RU2017439C1 - Product of mussel's meat and method for its production - Google Patents
Product of mussel's meat and method for its production Download PDFInfo
- Publication number
- RU2017439C1 RU2017439C1 RU92005368/13A RU92005368A RU2017439C1 RU 2017439 C1 RU2017439 C1 RU 2017439C1 RU 92005368/13 A RU92005368/13 A RU 92005368/13A RU 92005368 A RU92005368 A RU 92005368A RU 2017439 C1 RU2017439 C1 RU 2017439C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- product
- content
- carried out
- melanoidins
- neutralization
- Prior art date
Links
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к продуктам из сырья водного происхождения и способам их получения. The invention relates to products from raw materials of water origin and methods for their preparation.
Известен продукт, полученный путем гидролиза мяса кашалота. Однако известный продукт не обладает лечебными свойствами. Known product obtained by hydrolysis of sperm whale meat. However, the known product does not have medicinal properties.
Наиболее близким к заявленному продукту является продукт, полученный из мяса мидий путем его солянокислого гидролиза. Closest to the claimed product is a product obtained from mussel meat by hydrochloric acid hydrolysis.
Известный гидролизат содержит меланоидины с молекулярной массой в количестве более 8 мас.% от содержания сухих веществ. Продукт проявляет лечебные свойства, главным образом стимулирующие иммунную систему. Known hydrolyzate contains melanoidins with a molecular weight of more than 8 wt.% Of the solids content. The product exhibits healing properties, mainly stimulating the immune system.
Установлено, что, регулируя условия получения продукта из мяса мидий, можно изменить содержание различных меланоидиновых фракций, причем это, в свою очередь, приведет к повышению биологической активности продукта. It was established that, by regulating the conditions for obtaining a product from mussel meat, it is possible to change the content of various melanoidin fractions, and this, in turn, will lead to an increase in the biological activity of the product.
Техническим результатом от использования заявляемого продукта является повышение его иммуномодулирующих свойств. Полученный продукт способствует повышению содержания антителопродуцентов и общего числа лимфоидных клеток в селезенке, усиливает бласттрансформацию лимфоцитов под влиянием митогенов, стабилизирует показатели клеточного и гуморального иммунитета, ускоряет процессы регенерации, уменьшает деструктивные процессы в поврежденных тканях, ослабляет тяжесть течения гнойно-воспалительного процесса или предотвращает его развитие. Кроме того, продукт оказывает стимулирующее действие на костно-мозговое кроветворение, ослабляя действие токсических веществ. The technical result from the use of the claimed product is to increase its immunomodulatory properties. The resulting product helps to increase the content of antibody producers and the total number of lymphoid cells in the spleen, enhances the blasttransformation of lymphocytes under the influence of mitogens, stabilizes cellular and humoral immunity, accelerates regeneration processes, reduces destructive processes in damaged tissues, reduces the severity of the course of purulent-inflammatory process or prevents its development . In addition, the product has a stimulating effect on bone marrow hematopoiesis, weakening the effect of toxic substances.
Полученный продукт характеризуется совокупностью физико-химических свойств, которые позволяют его однозначно идентифицировать из ряда препаратов белкового происхождения. The resulting product is characterized by a combination of physico-chemical properties that allow it to be uniquely identified from a number of preparations of protein origin.
Продукт характеризуется следующей совокупностью существенных признаков. The product is characterized by the following set of essential features.
Получен путем гидролиза мяса мидий и содержит меланоидины в количестве более 8 мас.% от содержания сухих веществ с различной молекулярной массой при следующем их количественном соотношении, мг/мл раствора:
меланоидины с мол. м. до 5000 28-50
меланоидины с мол. м. свыше 5000 2-8
Установлено, что вышеуказанные лечебные свойства продукт проявляет при наличии высокомолекулярной фракции (свыше 5000) и только при данном соотношении низкомолекулярной и высокомолекулярной фракций.Obtained by hydrolysis of mussel meat and contains melanoidins in an amount of more than 8 wt.% Of the dry matter content with different molecular weights in the following quantitative ratio, mg / ml of solution:
melanoidins with mol. m. up to 5000 28-50
melanoidins with mol. m. over 5000 2-8
It was established that the product exhibits the above medicinal properties in the presence of a high molecular weight fraction (over 5000) and only with a given ratio of low molecular weight and high molecular weight fractions.
