RU2013157089A - Инструмент для нарезки на куски пищевых продуктов - Google Patents

Инструмент для нарезки на куски пищевых продуктов Download PDF

Info

Publication number
RU2013157089A
RU2013157089A RU2013157089/02A RU2013157089A RU2013157089A RU 2013157089 A RU2013157089 A RU 2013157089A RU 2013157089/02 A RU2013157089/02 A RU 2013157089/02A RU 2013157089 A RU2013157089 A RU 2013157089A RU 2013157089 A RU2013157089 A RU 2013157089A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
tool
food
cutting element
cutting
supporting surface
Prior art date
Application number
RU2013157089/02A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2581540C2 (ru
Inventor
Жан-Люк БОРД
Жан-Мишель НОГЕ
Льонель ПЕЙРА
Original Assignee
Себ С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Себ С.А. filed Critical Себ С.А.
Publication of RU2013157089A publication Critical patent/RU2013157089A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2581540C2 publication Critical patent/RU2581540C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/25—Devices for grating
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/25—Devices for grating
    • A47J43/255—Devices for grating with grating discs or drums
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/0006—Cutting members therefor
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/18—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like
    • B26D3/22—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like using rotating knives
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/12—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
    • B26D1/25—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member
    • B26D1/34—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis parallel to the line of cut
    • B26D1/36—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis parallel to the line of cut and rotating continuously in one direction during cutting, e.g. mounted on a rotary cylinder
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/12—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
    • B26D1/25—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member
    • B26D1/43—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about another axis, e.g. mounted on the surface of a cone or curved body
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/0006—Cutting members therefor
    • B26D2001/006—Cutting members therefor the cutting blade having a special shape, e.g. a special outline, serrations

Abstract

1. Инструмент (1) для нарезки на куски пищевых продуктов, содержащий по меньшей мере один режущий элемент (2), примыкающий к опорной поверхности (3), которая обеспечивает возможность перемещения пищевого продукта относительно режущего элемента (2), причем режущий элемент (2) содержит поперечную пластину (10), проходящую на расстоянии от опорной поверхности (3), при этом режущий элемент (2) содержит по меньшей мере один выступ (11), выходящий из поперечной пластины (10), причем указанный выступ (11) образует элемент (13) продольной резки, обеспечивающий разрубание подлежащих нарезке пищевых продуктов, при этом по обе стороны от указанного выступа (11) поперечная пластина (10) снабжена двумя элементами (14) поперечной резки, обеспечивающими отделение нарубленных кусков пищевых продуктов, причем указанный выступ (11) образует вместе с поперечной пластиной (10) и опорной поверхностью (3) два канала (12) для нарезанных пищевых продуктов, отличающийся тем, что в указанном выступе (11) имеется фронтальная выемка (15), элемент (13) продольной резки находится между поперечной пластиной (10) и фронтальной выемкой (15), и во фронтальную выемку (15) вставляется удерживающий элемент (4), жестко связанный с опорной поверхностью (3).2. Инструмент по п.1, отличающийся тем, что удерживающий элемент (4) входит в состав опорного элемента (5), образующего, по меньшей мере частично, опорную поверхность (3).3. Инструмент по п.1, отличающийся тем, что режущий элемент (2) жестко связан с телом (6) инструмента.4. Инструмент по п.3, отличающийся тем, что режущий элемент (2) прикреплен к телу (6) инструмента с помощью заклепок (7).5. Инструмент по п.3, отличающийся тем, что удерживающий элемент (4) �

Claims (15)

