899655A (en) | Machine for producing gummed web | |
| US3118263A (en) | Apparatus for feeding wrapping material to wrapping machines | |
| US2104578A (en) | Flat sheet delivery for web printing rotary presses | |
| GB234998A (en) | An improved machine for the production of protective edges on sheets of paper and the like |