Продукт также может быть охарактеризован такими параметрами, как рН, содержание сухих веществ, аминного и общего азота. Оптимальными из них, при которых получен наивысший технический результат, являются: рН 5,0-5,8
содержание сухих веществ 28-33 мас.%
содержание общего азота 1,7-2,5 мас.%
содержание аминного азота 0,85-1,2 мас.%
При рН раствора ниже 5,0 ухудшаются его вкусовые качества, продукт приобретает кислый вкус. При рН раствора выше 5,8 снижается биологическая активность продукта (за счет увеличения осадка снижается выход продукта и увеличиваются потери меланоидинов). При содержании сухих веществ менее 28 мас% уменьшается срок хранения продукта, а при содержании сухих веществ более 33 мас.% наблюдается снижение биологической активности продукта за счет возможности образования осадка и потерь меланоидинов особенно в процессе хранения.The product can also be characterized by parameters such as pH, solids content, amine and total nitrogen. The best of them, at which the highest technical result is obtained, are: pH 5.0-5.8
solids content of 28-33 wt.%
total nitrogen content 1.7-2.5 wt.%
the content of amine nitrogen 0.85-1.2 wt.%
When the pH of the solution is below 5.0, its palatability deteriorates, the product acquires an acidic taste. At a solution pH above 5.8, the biological activity of the product decreases (due to an increase in precipitate, the yield of the product decreases and the loss of melanoidins increases). When the solids content of less than 28 wt.% Decreases the shelf life of the product, and when the solids content of more than 33 wt.%, There is a decrease in the biological activity of the product due to the possibility of sedimentation and loss of melanoidins especially during storage.
Известен способ получения продукта из белкового сырья водного происхождения, который предусматривает кислотный гидролиз мяса кашалота. A known method of obtaining a product from protein raw materials of aqueous origin, which provides for acid hydrolysis of sperm whale meat.
Известный способ позволяет получить продукт с хорошим вкусом, но не обладающий лечебными свойствами. The known method allows to obtain a product with good taste, but not possessing medicinal properties.
Наиболее близким к заявляемому способу является способ получения продукта, включающий солянокислый гидролиз мяса мидий, нейтрализацию и упаривание. Closest to the claimed method is a method for producing a product, including hydrochloric acid hydrolysis of mussel meat, neutralization and evaporation.
Известный способ позволяет получить продукт с лечебными свойствами, главным образом стимулирующий иммунную систему. The known method allows to obtain a product with medicinal properties, mainly stimulating the immune system.
Техническим результатом от использования заявляемого способа является повышение биологической активности получаемого продукта, в частности, способности повышать общую резистентность организма. Так продукт, получаемый согласно данному изобретению, в большей степени стимулирует иммунную систему, повышает содержание антителопродуцентов и общее число лимфоидных клеток в селезенке, усиливает бласттрансформацию лимфоцитов под влиянием митогенов, стабилизирует показатели клеточного и гуморального иммунитета, ускоряет процессы репарации и способствует уменьшению деструктивных процессов в поврежденных тканях, ослабляет тяжесть течения гнойно-воспалительного процесса или предотвращает его развитие. Кроме того, продукт оказывает стимулирующее действие на костномозговое кроветворение, ослабляет действие токсических веществ. Биологическая активность продукта связана с влиянием на показатели биохимической, иммунологической и детоксикационной резистентности организма. The technical result from the use of the proposed method is to increase the biological activity of the resulting product, in particular, the ability to increase the overall resistance of the body. Thus, the product obtained according to this invention stimulates the immune system to a greater extent, increases the content of antibody producers and the total number of lymphoid cells in the spleen, enhances the blasttransformation of lymphocytes under the influence of mitogens, stabilizes the cellular and humoral immunity, accelerates the repair processes and helps to reduce the destructive processes in damaged tissues, weakens the severity of the course of purulent-inflammatory process or prevents its development. In addition, the product has a stimulating effect on bone marrow hematopoiesis, weakens the effect of toxic substances. The biological activity of the product is associated with the influence on the indicators of biochemical, immunological and detoxification resistance of the body.
