RU2015115901A - Композиция для производства молочного низкокалорийного коктейля - Google Patents

Abstract

Композиция для производства молочного низкокалорийного коктейля, включающая молочную основу, подсластитель и вкусовую добавку, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит стабилизаторы фирмы «Санофи», в качестве молочной основы используют обезжиренное молоко, в качестве подсластителя используют подсластитель лакрицу, а в качестве вкусовой добавки - пасту дыни, при следующем содержании исходных компонентов, мас. %:

Claims (1)

1. Композиция для производства молочного низкокалорийного коктейля, включающая молочную основу, подсластитель и вкусовую добавку, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит стабилизаторы фирмы «Санофи», в качестве молочной основы используют обезжиренное молоко, в качестве подсластителя используют подсластитель лакрицу, а в качестве вкусовой добавки - пасту дыни, при следующем содержании исходных компонентов, мас. %:

   подсластитель лакрица 0,25-0,35 паста дыни 0,05-2,0 стабилизаторы фирмы «Санофи» 0,1-0,3 обезжиренное молоко Остальное до 100