1. Инструмент (1) для нарезки на куски пищевых продуктов, содержащий по меньшей мере один режущий элемент (2), примыкающий к опорной поверхности (3), которая обеспечивает возможность перемещения пищевого продукта относительно режущего элемента (2), причем режущий элемент (2) содержит поперечную пластину (10), проходящую на расстоянии от опорной поверхности (3), при этом режущий элемент (2) содержит по меньшей мере один выступ (11), выходящий из поперечной пластины (10), причем указанный выступ (11) образует элемент (13) продольной резки, обеспечивающий разрубание подлежащих нарезке пищевых продуктов, при этом по обе стороны от указанного выступа (11) поперечная пластина (10) снабжена двумя элементами (14) поперечной резки, обеспечивающими отделение нарубленных кусков пищевых продуктов, причем указанный выступ (11) образует вместе с поперечной пластиной (10) и опорной поверхностью (3) два канала (12) для нарезанных пищевых продуктов, отличающийся тем, что в указанном выступе (11) имеется фронтальная выемка (15), элемент (13) продольной резки находится между поперечной пластиной (10) и фронтальной выемкой (15), и во фронтальную выемку (15) вставляется удерживающий элемент (4), жестко связанный с опорной поверхностью (3).
2. Инструмент по п.1, отличающийся тем, что удерживающий элемент (4) входит в состав опорного элемента (5), образующего, по меньшей мере частично, опорную поверхность (3).
3. Инструмент по п.1, отличающийся тем, что режущий элемент (2) жестко связан с телом (6) инструмента.
4. Инструмент по п.3, отличающийся тем, что режущий элемент (2) прикреплен к телу (6) инструмента с помощью заклепок (7).
5. Инструмент по п.3, отличающийся тем, что удерживающий элемент (4) жестко связан с телом (6) инструмента.
6. Инструмент по п.5, отличающийся тем, что удерживающий элемент (4) прикреплен к телу (6) инструмента с помощью заклепок (8).
7. Инструмент по п.3, отличающийся тем, что тело (6) инструмента образует, по меньшей мере частично, опорную поверхность (3).
8. Инструмент по п.3, отличающийся тем, что тело (6) инструмента выполнено из пластика.
9. Инструмент по любому из пп.1-8, отличающийся тем, что он содержит элемент (17) для приведения во вращение.
10. Инструмент по п.9, отличающийся тем, что элемент (17) для приведения во вращение выполнен в теле (6) инструмента.
11. Инструмент по п.9, отличающийся тем, что он содержит усеченно-коническую или цилиндрическую пластину (20), охватывающую донную часть (21), имеющую элемент (17) для приведения во вращение, причем режущий элемент (2) находится снаружи усеченно-конической или цилиндрической пластины (20).
12. Инструмент по любому из пп.8, 10, 11, отличающийся тем, что режущий элемент (2) содержит по меньшей мере два выступа (11), в каждом из которых имеется фронтальная выемка (15), причем во фронтальные выемки (15) вставляется удерживающий элемент (4).
13. Насадка (30) для приготовления пищевых продуктов, предназначенная для нарезки на куски пищевых продуктов, содержащая кассету (31), в которой размещен инструмент (1), имеющий по меньшей мере один режущий элемент (2), снабженный по меньшей мере двумя каналами (12) для нарезанных пищевых продуктов, примыкающими к опорной поверхности (3), причем в кассете (31) имеется отверстие (32) ввода пищевых продуктов, выход которого расположен напротив опорной поверхности (3), и отверстие (35) выгрузки нарезанных пищевых продуктов, сообщающееся с каналами (12) для нарезанных пищевых продуктов, отличающаяся тем, что инструмент (1) выполнен по любому из пп.1-12.
14. Прибор (40) для приготовления пищевых продуктов, предназначенный для нарезки на куски пищевых продуктов, содержащий кассету (31), в которой размещен инструмент (1), имеющий по меньшей мере один режущий элемент (2), снабженный по меньшей мере двумя каналами (12) для нарезанных пищевых продуктов, примыкающих к опорной поверхности (3), причем в кассете (31) имеется отверстие (32) ввода пищевых продуктов, выход которого расположен напротив опорной поверхности (3), и отверстие (35) выгрузки нарезанных пищевых продуктов, сообщающееся с каналами (12) для нарезанных пищевых продуктов, причем прибор снабжен приводными средствами, которые обеспечивают перемещение инструмента (1) таким образом, что режущий элемент (2) движется по отверстию (32) ввода пищевых продуктов, при необходимости с помощью средств передачи движения, отличающийся тем, что инструмент (1) выполнен по любому пп.1-12.
15. Прибор д по п.14, отличающийся тем, что кассета (31) съемно установлена на моторном блоке (41), причем приводные средства входят в состав моторного блока (41), при этом кассета (31) снабжена средствами передачи движения, взаимодействующими с приводными средствами, когда кассета кассеты (31) установлена на моторном блоке (41), при этом средства передачи движения обеспечивают приведение в действие инструмента (1), размещенного в кассете (31).
RU2013157089/02A 2011-06-01 2012-05-30 Инструмент для нарезки на куски пищевых продуктов RU2581540C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR1154847A FR2975936B1 (fr) 2011-06-01 2011-06-01 Outil de coupe d'aliments en morceaux
FR1154847 2011-06-01
PCT/EP2012/060191 WO2012163989A1 (fr) 2011-06-01 2012-05-30 Outil de coupe d'aliments en morceaux