Указанный технический результат от использования изобретения может быть получен при строгом соблюдении заявленных режимов обработки мяса мидий. The specified technical result from the use of the invention can be obtained with strict adherence to the declared processing regimes of mussel meat.
В способе получения продукта из мяса мидий, включающем солянокислый гидролиз сырья, нейтрализацию и упаривание согласно изобретению гидролиз проводят при содержании соляной кислоты в гидролизуемой массе 6-12 мас.% до обеспечения содержания аминного азота 0,85-1,2 мас.%, нейтрализацию проводят до рН 5,0-5,8, причем перед отделением осадка продукт выдерживают не менее 5 сут при комнатной температуре. Оптимальная концентрация раствора NaOH для нейтрализации 20-25 мас.%. Наиболее благоприятный режим гидролиза температура 102-105оС и время 16-22 ч. Упаривание проводят обычно до содержания сухих веществ 28-33 мас.%.In the method for producing a product from mussel meat, including hydrochloric acid hydrolysis of raw materials, neutralization and evaporation according to the invention, the hydrolysis is carried out at a hydrochloric acid content of 6-12 wt.% To provide an amine nitrogen content of 0.85-1.2 wt.%, Neutralization carried out to pH 5.0-5.8, and before separation of the precipitate, the product is incubated for at least 5 days at room temperature. The optimal concentration of NaOH solution to neutralize 20-25 wt.%. The most favorable mode hydrolysis temperature 102-105 ° C and time 16-22 h. Evaporation is usually carried out to a solids content of 28-33 wt.%.
В качестве сырья водного происхождения используют мясо мидий, отделенное от створки раковины любым известным способом, например, механическим, химическим, ферментативным и т.п. As raw materials of water origin, mussel meat is used, separated from the shell leaf by any known method, for example, mechanical, chemical, enzymatic, etc.
При концентрации кислоты менее 6 мас.% из-за недостаточной степени и скорости распада продукт приобретает горький вкус. При концентрации HCl выше 12% идет более глубокий гидролиз. Завершение процесса гидролиза определяют по наличию аминного азота в гидролизуемой массе. When the acid concentration is less than 6 wt.% Due to the insufficient degree and rate of decomposition, the product acquires a bitter taste. At HCl concentrations above 12%, a deeper hydrolysis occurs. The completion of the hydrolysis process is determined by the presence of amine nitrogen in the hydrolyzable mass.
При содержании аминного азота менее 0,85 мас.% остается нерасщепленный белок, переходящий в осадок, что снижает выход продукта. При содержании аминного азота более 1,2 мас.% идет глубокий распад белка до свободных аминокислот. Процесс нейтpализации необходимо проводит до рН раствора 5,0-5,8. При рН выше 5,8 выпадает осадок, содержащий меланоидины, что приводит к потере меланоидинов в осадок и, следовательно, снижению их количества в продукте. Кроме того, происходит изменение количественного соотношения низко- и высокомолекулярной фракции меланоидинов. При рН меньше 5,0 продукт приобретает кислый вкус. When the content of amine nitrogen is less than 0.85 wt.%, An unsplit protein remains, which precipitates, which reduces the yield of the product. When the content of amino nitrogen is more than 1.2 wt.% There is a deep decomposition of the protein to free amino acids. The neutralization process must be carried out to a solution pH of 5.0-5.8. At pH above 5.8, a precipitate containing melanoidins precipitates, which leads to the loss of melanoidins in the precipitate and, consequently, a decrease in their amount in the product. In addition, there is a change in the quantitative ratio of low and high molecular weight fractions of melanoidins. At pH less than 5.0, the product acquires an acidic taste.
