RU2016142032A - Способ производства замороженных клёцек из яблок - Google Patents

Способ производства замороженных клёцек из яблок Download PDF

Info

Publication number
RU2016142032A
RU2016142032A RU2016142032A RU2016142032A RU2016142032A RU 2016142032 A RU2016142032 A RU 2016142032A RU 2016142032 A RU2016142032 A RU 2016142032A RU 2016142032 A RU2016142032 A RU 2016142032A RU 2016142032 A RU2016142032 A RU 2016142032A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
dumplings
production
raisins
apples
frozen apple
Prior art date
Application number
RU2016142032A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2016142032A3 (ru
Inventor
Олег Иванович Квасенков
Original Assignee
Олег Иванович Квасенков
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Олег Иванович Квасенков filed Critical Олег Иванович Квасенков
Priority to RU2016142032A priority Critical patent/RU2016142032A/ru
Publication of RU2016142032A3 publication Critical patent/RU2016142032A3/ru
Publication of RU2016142032A publication Critical patent/RU2016142032A/ru

Links

Landscapes

  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Claims (2)

  1. Способ производства замороженных клецек из яблок, предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, натирание яблок, их смешивание с куриными яйцами, сливочным маслом, изюмом, обезжиренной льняной мукой, молоком, сахаром, солью и лимонной цедрой с получением теста, его формование, варку на пару, фасовку и замораживание, а компоненты используют при следующем соотношении расходов, мас. ч.:
  2. куриные яйца 88 сливочное масло 20 яблоки 376,7 изюм 66,7 обезжиренная льняная мука 406,7 сахар 20 соль 7 лимонная цедра 5 молоко до выхода целевого продукта 1000
RU2016142032A 2016-10-27 2016-10-27 Способ производства замороженных клёцек из яблок RU2016142032A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2016142032A RU2016142032A (ru) 2016-10-27 2016-10-27 Способ производства замороженных клёцек из яблок

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2016142032A RU2016142032A (ru) 2016-10-27 2016-10-27 Способ производства замороженных клёцек из яблок

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2016142032A3 RU2016142032A3 (ru) 2018-04-27
RU2016142032A true RU2016142032A (ru) 2018-04-27

Family

ID=62044352

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2016142032A RU2016142032A (ru) 2016-10-27 2016-10-27 Способ производства замороженных клёцек из яблок

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2016142032A (ru)

Also Published As

Publication number Publication date
RU2016142032A3 (ru) 2018-04-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2016142032A (ru) Способ производства замороженных клёцек из яблок
RU2016123263A (ru) Способ производства замороженных котлет из цветной капусты
RU2018128494A (ru) Способ производства замороженного пюре из репы
RU2018128496A (ru) Способ производства замороженного пюре из репы
RU2016145827A (ru) Способ производства замороженного бананового пудинга
RU2016123246A (ru) Способ производства замороженной запеканки с морковью и яблоками
RU2016145763A (ru) Способ производства замороженного пудинга из инжира по-креольски
RU2016145814A (ru) Способ производства замороженного мясного паштета
RU2016145812A (ru) Способ производства замороженной запеканки из баранины
RU2016142668A (ru) Способ производства замороженной запеканки из моркови
RU2016145815A (ru) Способ производства замороженной запеканки из баранины
RU2016145820A (ru) Способ производства замороженного мясного паштета
RU2016145819A (ru) Способ производства замороженного мясного паштета
RU2016145831A (ru) Способ производства замороженного мясного паштета
RU2016123243A (ru) Способ производства замороженной запеканки с морковью и яблоками
RU2016145830A (ru) Способ производства замороженного мясного паштета
RU2016145818A (ru) Способ производства замороженного мясного паштета
RU2016145806A (ru) Способ производства замороженного пирога с икрой
RU2018130192A (ru) Способ производства замороженных морковных котлет
RU2016145808A (ru) Способ производства замороженного пирога с икрой
RU2016145826A (ru) Способ производства замороженного мясного паштета
RU2016145804A (ru) Способ производства замороженного мясного паштета
RU2016123252A (ru) Способ производства замороженной фаршированной репы
RU2016135294A (ru) Способ производства замороженной фаршированной курицы
RU2018134523A (ru) Способ производства замороженных рыбных котлет