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2013157089A true RU2013157089A (ru) 2015-07-20
RU2581540C2 RU2581540C2 (ru) 2016-04-20

Family

ID=46125336

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2013157089/02A RU2581540C2 (ru) 2011-06-01 2012-05-30 Инструмент для нарезки на куски пищевых продуктов

Country Status (10)

Country Link
US (1) US9655475B2 (ru)
EP (1) EP2529902B1 (ru)
JP (1) JP6060154B2 (ru)
CN (2) CN102806574B (ru)
AU (1) AU2012264735B2 (ru)
BR (1) BR112013030790A2 (ru)
CA (1) CA2837644C (ru)
FR (1) FR2975936B1 (ru)
RU (1) RU2581540C2 (ru)
WO (1) WO2012163989A1 (ru)

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2975936B1 (fr) * 2011-06-01 2013-06-28 Seb Sa Outil de coupe d'aliments en morceaux
AU2014392220B2 (en) * 2014-06-02 2017-03-16 Gefu Kuchenboss Gmbh & Co. Kg Device for spiral cutting a cut resistant material
CN104191449B (zh) * 2014-08-26 2016-04-13 张春平 食材辊式切粒机
FR3031692A1 (fr) * 2015-01-19 2016-07-22 Dadaux Couteau et support a couteaux rotatif a rotor creux pour trancheuse d'aliments
US9565962B2 (en) * 2015-02-06 2017-02-14 Tsung-Chih Chang Multi-functional fruit and vegetable shaping tool
DE202015001959U1 (de) * 2015-03-13 2015-04-17 Ds Produkte Gmbh Spiralschneider für Obst und Gemüse
USD799261S1 (en) * 2015-12-28 2017-10-10 Blue Sky Innovation Group Llc Tenderizer
CN106393239B (zh) * 2016-09-20 2018-12-18 东莞市欣能电器有限公司 自动切菜机
MX364082B (es) 2017-06-05 2019-04-11 Heat Control Inc Dispositivo de navaja de desprendimiento de figura de masa y sistema del mismo.
US11052561B2 (en) * 2017-06-30 2021-07-06 J.R. Simplot Company Cut food denester
CN109249453B (zh) * 2017-07-14 2024-04-02 惠阳亚伦塑胶电器实业有限公司 一种二合一切丝组合器及旋转式切丝机
CN107374300B (zh) * 2017-07-31 2022-09-02 傅峰峰 一种蔬果处理设备
CN208841513U (zh) * 2018-07-19 2019-05-10 陈篇 一种西瓜切刀
JP1697772S (ru) * 2021-01-27 2021-10-25