Проведение нейтрализации до рН 5,3-5,6 позволяет получить продукт с наилучшими вкусовыми и лечебными свойствами. Оптимальная концентрация раствора гидроокиси натрия для нейтрализации 20-25 мас.%. Если проводить упаривание до содержания сухих веществ менее 28 мас.% теряются вкусовые качества продукта. При упаривании до содержания сухих веществ боле 33 мас.% наблюдается увеличение осадка. Carrying out neutralization to pH 5.3-5.6 allows you to get a product with the best taste and healing properties. The optimal concentration of sodium hydroxide solution to neutralize 20-25 wt.%. If evaporation is carried out to a solids content of less than 28 wt.%, The taste of the product is lost. When evaporated to a solids content of more than 33 wt.%, An increase in sediment is observed.
Установлено, что перед отделением осадка необходимо выдержать продукт не менее 5 сут при комнатной температуре. При этом происходит стабилизация свойств продукта, накопление в нем иммуномодулирующих свойств. Выдерживание менее 5 сут недостаточно для завершения стабилизации свойств продукта. Соблюдение перечисленных условий осуществления способа однозначно позволит получить продукт с хорошим вкусом, повышенной биологической активностью и обладающим необходимыми лечебными свойствами. It was found that before separating the precipitate, it is necessary to withstand the product for at least 5 days at room temperature. In this case, the product properties are stabilized, and immunomodulating properties are accumulated in it. Standing for less than 5 days is not enough to complete the stabilization of product properties. Compliance with the above conditions for the implementation of the method will definitely allow you to get a product with good taste, high biological activity and with the necessary healing properties.
П р и м е р 1. 100 кг мяса мидий с содержанием сухих веществ 18% загружают в реактор и добавляют 29,1 кг концентрированной /34%/ соляной кислоты. Концентрация кислоты в реагирующей массе составляет 7,6 мас.%. Гидролиз проводят при постоянном объеме гидролизуемой массы при температуре 102оС в течение 18 ч до содержания аминного азота 0,85-1,2 мас.%. Затем гидролизат охлаждают до 60оС. Нейтрализацию проводят 20-25%-ным раствором гидроокиси натрия до рН 5,8, после чего гидролизат упаривают до плотности по ареометру 1,175-1,185 г/куб. см, что соответствует содержанию 28-33 мас.% сухих веществ. Гидролизат выдерживают 6 сут при комнатной температуре, отделяют от осадка путем фильтрации, получая продукт с содержанием сухих веществ 28-33 мас. %. Полученный продукт обладает хорошим вкусом и необходимыми лечебными свойствами.PRI me R 1. 100 kg of mussel meat with a solids content of 18% are loaded into the reactor and 29.1 kg of concentrated / 34% / hydrochloric acid are added. The concentration of acid in the reaction mass is 7.6 wt.%. The hydrolysis is carried out with a constant volume of hydrolyzable mass at a temperature of 102 about C for 18 hours to an amine nitrogen content of 0.85-1.2 wt.%. Then the hydrolyzate is cooled to about 60 C. The neutralization is carried out 20-25% sodium hydroxide to pH 5.8, after which the hydrolyzate is evaporated to a density of areometer 1,175-1,185 g / cc. cm, which corresponds to a content of 28-33 wt.% dry matter. The hydrolyzate is maintained for 6 days at room temperature, separated from the precipitate by filtration, obtaining a product with a solids content of 28-33 wt. % The resulting product has a good taste and the necessary healing properties.
П р и м е р 2. 100 кг мяса мидий с содержанием сухих веществ 25 мас.% загружают в реактор и добавляют 38,2 кг концентрированной /36%/ соляной кислоты. Концентрация соляной кислоты 9,95%. Гидролиз проводят при температур 105оС в течение 20 ч до обеспечения содержания аминного азота 0,85-1,2 мас. %, гидролизат охлаждают, нейтрализацию проводят аналогично примеру 1, но до рН 5,0. Продукт упаривают до содержания сухих веществ 33 мас.%, выдерживают 5 сут и отделяют от осадка. Полученный продукт более кислый на вкус, однако обладает необходимыми лечебными свойствами, стабилен в хранении. Продукт характеризуется следующими физико-химическими свойствами, мг/мл раствора
меланоидинов с мол. м. до 5000 28-50
меланоидинов с мол. м. свыше 5000 2-8
Исследованиями на животных и при применении в качестве добавки к рациону людей установлено, что препарат повышает общую резистентность организма, и обладает иммуномодулирующими свойствами. Эти свойства выявлены при лечении больных хирургического и травматологического профиля. Установлено достоверное положительное влияние препарата на резерв фагоцитарной активности /у всех категорий больных, уровень 1 gM у больных с проникающими ранениями и Т-лимфоцитов у больных с травмой опорно-двигательного аппарата/.PRI me R 2. 100 kg of mussel meat with a solids content of 25 wt.% Loaded into the reactor and add 38.2 kg of concentrated / 36% / hydrochloric acid. The concentration of hydrochloric acid is 9.95%. The hydrolysis is carried out at temperatures of 105 about C for 20 hours to ensure the content of amine nitrogen of 0.85-1.2 wt. %, the hydrolyzate is cooled, neutralization is carried out analogously to example 1, but up to pH 5.0. The product is evaporated to a solids content of 33 wt.%, Incubated for 5 days and separated from the precipitate. The resulting product is more acidic in taste, but it has the necessary healing properties, is stable in storage. The product is characterized by the following physicochemical properties, mg / ml solution
melanoidins with mol. m. up to 5000 28-50
melanoidins with mol. m. over 5000 2-8
Studies on animals and when used as an additive to the diet of people have established that the drug increases the overall resistance of the body and has immunomodulating properties. These properties have been identified in the treatment of patients with a surgical and trauma profile. A significant positive effect of the drug on the reserve of phagocytic activity was established (in all categories of patients, level 1 gM in patients with penetrating wounds and T-lymphocytes in patients with musculoskeletal injury).
Применение данного продукта в периоде предоперационной подготовки к плавновым операциям /рубцовые сужения пищевода/ в течение 10-14 сут и после операций в течение 7-10 сут снижает опасность углубления синдрома иммунодефицита, стабилизируя клеточное звено иммунитета, обеспечивая высокий уровень антимикробной защиты в наиболее вероятный период развития гнойно-септических осложнений /через неделю после оперативного вмешательства/. The use of this product in the period of preoperative preparation for smooth operations / cicatricial narrowing of the esophagus / for 10-14 days and after operations for 7-10 days reduces the risk of deepening immunodeficiency syndrome, stabilizing the cellular immunity, providing a high level of antimicrobial protection in the most likely period development of purulent-septic complications / one week after surgery /.
Полученный продукт применяют в качестве лечебно-профилактического средства. Перед приемом препарат разводят в воде или соке. Суточная доза м.б. 1-3 столовые ложки или 15-45 мл. The resulting product is used as a therapeutic agent. Before taking the drug, it is diluted in water or juice. Daily dose m.b. 1-3 tablespoons or 15-45 ml.
Проведены клинические испытания лечебных свойств данного продукта в 12 клиниках, которые показали, что применение продукта в лечебных целях у больных с повреждением пищевода /рубцовые сужения, разрывы пищевода/ улучшает общее состояние больных, повышает аппетит. Препарат хорошо переносится больными. Включение продукта в систему комплексного лечения этой категории больных позволяет снизить количество послеоперационных осложнений и время пребывания их в стационаре. Clinical trials of the medicinal properties of this product were conducted in 12 clinics, which showed that the use of the product for medicinal purposes in patients with esophageal damage / cicatricial narrowing, esophageal rupture / improves the general condition of patients, increases appetite. The drug is well tolerated by patients. The inclusion of the product in the system of complex treatment of this category of patients allows to reduce the number of postoperative complications and their time in hospital.