Family Cites Families (22)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1936180A (en) * 1931-01-05 1933-11-21 Trainor Potato stringing machine
US2596604A (en) * 1947-09-08 1952-05-13 Kitchen Quip Inc Kitchen utensil for slicing and cutting articles of food
US3195594A (en) * 1963-01-09 1965-07-20 Evert V Bloomquist Material cutting machine
FR1500153A (fr) * 1966-07-25 1967-11-03 Appareil à couper et à morceler les oignons pour usage familial et semi-industriel
US4386740A (en) * 1981-06-11 1983-06-07 General Electric Company Food processor
CN85200306U (zh) * 1985-04-01 1986-05-14 田守信 一种旋转式的高效切菜机
US4856718A (en) * 1987-12-04 1989-08-15 Better Mousetraps Inc. Food processor and food cutting devices therefor
US4884755A (en) * 1988-08-30 1989-12-05 Presto Industries, Inc. Food processor
JPH0630392Y2 (ja) * 1988-12-26 1994-08-17 山田電器工業株式会社 フードプロセッサ
DE9017306U1 (ru) * 1990-12-21 1992-04-16 Bosch-Siemens Hausgeraete Gmbh, 8000 Muenchen, De
CN2124116U (zh) * 1992-04-29 1992-12-09 合肥探矿机械厂电动厨具厂 切菜机
DE19612024C2 (de) * 1996-03-27 1998-02-19 Steinmax Werkzeuge Gmbh Zerkleinerungsgerät
JPH1190892A (ja) * 1997-09-12 1999-04-06 Teruyuki Kaneshiro 千切り用調理器
RU2214905C2 (ru) * 2002-01-29 2003-10-27 Фаткулин Тагир Гибатуллович Устройство для резки
US6766731B1 (en) * 2003-03-27 2004-07-27 Aac Trade Ltd. Shredding appliance for shredding vegetables or other food articles
RU37028U1 (ru) * 2003-12-24 2004-04-10 Апарин Владимир Михайлович Устройство для нарезания кубиков из продуктов, преимущественно вареных овощей
US8579852B2 (en) * 2006-09-14 2013-11-12 Omeed Memar Apparatus and methods for repairing tissue defects
DE202009001755U1 (de) * 2009-02-12 2009-04-23 GEFU-Küchenboss GmbH & Co. KG Vorrichtung zum spiralförmigen Schneiden von Obst und hartem Gemüse
DE202010002865U1 (de) * 2010-02-26 2010-07-15 Kronen Küchengeräte GmbH Schneideeinsatz für Streifenschnitt
FR2963548B1 (fr) * 2010-08-06 2012-08-31 Seb Sa Accessoires de decoupe d'aliments a deversement ameliore et appareil electromenager comportant de tels accessoires
FR2965710B1 (fr) * 2010-10-07 2012-11-02 Seb Sa Dispositif de rangement pour outils de decoupe emboitables et appareil electromenager comportant un tel dispositif
FR2975936B1 (fr) * 2011-06-01 2013-06-28 Seb Sa Outil de coupe d'aliments en morceaux

Also Published As

Publication number Publication date
EP2529902B1 (fr) 2015-07-01
CN102806574A (zh) 2012-12-05
JP2014519417A (ja) 2014-08-14
EP2529902A1 (fr) 2012-12-05
FR2975936B1 (fr) 2013-06-28
AU2012264735A1 (en) 2014-01-09
CA2837644C (fr) 2019-02-12
FR2975936A1 (fr) 2012-12-07
CA2837644A1 (fr) 2012-12-06
CN202895295U (zh) 2013-04-24
US9655475B2 (en) 2017-05-23
JP6060154B2 (ja) 2017-01-11
CN102806574B (zh) 2016-05-11
WO2012163989A1 (fr) 2012-12-06
US20140158800A1 (en) 2014-06-12
AU2012264735B2 (en) 2016-11-24
RU2581540C2 (ru) 2016-04-20
BR112013030790A2 (pt) 2016-12-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2013157089A (ru) Инструмент для нарезки на куски пищевых продуктов
USD645973S1 (en) Reagent cartridge for holding reagents in a chemistry analyzer
USD665130S1 (en) Guard for a shaving razor cartridge
USD687968S1 (en) Polymerase chain reaction instrument
USD776876S1 (en) Shaving razor handle
USD687268S1 (en) Cutting board and tray
USD751889S1 (en) Multi-function holder
USD713742S1 (en) Food tray
USD704341S1 (en) Ultrasonic probe
EP1928286A4 (en) ROBOTIC SOIL CLEANING WITH DISPOSABLE STERILE CARTRIDGES
USD679967S1 (en) Multi-function wrench
IL176963A0 (en) Throw-away cutting insert and cutting tool with replaceable cutting edge using the same
USD820655S1 (en) Powered circular saw tool with rear mounted motor
HK1121988A1 (en) Gear milling tool with replaceable cutting inserts
USD628345S1 (en) Razor handle
IL177166A0 (en) Cutting apparatus equipped with blade detection means
US8683701B1 (en) Vibrating razor handle assembly
USD674352S1 (en) Operating panel for elevator
WO2007002819A3 (en) Programmable slicer with powered food carriage
DK1747860T3 (da) Skæremaskine til fødevarer, især til brød
JP2007044772A5 (ru)
ES2572081T3 (es) Cuchilla, en particular cuchilla oscilante, destinada al uso en un procedimiento de corte mecánico, para cortar placas sándwich
USD688662S1 (en) Hard drive adapter
USD652699S1 (en) Hand operated cutting tool
USD691711S1 (en) Diagnostic apparatus and a specimen container cassette