У больных с заболеваниями пищевода в пред- и послеоперационном периоде препарат уменьшает проявление синдрома иммунодефицита, стабилизирует клеточное звено иммунитета в раннем послеоперационном периоде, обеспечивая высокий уровень антиинфекционной защиты в период риска развития осложнений, значительно снижая деструктивный потенциал нейтрофильных лейкоцитов. In patients with esophageal diseases in the pre- and postoperative period, the drug reduces the manifestation of immunodeficiency syndrome, stabilizes the cellular immunity in the early postoperative period, providing a high level of anti-infection protection at a time of risk of complications, significantly reducing the destructive potential of neutrophilic leukocytes.
Включение продукта в комплексную терапию обследуемой категории больных способствует повышению концентрации альбумина плазмы крови и не оказывает влияния на динамику других биохимических препаратов крови. Число послеоперационных осложнений у обследуемых больных /проникающие ранения, травмы опорно-двигательного аппарата, повреждения пищевода и др./, принимающих данный продукт, снижено вдвое. The inclusion of the product in the complex therapy of the examined category of patients contributes to an increase in plasma albumin concentration and does not affect the dynamics of other blood biochemical preparations. The number of postoperative complications in the examined patients (penetrating wounds, injuries of the musculoskeletal system, damage to the esophagus, etc.) taking this product is halved.
Согласно изобретению получен пищевой белковый продукт, обладающий высокоэффективными лечебными свойствами, используемый для лечебного питания. According to the invention, a food protein product is obtained having highly effective healing properties used for therapeutic nutrition.
Claims (8)
Меланоидины с мол. м. до 5000 28 - 50
Меланоидины с мол.м. свыше 5000 2 - 8
2. Продукт по п.1, отличающийся тем, что его рН составляет 5,0 - 5,8.1. The product of mussel meat, which is a hydrolyzate containing melanoidins with different molecular weights in an amount of more than 8 wt.% To the solids content, characterized in that it contains melanoidins with mol. m up to 5000 and over 5000, while the melanoidins were taken in the following quantitative ratio, mg / ml of solution:
Melanoidins with mol. m. up to 5000 28 - 50
Melanoidins with a mol.m. over 5000 2 - 8
2. The product according to claim 1, characterized in that its pH is between 5.0 and 5.8.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU92005368/13A RU2017439C1 (en) | 1992-11-12 | 1992-11-12 | Product of mussel's meat and method for its production |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU92005368/13A RU2017439C1 (en) | 1992-11-12 | 1992-11-12 | Product of mussel's meat and method for its production |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2017439C1 true RU2017439C1 (en) | 1994-08-15 |
| RU92005368A RU92005368A (en) | 1995-03-10 |
Family
ID=20131828
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU92005368/13A RU2017439C1 (en) | 1992-11-12 | 1992-11-12 | Product of mussel's meat and method for its production |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2017439C1 (en) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6977084B2 (en) | 1999-03-22 | 2005-12-20 | Bui Linh M | Pet food containing Perna canaliculus for maintenance of joint health and alleviation of arthritic symptoms |
| RU2704829C1 (en) * | 2018-11-29 | 2019-10-31 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр "Институт биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН" (ФИЦ ИнБЮМ) | Method for production of biopreparations in dry form from hydrobizates of hydrocoles |
| RU2809601C1 (en) * | 2023-02-02 | 2023-12-13 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный федеральный университет" (ДВФУ) | Method for obtaining protein hydrolyzate from hydrobiont (options) |
-
1992
- 1992-11-12 RU RU92005368/13A patent/RU2017439C1/en not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| Кизеветтер И.В., Ярочкин А.П. Изучение кислотного гидролиза белков мяса кошалота. Исследования по технологии рыбных продуктов, ТИНРО. вып.4, Владивосток, 1973. * |
| Рехина Н.И. и др. Гидролизат из мидий как средство, повышающее радиорезистность организма. Всесоюзная конференция "Проблемы ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС в агропромышленном производстве - пять лет спустя: итоги, проблемы и перспективы", тезисы докладов, т.2, Обнинск, с.53. * |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6977084B2 (en) | 1999-03-22 | 2005-12-20 | Bui Linh M | Pet food containing Perna canaliculus for maintenance of joint health and alleviation of arthritic symptoms |
| RU2704829C1 (en) * | 2018-11-29 | 2019-10-31 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр "Институт биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН" (ФИЦ ИнБЮМ) | Method for production of biopreparations in dry form from hydrobizates of hydrocoles |
| RU2809601C1 (en) * | 2023-02-02 | 2023-12-13 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный федеральный университет" (ДВФУ) | Method for obtaining protein hydrolyzate from hydrobiont (options) |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| SU1308183A3 (en) | Method of producing extracts,possessing antiulcerous,insulin-like,antilipidic activity promoting nutrition assimilation,from animal carcasses | |
| WO1990008135A1 (en) | Ethyl ester 6-bromine-5-hydroxy-4-dimethyl-aminomethyl-1-methyl-2-phenylthiomethyl indole-3-carboxylic acid hydrochloride monohydrate, method of obtaining it and a pharmaceutical preparation of antiviral, interferon inducing and immunomodulating action based on it | |
| CA2530216C (en) | The use of an edible acid or the potassium or sodium salt thereof in the treatment of allergy | |
| WO1995022336A1 (en) | Agent having an immunomodulating effect and reducing disturbed functioning of the tissue cell propagation regulating system | |
| US20040146565A1 (en) | First lipoprotein fraction and therapeutic compositions of same | |
| RU2017439C1 (en) | Product of mussel's meat and method for its production | |
| AU709620B2 (en) | New applications of lysozyme dimer | |
| KR20200101898A (en) | Aqueous extract of artemisia capillaris, and use and preparation method thereof | |
| US2935448A (en) | Phosphatide therapeutic composition and method of treatment therewith | |
| JPS6133817B2 (en) | ||
| US6183742B1 (en) | Applications of lysozyme dimer | |
| Snieszko et al. | The effect of some sulfonamides on the growth of brook trout, brown trout, and rainbow trout | |
| US10149851B2 (en) | Theobromine or its derivatives for the treatment or prevention of renal lithiasis | |
| JPH0840935A (en) | Method of giving immunity against poultry coccidiosis | |
| RU2147239C1 (en) | General tonic nonspecific immunomodulating agent | |
| Little et al. | The effect of vitamin C on performance of coccidia infected chickens fed omplete and vitamin deficient semi-purified diets | |
| JPH06199692A (en) | Agent for amelioration and treatment of cataract | |
| RU2546252C2 (en) | Method of producing protein hydrolysate from meat or meat and bone material of mink carcass for parenteral feeding | |
| CN108904482B (en) | Application of phenylpyruvic acid in preparing immunopotentiator | |
| RU2058788C1 (en) | Method of preparing insulin preparation for oral use | |
| RU2155068C1 (en) | Method of preparing substance stimulating antigen-nondepending differentiation of b-lymphocytes | |
| JP2001506234A (en) | Sodium salt of [poly- (2,5-dihydroxyphenylene)]-4-thiosulfate having a linear structure as a regulator of cell metabolism and method for producing the same | |
| RU2021260C1 (en) | Acrylic acid salts showing cytoprotective and antiulcer activities, and a composition showing cytoprotective and antiulcer activities | |
| WO2002074311A1 (en) | Antitumoral, antiviral, antibacterial, antiparasitic, anti-inflammatory, immunomodulatory and antimicotic medicinal preparation, method for production and dosage forms thereof | |
| RU2673555C2 (en) | Method for application yagel detox dietary supplement as means for treatment of multiple drug resistance tuberculosis |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20051113 |